『壹』 加盟費和押金有什麼區別
企業做加盟收取的加盟費和保證金，屬於一種正常的維持良好合作和促進品牌正向發展的保證金。
加盟費用：是企業提供給加盟商作為品牌使用的費用，一般餐飲品牌費用在十萬以內，注意一定要問清楚加盟費用中包含那些東西，以免導致後續產生其他附加費用。
二手房領軍人房洽洽君提示您：品牌保證金（押金）：是指企業提供給加盟商品牌使用時，為了保障品牌權益，不故意詆毀篡改品牌商標等支付的一筆押金，一般不合作以後都會無息返還 。
現在很多企業都只是品牌孵化公司，打著招商加盟的旗號做加盟，實則是為了賺塊錢，撈一筆加盟費，後續服務根本沒有保障，多收的押金只是為了更快的回籠資金或者拿去做其他的投資等。
『貳』 加盟的法律條例
1、首先，經營需要取得國家許可，即需要辦理營業執照，無照經營是要受到處罰的；2、國家對特許經營有專門的法律規范，而且內容很多，不是一句兩句可以說清楚的，加盟合同以及具體方式設計等都需要很多材料和內容，建議你就專門來做，具體面談吧。
『叄』 酒店餐飲押金管理制度
酒店押金是酒店管理的一種手段，有內部管理與對外經營兩種形式。對內管理上，現有法律規定不能對酒店員工收取押金，一般酒店多採取變相的形式進行制約（服裝費、月獎金年終一起發放等等），對外也常以收取定餐的相應比例的定金等形式來進行對經營的進一步保障管理。
『肆』 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
『伍』 加盟店押金能不能退的
要看合同的具體情況，還有就是公司的態度，現在公司那邊不給退的話，那就沒有辦法，只有說轉讓了！
這個其實在你加盟之前要問清楚的！～
有些公司會酌情考慮去退押金的～！
『陸』 一般餐飲加盟中所要交付的押金是合作終止時可以退還的嗎
押金都是可以退換的 只要你在跟品牌合作期間沒做到損害品牌名譽的事情 合作終止的時候都是可以退還的
『柒』 餐飲加盟保證金能退嗎
香他她提示您：只要是正規的企業，只要是按照合同規定來的，保證金基本上都是會退還的哈。
『捌』 小吃店加入美團，合作費是多少需要交多少押金有沒有押金我的店要死了，
那你應該先分析一下你的店為什麼不行
美團又不是什麼復活葯 吃了就能起屍回生