⑴ 關於長春的餐飲業
推薦你兩個項目:
泡泡燙骨湯麻辣燙項目,這個麻辣燙有幾個比較有特色的賣點:
第一是骨湯麻辣燙,健康營養。隨著人們越來越注重健康飲食,麻辣燙也有相應的發展,骨湯麻辣燙已經得到大眾的認可——要在幾年前你說吃不太麻不太辣甚至不麻不辣的麻辣燙你絕對會發笑的,但現在的麻辣燙就是這樣,尤其骨湯麻辣燙。
第二是能喝湯的麻辣燙,這個要求給客戶現做湯,當然泡泡燙在製作流程方面下打功夫,早做好底湯的前提下,不用一分鍾就能做好湯,而且保證營養、口味。
第三是4中湯底:紅湯(麻辣與醇香兩種風味)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)以你海鮮湯,4中湯底可以滿足不同顧客的口味,比如說能吃辣的與不能吃辣的等等。當然,根據各地口味的不同,可能會對湯做出相應的調整,以及可以選擇不做某種湯,不過會與長春來講,4種湯底都可以做的。
第四,4種吃法,火鍋麻辣燙,砂鍋麻辣燙,碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙。火鍋麻辣燙可以滿足2人以上顧客的需要,幾個人圍一桌,吃火鍋-麻辣燙,然後碗裝與砂鍋的滿足一兩人的情況,而且麻辣燙中都可以加入主食,比如米線、粉、面條等,碗裝麻辣燙與砂鍋麻辣燙就變成的麻辣燙米線、粉、面了。最後串簽麻辣燙就是傳統的吃法,只不過泡泡燙提供一種泡泡格設備,可以保證顧客即選即食。
泡泡燙主打骨湯麻辣燙,然後搭配了許多其他的輔助產品,比如說燒烤:烤翅、烤串、烤魷魚(鐵板燒烤)、考水果、烤蔬菜、酸辣粉、麻辣香鍋、休閑炸點等,還是粥、飲品,當然具體到店面,就需要考慮當地的消費者口味,以及店面大小來搭配,這里只是說泡泡燙骨湯麻辣燙包含了這些技術,但你開店不一定要上,也不一定要學,而且在合同期內,你需要時可以再到總部免費學習的。
對這個項目的特色與產品介紹就到這里,如果你對這個項目感興趣可以登錄泡泡燙網站詳細了解。
在介紹你一個項目:鴨鮮知老鴨粉絲湯館。
這個項目是以老鴨粉絲湯、鴨血粉絲湯為主打,輔助產品包括面點、燒烤(與麻辣燙燒烤內容大致相同)、鹵味小吃(鹵鴨脖、鴨掌等鴨部件)、百家飯系列(炒河粉、燒飯、燒鴨飯等)以及一些風味小吃(紅燒獅子頭、鴨蓉灌腸包、煎餃之類的)。具體你也可以登錄鴨鮮知老鴨粉絲湯網站了解下。
老鴨湯這個項目的主要在於主打產品老鴨粉絲湯與鴨血粉絲湯的營養價值與養生。老鴨粉絲湯與鴨血粉絲湯在長江流域最火爆了,尤其是上海、南京幾乎大街小巷都有點店,現在向全國蔓延,主要消費人群以上班族為主,尤其女性居多——主要老鴨湯能美容,補血等功效。其他相關信息你如果有興趣就自己登錄網站了解吧。
對以上兩個項目做簡單的評價,就你開店而言,麻辣燙消費群體最廣泛,我想你也可能經常去吃的,燒烤等也是的,也因此大街小巷隨處可見,那麼要做就要做得比較上檔次一些,這個加盟的話總部都會提供裝修參考光碟,甚至於總部專門設計裝修效果圖(這個雖然量身打造,但還是起個參考作用,呵呵)。然後衛生、管理方面要求搞一些,比較好。老鴨湯的針對人群在上班族,相較於麻辣燙選址方面要求搞一些,當然他也是個食尚項目,這方面也有一定優勢。總之具體還是需要你自己來考慮,不過個人建議可以都了解下,在項目網站上留個言,在他們給你電話時詳細咨詢下,這樣比較好。
希望我的回答可以幫助到你!
⑵ 長春加盟開一家飲品店需要多少錢
第一,店鋪租金以及押金,不同的城市,不同的地方,店鋪的租金是不一樣的,有的地方比較貴,有的比較低,貴的自然成本支出就高,便宜的就相對少點。
第二,店鋪的裝修費用和製作招牌的費用,根據當地的消費水平,裝修費用的高低也不同。
第三,設備以及原材料購買。
第四,員工費用以及其他雜用費。員工費用通常都可以省略,因為最開始加盟的朋友都是自己或者是家人經營,員工費用可以拋除,而如果是後期連鎖擴張的話,就有可能會僱傭員工,從而增加員工費用。至於雜用費,則包括很多,水費、電費、購買飾品的費用,宣傳單印製等等,這些都需要考慮在內。
另外,飲品店建議結合動漫店來開,現在飲品行業競爭很激烈,必須要有自己的特色才能從眾多飲品店中脫穎而出,吸引到更多客戶,動漫元素的加入剛好可以實現這點,動漫是當下的流行文化之一,而且現在可以說是漫迷無處不在,飲品和動漫的目標消費者都大多是年輕一族,相信兩者結合起來會有很不錯的效果。
⑶ 在長春凈月開一家餐飲店都需要辦理什麼執照,需要在那辦理
個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單,費用低廉,只需要23塊,
以後每年的執照審證手續也方便。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》(確定你店的名字)
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料(店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件,身份證以及復印件等等),去當地縣區級的食品葯品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》(你說的衛生許可證是以前的規定了,現在是食品葯品監督管理部門核發餐飲店的證件,衛生部門只負責公共衛生),
營業執照上的經營者本人需要取得健康證,好像至少要2個人以上取得健康證,我這里辦健康證是100元/個,辦這個證件的費用,大概是幾百塊錢。
辦這個證可能需要被實地檢查(我這里是肯定要實地檢查的),建議請上述部門指導如何裝修廚房,問清楚有什麼要求,否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次,那就糟糕了……
此外,辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的,應盡早去辦理,辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
3、辦好《餐飲經營許可證》,去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料:本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件(土地證或者房產證等等),店面的租賃合同及復印件,《餐飲經營許可證》原件和復印件,
材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話,一般一周左右就能拿到,辦個體戶的費用是是23塊
不是本地人的話,可能需要提供計生證明文件等材料。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務中心辦營業執照,你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料,15元/證
個體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅征訂的標准有很多,不僅僅是經營項目,也不僅僅是店面的面積,他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平,你店鋪所在路段,以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元,那麼就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認定每月經營額高於5000元,那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。
個人建議,要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系,招待好他們,是很有用的。
5、組織機構代碼證的話,根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。
需要的這個證的話,帶上以下材料:營業執照正副本原件,身份證原件和復印件,去質監局辦理
費用大概是100塊上下。
⑷ 長春知名餐飲企業都有哪些品牌
品牌很多的
一下說不上來
大品牌確不多
再看看別人怎麼說的。
⑸ 長春肯德基加盟費多少錢
現在很多餐飲業最受歡迎,每次都找不到座位的店應該就是肯德基和麥當勞的店了,人群永遠都不會少的,所以越來越多的人想要加盟一個肯德基這樣的店,那麼肯德基加盟費多少錢呢?肯德基加盟費要多少?【肯德基加盟登記表】
肯德基加盟費要多少
肯德基全方位的培訓課程,接手加盟店前餐廳操作及基本管理培訓,持續的營運訓練和管理培訓。完善的營運管理系統,全面的追蹤考核體系,強大的市場策劃和宣傳,形式多樣的企劃活動支持,全國性媒體廣告支持,統一的采購和配送,規模化的統一采購,強大的配送系統。不過除了本身需要的加盟費以外,還有一些廣告服務費和品牌使用費,因此整體的一個投資也是相當大的。
⑹ 長春撈一筐麻辣燙可以加盟嗎
該品牌的麻辣燙可不可以加盟,那就要看它的總部的實力和產品的特色,尤其是麻辣燙的湯底至關重要,因為只要好的味道才能吸引顧客,才能滿意他們的味蕾需求,也才有好的味道在社會上也能更好傳達口碑,更簡略讓食客了解到自己的店面
因此創業者在了解一個品牌時需求從多方面去了解,不要只聽到只言片語就做下抉擇,多去了解一些項目品牌總會有自己誠意的,在了解到自己有意的品牌後便去實地進行調查。
⑺ 長春汽車廠那裡開飯店好
目前餐飲的發展方向就是標准化 快捷化 傳統的炒菜不容易標准化推廣 並且對於餐飲業老闆來說 廚師也是一個很難管理的群體 所以傳統的餐飲業市場份額越來越小 反倒是不起眼的中式快餐 民間小吃火來起來 我建議你來考察的時候 從這幾點考察就可以的 一是 一樣的產品比較口味 口味才是決定回頭客的唯一標准 一樣的口味要比較設備的質量 一樣的設備質量要比較加盟價格 一樣的價格要比較服務 一樣的服務要比較一下是否傳授核心技術配方
⑻ 我想在長春開個麻辣燙店。
1、 選址的重要性
麻辣燙店的選址,其重要性表現在以下兩點:
(1)長期性。即將經營的燒烤店不管是購置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。因此選址具有長期性、固定性的特點。
(2)市場定位的重要依據。店址的優選決定了經營者制訂的目標,制訂相應的營銷手段,生產適銷對路的產品。
2、 選址的一般性原則
麻辣燙店的選址有一個基礎原則,即選擇生活氣息濃郁的地方。下面是燒烤店選址一般性的原則:
(1)預見性原則。開店的選址必須以城市建設規劃為參考因素。有的店鋪處於交通要道附近,暫時看起來不錯,但也可能由熱變冷。要做到選址准確,就要認真研究選址周圍商圈的情況,必要時應咨詢政府有關部門。
(2)因店制宜的原則。麻辣燙店的營規模有大中小之分,效益回報相差很大。店鋪的規模決定了店鋪的選址。
3、 選址
(1)繁華商業街。這樣的位置寸土寸金,而且這樣的位置並不好找,即使有,房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確定有較高利潤,即使是有一定的風險也應果斷租下,高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業活動中形成的,價格圍繞市場的平均價值走。關鍵是經營者是否可以租得起,做得好黃金口岸的生意。
(2)人口流動大的交通要道。公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要條件之一。
(3)大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善,成為單獨的社會生活區域,各種功能十分齊全,呈現出「以家帶店」的經營趨勢。一些知名品牌的產品向社區擴張。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址,效益一般都會不錯。
(4)大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以後,大專院校附近已成為商業網點集中地區。燒烤店的消費對象多為年輕人,所以麻辣燙店坐落在此,也會有不凡的銷售業績。
-開業條件
店面至少20平方米(包含)或以上,排擋例外
資金--前期投資1萬元-10萬-50萬元不等(視店面大小而定) 擺攤可投資500-2000不等,主要用於開辦經費。包括:房屋租金、裝修費、產品進貨費用等(詳見贏利預測部分)。
店面--平均店面50~80平方米,最小20平方米,應以至少放得下6-10套桌椅為宜。
設施--包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等(詳見下表)。以50平方米的燒烤店為例:
人員--店主1人;營業員2~3人。具有初中文化以上程度,身體健康,取得《個人衛生健康合格證》;並經過項目單位上崗培訓持有《上崗證》。經營者具吃苦耐勞的創業精神,掌握食品衛生相關知識,具備一定經營能力。
在此特別提醒投資者,由於受資金和經驗及風險承受能力限制,有的人不願花巨資投入燒烤或麻辣燙店面。其實,燒烤 麻辣燙做店面經營,可以有下列幾種微小投資經營形式:(1)流動經營:無需店面。例如商業街、鬧市口、學校、公園旅遊點、夜市攤。(2)店中店經營:例如在超市、大商場、大酒店、游樂場租2平方米場地。(3)開家燒烤涮燙吧:夜市攤、租店面都可以。採用韓氏無煙燒烤自助型,讓消費者自己動手燒烤、涮燙,增加樂趣。全新的燒烤燙涮模式,更會招來不少顧客。
望樓主成功