A. 您好，我是一位剛做餐飲督導的新人，我不知道怎麼去跟加盟商交流，求解答
沒什麼，，去吃個飯，隨便看下，也隨便指點下，，很簡單得
B. 加盟餐飲項目怎麼考察
先了解清楚了 如果覺得還可以 可以去公司 以及實體店了解 主要考察公司的實力 以及後期運營的支持 責任心等等 據了解水煎包韋小包運營很負責的 每一個運營針對一家店鋪一對一指導 像一些沒接觸過餐飲的人 也很快就上手了
C. 小餐飲店，加盟的快餐，求簡單記賬的表格，多謝多謝！
可以下載智慧家庭記賬軟體，完全可以滿足你的需求！
D. 急求一個餐飲收入支出明細電子表格
隨著人們物質生活水平的日益提高,餐飲業也在服務行業中占據越來越重要的地位。要想能夠在同行業的激烈競爭中脫穎而出，管理是其中重要的一環。
餐飲企業的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結果表現為效率和效益。而要達到這一目的，管理數據的及時性、准確性、完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是計算機系統的最重要的特點。
「如何選擇一套餐飲管理軟體？」，企業管理者費盡腦汁，盲目地安裝一個收銀餐飲軟體就認為完成了餐飲企業信息化工作的做法是完全錯誤的，這樣的事情在實際中不勝枚舉。
信息系統的實施在很多企業具有多方面的阻力。因此，作為最高管理者必須對這一問題有清醒的認識。從而要求最高管理者必須建立相應的組織配合系統開發商完成系統的推進工作。很多餐飲企業的管理者都是因為不重視實施過程而造成系統的最終流產。
連鎖餐飲管理軟體系統不是一個可以擺在貨架上銷售的軟體，他需要一定的工程實施和良好的售後服務，尤其是使用培訓。
信息管理系統決不是一個手工業務的簡單計算機實現，系統必須與最高管理者的理念相輔相成，系統必將帶來對企業整個管理流程的重組。正因為如此，一個有效的信息管理系統決不是只有計算機軟體人員就可以單方面完成的，他需要餐飲行業管理專家的共同參與。
餐飲企業和軟體提供商的關系不是一般的買賣關系，而應該是一個合作夥伴，這需要餐飲企業管理者思想意識的轉變。很多餐飲企業往往由於總是以甲方自居，不考慮與系統提供商的合作而導致重復投入。
正因為信息系統不是一個簡單的計算機程序，而是包含了很多管理理念的設計。所以，那些僅以價格決定系統的管理者，最終往往是一個失敗的結局。眾所周知，職業經理人根據他們的學識、經驗、業績不同，他們的價值是千差萬別的，為什麼？是因為他們的內涵不同，為企業帶來的結果不同。餐飲企業管理信息系統也是如此，選擇一個系統，決不是選擇價格，而要了解系統的內涵，看他能為企業帶來什麼？是怎樣帶來的？是否能夠體現企業所關注的成本與運營控制。
E. 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說，究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低，更為重要的是民以食為天，什麼時候人不需要吃飯啊。但是，我國目前的餐飲加盟魚目混珠，要認清他們的真實面目，對一個沒有經驗的人來說，實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項：總部突然蒸發2003年下半年，號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部，突然在一夜之間蒸發。經過調查，其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後，位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實，仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納12萬至14萬元，就能每月坐收5000元紅利；加盟「得意咖啡」每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力，眾多市民紛紛掏錢加盟，最終受騙。而事實上，「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中，竟然沒有一家自己投資經營的樣板店，所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內，總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目，在一開始轟轟烈烈的加盟後，最後因總部的消失，整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發，加盟體系也在運轉，但加盟商們發現，原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓，乃至配送物料、產品配方等等，根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底，紹興人陳先生趕到杭州，向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初，陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現，店裡的生意非常冷清，一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀，他頻頻向總部求救，可總部卻未予理睬。兩個多月後，陳偉的門店被迫倒閉，加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後，賠了20多萬元，「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣，公司對開業以後的各項承諾措施，包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中，商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家，或是數家加盟店，甚至出現價格不統一現象，這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況，很多加盟者不以為然了，「只要能維持住不賠本，其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說，前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話，下面的「第三板斧」則要隱蔽得多：在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看，不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初，她無意中看到了一個咖啡飲料項目，根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系，購買一台咖啡機，總部在進行運作後，就能實現50％以上的回報，這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店，可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎？經過仔細的考察，張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後，問題出現了。所謂的咖啡機確實存在，但與同類型市場中的價格比起來，價格超出一倍以上，其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後，之前宣傳的利潤也沒有，張新穎後悔莫及。機器設備，原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務，加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路，加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中，很多總部會把物料配送寫進去，但是總部提供的物料價格高得嚇人，有些公司開始向客戶承諾有60％多的利潤，但實際上只有25-30％。合約既然規定了物料必須從公司購買，若違規，就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元，從公司買少則上千元，多則3000多元。這樣的合同規定，如果換成不合格的加盟體系，顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。