① 加盟餐飲店虧損了,合同上沒寫自負盈虧能要求總部賠償嗎
沒戲!沒有任何一個加盟商會保證你盈利。現在的加盟提供的就是一個模式或者樣板,主要就是套路你的錢,然後提供一些有利可圖的產品。如果可以確定所有的店面都盈利,還有你加盟的機會嗎?
② 經營餐飲加盟店出現虧損的原因是什麼
其實在2010年以後很多行業都不是很景氣,而餐飲還算是個黃金行業,加上門檻低,所以很多人近殺進餐飲行業,導致市場供需關系瞬間發生轉變。一個餐飲項目受歡迎,在短短的幾個月,這個項目就有可能如雨後春筍般出現在一個城市。如之前的掉渣餅,100米的街道里就有七八個品牌。
另外以前的生意太好做了,很多人就覺得加盟個店面就能賺錢。所以互聯了產品,經營和管理等方面的提升。如今形勢突變,很多人就感到很困難,最後很難堅持下去。
所以還是需要不斷的提升自己,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
③ 餐飲加盟店出現虧損的原因有哪些
餐飲加盟店出現虧損的原因有:
1.跟風盲目的選擇項目
這是很多創業者都會犯的錯誤。在選擇創業項目的時候,會選擇當下大火並且流行的項目加盟,根本不做市場分析和調查,也不要加盟項目的市場前景,可看到眼前的利益。這個做法肯定是不正確的。選擇大火的項目這一點無可厚非,但是創業者需要結合當地的市場,如果是在一線城市非常具有商機,可能在二三線城市就沒有市場,所以選擇項目時,創業者需要結合項目以及市場情況綜合進行分析,不能只看眼前的利益,需要從長遠的角度進行分析。
2.加盟之前不做市場調查
有很多初次創業人,在加盟之前不做市場調查,這種情況就容易造成我們加盟的品牌不被市場所接受。建議:創業者在招商加盟之前要了解市場,這個了解包括這幾個方面:了解目標用戶的經濟能力、了解目標用戶的生活習慣、了解當地的經濟收入以及市場的飽和程度。這個步驟是非常重要的,了解市場的需求,才能夠選擇到符合市場需求的產品,才能夠保證我們選擇的加盟品牌能夠被市場所接納。
3.位置選擇不合理
創業者在選擇位置的時候,更多的會考慮當地的人流量是不是大,往往會忽略了當地是不是集中了我們的目標用戶。人流量再大不是我們的用戶也沒有用處。比如:做教育加盟,建議創業者選擇在孩子比較集中的社區周邊或者是學習附近;做快餐加盟,建議選擇在有較多白領集中的商業中心等等,創業者需要根據加盟的項目,了解目標用戶群,選擇地址的時候,要選擇在目標用戶群集中的地方,這樣才能夠確保用戶量足夠大。
4.經營態度不端正
這一點也是絕大部分創業者會犯的一個錯誤。很多創業者會認為,加盟一個品牌之後,就不用太操心,一切有加盟品牌總部來完成。這個想法就是錯誤的。加盟品牌是為了能夠有品牌的使用權以及能夠有總部提供的技術指導,讓創業之路更加輕松一些。在經營的過程中,總部會提供一些經營的經驗和與顧客溝通的一些技巧,但是真正與顧客接觸的還是創業者自身,對顧客的需求和市場的了解也會多一些,所以創業者在經營的過程中扮演的角色更重要一些。需要創業者自己去開拓更大的市場,並且在經營的過程中留住顧客。
④ 做餐飲怎麼樣,很容易虧本嗎
餐飲業是很難操作的,1:地理位置,2:口味,3:內部管理,4:相關技術(管理,菜品等等),5:采購;建議你先自己考察一下,然後再做決定
⑤ 外行人說餐飲行業賺錢,內行人卻說餐飲行業虧本對嗎
其實不管是什麼行業,只要你能做,或者說只要你做的好,那肯定都是賺錢的,如果你把一個行業做虧本了,那就證明你不適合去干這個行業,而不是指這個行業本身不行。
我們想要做好餐飲行業,那麼首先我們必須要去了解這一行,也就是說你自己對餐飲一定要非常的了解,非常的認同,這樣我們才能做好這一行。其次在做餐飲之前,我們需要做一些市場調查,你比如說要了解當地人比較喜歡吃哪一種食物,喜歡什麼樣的口味,另外我們還要去了解在當地的市場上,哪些地方算是人流量比較集中的地方,這些實際上都是要我們提前做功課才行的。
⑥ 餐飲餐飲剛做兩個月虧本是不是正常
做餐飲剛開始確實不容易盈利,這是很正常的,也許你沒怎麼做過生意,生意是需要長時間積累的,培養起來才可以,一年內,都不容易賺錢,而且,正常一年內都是需要搭錢做市場,不賺不賠的店是最好的了。
⑦ 榮創餐飲都已經倒閉了,加盟的就不怕傾家盪產嗎
創餐飲都已經倒閉了。加盟的就不怕傾家盪產嗎?一般倒閉了的公司誰還會去加盟呢?可能有圖謀不軌的人利用榮創餐飲繼續騙取人的錢財收加盟費。不知真相的投資者可能就不小心被騙了。
⑧ 做餐飲加盟店會不會虧錢呢
任何事情都沒有一成不變的,如果不虧錢豈不是大家都去加盟了,你可以去品牌餐飲網上看看,不一定能找到合適你加盟的項目,分類比較詳細
⑨ 餐飲加盟到底是不是一個坑
對於餐飲加盟的好壞,在於選擇品牌的正確。選擇好的品牌,加上適合的位置,以及更好的經營,帶來的是客流量,是消費者!但如果誤入了假的加盟公司,一開始就是陷阱,一旦繳納了加盟費用,總部跑路,落得一場空。
所以加盟是不是個坑,在第一部,就要擦亮眼睛。