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餐飲連鎖加盟企業的概念

發布時間:2021-05-25 05:14:03

A. 餐飲加盟公司的主要盈利方式是什麼餐飲加盟公司又有什麼區別呢

總部以一種融資的方式來賺錢,給你的是技術,他的到的是加盟費,自己有不虧,還能打出起自己的名氣。即使失敗了有一部分企業還會退還給你部分加盟費,店面回收回來自己直營。
一分錢不花還賺了一部分加盟費,和一個店。穩賺好伐!

B. 餐飲連鎖加盟有什麼好處

1、加盟後,能免費獲取品牌推廣

任何項目,都需要推廣,才能成活。自己推廣,財力物力都有限,主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌,大部分都已經有了一定的知名度,且經過加盟品牌的精心包裝,產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者,很容易獲取消費者認可。

2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓

你自己開店的話什麼都不懂,當你去問別人的時候,別人也會有所保留,甚至會懷疑你是同行要和別人競爭,但是你加盟了一個靠譜的品牌後,這方面也是完全不用去擔心的了,加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓,培訓你的管理經驗、開店經驗,幫助你把這個店開起來,以保證店鋪的正常運行。

3、加盟後能獲得選址建議

不管你是開什麼店,選址是很重要的,這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞,選址好了的話,以後進行品牌的宣傳也是十分方便,你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去,讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟,這方面就無需過多擔憂,因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的,比如奇異鳥旗下的蜜菓公司,迄今已有十年的發展歷程,實力強勁,對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議,最終的選擇權還是在你的手中,即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。

4、加盟後裝修起來更加便捷

開店都要裝修,你需要設計店面,選擇材料等等,而加盟就不一樣,品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計,並提供圖紙,有的還會直接把展架,門牌等直接製作好,郵寄過去。

5、加盟後不用擔心供貨問題

如果你選擇自主創業的話,這個貨源就會是一個大問題,因為如果你找的貨源成本過於高昂,那麼你就會掙不到錢,選的貨源質量太差,就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話,這些都會迎刃而解,加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源,而且是又便宜質量又好的,這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。

最後想提醒一句大家,要是有創業的想法,一定要切合自己的情況來看哦!

C. 餐飲連鎖經營具有哪些特點

1. 餐飲直營連鎖的特點

(1)統一資本, 擴大規模

餐飲直營連鎖各個成員店之間以資本為主要聯結紐帶, 資本必須屬於同一個所有者, 歸一個公司、 一個聯合組織或一個人, 由同一個投資主體投資開辦分店。
直營連鎖的大資本是為了擴大餐飲經營規模, 追求餐飲規模效益而產生的, 同時, 直營連鎖以較大的經營規模、 經濟的進貨成本,
在提高規模效益等方面顯示了很大的優越性。

(2)經營管理統一

餐飲直營連鎖由一個決策單位即餐飲連鎖總部決定各連鎖分店的經營種類, 集中采購以爭取數量折扣, 並將原料運送到各餐飲連鎖店鋪, 統一決定銷售政策,
制定統一的推銷方案, 統一餐飲店的布置等。 直營連鎖的經營管理權完全集中在總部, 由總部根據統一的事業規劃方針, 高度集中統一管理, 店鋪只負責生產與銷售業務。
店鋪的經理人選及員工聘用、采購計劃、 銷售方式、 廣告宣傳等都根據總部的指令行事, 經理人及員工的工資、 獎金均由總部確定。

(3)管理制度規范

餐飲直營連鎖企業在經營管理過程中, 其管理制度規范主要包括經營管理規范和業務操作規范兩個方面。 經營管理規范主要是指企業經營政策、 經營理念、
經營管理計劃等內容規范統一; 業務操作規范主要是指各個業務部門在不同作業管理上的手續、 方法等方面的規范統一。

2. 餐飲特許連鎖的特點

第一, 在一個特許連鎖組織中, 設一個總部和多個加盟店, 特許連鎖的核心是特許權的轉讓, 總部是轉讓方, 加盟店是接受方。
特許連鎖是通過總部與加盟店一對一地簽訂特許合同而形成的。

第二, 特許連鎖的所有權是分散的. 經營權是集中的, 即加盟店對自己的店鋪擁有所有權(直營店除外), 經營權則高度集中於總部。
特許連鎖關系主要是總部與加盟店的縱向聯系, 加盟店之間沒有橫向聯系。

第三, 總部在給予加盟店所必需的信息、 知識和技術的同時, 還要授予店名、 商號、商標、 服務標記等, 即給予加盟店在一定區域內的壟斷使用權,
並且在加盟店開店後繼續進行經營指導。 加盟店對於獲得的這些權利和服務, 以某種形式(如銷售額或毛利的一定百分比等) 給總部支付費用。

3. 餐飲自由連鎖的特點

第一, 擁有一個或幾個核心餐飲企業作為主導企業, 有眾多分散的餐飲商加盟成為成員。 這些餐飲商一般是小型的, 也是獨立的, 資產歸業者所有,
經營者就是所有者。

第二, 核心主導企業與各加盟的成員企業是通過合同作為紐帶聯結在一起的。 合 同是各成員之間通過民主協商制定的,
而不是像特許連鎖那樣的固定合同。

第三, 加盟的成員企業在所有權、 經營權和財務核算方面都仍保持著自主性和獨立性, 在此前提下統一進貨、 統一管理、 聯合行動,
按合同規定的內容執行連鎖總部的要求,包括交管理費、 接受指導和從總部進貨等。

第四, 自由連鎖的核心是共同進貨, 對總公司而言, 自由連鎖店鋪是總公司有力的分銷渠道, 從而形成了自由連鎖重要的「聯購分銷」機制。

第五, 自由連鎖組織的總部分兩類: 一是單獨設置; 二是由核心主導企業兼行總部職能。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。

D. 怎樣成立一家餐飲連鎖企業

朋友,你需要找個一個團隊,幫你把你的店裡現行的各種制度,標准,整理出一個標准化的加盟操作手冊。 在做個加盟商招商手冊,建立一個企業網站。 ~~~~~~在作以上的工作時,你要考慮到,可持續性,可操控性,及發展信

採納哦

E. 加盟是什麼概念

指參加某一團體戓組織。 可拓展到商業領域,指商業品牌的代理加盟

加盟就是該企業組織,或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續契約的關系。根據契約,必須提供一項獨特的商業特權,並加上(人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷)的方面的無條件協助。而加盟店也需付出相對的報償。

加盟特許經營的經營形式種類有很多,依出資比例與經營方式大概可以分為自願加盟、委託加盟與特許加盟。

特點

1.有一個特許權擁有者,即為加盟連鎖的盟主。

2.盟主擁有特許權,特許權可以是產品,服務,營業技術,商號,標示,以及其他可帶來經營利益的特別力量。

3.盟主和加盟者以合同為主要聯結紐帶。

4.加盟者對其店鋪擁有所有權,店鋪經營者是店鋪的主人。

5.經營權盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規定經營,自己沒有經營自主權。

6.總部有義務教給加盟者完成事業的信息,知識,技術等一整套經營系統,同時授予加盟店使用店名,商號,商標,服務標記等一定的區域的壟斷使用權,並在合同期內,不斷進行經營指導。

7.加盟者要向盟主交付一定的有償費用,通常包括一次性加盟費,銷售額或毛利提成等。

8.盟主是縱向關系,各加盟者之間無橫向關系。

(5)餐飲連鎖加盟企業的概念擴展閱讀:

要加盟的總部必須是合法立案的公司或是行號,且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外,加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用,總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。

相關技巧

一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金

二、控制好經營成本,規劃好進貨策略

三、學會管理員工.

四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系

五、與加盟總部協調共進

六、積極積累行業經驗

F. 餐飲連鎖企業最重要的是什麼

作為餐飲行業來講,一個餐廳比較重視的QSC&CS,即品質、服務、清潔、顧客滿意度,對於顧客來講,你一定要給他賓制如歸的感覺,在餐廳內部,不管是管理組還是服務組,給大家灌輸的思想是:沒有等級之份,只是大家的工作性質不同而已,你要認真的分析QSC&CS,尤其是顧客滿意度,在餐廳內部要經常與顧客溝通,並做顧客調查,並有針對性的改變,經常給員工培訓,管理組學習等等,多注意員工保留問題,其實還有一個重要的是,任何一個企業都應該是有企業文化的,並且讓員工認同的文化,只有大家的目標一致了,才能朝一個方向努力!

G. 餐飲加盟怎樣正確的選擇加盟企業

1.品牌優勢
不一定名氣大就好。名氣有些是廣告做出來的。選擇品牌有獨特賣點,能引起目標用戶共鳴的品牌。如稻禾記,中式快餐特色餐飲創業,專注米飯的精蒸細煮,大膽創新,致力打造「米飯品牌」賦予了中國快餐品牌新的生命力。然後選擇口味和風格大眾化,一般人群都可以接受,用戶群龐大的品牌,如稻禾記魯肉飯等,中式快餐系加上特色點子。第三選擇VI風格強烈,裝修有個性,視覺上能沖擊到消費者的,如稻禾記有機米飯,以米飯為主題。
2成本考慮

成本考慮?餐飲創業者要對自身投入資金做一個綜合考慮,要把自己更多可以承受的資金核算清楚,做到有的放矢,不然後期持續投入資金,導致資金鏈斷裂。如果你自身資金較充足,能夠一次性投入30萬以上,可以考慮快餐餐廳系列等模式。如果你辭去穩定的工作,手上有十幾萬的儲蓄,那肯定不要去想高大上的大項目,從一些特色餐飲做起,風險低,成功的把握更高。
3核心技術
核心技術?考察一個餐飲加盟企業是否值得拿出你的積蓄投入,就要看這個企業是否有自己研發的有獨特口味的核心配方和烹調方法,並且產品更好能標准化生產,廠家統一提供,保證品質的穩定,提高用戶體驗,又減少餐館的操作步驟,節省請大師傅的成本,便於管理,便於復制。產品標准化程度高,底料是現成的,口味也獨特有賣點,而在稻禾記就是這樣。

H. 什麼是餐飲特許經營

餐飲連鎖企業特許經營合同,一方面表現在對加盟總部的利益的保障,也體現對加盟商權利的證明,所以這是加盟總部的需要,也是加盟商是否能夠真正得到利益的保證。特許經營合同的確立,它體現的是一個企業的發展是夠正常,也體現出一個企業的文化的內涵,更是體現出一個企業是否能夠有實力幫助加盟商賺錢,也達到為自己服務的目的。它所考慮的不僅僅是企業自己的利益,也考慮到加盟商加盟所應該具備的條件,以及加盟後能夠得到的好處。所以說,特許經營合同的編制應該慎之又慎。
需要製作特許經營合同文件,就必須要注意到以下幾個問題:
第一、產品使用許可合同;加盟總部信息披露(即能夠提供加盟商信息)文件;
第二、要有健全的特許加盟意向書;保密協議及保證金交付說明書;
第三、特許經營合同(這個一般都有區域限制);商圈確認書;
第四、商標使用、專利或專有技術許可合同;
第五、產品購銷合同以及連鎖店運營管理規范制度。
當然,這些只是在大體上的說明,還需要更加細致化的規定,只有條例清楚,才能夠更好地行使職權,才能夠使企業運營正常,最後取得餐飲經營效益。

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