A. 餐飲加盟費如何收取
向加盟商收取特許經營權使用費，屬於轉讓商標使用權的行為，屬於「營改增」試點范圍，應繳納增值稅。而收取管理費屬於為加盟商提供營業稅應稅服務行為，不屬於「營改增」試點范圍，仍按「其他服務業」稅目繳納營業稅。
加盟費是一種獨特的商業經營形式，它是品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標、版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，並向品牌持有人支付一定的費用。
B. 求，餐飲管理公司的成本核算及財務流程
首先，你要根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點再沖成本；先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本；等等。一般情況，如果你企業規模較小，核算要求不高，可先擇第一種做法。
1.如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。
煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。
2.購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。
3.廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。
一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租賃合同年限。
5.窗簾、地毯，處理方法，同上。
6.入庫時，分錄：
借：主營業務成本/原材料/庫存商品
貸：應付帳款--**公司
付款時：
貸：應付帳款--**公司
貸：銀行存款/現金
不管對方是什麼樣的單位，都應該要求對方提供正規發票，如果沒有，相應的材料不能記入成本費用。 （2）餐飲業會計分錄： 1、平時記收入（分類：菜品、酒水、香煙等等），費用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報表，買發票，基本就這些。 2、購買蔬菜、調料等製作間的用品，根據票據及驗收單入賬
借：原材料
貸：現金（或銀行存款）
3、根據製作間領料出庫單入賬
借：營業成本
貸：原材料
4、月底將製作間剩餘材料盤點，根據盤點表入賬
借：營業成本（紅字）
貸：原材料（紅字）
5、結轉成本（營業成本本月實際發生數 - 月末盤點數）
借：本年利潤
貸：營業成本
6、下月初，將上月盤點表剩餘材料記入下月帳中（上月盤點紅字金額數）。
借：營業成本
貸：原材料
餐飲業繳納的稅金為營業稅,損益=營業銷售額-營業費用(材料\工資\費用\其他雜費等等)
取得營業收入時:
借:現金\銀行存款
貸:主營業務收入
購買材料\支付工資以及其他費用時:
借:營業費用-二級科目
貸:現金
月末結轉成本費用時:
借:本年利潤
貸:營業費用
月末結轉營業收入:
借:主營業務收入
貸:本年利潤
結轉本年利潤:
盈利時:
借:本年利潤
貸:利潤分配
虧損時:
借:利潤分配
貸:本年利潤
下月初去稅局報稅:
是以收入*相應稅率申報繳納。
C. 餐飲行業加盟店的財務管理是怎樣的
應該具體財務管理的一般性，因行業不同而已，流水較大。
D. 求餐飲加盟連鎖企業財務核算
收支兩條線，錢和帳分開管理，各司其責，直接對總經理負責，嚴格財務制度，明確獎懲制度，關鍵還是選好人，用女不用男，女人更容易管理，（女同胞們別打我，哈哈，經驗之談），什麼都能杜絕，就看你是在怎麼管理的，否則那些大集團早就爛了櫃了，另外，要把員工融入到你的事業中去，讓他們每一個人都感覺自己是其中的一分子，這樣就會互相監督。
E. 求餐飲加盟企業全套會計處理及流程
具體核算，大致流程和分錄：
1）購進蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸：現金 / 應付賬款
2）支付人工工資，計提和發放
借：主營業務成本
貸：應付職工薪酬—工資
借：應付職工薪酬—工資
貸：現金
3）購買輔料
借：主營業務成本
貸：現金
4）購買符合固定資產條件的設備，如空調
借：固定資產
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
5）交房租、水電費等
借：營業費用—房租
營業費用—水電費
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
6）收入
借：現金 / 應收賬款
貸：主營業務收入
7）收入存入銀行
借：銀行存款
貸：現金
8）計提折舊
借：營業費用
貸：累計折舊
9）計算稅金
借：主營業務稅金及附加
貸：應交稅金—營業稅
應交稅金—城建稅
應交稅金—教育費附加等
10）月末結轉成本、費用
借：主營業務成本
貸：原材料
借：本年利潤
貸：主營業務成本
營業費用
主營業務稅金及附加
所得稅反費用
11）結轉收入
借：主營業務收入
貸：本年利潤
12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）
借：本年利潤
貸：利潤分配—未分配利潤
F. 餐飲加盟公司的主要盈利方式是什麼餐飲加盟公司又有什麼區別呢
總部以一種融資的方式來賺錢，給你的是技術，他的到的是加盟費，自己有不虧，還能打出起自己的名氣。即使失敗了有一部分企業還會退還給你部分加盟費，店面回收回來自己直營。
一分錢不花還賺了一部分加盟費，和一個店。穩賺好伐!
G. 餐飲業加盟費如何做會計科目
計入什麼科目關鍵的是要根據企業內部經濟責任制規定，計入「營業費用」或「管理費用」均可，主要影響當期及本年餐飲營業利潤指標！借：營業費用-加盟費 貸：銀行存款或借：管理費用-加盟費 貸：銀行存款笑望採納，謝謝！
H. 做餐飲加盟真實收入能有多少每月支出花多少，都是哪些多久能回本
合夥生意難做。做不成就成仇，圖方便還是自己弄比較好，如果經濟實力不怎麼樣的話，建議你還是從小做起，一個小門店，做出自己的特色，一樣風生水起。投入小，見效快。我朋友做了一家瓦罐生態餐吧，加盟的憶罐，重慶的，4個月不到就回本了，加盟費都賺回來了，平民餐飲，中級檔次，上班的人首選，又干凈又衛生，我都去了好幾次。味道不錯。
I. 餐飲加盟費用包括哪些內容
除去店面租金、裝修費用得話，加盟費用包括：加盟費、設備費用。現在如果還做傳統的餐飲加盟，競爭壓力一定會很大。推薦開一家動漫主題餐廳。將西餐與時下動漫產業的熱度和年輕人對於「個性化」的追逐心裡相結合，體現自身特點，更加吸引客戶.
J. 餐飲加盟合作,管理費怎麼收
加盟費，管理費，保證金這些，我是參考的背簍人家的費用，不知道其他品牌怎麼樣。