1. 開家快餐廳 如何找廚師和服務員
廚師起碼得2個基本上後廚起碼得3-4個人,一個根本不夠,來40個人,一個廚師就忙不過來了,一般廚師和客人最大比例1:30,你那個店要是來60個人,你想想有五桌的話,一個廚師得讓客人等多久?等的久了客人還會來不?服務員也差不多,具體沒有做過前廳不是很清楚。廚師價格你可以從小弟1500開始,廚師2500加提成的方式,服務員還是那句話不知奧。配菜是需要的,而且還需要1-2個大媽級人物,洗菜洗碗,打掃衛生。
2. 請推薦幾個餐廳服務員招聘渠道
餐飲行業人員流動大是一個普遍現象,多數是員工代招,委託代理,人才市場,勞務市場多渠道同時採用,實力大的還有和中專技校聯系後以提供學生實習為借口的,呵呵
3. 找餐飲加盟的工作怎麼樣
這個工作好不好主要看的是自己喜不喜歡和掙得多不多吧
4. 如何招聘餐飲服務員
如何招聘服務員?方法很多,張貼廣告、網路招聘、員工推薦是比較常用且性價比高的。
但是我們常常會遇到一個更大的問題,就是別人看到信息後來面試,我們卻留不住人。
問題問的是服務員這個崗位,一般門店需要服務員女性最佳,要求相貌端正舉止得體即可。試問20多歲滿足條件的人誰願意在飯店做「伺候人」的工作呢?
所以我們就要想辦法,做到既能招到人又能留住人。方法很多,就不一一詳解,舉例說明。一般門店都在用服務員這個崗位名稱,假如我們換成儲備經理呢?即滿足了年輕人的虛榮心,又顯得門店較為專業,一舉兩得。
還有更多方法,可以關注我,我定期發文講解餐飲行業的各個細節。
5. 我想找一份餐廳服務員的工作,請問怎麼找
我要找一份餐廳服務員工作。我要在長沙市陡嶺附近的。
6. 在餐飲業如何能招到服務員
我覺得可以試試兼職工,按小時計算,這樣的話可以吸引很多白天上班晚上休息的人前來應聘,而且對於你們來說,人工壓力沒有那麼大,有勞動才有收獲,當然,每小時的工資不能超過全職人員每小時的薪水,呵呵,一點建議~
7. 怎麼找餐飲加盟公司
真誠建議不妨考慮一個沒有風險、沒有
加盟費
、合法、
不但產品質量高、
產品價格還特別便宜、
銷售額消費額永遠累積、
永遠發展的生意,
可以微信交流
8. 想做餐飲加盟去哪找加盟商
作為長期從事餐飲行業一員來說,現在做餐飲行業要是加盟的話,只能說10家有9家虧損,還有一家能勉強保持正常盈利就不錯了
可以從下面幾個方向來說說
1.加盟費。正常餐飲行業的加盟費是5萬起步,這只是單純的加盟費,以後店裡的菜品必須要他們提供,這又是一部分錢
2.裝修方面。必須按照他們的要求裝修,這塊裝修費用比正常裝修費用要高,應為是他們聯系的裝修公司,其中的套路一般人多知道
3.進貨方面。這塊有規定的,每個月要訂滿多少的貨,而且必須要提前打錢。
這塊也是按照加盟級別給的供貨價格,達不到要求,會提高你的進貨成本,如果在店裡看到其他菜品,是要被罰款的,有專人巡視加盟店鋪
其實快餐類的適合加盟。這類加盟的好處用一句話形容就是樹大好乘涼。因為加盟後技術由總部提供。原材料由總部提供。甚至開店前期的瑣事很多都會由總部解決。還會輔助開業。加盟的店口味,環境,服務都是一樣的,這樣會給消費者專業的看法。開業後藉助加盟品牌的影響力,很大程度減少了店主自己宣傳的苦惱。和技術上的難題。只要在自己可控的范圍內做到精心,誠信。加盟的店就會很好做。
接下來就是第二類中餐炒菜類。這個類型要是自己手裡有配方或者對自己的手藝非常自信。完全可以自創品牌。現在的餐飲注重的是環境,口味,服務。只要把這三個點做好。做到精益求精。自創品牌後誠信經營。注重細節。做好宣傳。完全可以生存和走下去的!!
9. 通過哪些途徑可以快速招聘到餐飲服務員
網上不好招這類的員工,最好到勞務市場。
10. 加盟餐飲以後遇到問題應該怎麼處理
加盟餐飲行業以後,最大的問題可能就是員工方面的問題,因為客流是我們不能夠控制的一項主要因素那麼員工,有的時候會缺乏積極性,因為很多的一些飯店在開出來以後很多的員工。由於沒有過多的客人,沒有更多的一些緊張感,導致員工缺乏更多的積極性,那麼再出現這些問題,以後我們可以制定一下上下倒班的這種銷售額的比賽,就是看上午班的員工可以賣到多少錢,然後再制定一下,下午的員工可以銷售多少錢,而且兩種只要是贏的一方,我們是可以拿到一部分獎金的或是可以拿到一部分獎品的,前提是這個獎品一定要能夠吸引我的員工的注意,一定要准備一些價值感比較強的東西。這個東西可以在一周一獲得獎勵,或是一個月以後的獎勵都是可以的。
第二個就是找到員工情緒低落的原因是什麼,可以根據員工詳細地談一下看是否自己的家裡存在的一些問題或是自己的工作的待遇存在了一些問題,一定要通過各個方面來進行考核和詢問,這樣才能夠找到問題的詳細的解決辦法才能夠讓員工更加的積極地去努力工作是員工的態度能夠有很大程度的轉變。
那麼第三點就是解決員工之間存在的矛盾,任何一個店鋪都會存在員工與員工之間,有一些矛盾的存在,可能是由於相互之間言語方面的問題,也可能是另一方面的問題,我們一定要積極努力的去解決員工之間的矛盾,才能夠使我們的員工更加的和氣,才能夠有一定的團結的錢,到時候我們的銷售額達到一進一步的增長。
如果不解決的情況下很容易導致我們的店鋪不能夠正常的經營,因為一個店鋪,最根本的原因就是人員是否達到一個標準的狀態和一個最佳的狀態,也是決定我們銷售額多少的一個主要因素之一,所以人員方面一定要提前解決,這樣才能夠增加我們的銷售額解決,我們人流量和客流量比較少的這樣的問題的基本因素,希望今天給大家介紹的,對於大家來說有一定的幫助,而且希望各個行業的老闆一定要及時關注員工的情緒以及心理方面的想法,才是一個企業的根本。