1. 粵菜有哪些好的餐飲連鎖加盟店
可以考慮一下十三姨潮汕砂鍋粥這個項目,將傳統與創新相結合的廣式民國風餐廳,同時包含燒臘、鹵水、熱菜、蒸點、廣式甜品,砂鍋粥等多個種類。
2. 各位大神們,想開飯店,加盟什麼酸菜魚快餐好
用料
草魚一條 2斤左右
魚酸菜 1袋
蒜 1頭
泡椒(野山椒) 5個
花椒 適量
姜 適量
干紅椒 適量
白芝麻 適量
小蔥 適量
雞精 適量
鹽 適量
生粉 適量
料酒 適量
油 適量
白開水 一壺
酸菜魚的做法
草魚,把魚頭和魚排剔出,魚肉片成魚片,魚片不要太薄,大概1.5厘米左右,魚骨和魚片分別撒上鹽,抓勻,靜置15分鍾。
小貼士
看著步驟挺多,其實做起來真的並不復雜,只是我比較啰嗦,怕在任何一個環節不注意影響的最終的口味,在你喝湯的時候一定會感慨原來自己也可以把酸菜魚做的這么美味!
3. 請問加盟一家飯店後,食材比如肉和菜,是需要自己弄嗎還是無論消耗多少都是公司送
主要看你加盟的是什麼類型的餐飲 很多加盟了餐飲公司是提供食材的 因為有些食材是本地購買不到的 包括總部的醬料 配方等食材 像我所知道的 老根山莊就是這樣 他們提供本地沒有的食材和醬料包 免去自己夠買的繁瑣
4. 有沒有專門做民族特色菜的餐飲品牌求推薦,要加盟。
現在餐飲只要做得好的話,還是蠻有賺頭的。特色菜個人認為做湖南湘西的菜不錯,發掘少數民族的餐飲特色,像那個背簍人家就是這樣的,挺不錯。
5. 現在在餐飲加盟,想加盟湘菜做湘菜館怎麼樣
湘菜的加盟前景:1 湘菜現在越來越流行,很受歡迎 2湘菜的發展受到湖南地區政府的關注和大力支持,3湘菜系涌現 了一批以湘里人家等為代表的優秀的餐飲連鎖公司,實現了品牌化、連鎖化,湘菜在往後將有著大好的發展前景
6. 我想到別人的飯店去做明檔菜,尋求加盟商怎麼做,我的菜品是汽鍋肉丸湯,秘制養生鴨和海味粉絲煲
材料
原料:肥牛片:5oZ(150g,可以根據個人喜好調整多少),金針菇:4oZ(約100g,可以根據個人喜好調整多少),粉絲:1小把,水:300ml,調料:沙茶醬:2湯匙(30克),老抽:適量(為了給湯水上色)
做法
做法:
1-將提前泡軟的粉絲放入燒開的水中
2-粉絲煮兩分鍾後放入金針菇
3-粉絲和金針菇7成熟時加入肥牛,同時加入沙茶醬和老抽
4-肥牛變色後1分鍾就可以出鍋了
7. 2020年有什麼好的菜飯餐飲加盟項目
小吃行業是不錯的,早餐包子之類的
8. 目前餐飲市場粵菜前景怎樣,如果想開一家粵菜館呢
在我看來,粵菜是不會落後的。相對於湘菜等。粵菜更加註重滋補,更何況現在健康飲食的概念漸漸深入人心。粵菜發展前景無限大,不過做粵菜前期還是會有瓶頸期,最好是選擇一個粵菜口碑好的牌子進行加盟,可以降低風險,華仔土雞特色粵菜的發展就不錯,雷打不動粉絲一大堆的,望採納。