怎麼加盟一家餐飲外賣店

A. 怎樣在家開一個外賣店

1，你對做餐飲有沒有心裡准備？

因為做餐飲不是易事，你信任朋友，入伙是可以的，但問題是這家餐廳要怎麼來運營。是你只出錢，朋友來管（你自己不參與）還是，你也在店內直接參與運行？這個很關鍵，很多人選擇親朋合夥做生意最後變成仇人。所以，入伙前你一定要做好心理准備，與朋友商量好，把話說在前面最好是有合同。

2，對這個店進行評估與策劃

評估判斷自己在平台上的優勢是什麼？劣勢是什麼？毛利點在多少？回本周期是多長？運行成本佔比？等都要進行實地摸底了解一下。

待充分了解後，建議你把平台的業務叫過來，和他深度探討一下。畢竟人家是內部人士，可以向你透露很多競爭對手的信息和方案。之後你可根據這些信息制定應對方案。

3，細化內容

外賣是個講服務的業態，是可以做很多文章的。如：用什麼樣的打包盒，保溫效果好。顧客在打開包裝前如果沒有地方洗手怎麼辦？吃飯時，湯汁濺到身上怎麼辦？需要紙巾怎麼辦？沒有杯子喝水怎麼辦？吃飯時想看電視劇怎麼辦？吃完飯後垃圾碰到哪裡？等等，這些都是可以做文章的。

4，一定要重視與消費者的互動

比如即使回復平台的評論，回復時千萬不要只會說：感謝關注等千篇一律的套話。要明白，定外賣的多數是年輕人90後，他們喜歡逗比。當遇到差評和投訴時不要去與顧客互懟，因為這樣不到沒用，還容易引起別人的反感。所以，大方一點，給對方回個電話，道個歉，免費贈送一些小東西。

5，品牌與餐品要不斷升級

很多人見到效益後就失去了當初的動力，一切將就。可就是這一將就讓對手找到了空子。所以，一定要即使升級品牌形象，讓自己品牌更貼近當下年輕人的喜好。此外，除了招牌餐品，其他品類要即使更換，滿足顧客的好奇心。

在商業集中的工作區，專業做外賣的這是個好生意，而且還北郊穩定，大大城市裡的專業團餐公司，就是專業做外賣的，市場很大。餐飲是個門檻低的行業，做外賣都是家常飯菜，建議做個獨立品類，只要做的好吃，位置好，一切都沒有問題！

B. 怎麼開一家外賣店

餐飲市場上的競爭是異常的激烈，不同檔次的飯館餐廳不計其數，吞吐吸納無數食客。隨著經濟的發展辦公室白領的普及，一些新形式的快餐業正在勃勃發展，這就是快餐外帶及外賣店。這種外賣店的定位主要是為辦公室的白領們提供午餐。一些做的比較成功的外賣快餐企業如麗華快餐、真功夫、福記食品都已發展成全國連鎖，並獲得國外風投的大量融資，甚至已開始准備上市。而大量的小外賣快餐店就只能在夾縫中求生存，每日上演著開業和關門的劇目。關注這些小快餐外賣店，如何能夠讓這些小外面快餐店存活並壯大，這是我們應該關注的。就此，一大把餐飲頻道編輯特意采訪了一個從小快餐外賣店起家並計劃08年發展增開分店的「非常快餐」的經理米仁斌。

記者：米經理你好，感謝你抽空接受我們的采訪，請問你是開一家開餐外賣店最重要的是什麼？

米：消費對象定位最重要。對於快餐外麵店不同於一般的快餐店，其特點主要在於：外賣。而消費對象主要是一些寫字樓的上班族，現在的上班族午餐一般比較單一，要不就是去外面的餐館去吃，要麼就是自己帶。其不好的地方在於去外面的餐館吃花費太大，而自己帶飯又比較花費時間，所有很多工資不高又不會做飯或者不方便做飯的上班族就會選擇叫外賣來解決自己的午餐問題。所以，想開一家快餐外賣店一定要選擇在寫字樓聚集的辦公商圈才行，這樣才能有市場。

記者：如何想在一個辦公商圈開一家規模比較小的快餐外賣店一般需要多少錢呢？

米：這個要根據不同商圈的店鋪租金來定。就拿我們當初的那家「非常快餐」店來說，我們選址在中關村五道口，這邊的房租相對比較貴些，因為我們一開始就選擇定位在「外面」上面，因為我們當初是租了一個附近的三室一廳，既可以做宿舍又可以「辦公」，節省不少，很多人是租店鋪，這樣租金就多了很多。

記者：開一家小的快餐外賣店人員該如何配備？這塊也是很大的一筆開支吧？

米：「非常快餐」最初是由我們四個朋友合開的，只是炒菜雇了一個專門的廚師，剩下的采購、外賣都是我們幾個人做，相對開支也是小了不少。所以一般剛開始做外賣的快餐店，如果資金不是夠多的話，建議還是多找一下自己的家人幫忙，這樣可以節省很多成本，把錢用在更需要的地方。

記者：小的快餐外賣店剛開業沒知名度，不為人所知，該如何宣傳自己呢？

米：宣傳的辦法很多種，最常見的就是在自己所選定的商圈內發傳單，送菜單，並打出開業優惠等活動。現在的辦公族都喜歡上網，可以在菜單上寫上自己的QQ、MSN，方便他們在網上訂餐。最重要的宣傳方式我認為是將菜做的實在：味道好價錢公道，而且送餐速度要快，這樣就可以吸引更多的白領來訂我們的餐，同時也會把我們推薦給其他同事，起到了最好的宣傳作用。

記者：快餐外賣店在發展中所遇到最大的困難是什麼？

米：「用工荒」問題。這幾乎是每一個外賣快餐店所遇到的共同問題，缺少送外面的員工，因為很多打工的人是不願意干外賣的工作，閑累，因為一天只忙上午送飯那一會，所用錢也不是很多，我們現在一個月800塊錢都找不到合適的送餐工。

記者：跟麗華快餐相比你覺得小快餐外賣店最大的劣勢是什麼？最大優勢是什麼？

米：劣勢就不用講了，劣勢太多，不過優勢還是有的：同樣價格比質量，同樣質量比速度，所以這就是我們的優勢。

C. 如何開好一家外賣店呢

現代都市人群生活節奏越來越快，對工作餐最大的要求就是快捷方便不出門就可以吃到美味可口的飯菜，這樣就孕育了現在火爆的外賣市場及幾大外賣平台比如餓了么、美團外賣等。
做好外賣首選要成本低也就是租金低的門面（沒有門面是不能上外賣平台的），其次選個好吃的成品菜，不建議自己請廚師，又貴還不穩定，最後自己精心搭配蔬菜蛋之類的東西，讓客戶感覺劃算，加上看著舒適的餐盒就可以大張旗鼓的開業賺錢了。
關於好吃的成品菜宜試味道後再確定品牌，不要貪圖便宜，熟話說便宜無好貨，記住做餐飲好吃才是硬道理，適當的性價比才是成功的砝碼。
冇小廚湘菜小鍋菜成品菜（就是冷凍料理包）大廚小炒，速凍鎖鮮保存，品質有保證，保質期長。
基本上這樣的外賣店有三個人就足夠了，一個煮飯和炒點蔬菜，一個接單，一個打包，這是目前最優化的搭配了，預祝各老闆生意興隆，財源茂盛。

D. 開一家外賣店需要做哪些准備

一.需要辦理三證:
1.衛生經營許可證,2.工商營業執照,3.稅務登記證。
二.辦三證需要准備的資料:1.身份證復印件4份(若非本地人還需提供暫住證復印件4份),2.半寸標准彩色近照8張,3.工商執照申請書1份,4.租房協議復印件2份。
三.辦理三證的先後順序:
先持准備好的資料到開店所屬的食品衛生管理部門申請辦理衛生經營許可證,領取了衛生許可證後再持證和資料到工商部門申辦工商營業執照,領取了工商執照後再到稅務部門辦理稅務登記。
自己去辦吧,把資料准備好了,並不難辦,所謂的代辦公司,僅僅只是起到跑腿傳遞資料的作用,收費高效率低,花這樣的錢不值。辦證的費用,各個地方的收費可能會有些不同,若按公示的收費標准,只需要五六百元,但實際的花費會超出很多,有的甚至是好幾倍。
食譜·送餐工具·宣傳啊
食譜建議做的精美一些。。呵呵
尤其要研究能夠刺激食慾的顏色和圖案。呵呵。。最好找專業點的朋友幫著做
送餐工具：最好可以第一次給他們贈送能夠多次使用的精美些的（獨特些的）餐具，同時在餐具上能夠體現自己店的特色。。（比如有人會問：呀：這餐具真漂亮，從哪裡來的？
吃飯的人會說：是XX店（你們店）的，而且第一次定飯就免費給。。哈哈）
以後你只需要把...一.需要辦理三證:
1.衛生經營許可證,2.工商營業執照,3.稅務登記證。
二.辦三證需要准備的資料:1.身份證復印件4份(若非本地人還需提供暫住證復印件4份),2.半寸標准彩色近照8張,3.工商執照申請書1份,4.租房協議復印件2份。
三.辦理三證的先後順序:
先持准備好的資料到開店所屬的食品衛生管理部門申請辦理衛生經營許可證,領取了衛生許可證後再持證和資料到工商部門申辦工商營業執照,領取了工商執照後再到稅務部門辦理稅務登記。
自己去辦吧,把資料准備好了,並不難辦,所謂的代辦公司,僅僅只是起到跑腿傳遞資料的作用,收費高效率低,花這樣的錢不值。辦證的費用,各個地方的收費可能會有些不同,若按公示的收費標准,只需要五六百元,但實際的花費會超出很多,有的甚至是好幾倍。
食譜·送餐工具·宣傳啊
食譜建議做的精美一些。。呵呵
尤其要研究能夠刺激食慾的顏色和圖案。呵呵。。最好找專業點的朋友幫著做
送餐工具：最好可以第一次給他們贈送能夠多次使用的精美些的（獨特些的）餐具，同時在餐具上能夠體現自己店的特色。。（比如有人會問：呀：這餐具真漂亮，從哪裡來的？
吃飯的人會說：是XX店（你們店）的，而且第一次定飯就免費給。。哈哈）
以後你只需要把飯送到，然後把飯倒到他們的餐具里就可以了，甚至可以負責免費清洗/更換！）
宣傳：當然是口碑了。。呵呵
另外就是提醒您質量一定要好！！價格可以貴一些！！
因為便宜不是好事，畢竟服務對象是白領！不是中農。呵呵
他們需要不是價格便宜，而更重視精美和質量以及獨特的服務！！到位的服務！
祝你成功啊。。呵呵

E. 開一家餐飲小店，能夠美團外賣的，需要什麼樣的手續，

食品安全許可，營業執照，健康證就可以開店了，掛美團不需要其他手續

F. 我想開一家專門送快餐外賣的店，但我自己又不懂餐飲業的工作流程，想請教各位高人．

做餐飲行業 一定要懂得成本核算 這樣你才能知道你是賠是賺 所做的產品成本是多少 做一份能掙多少 人工費 煤水電 租金 設備折舊費等 都要明白
是加盟還是自己干 都不一樣 不如先找一個店乾乾管理再說吧

G. 我想開一家美團外賣店 有誰知道需要什麼東西 越多越好 越詳細越好

您好！如果您是線下商戶，希望在美團外賣平台開店，只需以下幾步即可搞定~

【一】前期准備

開店前請准備好以下設備和所需資料

• 蘋果或安卓系統手機

• 店鋪正常經營中

• 店鋪門臉照片（含門頭招牌）

• 店內大范圍環境照片

• 營業執照 / 特許證件

• 食品經營許可證 / 餐飲服務許可證 / 食品流通許可證 / 葯品經營許可證（限葯店）或其它

• 營業執照法人代表/經營者手持身份證

• 銀行卡信息（推薦使用工商銀行 / 農業銀行 / 建設銀行 / 中國銀行）

資料准備完畢，接下來就是注冊開店啦！

【二】注冊開店流程 （以手機注冊為操作演示）

1、在各大手機App應用市場，搜索下載美團外賣商家版App下載安裝。

【三】美團外賣提示

1、提供的證件資料務必真實有效，特殊情況可提供特許證件，具體參考當地標准許可；

2、提前准備好對應的食品經營許可證/餐飲服務許可證/食品流通許可證/葯品經營許可證（葯店類商家）；

3、審核通過後遇到任何問題可聯系您的客戶經理，注意查收簡訊。

最後！歡迎您加入美團外賣，從此開啟您的線上賺錢之路！謝謝。

H. 如何開一家只做外賣的店如何上平台

現代都市人群生活節奏越來越快，對工作餐最大的要求就是快捷方便不出門就可以吃到美味可口的飯菜，這樣就孕育了現在火爆的外賣市場及幾大外賣平台比如餓了么、美團外賣等。做好外賣首選要成本低也就是租金低的門面（沒有門面是不能上外賣平台的），其次選個好吃的成品菜，不建議自己請廚師，又貴還不穩定，最後自己精心搭配蔬菜蛋之類的東西，讓客戶感覺劃算，加上看著舒適的餐盒就可以大張旗鼓的開業賺錢了。關於好吃的成品菜宜試味道後再確定品牌，不要貪圖便宜，熟話說便宜無好貨，記住做餐飲好吃才是硬道理，適當的性價比才是成功的砝碼。冇小廚湘菜小鍋菜成品菜（就是冷凍料理包）大廚小炒，速凍鎖鮮保存，品質有保證，保質期長。基本上這樣的外賣店有三個人就足夠了，一個煮飯和炒點蔬菜，一個接單，一個打包，這是目前最優化的搭配了，預祝各老闆生意興隆，財源茂盛。

I. 我是開飯店的想加入美團外賣怎麼加

1.首先我們打開美團app，然後點擊右下角。