『壹』 打算和朋友合夥投資開一個加盟別人的餐飲店,是第一次,請問需要了解哪些東西
如題: 既然是加盟別人的餐飲店,可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且創業之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術…等經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
『貳』 開一家餐飲加盟店如何處理客人的投訴
1. 懂得傾聽客人意見
處理顧客投訴時,重要的一點就是「傾聽顧客的意見」。只有讓顧客充分地表達他想說的話,才能知道顧客的立場及想法,才能根據實際情況作出及時處理。同時,說話的語氣能反映出說話者的情緒,為了聽出顧客究竟是生氣還是意圖不軌,就要好好聆聽顧客所說的話和他的語氣。如果沒有完全聽明白顧客所說的話,就應該禮貌地向客人表示要求客人再說一遍。對於較為繁冗的事情,詢問並深入思考問題發生的緣由與經過,仔細記錄發生的人,事,時,地,物,學習「不說不、不推脫、不責怪」的精神,考慮如何做好現場處理及收尾的程序,按照投訴去到逐級呈報,並確實給予顧客答復的做法與時間。
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2. 懂得尊重客人,保持禮貌的態度
目光停留在顧客眼睛中央,並且表現出溫和的神色。避免把頭轉向一旁,翻白眼或者眼神飄忽不定的動作出現。面無表情或是擺起架子聽人講話的姿態都是不禮貌的,如果一個服務員不能夠讓客人知道自己是站在客人一邊的,為客人服務的,了解與不了解,這樣就會讓客人不知所措,甚至會增加他們的不快。所以,要用明確的態度點頭回應並積極地聆聽。
3. 與客人共同協商,誠心誠意地幫助客人解決問題,並向客人表示歉意
切忌在公共場合處理投訴問題,這會嚴重影響餐廳的聲譽,特別避免第三者介入,避免向客人發號施令,勇於承擔責任,在向客人解決問題時要耐心,說話要簡短清楚並注意分寸,向領導匯報並出主意幫助餐飲店和客人解決問題,總結,分析問題實質;這樣可以改善飯店的管理,服務和設施,避免類似的問題,在往後重復發生。
『叄』 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作
一、做加盟需要的最基本條件:
1、你需要創建自己的品牌(含店名、LOGO、風格、文化),且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍,且有完善的培訓機制,保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系,以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格,注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。(主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等)
2、在加盟商符合你要求後,談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備(籌備經理支持)。
6、試營業(開業支持、整改支持)
7、正式營業(運營督導、後續支持)
加盟連鎖經營是一把雙刃劍,做好了,能極大提升品牌價值,做砸了,就把自己辛苦創建的品牌做死了,所以決定加盟前,先完善好自己店的運營機制,建立儲備好自己的人才隊伍,建立一套科學有效的加盟管理辦法。
『肆』 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項越多越好,多謝!!
你好,渝味楠老火鍋為你解答(手打原創,同行請勿復制粘貼)
中華美食文化博大精深源遠流長,覆蓋最廣的必屬火鍋,而麻辣火鍋又是其中特別的一派,近些年在在餐飲行業中崛起,越來越多人愛上麻辣火鍋,想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢?其實在眾多火鍋品牌中,沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點:
7.整店輸出
完整復製成功門店的運營模式,提供經營流程支持,協助加盟商的成功開業和運營,即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心,相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。
『伍』 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項
選擇餐飲加盟項目首先要看品牌,要在眾多的加盟品牌中多進行比較,要根據當地的飲食習慣以及飲食文化來選擇餐飲項目。而餐飲的發展最多也就是十幾年或者近幾年來發展壯大起來了,本身連鎖餐飲的發展時間也就很短。要對市場上加盟的品牌都要有大致的了解,飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個再進行深入仔細的了解考察,這樣再來進行選擇。
初步敲定好預選餐飲加盟品牌以後,逐一的進行電話咨詢,到其官方網站上面進行詳細的調查了解,當然連自己的官網宣傳網站都沒有的就可以直接排除了。
任何一個品牌的發展都需要宣傳,才能為更多的人所了解,接受。在有條件允許的情況下最好到本部進行實地考察,有些飲食餐飲加盟項目會有培訓,還會幫助你進行店鋪的選址,店鋪的開張,以及教你怎樣管理店鋪等,餐飲品牌提供全套流程的加盟扶持,每一個項目和品牌我們都有專業的運營老師指導到底,直到您的店面輕松運營起來。
在進行實地考察的過程中,首先要了解加盟公司的實力如何,對其加盟政策要有透徹的進行了解和分析, 然後再根據自身的情況,在不同品牌進行對比,權衡利益。要到它的實體店中親自嘗試一下餐品的口感如何,別人說的不可盡信,只有自己親自進行嘗試了以後才能完全的了解,飲食餐飲加盟做綜合評價,最後再確定需要加盟的餐飲品牌。
確立好品牌的加盟以後,就是選址問題了,店面的位置很重要,最好是在人流量比較多的地方,在一般的情況下,像這樣的大型品牌商都會幫助你進行店址的選擇,會有專業的市場分析員來輔助你選擇店址。
『陸』 餐飲加盟,客戶說要找到店鋪在來怎麼辦
跟客戶說,我們可以根據你的實際情況,給你找合適的店鋪一個建議
『柒』 我有一個獨特的餐飲店,我不想別人學我,模仿我,想和我一樣的必須加盟簽約才可以,我該怎麼弄
注冊費國家收1000 委託代理機構會收取幾百塊的代理費 一個月左右受理 現在基本1年就可以注冊成功了
一般情況下:
發明專利:
申請費 900,印刷費 50,實審費 2500,
快授權時繳納專利登記、印刷費、印花稅255,年費900。
實用新型、外觀設計:
申請費 600,快授權時繳納專利登記、印刷費、印花稅205,年費600。
上述的費用中,如果在申請是提交了《費用減緩請求書》和費用減緩證明,則申請費、實審費和年費可以獲得減緩(單位只要30%,個人只要15%)
其他的可能需要的一些官費,比如優先權要求費、權利要求附加費、說明書附加費等,一般情況下是用不到的,需要的話您可以在國家知識產權局網站來查。
PS:您如果請代理機構來申請專利的話,代理費各個代理機構的收費標准不一樣,您可以自己與代理機構來談。您可以在國家知識產權局網站「代理機構檢索」一欄來查找當地有資質的專利代理機構,謹防黑代理。
『捌』 本人新開了一家餐飲店,不是加盟的,有客戶給我打電話說要加盟我的店,我要怎麼做
說來聽聽,這客戶看上你餐飲店啥了!