① 馬雲無人餐廳地址
所有人都沒有想到,馬雲的無人餐廳會來的這么快!
也沒有能想到無人餐廳會這么受歡迎...
這將是一場波及全中國餐飲行業的大風暴!
希望你別被淘汰...
今天,在杭州的街頭,馬雲的第一家無人餐廳開業了!
使用手機淘寶或者支付寶掃碼直接進店點餐!
馬雲親自體驗!繼無人超市之後,無人餐廳也來了。
沒有一個點菜員、沒有收銀員、沒有錢包和手機,全程智能點餐,刷臉支付,吃完就走!
來看一遍最簡單的步驟:
1、進店。顧客第一次來到餐廳後需要先用支付寶掃碼授權,刷臉確認身份,此時,系統會永遠記住顧客的身份,以後就可以永遠撇開手機了。
2、落座。未來智能餐廳的桌面實際上就是一張大尺寸的觸控顯示屏,顧客入座後,系統自動識別身份,然後通過輕觸桌面或手勢動作,即可打開智能點餐界面進行點餐。
3、點餐。桌面顯示屏上,菜品的單價和詳細信息,如式樣、主料、輔料、口味等都一覽無遺。點餐界面還支持多人同時操作,小夥伴們再也不用搶菜單了!
值得注意的是,這個智能屏幕還能記住你的歷史點餐記錄,根據你的喜好進行個性化推薦,這對選擇困難症的人來說絕對是一個福音。
而且,如果嫌等菜太無聊,還可以在桌面打打游戲上上網……
4、結賬。吃完飯,直接走人就OK。走出去的同時,支付寶會自動為你買單,全程可以不用服務員和收銀員!
當然,如果需要人工服務,服務員還是隨時待命的。
不依賴服務員,不用手機,沒有紙質菜單,吃完就走……智能餐廳,其實已經不是未來!
這是一場雙贏。不僅給消費者帶來巨大的方便,餐廳也可藉此掌握大量用戶口味、喜好等大數據,今後能通過數據分析,制定和調整經營戰略。由於沒有服務員、收銀員等等的人工成本,無人餐廳的成本支出大約只有傳統餐廳的四分之一。
這對於傳統餐飲業來說,將形成非常非常大的沖擊!
同時,依託於支付寶強大的無線支付能力;據悉,馬雲未來幾年,將在全國開展10萬家無人餐廳!
② 馬雲的「無人餐廳」真會是無人餐廳嗎
近日,看到好多關於馬雲的「無人餐廳」的報道,我認為這個標題就是名不符實的,我看完整個操作過程後,我看到,這種餐廳的使用前景不是很廣,充其量就是科技大佬們玩玩高科技而已,對傳統餐飲沒有任何影響,不會沖擊餐飲業的發展,呵呵。
首先,我們可以看到,中國是個逐漸邁向老齡化的社會,越來越多的老年人會是餐飲消費的30%-50%的消費人口,這部分人對傳統的點餐模式比較看中,像這種餐廳,他們可能不會也不喜歡光顧。
餐飲行業是一個服務至上的行業,服務越好的飯店,他們的顧客回頭率會更高,我們從火鍋行業發展迅速的一家連鎖店「海底撈」的發展歷程,就可以看到這種發展方向。
服務理念的更新和菜品的獨特性是餐飲業發展的兩把鑰匙。
其次,這種桌子和與之配套的整個餐廳布局,會是一個很大的投入,最少一家店的投入在上千萬元,對餐飲和任何行業來說,投資回本時間是投資的首要考慮因素,這種高投入低回報的做法,沒有人可以接受,當然土豪不在此之列,呵呵!
最後,我們可以看到,這種餐廳嚴格來說,真正要運行,餐廳的服務員,收銀員,後廚人員,一個也少不了的哦。
假定這種飯店已存在;
先來說說收銀員:國家已經規定,任何國內的商家都不得拒接用人民幣付款,這樣收銀員要面對使用人民幣付款的客人。當有客人不會用和不喜歡用這種點餐模式時,餐廳還得設立前台和收銀員,當然可以使用機器人來收錢了。
機器人旁邊還得站個人,幫助機器人收銀
說說服務員:
餐廳不管哪種模式,服務員是不可取消的,點餐客人有任何問題,都需要及時解決,當然吃飯智能點餐,但智能上菜是不好操作的吧,當吃完飯還得有服務員去進行打掃衛生,把吃過的餐具收到廚房,進行清洗,並擺上新的餐具。
說說後廚吧:
後廚的人員可能會一個都不能少,目前來看機器人雖然已經可以炒菜了,但是炒菜的品質是不怎麼樣的,中國人的吃飯是很挑剔的,只有西餐可以標准化生產,但對於中餐還遠遠達不到這個能力。
綜上所述,這樣的飯店該有的人員一個都沒有少,整個的飯店成本只會比傳統餐飲增加更多的成本,我認為這樣的飯店存在的可能性不是很大,做幾個玩玩可以,對傳統餐飲的沖擊力,沒有說到那麼誇張,甚至無法長期競爭過傳統餐飲,洗洗睡吧,讓科技大佬們玩嗨了,就過去了,老百姓還是看看熱鬧就行了。
以下是「無人餐廳」資料,有興趣可以開一家試試看,看我分析的對不,呵呵!
這是要叫服務員嗎?無人,叫了也沒人來的,自己想辦法吧
餐桌是和手機相似的電子屏,你坐下後,桌面就會自動點亮,吃飯需謹慎,屏壞了,賠不起啊!
吃完就走,還是挺有吸引力的
這一份才1分錢啊,我要100份了,呵呵!
那麼,作為老百姓您怎麼看呢?
會不會支持這種餐廳的發展?
您會去無人餐廳用餐嗎?
③ 馬雲的「無人酒店」現在經營的怎麼樣了
說起馬雲大家都再熟悉不過了——阿里集團的老總,電商界的傳奇人物。有了解過阿里集團的人都知道,阿里集團投資與開發的平台無疑都走在行業前沿,比如說我們熟知的淘寶,支付寶等等。而馬雲也投資了我們國內第一家「無人酒店」,那麼馬雲投資的「無人酒店」如今怎麼樣了呢?是否還能像眾多軟體一樣走在行業前沿呢?讓我們一起來了解一下吧。
最後也有人表示馬雲的無人酒店雖然生意不好,但他同時也是身先士卒將我們這個社會又向人工智慧推進了一步。雖然狀況不是良好,但還是非常具有意義的。
④ 智能酒店加盟條件,如何加盟智能酒店
記得樂易住的無人酒店可以做,和好友去過,酒店從預訂到入住再到退房比一般酒店更加方便快捷,全程無人值守的入住模式很好,特別是走廊的感應等待,太酷炫了,而且酒店的設計格調簡約時尚很符合自己口味,客房內一套智能感應設備的應用也十分人性化。要是做的話,生意應該會好到爆吧。具體費用的話通過客服、官網、公眾均能申請,具體費用根據酒店規模不同存在差異。
⑤ 阿里新零售智能天貓小店怎樣加盟
天貓小店申請資質
經營資質:持有營業執照和經營類目所需的相關經營許可證(食品、煙酒和衛生許可證等)。
1、店鋪要求:自帶面積50平方米以上小店,門店自有產權或剩餘租賃期限一年以上。
2、 正品保證:承諾店內所有商品無假貨。如有違反,願意承擔因此造成的一切後果。
3、系統接入:同意使用並接入智能門店管理系統。
4、超級會員:加入零售通超級會員,獲得「天貓小店」報名資格,具體請聯系:湯 民 電 商
⑥ 我想了解一下機器人餐廳的投資費用大概是多少 有沒有直接加盟的
那費用是相當高的!~
機器人餐廳分幾類:
一:不能動或是只能做少量動作的假機器人做為裝飾的;(要做好,只能用其它手段輔助。機器人投資費用大約3萬左右,維護費用約1萬/年。)
二:能動的,但只能承擔簡單的食物器皿的運輸類機器人做為噱頭的;(意義不大,後力不足。機器人投資費用大約10萬左右,維護費用約5萬/年。)
三:機器人大廚,比如那種【炒菜機器人】,一字排開,客人按喜好邊看邊吃邊下單。(太過單一。新意不足。機器人投資費用大約100萬左右,維護費用約10萬/年。)
四:全套智能機器人服務的,完全走科幻范兒,這是最理想的。(但國內外均無先例,而且如果你有這種技術了,還搞什麼餐廳啊,最就發了。機器人投資費用大約幾十甚至幾百個億RMB,維護費用約100萬/年。)
直接加盟的還沒有。但,這種概念類的主題餐廳目前國內的技術難度和其它阻礙不少。5年以後才有可能有比較像樣的機器人主題餐廳出現。
目前的機器人主題餐廳都還只是噱頭,吸引力得不到延續。只有做到上述第四種,才有可能邁入正軌。 希望這些對你有用。---- 一個機器人技術高手的分析和建議。
⑦ 三餐美食智能點餐系統加盟具體怎麼申請
你若是想申請三餐美食智能點餐系統的經銷商的話,首先需要在他們官網上填寫申請信息,他們商務審核後,就會跟你對接的
三餐 美食可以搭建本地化生活外賣O2O系統,平台創業者專屬,不限店鋪數,可視化餐飲外賣訂餐平台後台管理
餐廳聯盟、傭金設定、食材供應商,品牌、域名、餐廳均由您一手掌握。
⑧ 馬雲無人餐廳來襲,網友:是不是一大批人又要失業了
以後什麼都無人了
⑨ 馬雲無人餐廳開業,年輕人都喜歡去,到底有什麼吸引力
沒人,不是方便嘛