小南國加盟餐飲

Ⅰ 上海的生煎包屬於特色小吃還是快餐正品

特色小吃 在上海的北方人都愛吃的 關鍵是你的湯汁要多

Ⅱ 餐飲業做的很多了，還有什麼商機么

俗話說「民以食為天」，餐飲業向來都是熱門的創業領域。「土家燒餅」、「巴比饅頭」等品牌的成功，更使人相信在餐飲業，「小南國」、「美林閣」這樣的大飯店能賺錢，燒餅店、奶茶鋪之類的「小餐飲」同樣商機無限。 小餐飲市場商機無限從去年10月份開始，來自湖北的「土家燒餅」像施了魔法一樣突然在上海的各個角落裡冒了出來，憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風味特色吸引著消費者。令人驚嘆的是，「土家燒餅」以每天新增5至8家加盟店的速度擴張，在一些軌道交通大站，每隔500米就有一家燒餅店。據了解，開家「土家燒餅」加盟店，加盟費約2萬元左右。創業門檻低，收入情況卻相當不錯。按每隻餅賣2元計算，每日賣出500隻，每天的利潤約600元，每個月的收益在1萬元以上。正因為如此，吸引了眾多的小本創業者。中國連鎖經營協會的一項調查顯示，餐飲業已成為潛在創業者最感興趣的行業。隨著生活節奏的加快和經濟條件的改善，在外就餐的人越來越多，創業者因此瞅准了這一巨大的市場潛力。此外，投資餐飲業，一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、加盟；二則投資周期短、見效快，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值。富信連鎖特許顧問有限公司資深顧問李先生直言，尤其對小本創業者來說，一些小型的餐飲店只要走對路子，照樣生意興隆。例如，早餐店、小吃店、飲品吧等，雖然幾元錢一碗的面條與百元大餐相比利潤空間較小，但由於走平民路線，貼近百姓生活和消費水平，因此具有廣泛的群眾基礎，市場空間較大。哪些創業方向值得關注奶茶鋪、果汁吧在上海，一年四季都暢銷的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，邊喝邊逛街的人比比皆是。因此，在上海街頭，「街客」、「快三秒」、「立即爽」、「優格」等眾多以奶茶、果汁為經營方向的小型飲料店越來越多。這種店鋪投資規模小，無技術難度，且消費人群廣，城市大街小巷、學校、醫院、公園、影院、超市均可設店經營。據了解，奶茶鋪的利潤率高達50%。甜品屋、漢堡店甜品是如今的一種飲食時尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費者，尤受到年輕女孩青睞。經營甜品的成本很低，毛利率維持在40％~50％並不困難。此類店鋪的價格空間較大，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意；在商業區開店則可適當將價格調高一些，因為不少人把甜品屋當作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務套餐，相信能吸引更多消費者。「大家旺」的成功就是一個很好的例子。風味小吃「土家燒餅」、「巴比饅頭」、「蘭州拉麵」、「串串燒」等風味小吃店的層出不窮，證明風味小吃的市場消費潛力不可輕視。而且，這種小吃店投資門檻低，設備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元，但利潤豐厚。據悉，一家「巴比饅頭」店，月銷售額為9萬元，收益可達2萬元。中華美食源源流長，風味各異，品種繁多，關鍵是經營品種定位要准確，賣什麼、怎麼賣、賣給誰等問題，一定要事先考慮清楚。此外，不僅要突出風味，更要重視質量。特色快餐店「吉祥餛飩」、「園園香雲吞」等連鎖快餐店在上海可謂是家喻戶曉，其方便、快捷、經濟、實惠的特點，吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族，如果有一半人每個工作日吃一頓快餐，每頓按人均8元消費計算，一年就是100億元的市場空間。經營快餐具有投資規模小、資金回收快、運作相對簡單等特點，故很有投資潛力。冰淇淋店如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足於止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬於都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業的小本創業者。開餐飲店的四大秘笈小餐飲市場蘊藏著諸多商機，更何況一個行當都是一門學問，那麼，初次接觸餐飲業的「門外漢」如何成為行家裡手？對此，富信連鎖特許顧問有限公司資深顧問李先生提出以下四點建議：准確定位是前提餐飲業是競爭最激烈的行業之一，創業者要把握好錯位競爭的原則，尋求經營特色。首先要找准服務對象，並根據服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性地設計飲食品種、布置就餐環境，從而樹立經營特色。此外，市場定位應該是動態的，要根據市場變化及時調整，不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。正確選址是關鍵店址選擇在餐飲店經營中有著特殊作用。店的規模大小、所處地點、佔用方式和成本高低，直接影響著目標市場、促銷策略、商品構成等。一般而言，餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。高明營銷是要素經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術，將最好的構想變為噱頭，盡量做到「人無我有，人有我精」。從今年餐飲市場的情況看，創業者應該更多關注特色小餐飲、休閑餐飲、風味小吃等，其中特色小餐飲商機最大，特別是「土」菜和鄉土小吃，經常一味土菜或一種鄉土小吃就可以做火一家店。周到服務是助力顧客永遠是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，並產生「滾雪球效應」，使餐飲店的生意越做越大。因此，為顧客提供優質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等，都可以吸引一些老顧客。

Ⅲ 中國餐飲業上市公司有哪些

全聚德、湘鄂情、西安飲食、豫園商城、寶商集團等。

1、全聚德

全聚德，中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。

2、湘鄂情

湘鄂情(洪山店)是一家餐館，位於武漢武昌區體育館路特1號洪山體育館內(近中北路)。餐館類型鄂菜適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介湘鄂情是一家主要以粵菜、湘菜為主的餐廳。在全國連鎖店眾多，名氣很大。

3、西安飲食

西安飲食服務(集團)股份有限公司前身可追溯至創建於1956年的西安市飲食公司，是國有商業企業。經西安市政府批准，在原西安市飲食公司的基礎上於1992年12月8日組建西安飲食集團公司，擁有核心緊密層企業18個。

1997年4月9日,經中國證監會證監發字(1997)112號文和證監發字(1997)113號文批准,公開發行人民幣普通股(A 股)4000萬股,並於1997年4月30日在深交所上市。

4、豫園商城

上海豫園商城地處上海中心商業區，是一家集黃金珠寶、餐飲、醫葯、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融和進出口貿易等產業為一體，多元化發展的國內一流的綜合性商業集團和上市公司。

旗下擁有眾多以中國馳名商標、中華老字型大小、上海市著名商標和百年老店等為核心的產業品牌資源。

5、寶商集團

寶雞商場（集團）股份有限公司（以下簡稱寶商集團）是寶雞市市屬企業首家上市公司，也是陝西省建立現代企業制度和連鎖經營的試點單位，寶商集團是以百貨零售、連鎖超市為主體。

涉及酒店餐飲、中西葯生產、路橋收費、房地產開發、煤礦、參股金融、保險等多個領域的大型企業集團。

Ⅳ 現在開飯店加盟什麼店比較好求大神回答

依據當前中國政策及消費趨勢，建議選擇西式大眾餐飲品牌。
具體餐飲行情建議參考《中國烹飪協會發布2014年上半年餐飲市場分析報告》，以下是部分信息：
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（三）餐飲兩極市場特點

1、高端餐飲勉力支撐
高端餐飲仍處於陣痛期。受困於巨大的經營壓力，「中國民營餐飲第一股」湘鄂情慾逐步剝離餐飲業務，轉而進軍新媒體和大數據產業。「八項規定」出台後，小南國消減了公務消費業務，業務重點也都在向大眾化品牌「南小館」傾斜。據業績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終於扭轉了一季度的頹勢。
2、大眾化餐飲生機勃勃
隨著市場需求的變化，餐飲業結構調整步伐加快，經濟實惠、方便快捷的大眾化餐飲進一步得到市場認可和歡迎。毫無疑問，大眾化餐飲是上半年推動整個行業企穩回升的中流砥柱。以上海為例，以早餐為主的大眾化市場保持旺盛態勢，剔除投資拉動後也保持了10%左右的增長。

（四）餐飲企業的多樣表現
1、微利時代得勢不得分
外婆家旗下的「爐魚」在紅遍杭州之後登陸上海，以100餘餐位創造了翻台10次的成績，更是創下了開店首日就接待顧客超1300人的記錄。但隨著租金、人工、食材、能源等成本不斷上漲，餐飲企業已進入微利時代，要有足夠高的上座率、翻台率才能有利潤可言。據調查，當前餐飲企業的上座率要達到125%才能保本，而之前僅為75%就可。
2、渠道為王多管齊下
餐飲企業一直在試水多種轉型舉措。利用多元化多品牌運作，不斷開辟市場；發展電子商務，線上線下齊攻入；陸續進駐商業綜合體、大型社區，搶占更多客源；餐飲聯盟頻動作，各地紛效仿。真可謂是八仙過海各顯神通。
3、體驗式特色餐飲備受青睞
餐飲企業在強調消費普遍性和廣泛性的同時，也開始注重對目標客戶群體多樣性和多層次性需求的滿足。特色餐飲一直倍受歡迎，表現搶眼。此外，體驗式餐飲消費也漸入眼簾。凈雅推出的嗨餐廳，獨打無餐具餐廳的概念，店內沒有一雙筷子、一個盤子，成桶的海鮮將被直接傾倒在餐桌的環保紙墊上，食客直接用手抓著享用美食；深圳「海鮮超市」類似一個小型超市，顧客直接提籃子選取刺身、壽司、高檔海鮮等，然後在門口餐桌上直接吃飯。無廚房、無廚師、也不需服務員，這種體驗式餐飲讓人力成本得以「減負」。

Ⅳ 全球四大快餐連鎖是哪些

2007十大食品品牌榜中榜/食品品牌
1 伊利 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
2 蒙牛 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
3 雀巢 (世界品牌,國家免檢產品)
4 康師傅 (國家免檢產品)
5 統一 (中國馳名商標,國家免檢產品)
6 旺旺 (大型企業集團,來自台灣)
7 喜之郎 (中國馳名商標,中國名牌)
8 海天 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
9 雙匯 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
10 雅客yake (中國名牌,國家免檢產品)

2007十大食品企業榜中榜/食品企業

1 達能(娃哈哈/樂百氏/益力等) (世界品牌,總部巴黎)
2 嘉里糧油(金龍魚/花旗/鯉魚等) (中國名牌,國家免檢產品)
3 可口可樂 (世界品牌)
4 百事可樂 (世界品牌)
5 青島啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
6 五糧液(五糧醇/金六福等) (國家名酒,中國馳名商標)
7 茅台 (國家名酒,中國馳名商標)
8 卡夫(Tang果珍,瑞士糖等) (全球第二大的食品公司)
9 思念食品 (中國名牌,國家免檢產品)
10 三全食品 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)

2007十大餐飲品牌榜中榜/中國十大餐飲企業

1 肯德基 (全球快餐連鎖品牌) 中國百勝餐飲集團
2 麥當勞 (全球快餐連鎖品牌) 麥當勞（中國）有限公司
3 小肥羊 (中國餐飲連鎖品牌) 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4 德克士 (全球快餐連鎖品牌) 天津德克士食品開發有限公司
5 全聚德 (中國馳名商標) 中國全聚德（集團）股份有限公司
6 小尾羊 (中國餐飲連鎖品牌) 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司
7 吉野家 (全球快餐連鎖品牌) 北京吉野家快餐有限公司
8 狗不理 (中國馳名商標 ) 狗不理快餐有限公司
9 譚魚頭 (首家餐飲上市公司) 成都譚魚頭投資股份有限公司
10 海港 (中國餐飲連鎖品牌) 海港飲食管理集團

商務部公示2006年度「中國十大餐飲品牌企業」

1 中國全聚德(集團)股份有限公司
2 廣州酒家企業集團有限公司
3 上海杏花樓(集團)有限公司
4 西安飲食服務(集團)股份有限公司
5 天津狗不理集團有限公司
6 成都譚魚頭投資股份有限公司
7 杭州飲食服務集團有限公司杭州知味觀
8 山西太原江南餐飲集團有限公司
9 南京大惠企業發展有限公司
10 武漢市亢龍太子酒軒有限責任公司

2006年度中國餐飲百強企業10強

1 中國百勝餐飲集團 外資企業 西式快餐、休閑餐飲
2 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋
3 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋
4 上海錦江國際酒店發展股份有限公司 股份制 綜合餐飲
5 北京小土豆企業（集團）有限公司 私營 中式正餐與快餐
6 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司 有限責任 火鍋、賓館餐飲
7 重慶市德庄實業（集團）有限公司 有限責任 火鍋
8 德克士食品開發有限公司 外資企業 西式快餐
9 中國全聚德（集團）股份有限公司 國有控股 特色酒樓
10 中山市海港飲食娛樂管理有限公司 有限責任 特色酒樓

2005年度中國快餐企業10強

1 中國百勝餐飲集團
2 麥當勞（中國）有限公司
3 天津德克士食品開發有限公司
4 北京吉野家快餐有限公司
5 上海領先餐飲管理有限公司
6 真功夫餐飲連鎖機構
7 馬蘭拉麵快餐連鎖有限責任公司
8 大娘水餃餐飲有限公司
9 麗華快餐有限公司
10 面點王飲食連鎖有限公司

2005年度中國特色酒樓10強

1 中國全聚德（集團）股份有限公司
2 海港飲食管理集團（海港大酒樓）
3 重慶市東方菜根香餐飲有限公司
4 重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
5 重慶市毛哥食品開發有限公司
6 湖南省韶山毛家飯店發展有限公司
7 北京順峰飲食酒店管理有限公司
8 上海虹橋小南國餐飲管理有限公司
9 廣州酒家企業集團
10 四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限公司

2005年度中國火鍋企業10強

1 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
2 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司
3 河北三河市福成餐飲管理有限公司
4 重慶市德庄實業（集團）有限公司
5 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司
6 內蒙古草原牧歌餐飲發展有限公司
7 山西運城大胖飲食公司
8 重慶秦媽餐飲文化有限公司
9 重慶市匯源火鍋研究所（奇火鍋）
10 重慶孔亮飲食文化有限公司

Ⅵ 中餐館發現人骨是怎麼回事 中餐廳加盟十大排行

中餐館發現人骨是怎麼回事 中餐廳加盟十大排行榜 在國外開一家中餐館其實是一個不錯的選擇，但是最近卻在國外的一家中餐館內發生了一件令人現在想想都覺得驚悚的事情，在馬來西亞的一家中餐館發現人骨是怎麼回事？現在中餐廳加盟十大排行榜怎麼樣？哪家中餐館比較好？中餐館驚現人頭骨 據今日新聞報道，日前位於馬來西亞新那旺工業區的一家中餐館經常被顧客投訴店內蚊蟲太多，於是華裔老闆就趁著休息的空隙在中餐館內四處搜尋蚊蟲的來源，他和友人一起對整個中餐館進行了地毯式的搜索，正是當地時間12月8日進行搜尋的。就在2點鍾的時候，華裔老闆和友人一同進入中餐館的後方叢林中尋找蚊蟲的繁殖地，不料在斜坡的時候竟發現了一個頭骨，最開始兩人還以為是附近經常出沒的猴子的骸骨，然而在報警之後，經過警方核實才發現，這根本不是什麼猴子的骸骨，而是人類的頭骨!所以這家中餐館發現人骨是怎麼回事呢？中餐館加盟哪家好 警方後來對那片區域進行地毯式搜索，同時還找到了手、腳等部位的骨頭，警方推測這應該是一位年長者，骸骨應該來自同一個人，目前警方已經全部骸骨移送醫院等待化驗，等待查清白骨主人的死因以及身份。這一事件到現在想想都還驚魂未定，原本在國外開一家中餐館是一個能夠弘揚中華美食的好主意，結果還出現這樣的事情。不過中餐館在目前的餐飲行業也幾乎是遍地開花了，不僅在國外才有中餐館，就連國內都遍布著許多，要想在中餐館方面立足創業的話，就得選擇比較知名的餐館加盟才行了，那就來看看中餐廳加盟十大排行榜都有哪些吧？相信你會找到答案的。1.望湘園;2.外婆家;3.俏江南;4.小南國;5.香他她煲仔飯;6.家全居;7.炭燒丫霸;8.吉慶嫂;9.鹵林世佳;10.三斤耗兒魚。

Ⅶ 餐飲創業選擇什麼產品比較好

——原標題：2019年中國餐飲行業市場分析：火鍋領域業績向好，傳統企業面臨諸多轉型問題

火鍋股業績向好，老字型大小餐飲仍轉型乏力

眼下食品領域一些上市企業已陸續披露2018年年報。新京報記者不完全統計，目前在乳業、豬肉股、白酒、餐飲四個行業有74家上市(掛牌)公司公布2018年業績，整體業績向好，但仍有13家虧損、27家凈利下滑。

在餐飲領域，海底撈、呷哺呷哺等火鍋股業績向好，老字型大小餐飲仍轉型乏力。

2019年2月全國餐飲收入累計值超7200億

據前瞻產業研究院發布的《中國餐飲行業發展前景與投資預測分析報告》統計數據顯示，截止至2018年底，全國餐飲收入達到了42716億元，同比增長9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入達到9236億元，同比增長6.4%。全國餐飲收入同比增速(9.5%)高於同期社會消費品零售總額增長(9%)，餐飲消費成為國內消費市場的重要力量。進入2019年1-2月，全國餐飲收入達到7251億元，同比增長9.7%。其中，限額以上單位餐飲收入為1517億元，同比增長8.1%。

2018-2019年1-2月全國限額以上單位餐飲收入統計及增長情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

(備註：1-5月、1-6月增速為7.1%、7.2%)

火鍋股業績佳忙擴張

截至目前，共有11家餐飲上市公司公布業績。2018年，海底撈實現收入169.69億元，同比增長59.53%;利潤為16.49億元，同比增長38.1%;全球門店數由2017年末的273家增至466家。此外，海底撈外賣收入同比增長47.9%，訂單量由2017年70.3萬單增至108.67萬單。

同樣做火鍋生意的呷哺呷哺也實現了營收、凈利雙增。2018年，呷哺呷哺營收47.34億元，同比增長29.2%;經調整純利4.75億元，同比增長10%。

與火鍋股的紅火相比，作為目前唯一虧損的上市餐飲企業，擁有「小南國」等中西餐多品牌的國際天食正忙於「瘦身」止損。2018年，國際天食虧損7603.2萬元，凈利下降174.78%。就業績下降，國際天食歸因於關店成本和資產撥備等一次性成本1.33億元，以及同店銷售下降3.8%帶來的毛利減少。

老字型大小轉型遇難題

烤鴨第一股」全聚德賣不動了，2018年全聚德凈利潤為7304.22萬元，同比減少46.29%，為其上市11年以來的最低點。對此，全聚德解釋為受餐飲行業競爭加劇影響，公司年度接待人次同比減少。

為應對市場競爭，全聚德過去一年裡對菜品、環境、服務、管理等均進行了升級。為吸引更多年輕人，全聚德首次針對品牌系列化儲備新品，還以上海、蘇州的3家門店為試點，在裝修、檯面設計等方面做了調整。然而，2018年全聚德門店接待數量已從2017年的804.07萬人次降至770.47萬人次。

擁有「西安飯庄」等老字型大小的西安飲食

也面臨轉型難題。2018年，西安飲食凈利為946.98萬元，扭虧為盈。然而新京報記者注意到，西安飲食分公司桃李村飯莊房屋拆遷取得補償性收益4298.3萬元，扣非後凈利潤實際為-1220.06萬元。

事實上，西安飲食也為轉型做了多項努力，如開設「深夜食堂」，開辟外賣市場，產品進商超、進市場，探索品牌多元化經營，藉助新媒體渠道進行營銷活動等，但效果並不理想。

Ⅷ 請問一下，餐飲加盟有靠譜的品牌嗎

市場上眾多的餐飲類型給我們帶來了大的選擇空間，也給我們帶來了全新的美食享受，如果我們想要進行餐飲項目加盟的話，我們就要進行實地的考察，切實的了解到餐飲加盟店哪家好的具體答案，才能夠讓我們獲得創業成功的有效扶持。後面就讓我們來了解一些知名的餐飲品牌。

目前市場上知名的餐飲加盟品牌有全聚德，杏花樓，廣州酒家，俏江南，小南國，便宜坊，梅州東坡，毛家飯店，望湘園，外婆家等等。一些餐飲品牌都是具有著特色的餐飲製作工藝的，他也有著主打的菜式，能夠給我們創業者帶來品牌效應的獲得，也能夠給我們帶來創業的成功條件。

Ⅸ 想投資創業選什麼項目好，餐飲類的怎麼樣

創業選擇有特色的品牌，更加能吸引消費者的目光。如意餛飩就挺不錯的，品牌知名度高，投資小，有保障，品類多樣化，口味都很地道。

Ⅹ 桂林小南國餐飲加盟要多少錢

這個還真不清楚，但是應該很貴吧！雲貴川地區可以考慮一下烤鴨，利潤高！守柴爐不錯，可以咨詢一下