野生菌類主題餐廳加盟

㈠ 菌王湯鍋的介紹

基本介紹中華飲食博大精深，而食材更是成百上千，在市場上也不乏各種以食材為特色的餐廳，其中菌類主題餐廳是其代表之一。野生菌菇膾炙人口，富含人體必須的各種氨基酸、維生素、礦物質和微量元素，具有減肥排毒、益脾和胃、理氣化痰、美容潤膚、降壓降脂、抗病防癌等全面的營養保健作用。由於野生菌是出生在海拔2000--4000米左右、地形地貌錯綜復雜的立體氣候地帶。它們在神秘而美麗的大自然叢林里，悠然自得地生長著，盡情吸噬著天地靈氣，日月精華，不沾染半點世俗之氣，是全國公認的綠色食品和健康食品。進入21世紀，人們追求返樸歸真和天然無污染的美食，專家預測近幾年內，我國可形成500億元左右的綠色食品市場需求。 野生菌菇類食品以其天然特性自然成為人們追捧的佳餚。吃八條腿的海鮮，不如吃四條腿的走獸，吃四條腿的走獸，不如吃兩條腿的飛禽，吃兩條腿的飛禽，不如吃一條腿的野生菌，吃一條腿的野生菌不如開一家野生菌湯鍋店！

㈡ 昆明有哪幾家野生菌火鍋店可以加盟，求靠譜點的

雲南昆明市富民縣原林野生菌火鍋店。昆明市富民縣原林野生菌火鍋店是一家專業從事野生菌類生產、加工、銷售、批發、貿易為一體的企業。 採用原產地初制，集結化轉運，從原料著手，精工篩選，逐級分裝，正規化運作，高起點要求，產品銷售全國各大城市。

㈢ 菌湯鍋的新穎叫法

中華飲食博大精深，而食材更是成百上千，在市場上也不乏各種以食材為特色的餐廳，其中菌類主題餐廳是其代表之一。野生菌菇膾炙人口，富含人體必須的各種氨基酸、維生素、礦物質和微量元素，具有減肥排毒、益脾和胃、理氣化痰、美容潤膚、降壓降脂、抗病防癌等全面的營養保健作用。
由於野生菌是出生在海拔2000--4000米左右、地形地貌錯綜復雜的立體氣候地帶。它們在神秘而美麗的大自然叢林里，悠然自得地生長著，盡情吸噬著天地靈氣，日月精華，不沾染半點世俗之氣，是全國公認的綠色食品和健康食品。進入21世紀，人們追求返樸歸真和天然無污染的美食，專家預測近幾年內，我國可形成500億元左右的綠色食品市場需求。 野生菌菇類食品以其天然特性自然成為人們追捧的佳餚。
吃八條腿的海鮮，不如吃四條腿的走獸，吃四條腿的走獸，不如吃兩條腿的飛禽，吃兩條腿的飛禽，不如吃一條腿的野生菌，吃一條腿的野生菌不如開一家野生菌湯鍋店！
菌類主題餐廳面市以來一直持續火爆，風行餐飲界，不斷掀起消費熱潮，這與其獨特鮮美味道和營養健康產品特性是分不開的，這也是其它食材所不能替代的，而在具體經營上，吃野生菌一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，不過，時下最適宜的製法就是用其燉各種湯，菌類食材做成湯鍋，這樣既可以避免某些野生菌中毒，又保持了菌的鮮香美味，同時也使得菌類營養物質徹底滲出。而且在製作湯鍋時，菌類與其它食材一同烹煮，使味道更加鮮美、營養更加豐富的同時，也創造出了一個個新產品，如棒子骨大補菌湯、烏雞滋養菌湯、野菌牛腩湯等，在食用過程中還可隨意在湯鍋里燙食其它食材鮮蔬，食用過程氣氛熱烈，深受消費者喜愛。

㈣ 菌的菌類食物市場

菌類主題餐廳面市以來一直持續火爆，風行餐飲界，不斷掀起消費熱潮，這與其獨特鮮美味道和營養健康產品特性是分不開的，這也是其它食材所不能替代的，而在具體經營上，吃野生菌一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，不過，時下最適宜的製法就是用其燉各種湯，菌類食材做成湯鍋，這樣既可以避免某些野生菌中毒，又保持了菌的鮮香美味，同時也使得菌類營養物質徹底滲出。而且在製作湯鍋時，菌類與其它食材一同烹煮，使味道更加鮮美、營養更加豐富的同時，也創造出了一個個新產品，如棒子骨大補菌湯、烏雞滋養菌湯、野菌牛腩湯等，在食用過程中還可隨意在湯鍋里燙食其它食材鮮蔬，食用過程氣氛熱烈，深受消費者喜愛。
野菌湯鍋健康營養，近年來更是大受歡迎，以前多藏身於賓館酒店，而現在則更多服務於大眾百姓，風靡全國各地。野菌湯鍋健康味美，食材豐富，若在此基礎上再選用砂鍋做為盛皿，則更顯特色和更有營養。
根據市場調查和國人飲食習慣分析，菌湯不僅是在成都，而是在全國各地均有著巨大的市場，其產品符合於餐飲流行的潮流，營養、健康、綠色將是餐飲發展永恆的主題，而各種野生菌恰好是這一主題的最好詮釋。另處，菌湯鍋底是白味的鮮香醇厚，除了菌類外還幾乎可煮食任何食材，配多種口味的味碟，這種靈活和包容，更使菌湯適合於全國口味，老少皆宜。這也說明菌湯這一特色餐飲項目的市場基礎和空間是巨大的。 細菌在生物圈中數量最多，分布非常廣泛，占土壤微生物總量的70%~90%。除了土壤，在水裡、空氣中以及人、動物和植物的體內外，也都有數不清的細菌。
細菌的個體十分微小，直徑一般只有1微米左右，大約1000個細菌排成一排，才有1mm長，約10億個細菌堆積起來，才有一顆小米粒那麼大。只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細菌的形態和結構。
人們用高倍顯微鏡可觀察到細菌有三種形態：球形、桿形和螺旋形。
細菌是單細胞個體，細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分組成，細胞內沒有成形的細胞核，是生物中的原始類型。有的細菌長有鞭毛，藉助鞭毛擺動而在水中游動。
細菌一般沒有葉綠體，大多數細菌只能利用現成的有機物生活，並把有機物分解成簡單的無機物。細菌進行分裂繁殖，繁殖的速度非常快，條件適宜時，通常只要20~30min就能繁殖一代。 放線菌的種類很多，在自然界分布很廣，主要生活在土壤里。
放線菌是一種具放射狀分枝的絲狀體。由於菌絲內沒有橫隔，也沒有成形的細胞核，所以一般認為放線菌是一種特殊的細菌。
放線菌的菌絲分為營養菌絲、氣生菌絲和孢子絲。營養菌絲生長在營養物質內，吸收其中的營養。氣生菌絲生長在空氣中。當放線菌生長發育到一定階段，氣生菌絲的頂端形成孢子絲。孢子絲生長到一定階段就產生孢子。孢子在適宜的條件下萌發，形成新的菌絲體。

㈤ 准備開一家以野生菌為主題的中高檔餐廳，請問有誰能幫幫忙想一個有內涵，品味且帶有些霸氣的，易記住的

菌臨天下。呵呵。隨便想想的。

㈥ 有需要阿瓦山寨湘菜專業技術創業的嗎

建議你去湘西部落 他們的菜很好吃的
另外這是湘西的資料

湘西部落成立2002年3月11日，是一家以弘揚民族特色飲食文化、創建民族特色餐飲第一品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產加工於一體的大型餐飲連鎖企業。
經過六年多的不懈努力，成功開創出全國首創的原生態民俗演藝主題餐廳品牌，建立出自己的特色。不斷地完善了自己的管理模式，於2004年成立了湘西部落特色餐飲全國連鎖管理機構，全面負責連鎖加盟與全國各分店的管理維護、經營指導與技術。
湘西部落特有的湘西特色裝修，環境幽雅，擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種古樸的民俗風情，民俗表演讓餐廳氣氛活躍，讓人印象深刻；全國各店菜式製作工藝標准化，品質、口味基本能保持一致。公司在湘西建立了自己的原材料生產基地，並以湘西特有的原材料和製作方法開發特色系列產品，原生態無污染的綠色食品符合現代人飲食要求；公司成立了研發新菜品的研發中心，專業的菜品研發隊伍，能保持每個星期都有一至兩款新菜推出，有利於留住老客戶，客人反映良好的新菜，將以新菜推薦書的形式發放到各分店。並於2007年冬季開始啟用雜志類的菜譜，可對合作單位或周邊社區及老顧客贈送發放，方便就餐，並更好的宣傳了我們的企業文化，一年四季根據不同的季節特徵來研發每個季節適合的菜式，深得消費者的喜愛。經過六年不斷的改進，擁有了我們自己特色的菜式，如「湘西小炒野豬肉」、「湘西臘肉」、苗家魚頭王、「部落養身大煲」、「平鍋饞嘴蛙」、「湘西野生菌」、「天子山啤酒兔」、「荷葉糯香骨」、「湘西湘A雞」等，公司營運部專門負責維護各分店的情況，針對各分店情況進行督導、服務、營銷與策劃；成立了物流中心，方便向全國各店發送特色原材料，更有利於各店菜品能保持一致。

㈦ 野生菌火鍋加盟電話

你好我是做野生菌火鍋的在北京做過好幾家店。我個人認為你加盟火鍋店不如自己做好一點。因為加盟費很貴的。你賺的錢除去加盟費和房租就會剩很少。為什麼不找個野生菌火鍋師呢？並且師傅什麼實踐經驗都有。你要是沒有時間管理。可以交給廚師長。你們定個協議。流水超過多少有提成。你覺得可以考慮嗎13121892419

㈧ 我品嘗過很多美食，考慮想加盟一家湘菜加盟店，但不知道選哪家好我的選擇項有：湘西部落、阿瓦山寨等。

建議你去湘西部落 他們的菜很好吃的
另外這是湘西的資料

湘西部落成立2002年3月11日，是一家以弘揚民族特色飲食文化、創建民族特色餐飲第一品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產加工於一體的大型餐飲連鎖企業。
經過六年多的不懈努力，成功開創出全國首創的原生態民俗演藝主題餐廳品牌，建立出自己的特色。不斷地完善了自己的管理模式，於2004年成立了湘西部落特色餐飲全國連鎖管理機構，全面負責連鎖加盟與全國各分店的管理維護、經營指導與技術。
湘西部落特有的湘西特色裝修，環境幽雅，擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種古樸的民俗風情，民俗表演讓餐廳氣氛活躍，讓人印象深刻；全國各店菜式製作工藝標准化，品質、口味基本能保持一致。公司在湘西建立了自己的原材料生產基地，並以湘西特有的原材料和製作方法開發特色系列產品，原生態無污染的綠色食品符合現代人飲食要求；公司成立了研發新菜品的研發中心，專業的菜品研發隊伍，能保持每個星期都有一至兩款新菜推出，有利於留住老客戶，客人反映良好的新菜，將以新菜推薦書的形式發放到各分店。並於2007年冬季開始啟用雜志類的菜譜，可對合作單位或周邊社區及老顧客贈送發放，方便就餐，並更好的宣傳了我們的企業文化，一年四季根據不同的季節特徵來研發每個季節適合的菜式，深得消費者的喜愛。經過六年不斷的改進，擁有了我們自己特色的菜式，如「湘西小炒野豬肉」、「湘西臘肉」、苗家魚頭王、「部落養身大煲」、「平鍋饞嘴蛙」、「湘西野生菌」、「天子山啤酒兔」、「荷葉糯香骨」、「湘西湘A雞」等，公司營運部專門負責維護各分店的情況，針對各分店情況進行督導、服務、營銷與策劃；成立了物流中心，方便向全國各店發送特色原材料，更有利於各店菜品能保持一致。

㈨ 菌子的簡介

菌類主題餐廳面市以來一直持續火爆，風行餐飲界，不斷掀起消費熱潮，這與其獨特鮮美味道和營養健康產品特性是分不開的，這也是其它食材所不能替代的，而在具體經營上，吃野生菌一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，不過，時下最適宜的製法就是用其燉各種湯，菌類食材做成湯鍋，這樣既可以避免某些野生菌中毒，又保持了菌的鮮香美味，同時也使得菌類營養物質徹底滲出。而且在製作湯鍋時，菌類與其它食材一同烹煮，使味道更加鮮美、營養更加豐富的同時，也創造出了一個個新產品，如棒子骨大補菌湯、烏雞滋養菌湯、野菌牛腩湯等，在食用過程中還可隨意在湯鍋里燙食其它食材鮮蔬，食用過程氣氛熱烈，深受消費者喜愛。 野菌湯鍋健康營養，近年來更是大受歡迎，以前多藏身於賓館酒店，而現在則更多服務於大眾百姓，風靡全國各地。野菌湯鍋健康味美，食材豐富，若在此基礎上再選用砂鍋做為盛皿，則更顯特色和更有營養。 根據市場調查和國人飲食習慣分析，菌湯不僅是在成都，而是在全國各地均有著巨大的市場，其產品符合於餐飲流行的潮流，營養、健康、綠色將是餐飲發展永恆的主題，而各種野生菌恰好是這一主題的最好詮釋。另處，菌湯鍋底是白味的鮮香醇厚，除了菌類外還幾乎可煮食任何食材，配多種口味的味碟，這種靈活和包容，更使菌湯適合於全國口味，老少皆宜。這也說明菌湯這一特色餐飲項目的市場基礎和空間是巨大的。