❶ 為什麼豪蝦傳蔣毅不開加盟店,而是做餐飲教育
這我知道,我聽過他課程。
豪俠傳蔣毅不開加盟店,一是因為他認為加盟水太深,怕一個不小心就坑了想加盟的人。這對他們是不負責,因為收了錢的,就覺得要盡職盡責;
二是豪蝦傳生意好的那段時間,很多人慕名而來,有陌生的,也有朋友,都說要來學技術,結果有些是說說而已,讓吃苦學、忍耐枯燥就不幹了,也有很多「爽約」的人,而且當時是免費教喔!他覺得這樣囫圇吞棗的態度,也是做不好加盟的;
三是想把豪蝦傳做成百年老店,有這個願景嘛,就努力靠攏咯~他知道遍布各地的加盟和百年老店不可兼得,自己還是穩妥起見。
總之,是很靠譜的蔣老師啦!
❷ 長沙有間蝦鋪餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:有間蝦鋪為餐飲連鎖有限公司,初成立為2011年,是以單店核算、整體策劃經營為導向,結合現代西餐連鎖與中式主題餐廳,旗下擁有眾多的餐飲品牌。現推出小龍蝦系列的特色餐廳--有間蝦鋪,主打江湖熱菜、江湖冷盤、夜市小吃為亮點的燒烤海鮮。
法定代表人:劉斌磊
成立時間:2017-01-09
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:430103000268472
企業類型:其他有限責任公司
公司地址:湖南省長沙市天心區芙蓉中路2段200號新世紀花苑3棟2804
❸ 有沒有什麼特色餐飲可以加盟啊出餐還快的
翻滾吧蛋炒飯啊,出餐速度快,大大縮短整體用餐時間,翻滾吧蛋炒飯,萬元開店當老闆
❹ 我想了解一下有哪些知名度較高餐飲加盟連鎖店(請附帶官方網址)做廣告的就別來了。
這個貌似要看你想投資多少錢吧。。。。
這些行業我個人喜歡咖啡廳,咖啡廳里我不喜歡上到那種吃飯打牌的模式的,我喜歡星巴克那樣的,可是星巴克好像不加盟,我朋友咨詢過。
我朋友的朋友以前咨詢過一個叫研磨時光的,她講還不錯,她只有十來萬,開不起來,,
網址,你自己網路看看吧。
還有一個我家附近的,叫卡布基諾的咖啡館,不知道可加盟。
❺ 香辣蝦有哪些加盟店
山西偏遠,水產不豐,若從外地調蝦過去,成本太高,建議在蘇、浙、滬、皖、等地開店。
❻ 為什麼有部分蝦類有鉗
蝦類,甲殼動物十足目(Decapoda)中體形延長、腹部發達、能作游泳或爬行活動的種類的統稱。蝦類大多數為海生,少數產於淡水,一般有發達的游泳器官。
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甲殼動物十足目(Decapoda)中體形延長、腹部發達、能作游泳或爬行活動的種類的統稱。一般系指游泳亞目(Natantia)的全部種類和爬行亞目 (Reptantia)的部分種類。但在歐洲和美洲,則蝦類僅指游泳十足類,並不包括爬行亞目中的種。 形態蝦類體型延長,多為側扁或圓筒狀,少數平扁。頭胸部包被頭胸甲。腹部發達,由7節構成,尾節和尾肢共同構成發達的尾扇。頭部有1對帶柄的復眼,2對觸角較發達,各具長觸鞭,大多數種具發達的第2觸角鱗片,游泳活動時掌握升降和平衡。口器部分包括帶硬齒的大顎和2對邊緣多刺的小顎,有切斷和撕碎食物的功能;第2小顎的外肢發達,顎舟片位於鰓室內,不停擺動,形成水流,以助呼吸。蝦類的胸肢共8對,前3對為顎足,協助攝食;後5對為步足(也稱胸足),其中第1對或前2、3對呈螯狀,為捕食和御敵器官;第4、5對簡單爪狀,為爬行器官。有些種類全部呈螯狀,如龍蝦類的五螯蝦屬(Pentacheles)和硬鞭蝦屬 (Stereomastis)。腹部附肢共6對,前5對為腹肢雙肢型,適於游泳活動,也稱游泳足;末對為尾肢,與尾節共同形成寬大的尾扇,借腹部驟然彎曲向前撥水而使身體後退,以避敵害。蝦類雄性個體第2腹肢內肢內側有一附屬物,即雄性附肢,形狀各種不同,為兩性個體的主要區別點。有些種類如對蝦類(Penaeidea)和螯蝦類(Astacura),其雄性第1腹肢變形為交接器。
生物學特徵蝦類大多數為海生,少數產於淡水,一般有發達的游泳器官。有些完全行浮游或游泳生活,一直在水中游動而不著底。如毛蝦屬(Acetes)、櫻蝦屬(Sergestes)、瑩蝦屬(Lucifer)為淺海或深海浮游種,須蝦類(Aristeidae)的須蝦(Aristeus)、擬須蝦屬(Aristaeomorpha)等為深水漂浮種。對蝦科(Penaeidae)的絕大部分種、真蝦類 (Caridea)的絕大多數種則都是底棲種,它們雖有一定游泳能力,有的種並能作長距離洄遊,如中國對蝦(Penaeus orientalis),但大部分時間在底表活動或潛伏底內,如長臂蝦科(Palaemonidae)、藻蝦科(Hippolytidae)、鼓蝦科(Alpheidae)、褐蝦科(C-rangonidae)和匙指蝦科(Atyidae)。其中藻蝦 (Hippolyte)及其近緣屬多附於海藻上; 隱蝦屬(Pontonia)、珊瑚蝦屬(Coralliocaris)及鼓蝦屬(Alpheus)的全部種,合鼓蝦屬(Synalpheus)、儷蝦屬(Spongicola)等的許多種與其他無脊椎動物(腔腸、海綿、棘皮動物等)共棲;對蝦屬(Penaeus)和其近緣屬以及褐蝦屬(Crangon)常潛居於海底泥沙內;海蛄蝦類的海蛄蝦科(Thalassinidae)、螻蛄蝦科 (Upogebiidae)、美人蝦科(Callianassidae)、螯蝦類的海螯蝦(Nephrops)等,常穴居於底內管道中;龍蝦屬(Panulirus)的腹肢及腹部神經退化,失去游泳能力,平時隱匿於淺海岩礁間,僅能緩慢爬行。
攝食蝦類多為肉食性,如對蝦,也有濾食浮游生物(如毛蝦)或有機碎屑為食者,如美人蝦 (Callianassa)。它們具有發達的大顎,能切斷和咬碎食物,小顎和顎足能幫助撕碎食物送至口部,食物經食道入胃。胃分賁門部和幽門部,胃內壁有帶硬齒的小骨和脊,能進一步磨碎食物。食物向後進入中腸,胃和中腸前部外包肝胰腺,能分泌消化液,進行消化和營養物質的貯存。中腸的長短各類蝦不相同。後腸與前腸一樣,內壁襯有甲殼質硬皮,在蛻皮時連同外殼一起蛻掉。糞便通過尾節腹面的肛門排出體外。
循環蝦類的循環系統為半開放型,血液內含血青素,故呈淡藍色,心臟在頭胸部後端背面。新鮮血液自圍心腔通過心孔進入心臟。心臟向前至頭部分出眼動脈、觸角動脈等,向後分出腹部大動脈至體後端,另有 1對胸動脈自腹大動脈前端向兩側下方伸出,與腹動脈相接。動脈血通過血管進入各組織,靜脈血匯集於腹中線上的靜脈血竇,經入鰓血管進入鰓內,行氣體交換,新鮮血液再經出鰓血管流至圍心竇內。
生殖蝦類為雌雄異體,但少數種類如長額蝦(Pandalus) 等為雌雄同體,在促雄性腺控制下有性轉換現象,即雄性先熟,翌年轉變為雌性,這時第2性徵也隨之改變。
卵巢和精巢都在頭胸部背面,有的種向前、後延伸至頭部前端和腹部後端,分成若干葉(如對蝦類)。輸卵管自胸部兩側向下通至第3步足底節,成熟的卵子通過雌性生殖孔排出體外(見圖)。雄性精巢很小,在胸部背面,精子成熟後在輸精管內形成精莢,交配時通過射精管排出體外。雄性生殖孔在第5步足(末對胸肢)底節上。蝦類中有些種(如長臂蝦)在產卵前不久的交配中受精;有些種(如對蝦)交配時雄性排出精莢,負於雌體納精囊內,直到產卵時受精。對蝦類(包括櫻蝦類)的卵子直接排入海水中,真蝦類、蝟蝦類和所有爬行蝦類卵子排出後粘附於雌體腹肢上,直到孵化。 蝦類發育過程中有幼體變態。初孵化的幼體的構造,各類群很不相同。對蝦類為無節幼體,為甲殼類特有的幼體,體卵圓形,不分節,僅具3對簡單附肢(第1觸角、第2觸角和大顎),為游泳器官;無口、無消化道,不進食;經幾次蛻皮變為溞狀幼體,頭、胸、腹部開始分化,附肢數目增多;再經糠蝦幼體期後,胸、腹部附肢發育完全,變態為仔蝦。真蝦類和海蛄蝦類初孵化時是原溞狀幼體。龍蝦類(Palinura)則為葉狀幼體,須經過長達幾個月的長期漂浮生活,經數次蛻皮(多的達 8次)才變為蝦形的游龍蝦幼體期,再經一段時期才定居海底。
蛻皮和生長蝦類大部分有較厚的甲殼質外骨骼。如龍蝦類、螫蝦類等的甲殼堅硬,內含大量石灰質,必須在蛻皮去舊殼後、新殼尚未硬化前增大身體的體積。蝦類的蛻皮由位於眼柄內的竇腺控制。蛻皮之前舊表皮開始吸收,在舊殼下形成薄而軟的新表皮,此時中腸腺內已積累大量鈣質。蛻皮時體軀自頭胸甲和第 1腹節彈跳而出,吸收水分而增大體積,中腸腺積累的鈣質輸送至新殼,逐漸變硬。蝦類的前腸(食道及胃)和後腸(直腸)由外胚層形成,其表皮與體軀外殼一起蛻掉。一般蝦類在幼小階段蛻皮頻繁,主要是體長的增長;成長後蛻皮次數減少,主要是體重的增加。壽命因種類而有很大差異。對蝦類一般 1年即可成熟,產卵後大部分死去,壽命為1或2年;毛蝦幼體當年成熟產卵,1年中至少有2個世代;但冷水性的螫龍蝦屬(Homarus)發育、生長較緩慢,壽命可達十餘至二十餘年齡,最大的可達四五十年齡(體重可超過10千克)。
生產蝦類全世界共約3000種,主要為海產,淡水中也常見,但種類較少。許多種由於有較高的營養價值且肉味鮮美,在水產生產中佔有較重要的地位。蝦類的生產以捕撈為主,但人工養殖在20世紀80年代有很大發展,其產量正在迅速增加。在游泳蝦類(約2000種)中,最重要的是對蝦類,其經濟種類多,資源量和產量也大,如對蝦科和櫻蝦科 (Sergestidae)的大多數種。真蝦類的褐蝦科、長額蝦科(Pandalidae)、藻蝦科和鼓蝦科的少數種以及淡水中的匙指蝦科的米蝦屬(Caridina)等也有重要經濟價值。
對蝦科主要是溫暖水域淺海種,以對蝦屬最為重要。該屬28種中大多數都是最重要的蝦類捕撈對象。此外,新對蝦屬(Metapenaeus)的許多種、鷹爪蝦 (Trachypena-eus)、仿對蝦(Parapenaeopsis)、管鞭蝦(Solenocera)、赤蝦(Metapenaeopsis)等屬產量都很大。還有東方擬海蝦(Haliporoides sibogae)等深水種有較大的產量或資源量,將會成為主要海產經濟蝦類。
櫻蝦科的毛蝦屬種類不多,但毛蝦(Acetes spp.)資源十分豐富,產量較高。
長臂蝦科中海產的幾種白蝦(Exopalaemon spp.)和長臂蝦(Palaemon),淡水產的許多種沼蝦(Macrobra-chium spp.)和小長臂蝦(Palaemonetes),在海洋和內陸水域中很占優勢。真蝦類中最重要的海產小蝦是歐洲北大西洋沿岸的褐蝦 (Crangon crangon)。長額蝦科中的重要經濟種集中在長額蝦屬、擬長額蝦屬(Pandalopsis)和異腕蝦屬(Heterocarpus)中,其中如北大西洋的北方長額蝦 (Pandalus borealis)、北太平洋西岸的兩種長額蝦是體形較大的經濟蝦類。智利西岸的一種異腕蝦(Heterocarpusreedi)產量也較大。 藻蝦科中東南亞產的脊額鞭腕蝦(Exhippolysmata ensirostris)是淺海常見的經濟種,而七腕蝦屬(Heptacarpus)的一些種則為北方淺海的常見種。
龍蝦類和螯蝦類許多種體大肉多,大多具有較高的經濟價值,其中主要是龍蝦屬。
螯蝦類中淡水種極多,美洲螯蝦(Cambarus spp.)的種類多、產量較大。海產種中最重要的有兩類,一類是海螯蝦,其中挪威海螯蝦(Nephrops norwegicus)是餐桌上的名貴食品。另一類是螯龍蝦(也稱大螯蝦)是冷水種,盛產於北大西洋兩岸,其中美洲螯龍蝦 (Homarus ame-ricanus)個體大,十分名貴。
蝦類的海水養殖種類主要是對蝦屬,其次是新對蝦屬、長臂蝦屬和白蝦屬。龍蝦和螯龍蝦雖也能人工育苗和養殖,但由於操作困難(螯龍蝦同類相殘,必須單體分養),技術不夠成熟,尚未形成養殖工業。淡水養殖種主要是羅氏沼蝦(Macrobrachium rosenbergii)及近似種。
加工利用蝦類主要以活蝦或冷凍蝦(分帶頭和去頭兩種)出售,也可煮熟後曬干去殼製成蝦米。制蝦米以中小型對蝦類和長臂蝦類為主,如對蝦屬的幼小個體,各種新對蝦、鷹爪蝦、仿對蝦、赤蝦、管鞭蝦、白蝦、長臂蝦、褐蝦等。此外,櫻蝦和毛蝦等小型游泳蝦類常煮熟後帶殼曬干,為美味的副食品。鮮蝦經發酵製成特殊風味的蝦醬和蝦油(蝦醬加工時的副產品鹵汁),也很受歡迎。
❼ 最近比較火爆的餐飲加盟品牌
作為一款優質的麻辣燙加盟品牌,張亮麻辣燙加盟項目人氣在市場上一直有增無減,並且張亮麻辣燙始終是行業中的主導力量之一,推動著麻辣燙行業朝著更加規范化、標准化、穩定化的方向前進,這樣有利於留下行業最好,為廣大創業者打造一個更有前景、更靠譜、更多金的創富平台。
與一般的麻辣燙品牌不同,張亮麻辣燙加盟主要的目標客戶群是年輕消費者,而且在市場上發展9年多的時間里,廣大的年輕消費者也更喜歡主張「我們不一樣」的個性化的張亮麻辣燙,該品牌符合年輕消費者的審美,迎合了當下年輕人的消費心理,所以很多年輕的消費者都喜歡光臨張亮麻辣燙加盟店,靜享一份麻辣鮮美。
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❽ 河南知名餐飲連鎖加盟有哪些
河南本地的餐飲連鎖加盟不算特別多,可以列舉幾個目前來說比較火爆的餐飲連鎖品牌,
1、龍蝦加盟:有蝦有鉗,是一個龍蝦與音樂相結合的主題餐廳,龍蝦也是現在大眾喜愛的食物,
2、冒菜加盟:辣八鮮,冒菜屬於川菜,在全國各地也都比較受歡迎,
3、快餐加盟:黃燜雞米飯,這個不用多介紹,遍地都是,比較普通,
4、小吃加盟:正新雞排,也是近幾年火爆的一個品牌。
各種餐飲類型的知名品牌都進行了介紹,可根據自身的情況,進行實地考察,然後選擇一個適合當地市場,且自己合適的餐飲連鎖加盟。
❾ 沒有餐飲行業經驗,可以加盟墮落蝦嗎
我就是一個活生生的例子,只是喜歡在家做菜,沒有任務餐飲也經驗,前去咨詢是還挺忐忑的,怕不過關,結果是完全不用有這方面的顧慮,因為墮落蝦烹飪方式簡單,基本只要上幾堂總部的培訓指導課,回去當個小餐廳老闆基本沒問題,關鍵是有強大的後援團,完全不用怕的。