螃蟹餐飲加盟

㈠ 大閘蟹養殖加盟合作

• 一、選擇好池塘：蟹池條件水源充足,水質良好,進出水方便,面積一般以1—5畝為宜,水深一般以1—1.5米為好。蟹池底質量最好為沙壤土、砂礫土,通氣性能好,有利於水草、底棲動植物的生長繁殖,可為河蟹提供天然飼料,池底淤泥厚度一般不超過5厘米。蟹池的四周應建防逃設施,如磚牆、塑料薄膜等。蟹池的進出水口應用鐵絲網攔好,以防河蟹外逃。

• 二、放養前的准備：幼蟹放養前應做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准備工作。清塘的方法多採用排乾池水,曝曬池底，配以生石灰或漂白粉消毒，這樣的效果很好。發現有蛙或蛙卵要隨時撈出，這是很重要的一項。放養的蟹苗以二齡幼蟹(蟹種),180—200隻/公斤為宜，放養密度一般在每畝800—1000隻左右。水生植物可栽培些苦草、水葫蘆等,一是能為幼蟹提供飼料,二是可為幼蟹提供棲息隱蔽場所,有利於河蟹的生長。

• 三、科學飼養、精心管理：河蟹在池塘養殖的整個過程中,除利用水草和底棲生物外,主要靠人工投喂飼料。由於河蟹是雜食性動物,我們主要投喂雜魚蝦及餅粕、土豆、小麥等飼料。投喂時把餌料投放在接近水位線的土坡上或淺水處,一般每畝水面選擇3—5個分布均勻的投飼點,既便於觀察河蟹攝食、活動情況,又有利於清除殘餌。投喂時間為適應河蟹晝伏夜出的習性,可選在傍晚前後,一天一次或兩次,根據情況適度掌握。河蟹對水質條件的要求比魚類要高,尤其對污染的水體具有更大的敏感性。池水水質好,利於河蟹的生長發育,且肉味鮮美。池塘養蟹其池水PH值應為7—9,最適為7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低於5毫克/升,會影響生長發育,若在2毫克/升以下,便會引起河蟹的死亡。為了保持水質的清新,一般採用經常換水和加水的方法,使池水經常保持在清、爽、活的狀態,透明度要在40厘米以上。

• 四、敵害與病害的防治

• 河蟹的敵害主要有水老鼠、青蛙、鳥類等,其中以水老鼠危害最大。河蟹夜間在池坡邊活動,特別是剛脫殼的軟殼蟹,往往幾天行動緩慢,最易受襲擊。防治的辦法可採用葯餌毒殺及人工捕捉等。

• 河蟹常見的疾病有幾種,在蟹苗和幼蟹階段,有聚縮蟲和單縮蟲附生,嚴重時,影響幼體的正常活動和攝食。在幼蟹和成蟹階段,有蟹奴蟲和紅絲蟲寄生。前者寄生在腹部,蟹臍內有白色點狀蟲體,嚴重時,肉味惡臭,不可食用。後者寄生在體內,肉眼可見。另外還有溶殼病,即蟹殼上有洞;黑斑病,蟹體上有黑點。

• 河蟹一旦得病治是很難的，所以要無病先防，以預防為主,在河蟹放養前,要徹底清塘,進行消毒,殺死病菌。在飼養過程中,要經常加註新水,潑灑生石灰,這樣能收到較好的效果。

㈡ 土生土長陽澄湖大閘蟹加盟，代理，怎麼做好吃

以下是幾種經典做大閘蟹的方法和吃法。
1、蒸蟹
這是最好的吃法。挑選個大、肢體全、活力強的陽澄湖大閘蟹，放在清水
里洗凈，用繩或草把大閘蟹的兩個夾子和八條腿扎緊成團狀，入鍋隔水蒸熟。也可以放在水裡煮熟。下鍋時可放一些生薑、紫蘇、黃酒、食鹽與之同煮，可以避寒去腥。食用時配上自己精心調制的醬汁和黃酒，既能調味驅腥，又能完全吊出陽澄湖大閘蟹的美味。蒸煮螃蟹時要注意：在水開後至少還要再煮20分鍾。
2、蟹釀橙
材料，陽澄湖大閘蟹，橙子。配料，酒、醋、食鹽。過程：選熟透且帶有兩片葉子的大橙子，把頂部切下去瓤，留下少許橙汁，把 大閘蟹的黃、肉塞入其中，再以切下的頂部封口放入蒸鍋中，加酒、醋、水蒸熟。吃大閘蟹時蘸醋、鹽，滋味清香，令人悠然而生雅趣。
3、蟹湯浸水東芥菜
先用大閘蟹熬湯，然後把這種具有地方特色的時蔬浸到蟹湯里，爽脆的芥菜也帶有鮮味。這個做法比較清淡，嘗過之前幾種大閘蟹後吃再適合不過了。

㈢ 胖哥倆肉蟹煲加盟費多少

實在不清楚，去官網查詢一下咯

資料來源：嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司

㈣ 加盟香辣蟹

本人有獨家的炒制秘方，無需加盟，如需詢問 電詢 要無八九無傘就散溜傘就

㈤ 七欣天品蟹軒這種餐飲模式有沒有類似的餐廳加盟

有，如果是以海鮮火鍋為經營內容的品牌有：

• 南京齊味家餐飲管理有限公司的齊味家海鮮火鍋，特色是價格親民、吃起來很健康。

• 北京彤順德餐飲管理有限公司的彤順德海鮮火鍋，特色就是北京銅鍋涮肉形式。

• 成都集美漁泰餐飲管理有限公司的集漁泰式海鮮火鍋，是天天向上節目力推的品牌。

㈥ 沁欣園大閘蟹如何加盟

大閘蟹是不少人喜歡吃的美食，尤其在每年秋高氣爽的季節，更是吃大閘蟹最好的時機，很多人想通過加盟大閘蟹賺錢，這是一條可行的賺錢方法，因為對於不少吃貨來說，大閘蟹就是剛需，每年到了吃大閘蟹的季節，不少商家都賺的金缽滿盆，也許一年只要做這一個時間段就可以賺回一年的錢。

㈦ 王氏陽澄湖大閘蟹招商加盟流程有哪些

王氏成立於2007年。秉持「精心盡心，永續經營」的企業精神，懷揣「為推動品牌國際化進程而奮斗」的宏偉報負，在追求品牌價值最大化的同時，強調突破與創新。2013年，王氏水產已擁有全國八十餘家連鎖門店，包括杭州、北京、上海、廣州、深圳、重慶、成都、西安、浙江范圍等眾多城市。線上自主開發網上商城，整合天貓、京東等知名電商平台，實行O2O線上線下運營模式，線下全國連鎖專賣店排兵布陣，以銷售和服務穩固基礎，線上商城推廣銷售互補，覆蓋更廣闊的潛在消費區域。下面給大家介紹陽澄湖大閘蟹招商加盟規則： 一、新加盟商提出申請 1、新加盟商提供相關資料。 2、招商部進行面試審批，加盟商到總部進行詳細協商洽談。 3、簽署加盟協議並交納加盟費用和保證金。 4、加盟商在加盟城市確定門店，總部根據加盟商店面提供裝修方案。 5、招商部對店面裝修及設備采購進行跟蹤。 6、加盟商進行整體培訓(管理、營銷 、產品、銷售等方面)。 7、總部與加盟商協商開業事項以及區域營銷方案。 8、 招商部在開業前10天落實好新店貨品及管理系統安裝調試。 9、 開業前5天到總部進行導購培訓及開業指導。 10、正式開業，總部配合進行營銷及服務工作。 11、備註：因加盟情況不同，具體加盟操作以實際操作流程為准。二、王氏水產，品牌支持 1、 特許專賣 授予區域獨家市場專賣零售經營權，合同約定區域市場內享專賣制。 2、 價格規范 規范的價格政策旨在保證專賣商足夠利潤空間下避免惡性競爭。 3、 營建服務 協助店鋪選扯，提供專業的店鋪施工圖紙、裝修指導、裝飾陳列設計等。 4、 開業策劃 提供量身定做的市場推廣方案和新店開業廣告方案。 5、 管理輸出 輸出成熟的加盟店管理模式，提供旺大年智能管理系統，幫助進行商品管理銷售。 6、 專業培訓 對專賣商進行多次的集體和區域性培訓，以及旺大年智能管理系統培訓。 7、 網路營銷 旺大年專業強大的網路推廣，幾大重要關鍵詞均排名網路首頁，對整個互聯網銷售作用巨大。 8、 全程協助 專業營銷團隊全程指導專賣商當地的營銷廣告及宣傳，同時協助開發專賣區域團購業務。