Ⅰ 加盟西餐廳應注意什麼
中式快餐VS西式快餐 你選擇哪個?
在日前結束的2007年中國特許展上,記者發現:快餐品牌的數量正以超出平均水平的速度壯大,並占據了特許品牌總量的相當份額。據中國連鎖經營協會統計,到2006年底,餐飲業採用特許經營的企業佔到所屬行業連鎖企業總數的95%。而從展會現場看,無論是中式快餐還是西式快餐,都吸引了最多投資者的關注,可謂平分秋色。在加盟商對快餐業的投資熱度高漲的現狀下,幫助他們分析一下中西兩種快餐類型的優劣勢,以及分別適合什麼類型的投資者,有著較大的參考價值。
小投資未必低風險
在本次特許展上,不乏投資額在10萬元,甚至5萬元以下的餐飲項目。一個名為「正旺牛肉麵館」的項目因5萬多元的低門檻而格外引人注目,其加盟金僅需1萬元,且聲稱:「能夠最大限度減少人力成本,廚房僅需1人。」還有一個項目叫「愛必勝」,名字顯然是在模仿必勝客,其經營范圍與麥當勞、肯德基類似,但投資額為10萬元。相對於投資額在500萬元以上的肯德基,100萬元以上的德克士,「愛必勝」的低門檻充滿了誘惑,使現場的很多投資者躍躍欲試。
然而,面對這些號稱「小投資,高利潤」的項目,多數投資專家持保留的態度。北京凱朗伯思咨詢顧問公司總經理陳實分析認為,加盟費不高,意味著總部賺取的加盟金少,用於支持開店的投入也就相對有限,而總部的支持是加盟店長久生存的重要保障,這一點是需要投資者謹慎考慮的。換句話說,門檻並非越低,對加盟者越有利。相反,一些經過多年洗禮的成熟品牌,其加盟費反而是在不斷看漲的。比如馬蘭拉麵的加盟費就是從最初的1萬元、5萬元,發展到目前的20萬元。
你我創業網訊:小投資未必低風險。陳實提醒投資者:對於一些小投入進入快餐領域的加盟者,其經營風險反而有可能高於那些大投入的加盟者。
西式快餐後起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已經拿了多家餐飲品牌的招商資料,他比較傾向於中餐品牌,他認為中國人更容易接受中餐的味道。比如老家肉餅、劉秀面等中餐品牌的投資額一般在20萬~30萬元之間,也更容易被中小投資者接受。
比起肯德基、上島咖啡等投資額動輒在100萬~200萬元的西式快餐品牌項目,經常做項目考察的陳實,更看中一些後起之秀,比如百富餐飲、BIGPIZZA等。「它們不僅具備一定特色,還形成了一套易於推廣的管理經驗。」
陳實認為,這些後起之秀的潛力在於其產品製作簡單,管理難度不大;而且由於其品牌知名度還未上升到一定高度,因此加盟金和投資額也不高。比如百富餐飲,作為地處新疆的西式快餐,創辦初期主要是模仿肯德基、麥當勞的經營模式,後來自主摸索出了「邊蒸邊烤」的非油炸烹調方法,並將其標准化,從而形成了差異化定位。雖然百富的經營水平與國際品牌還有差距,但陳實在考察中也發現,總部在經營管理方面,多年來著重於直營店的經營,加盟店目前並不多,其積累的經驗對其發展全國加盟大有助力,因此是一個潛力項目;而BIGPIZZA的特色在於店面裝修前衛時尚,更適合年輕人的審美,加上食物的口味也不錯,因此投資前景不錯。
中高端中式快餐有新機會
近年來,隨著一些食品製造企業介入中式快餐,並將洋快餐的經營理念植入中式快餐的管理,一個誘人的市場正在形成。
剛在北京開了第四家「康師傅私房牛肉麵館」的頂新國際集團餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴認為,西式快餐帶給中國最大的影響就是標准化和對環境干凈的需求,目前這個階段性任務已經完成,下一步就是中式快餐如何在此基礎上開拓市場。
中高端的中式快餐,目前在國內市場尚處於起步階段,並沒有強勢品牌項目出現,因此從長遠來看,存在著較大的發展空間和投資機會。力創餐飲企業管理咨詢有限公司首席顧問崔勇認為,由於這個市場大規模的啟動才剛剛開始,可以說現在投資正是時候。但需要提醒的是:相對於為數眾多的中低端中式快餐店,中高端中式快餐還需要一定的時間來讓消費者認同。
有著多年連鎖經營管理經驗的聚龍堂管理咨詢公司總經理文志宏,則看好一些新亮相的老字型大小餐飲品牌,如慶豐包子鋪、德州牌扒雞等,這些品牌一方面擁有商務部力推的老字型大小背景,同時還有一定的品牌積淀。投資這類品牌的項目,收入會相對穩當。但這些老字型大小快餐也面臨著開拓外埠市場,在口味習慣上能否獲得當地市場青睞的不確定性,這是投資者需要考慮的問題。
投資者需要「量體裁衣」
對於投資者來講,究竟選擇哪一種類型的快餐店,還是要根據資金實力、理念以及相關背景,「量體裁衣」。
投資快餐店所需要的金額只是考察的指標之一,更重要的還要看項目的體系是否健全。文志宏認為,一家快餐店的食品口味很容易得到顧客的認同,而要保持多家店鋪的口味一致,則是體現快餐品牌功力的地方。事實上,特許品牌的標准化,更重要的是管理的標准化。比如肯德基「不從零開始的加盟制度」,就是一家新店鋪在經營一段時間後,才會轉讓給加盟者。
另外,投資者還應著重關注一些指標,如品牌的多家單店贏利能力、不同品牌之間的支持體系,以及具體差異等。陳實建議,投資那些具有不同特色的快餐店,如民族特色店,以及一些商務型的咖啡廳,則需要投資者具備相關的背景,最起碼對這一市場的顧客有一定理解力。這樣,才不至於一切從零開始。
你我創業網訊:而對於從未有過快餐領域經驗的投資者,應選擇那些標准化程度較高、管理相對成熟的品牌。陳實認為,相對於中式快餐,那些具備一定品牌知名度的西式快餐在標准化水平上略勝一籌,更適合於外行投資者。
提示
過往中式快餐失敗的三個主因
一是工業化生產程度不高。
二是產品標准化問題沒有解決。
三是沒有足夠的資金保證連鎖化發展。
中式快餐向三個方向分流
第一種模式以麗華快餐為代表,先建立一個貼近市場的模式,再選擇適合生存的市場去經營,在積累資金的同時,逐步推進標准化進程,走向標准化、產業化。
第二種模式以大娘水餃為代表,主要模式是選擇標准化程度高的單一傳統產品,將生產流程逐步標准化,並依託加盟積累資金形成區域品牌,最後達到標准化、產業化。
第三種模式則是全盤照搬西式快餐的成熟模式,利用資金優勢包裝品牌,完全依靠加盟手段取得投資回報。
京城大社區再現餐飲商機
來自京城一些大型房地產公司的消息:目前已有許多房地產項目把商業配套重新定位成可以開餐廳的商鋪。一些開發商表示:隨著近年來北京大型社區開發量的不斷增多,以及社區商業規模的擴張,對於餐飲業態的入駐需求越發強烈。特別是自2006年以來,從三環新城的特色餐飲主題商街「SUNNYTOWN」、國美第一商街的京東美食街,到富力皇後大道上的獨棟餐飲「樓王」,再到東亞奧北商街特色主題餐飲街區「辣街」,京城社區商業儼然已經成為了餐飲業的天下。
據悉,盡管2006年北京商業地產的整體放量趨於飽和,但適合做餐飲的商業地產仍然存在很大的缺口,特別是在一些新樓盤密集的新商圈,餐飲業蘊藏著可觀的利潤空間。
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網上開店實用指導手冊(鑫翠緣原創)
前言
第一部分:網上開店的概況
1.1 網上開店的定義
1.2 網上開店的方式
1.3 網上開店的經營模式
1.4 網上開店的優勢
1.5 附表:網上開店與傳統商店的比較
1.6 網上開店的風險
第二部分:網上開店的流程
2.1 網站開店的條件
2.1.1選擇適宜網上開店銷售的商品
2.1.2網上開店需要的個人能力
2.1.3 適宜網上開店的人群
2.1.4網上開店的投入准備
2.2 網上開店的手續
2.2.1 申請大型網上商城裡的網上商店
2.2.1.1 提供網上開店服務的大型網站介紹
2.2.1.2 會員型網上商店的開辦
2.2.2 建設獨立的網上商店
2.2.2.1 個性化網上商店的開辦
2.2.2.2 自助式網上商店的開辦
2.2.3 附表:三種類型網店的比較
第三部分:網上商店的經營
3.1 網上商店的裝修
3.1.1 網上商店的起名技巧
3.1.2 網上商店的其它裝修內容
3.2 網上商店的進貨渠道
3.3 網上商店的經營策略
3.3.1 網上商店的廣告策略
3.3.2 網上商店的定價策略
3.3.3 網上開店的支付方式選擇
3.3.4 網上開店的送貨方式選擇
3.3.5 網上開店的經營秘笈
第四部分:網上開店注意事項
前言
隨著互聯網在中國的進一步普及應用,網上購物逐漸成為人們的網上行為之一,根據CNNIC第14次互聯網統計報告公布的數據,中國目前7.3%的網民有網上購物的習慣,中國目前有網民8700萬,這就是說,有六百多萬的中國網民會從網站上購買自己鍾意的商品,在這種情況,各種類型的購物網站在經歷了2000年以來的泡沫之後,重新恢復了活力,取得飛速的發展。
在各種類型的購物網站中,提供網上開店服務的C2C、B2C網站以其服務的適用性與可行性,得到了諸多網民的認可,網上開店以其低成本、低啟動資金、快捷的交易方式得到許多創業者的青睞,許多人在網上開店,通過網上銷售商品賺取利潤,越來起來的網友的准備加入到網上開店的隊伍中來。
但是網上開店不只是在某個大型網上商場注冊一個會員,上傳幾個商品進行銷售那麼簡單,網上開店雖然投資不大,項目也不是太復雜,但是想在網上開店還是需要對網上開店的方方面面有一個了解。
為此,請教了幾個熟悉網上開店的人士,並查閱了大量相關的資料,加之自己曾經有過一些實踐經驗,整理編寫出本文,希望對正在考慮網上開店的網友們有所幫助,文中難免有不足及疏漏之處,希望大家指正並補充。
說明:網上開店的主體有很多,限於篇幅與深度,本文主要介紹個人網上開店的方方面面。
第一部分:網上開店的概況
1.1網上開店的定義
網上開店是一個新興的詞彙,具體來說就是經營者在互聯網上注冊一個虛擬的網上商店(以下簡稱網店),將待售商品的信息發布到網頁上,對商品感興趣的瀏覽者通過網上或網下的支付方式向經營者付款,經營者通過郵寄等方式,將商品發送到購買者。
網上開店是一種在互聯網時代的背景下誕生的新銷售方式,區別於網下的傳統商業模式,與大規模的網上商城及零星的個人品網上拍賣相比,網上開店投入不大、經營方式靈活,可以為經營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創業途徑。
1.2網上開店的方式
目前,網上開店主要有三種方式:
1)在專業的大型網站上注冊會員,開設個人的網店。像易趣、淘寶、易購、一拍等許多大型專業網站都向個人提供網上開店服務,你只有支付少量的相應費用(網店租金、商品登錄費、網上廣告費、商品交易費等),就可以擁有個人的網店,進行網上銷售。
這種方式的網上開店相當於網下去一些大的商場里租用一個店鋪或櫃台,藉助大商場的影響與人氣做生意,我們目前所看到的網上開店基本都是採用這種方式。
2)自立門戶型的網上開店。經營者自己親自動手或者委託他人進行網店的設計,網店的經營與大型的購物類網站沒有關系,完全依靠經營者個人的宣傳吸引瀏覽者。
自立門戶型的網店的建設方式有兩種:一是完全根據商品銷售的需要進行個性化設計,需要進行注冊域名、租用空間、網頁設計、程序開發等一系列工作,個性化較好,費用較高;一是向一些網路公司購買自助式網站模塊,操作簡單,費用較低,但是缺乏個性化。
自立門戶型的網店建設費用較高,同時還需要投入足夠的時間與金錢進行網站宣傳,優點是網店內容不需要像第一種類型的那樣受到固定格式的限制,也不必交納諸如商品交易費之類的費用。這一類網店相當路邊的小店,如何吸引瀏覽者進入自己的網店,完全依靠經營者自己的推廣。
3)前兩種方式的結合,既在大型網站上開設網店,又有獨立的商品銷售網站。這種方式將前兩者的優點集合,不足之處是投入會相對較高。
許多網下的商店經營者認識到網路的作用,開始通過網上銷售商品,而一些網上開店取得不錯收益的經營者也會考慮在網下開一個實體店,兩者相結合,銷售效果相當不錯。
1.3網上開店的經營方式
如果你正在考慮網上開店,應該根據個人的實際情況,選擇一種適合自己的經營方式。網上開店的經營方式主要有以下三種: 1)網上開店與網下開店相結合的經營方式。此種網店因為有網下店鋪的支持,在商品的價位、銷售的技巧方面都更高一籌,也容易取得消費者的認可與信任。
2)全職經營網店。經營者將全部的精力都投入到網站的經營上,將網上開店作為自己的全部工作,將網店的收入作為個人收入的主要來源。
3)兼職經營網店。經營者將經營網店作為自己的副業,比如現在許多在校學生利用課余時間經營網店。也有一些職場人員利用工作的便利開設網店,增加收入來源。
1.4網上開店的優勢
顯而易見,網上開店之所以大行其道,是因為網上開店具有一些優勢,主要表現在以下幾方面:1)開店成本極低。
網上開店與網下開店相比綜合成本較低:許多大型購物網站提供租金極低的網店,有的甚至免費提供,只是收取少量商品上架費與交易費;網店可以根據顧客的訂單再去進貨,不會因為積貨佔用大量資金;網店經營主要是通過網路進行,基本不需要水、電、管理費等方面的支出;網店不需要專人時時看守,節省了人力方面的投資。
2)經營方式靈活。
網店的經營是藉助互聯網進行經營,經營者可以全職經營,也可以兼職經營,網店不需要專人時時看守,營業時間也比較靈活,只要可以及時能瀏覽者的咨詢給予及時回復就可以不影響經營。
網上開店不需要網下開店那樣必須要經過嚴格的注冊登記手續,網店在商品銷售之前甚至可以不需要存貨或者只需要少量存貨,因此可以隨時轉換經營其它商品,可以進退自如,沒有包袱。
3)網上開店基本不受營業時間、營業地點、營業面積這些傳統因素的限制。
網上開店,只要伺服器不出問題,可以一天24小時、一年365天不停地運作,無論刮風下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,都可照常營業,消費者可以在任何時間登陸網站進行購物。
網上開店基本不受經營地點的限制,網店的流量來自網上,因些即使網店的經營者在一個小胡同里也不會影響到網店的經營。
網店的商品數量也不會像網下商店那樣,生意大小常常被店面面積限制,只要經營者願意,網店可以擺上成千上萬種商品。
4)網店的消費者范圍是極廣泛的。
網店開在互聯網上,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網民,甚至全球的網民。只要網店的商品有特色,宣傳得當、價格合理,經營得法,網店每天將會有不錯的訪問流量,大大增加銷售機會,取得良好的銷售收入。
1.5附:網上開店與傳統商店的比較
比較項目網上商店傳統商店
開辦手續網上注冊(個性設計)+商品信息上傳租店面+工商注冊+裝修+進貨+專人駐店成本支出商品采購成本+網店租金+網店交易費用+網上廣告宣傳費用商品采購成本+庫存倉租費+庫存商品資金佔用利息+營業員工資+商場場地租賃費+稅金營業地點選擇一個合適的購物網站即可營業地點的選擇與客流量、投入資金有緊密關系營業面積店面的大小與實際的銷售額沒有對應關系面積增大需要大幅增加資金投入營業范圍全世界任何有網路的地方,沒有地域限制本商店就近的一些消費者,明顯受地域限制營業時間 24小時全天候接受訂單正常的工作時間內1.6網上開店的風險網上開店雖然有許多的優勢,但是做為一種需要投入資金與精力的經濟行為,網上開店也存在著一定的風險,主要表現在:目前,中國的網上購物與網上銷售市場還處於起步階段,如果經營的產品不對路,價位不合理,沒有良好的銷售信用,解決不好支付與送貨的環節的問題,網上開店很開能出現銷售打不開局面,無法從網上開店中獲利,反而要賠上時間、精力與投入。
大家一哄而上開網店,但是並不是每一個開店的人都可以賺到錢的,許多開店者往往是虧損的,在開店前一定要對經營的風險有夠的認識。
第二部分:網上開店的流程
2.1網站開店的條件
不是所有的人都適合網上開店,不是所有商品都適合個人網上開店銷售,如果網上開店是以賺錢為目的,在網上開店之前,就應該分析自己是不是具備網上開店的條件。
2.1.1選擇適宜網上開店銷售的商品
要在網上開店,首先就要有適宜通過網路銷售的商品,並非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售。根據業內人士的建議,合適網上開店銷售的商品一般具備下面的條件:1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸的成本。
2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的。
3)具備獨特性或時尚性:網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。
4)價格較合理:如果網下可以用相同的價格買到,就不會有人在網上購買了。
5)通過網站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那麼就不適合在網上開店銷售。
6)網下沒有,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。
根據以上的條件,目前適宜在網上開店銷售的商品主要包括首飾、數碼產品、電腦硬體、手機及配件、保健品、成人用品、服飾、化妝品、工藝品、體育與旅遊用品等等。
所以,網上開店要放棄一些不適合個人網上銷售的商品,同時網上開店要也要注意遵守國家法律法規,不要銷售1)法律法規禁止或限制銷售的商品,如武器彈葯、管制刀具、文物、淫穢品、毒品。
2)假冒偽劣商品。
3)其他不適合網上銷售的商品,如醫療器械、葯品、股票、債券和抵押品、偷盜品、走私品或者以其他非法來源獲得的商品。
4)用戶不具有所有權或支配權的商品。
2.1.2網上開店需要的個人能力
要開一個賺錢的網店,需要經營者有良好的個人能力:1)良好的市場判斷能力,可以選擇出適銷對路的商品。
2)良好有價格分析能力,既要進到價格更低的商品,又要將商品標出一個適宜的出售價格。
3)良好的網路推廣能力,可以通過各種方式讓更多的瀏覽者進入自己的網店,而不坐等顧客上門。
4)敏銳的市場觀察力,可以隨時把握市場的變化,據此調整自己的經營商品與經營方式。
5)熱情的服務意識,可以通過良好的售後服務建立起自己的忠實客戶群體。
2.1.3適宜網上開店的人群
目前,在網上開店的人群主要分布在以下幾個方面:1)在校學生在校學生主要是指大學生,因為學業壓力較低,可以有時間進行商品的采購,進行網上的交易。
2)自由職業者
網上開店因為手續簡單、投資較少、容易操作成為許多自由職業者了的選擇。
3)網下開店經營者
許多有實體店面的經營者在網上也開店,將生意渠道擴展到網上,增加一個銷售渠道。
4)收藏愛好者
收藏者的收藏品往往都是一些市場上不容易看到的,開一個網店進行銷售,通常效果不錯。
5)擁有特別進貨渠道的經營者
一些有特別進貨渠道的人在網上開店效果都不錯,因為進貨渠道特別,比如海關罰沒品、國外帶回來的商品,這些商品通常價格比較低,或者在國內不常見,可以取得不錯的收入。
2.1.4網上開店的投入准備
網上開店需要一定的投入准備,主要包括: 1)硬體:可以上網的電腦、掃描儀、數碼相機、聯系電話,不一定非要全部配置,但是盡量配齊,方便經營。
2)軟體:安全穩定的電子郵箱、有效的網下通信地址,網上的即時通訊工具(MSN、QQ等)2.2網上開店的手續網上開店根據不同的類型有不同的開店手續。在大型網站里開店與建設獨立的網上商店的手續是不一樣的。
2.2.1注冊大型專業網站里的網上商店注冊大型專業網站里的網上商店,就是按照相應規定在提供網上開店服務的大型專業網站里注冊會員,獲得網上商店的使用權與經營權,目前網上開店主要是採用這種方式。
本部分內容主要是介紹相應內容。
2.2.1.1提供網上開店服務的大型網站介紹目前提供網上開店服務的大型網站主要包括: 1)專業的C2C拍賣類網站。
2)可以注冊個人賣家會員的綜合型購物網站。
3)可以注冊個人賣家會員的單項購物網站。
目前中國提供網上開店服務的大型購物網站有上百家,真正有一定影響力的則數量不多,在此介紹幾個主要的相關網站:易趣網():1999年8月18日由邵亦波及譚海音所創立於上海,全球最大的中文網上交易平台,提供C2C(個人—個人)與B2C(商家—個人)的網路平台的搭建與服務,2002年3月,易趣獲得美國最大的電子商務公司eBay的3000萬美元的注資,並同其結成戰略合作夥伴關系,2003年6月,eBay向易趣追加1.5億美元的投資。易趣網迄今為止已經吸引了近2.2億美元的境外投資,成為全國留學生創業企業吸引外資最多的企業。
易趣網是中國最早提供網上開店服務的購物網站之一,注冊網上商店免費,但是需要支付商品的底價設置費、物品登錄費、交易服務費及廣告增值服務費。
淘寶網():是國內領先的個人交易(C2C)網上平台,2003年5月10日由全球最佳企業間(B2B)電子商務公司阿里巴巴公司投資4.5億創辦,致力於成就全球最大的個人交易網站。
淘寶網上前提供免費注冊、免費認證、免費開店服務。
一拍網():一拍網是自 2004年初新浪和雅虎兩大互聯網品牌成立的合資公司——北京新雅在線信息技術有限公司所建立的功能全面的全新優質網上買賣社區,將為中國中小企業及個人用戶提供順暢的交易平台及多種交易模式。
一拍網目前提供免費的網上開店服務。
8848網(): 8848成立於1999年5月18日,曾是中國電子商務企業的旗艦,2003年9月重新開始籌備新的業務發展規劃,將業務重點轉向建立中國第一個專業購物搜索引擎——8848購物引擎,服務於中小商戶的8848網上商店,以及為企業用戶拓展業務提供電子商務解決方案。8848.com於2004年1月1日正式對外發布。
8848目前提供免費的網上開店服務。
更多提供網上開店服務的網站可以登陸這個網址:.2.1.2會員型網上商店的開辦目前在提供網上開店服務的大型網站上申請開店,主要需要如下三個基本步驟: 1)注冊會員:進入注冊界面,注冊網站會員,目前注冊會員基本是免費的。
2)獲得賣家認證:注冊會員之後,要想開始網上銷售服務需要通過網站進行的賣家認證,目前主要通過身份證認證、手機認證、地址認證等方式。
3)通過賣家認證,上傳商品,正式開展網上銷售。
2.2.2建設獨立的網上商店建設獨立的網上商店是指經營者根據自己的經營的商品情況,自行或委託他人設計一個網站,獨立的網上商店通常都有一個項級域名做網址,不掛靠在大型購物網站上,完全依靠經營者通過網上或都網下的宣傳,吸引瀏覽者進行自己的網站,完成最終的銷售。主要包括個性化地網上商店與自助式的網上商店兩種類型。
2.2.2.1個性化網上商店的開辦
完全個性化的網上商店開辦實際就是設計了一個新網站,通過包括五個方面,域名注冊、空前租用、網頁設計、程序開發、網站推廣等。
因為是完全獨立開發,個性化的網店的風格、內容完全可以根據經營者的思路來進行設計,而不必像大型網站里提供的網店需要受限於具體的模塊,而且網店商品的上傳與經營完全由經營都自己安排,除了支付網站設計與推廣費用,不需要支付網上交易費、商品登錄費等費用。
當然,個性化的網店只有通過其他各種的網站推廣方式,才可以取得瀏覽者的關注,實現最終的商品交易,個性化網店由於需要獨立證明賣家自己的信用,往往無法立即取得瀏覽者在信任。
2.2.2.2自助式網上商店的開辦
自助式網上商店主要是採用自助式網站模架建立自己的網店,同樣也是一種獨立的網上商店,只是比較個性化網店而言,網店內容模塊化,網店的內容只能在即定的模式內選取,通常價格較低,網站的應用功能不錯,但是個網店的風格則無法達到個性化的網店的標准。
自助化網店操作簡單,具體的應用則與個性化網店一樣。
目前有諸多網路類公司提供自助式網站服務,價格通常在幾百元至一千元之間。
2.2.3附表:三種類型網上商店的比較網店類型建設時間網店建設費網店風格推廣方式其它投入會員型網店 1小時內零或少量固定一種主要藉助網內交易費等獨立型網店個性化網店 5-30天 1000元以上依據經營者要求設計自行選擇推廣方式不需要交易費、登錄費等自助式網店 1小時內 200-1000元幾百種固定模板選擇自行選擇推廣方式不需要交易費、登錄費等第三部分:網上商店的經營3.1網上開店的裝修正像在網下開店一樣,網上開店同樣需要對自己的網店進行裝修,讓你的小店在成千上萬個網店裡脫穎而出,首先就要一個美好的第一印象,只有這樣才可以吸引到足夠多的瀏覽者來拜訪你的小店,才會有做成生意的可能。
說明,本部分介紹的內容主要是針對在大型相關網站里的會員型網店。
3.1.1網上開店的起名技巧
網店的裝修首先就要起一個吸引人的店名,起名要注意幾個原則:1)簡潔通俗、琅琅上口。店名一定要簡潔明了,通俗易懂且讀起來要響亮暢達,琅琅上口,如果招牌用字生僻,讀起來坳口,就不容易為瀏覽者熟記。
2)別具一格,獨具特色。網店有千千萬萬,用與眾不同的字眼,使自己的小店在名子上就顯出一種特別,體現出一種獨立的品位和風格,吸引瀏覽者的注意。
3)與自己的經營商品相關。店名用字要符合自己經營商品,要選擇一個讓人從名子就看出你的經營范圍的名子,如果名子與商品無關,很可能導致瀏覽者的反感,自然也就不要談成交了。
4)用字吉祥,給人美感。用一些符合中國人審美觀的字樣,你的店名應該讓人看起來就有一種美感,不要劍走偏鋒,為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子,這樣的結果會適得其反。
3.1.2網上開店的其它裝修內容
對於網店的裝修除了起一個好聽的名子,還要做其它的工作:1)包括設計一個精美的店鋪匾額。
2)做出自己的店主肖像。
3)創作一句過眼難忘的廣告語,譬如流光魅影,花樣年華盡在錦綉——「錦綉喜居」絲綢家居;眾里尋他千網路——新月小築;生活可以如此美麗——嗜屋等等。
4)寫一段精彩的店鋪介紹,或者給自己的商品和留言本加上美麗的色彩。
總之所有的一切都為了將自己的網店打扮扮得漂漂亮亮的,吸引更多的人過來瀏覽你的小店,購買你的商品。
3.2網上開店的進貨渠道
在確定了自己的經營商品范圍之後,就要去尋找物美價廉的貨源,當然網上開店因為手續簡單,也可以隨時根據自己發現的貨源情況,確定自己的經營方向,網上開店,大致可以從以下幾渠道找到貨源:1)批發市場進貨。
這是最常見的進貨渠道,如果你的小店是經營服裝,那麼你可以去周圍一些大型的服務批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關於調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日後起糾紛。
2)廠家進貨。
廠家進貨也是一個常見的渠道,去廠家進貨,可以拿到更低的進貨價,但是一次進貨金額通常會要求會比較高,增加了經營風險。經營網店,最好認識在廠家工作的朋友,或者自己直接就是在廠家工作的,這樣進貨就沒有任何問題了。
3)關注外貿產品或OEM產品。目前許多工廠在外貿訂單之外的剩餘產品或者為一些知名品牌的貼牌生產之外會有一些剩餘產品處理,價格通常十分低廉,通常為正常價格的2-4折,這是一個不錯的進貨渠道。
4)買入庫存積壓或清倉處理產品。因為急於處理,這類商品的價格通常是極低的,如果你有足夠的侃價能力,可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以,你要經常去市場上轉轉,密切關注市場變化。
5)尋找特別的進貨渠道。比如,如果你在香港或國外有親戚或朋友,可以由他們幫忙,進到一些國內市場上看不到的商品,或者一些價格較低商品。如果你是在深圳珠海這樣的地方,甚至可以辦一張通行證,自己出去香港、澳門進貨。
在以上進貨渠道中,對於小本經營的賣家而言,後三者更適合一些,但是要找到這樣的進貨渠道難度大一些,需要賣家們多用時間,細心留意。
網上開店,進貨是一個很重要的環節,不管是通過何種渠道尋找貨源,低廉的價格是關鍵因素,找到了物美價廉的貨源,你的網上商店就有了成功的基矗3.3網上開店的經營策略網上開店,與網下開店有類似之外,最重要的就是經營,你有再好的商品,如果不善於經營,同樣無法銷售出去,取得利潤,本部分主要介紹一些網上開店的經營策略。
3.3.1網上開店的廣告策略
網店運作起來了,下一步就要吸引瀏覽者進來瀏覽你的商品,才會有成交的機會,在此,向網下的店主推薦如下的廣告策略: 1)利用好網站內的收費推廣。在易趣、淘寶等網站上開網店,網站本身提供了一些廣告宣傳方式,如粗體顯示、圖片櫥窗、首頁推薦位展示等,這些服務通常是收費的,但是可以為自己的網店帶來瀏覽量,值得一試,注意的是,不需要將自己網店裡的每一個商品都採用收費推廣的方式,只需要選出一兩件有代表性的商品進行推廣,將買家吸引到自己的網店,自然也就會瀏覽其它的商品。
2)利用好網站內其它推廣方式,比如多參加網站內的公共活動,為網站做貢獻,可以得到一些關照,網店自然也可以得到相應的推廣。
3)利用種留言薄或論壇宣傳自己的網店。注意一般不要採用直接發廣告的形式,一般的論壇對於廣告帖是格殺勿論的,可以採用簽名檔,將自己的網店地址與大概的經營范圍包括在簽名檔里,無形中會引起許多閱讀者的注意,進入你的網店,進而成為你的客戶。
4)廣開門路,廣交朋友。通過認識許多朋友,介紹他們關注你的產品,爭取回頭客,更爭取讓你的客戶為你介紹新的客戶。
5)如果你的現在的網店是需要支付交易費或登錄費的,那麼不妨設立一個不需要這些費用的網店,對於每一個成交的客戶,介紹他們以後通過新的網店瀏覽並購買你的產品,降低商品的銷售成本。
6)在各種提供搜索引擎注冊服務的網站上登錄網店的資料,爭取獲得更多的瀏覽者進入網店。
3.3.2網上開店的定價策略
為你經營的商品制定一個適當的網上銷售價位是十分必要的。網上開店的商品定價可以遵循以下的原則:1)銷售價格要保證自己的基本利潤點,不要輕易降價,也不要定價太高,定好的價格不要輕易去改。
2)包括運費後的價格應該低於市面的價格。
3)網下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些,低了反而影響顧客對商品的印象。
4)店內經營的商品可以拉開檔次,有高價位的,也有低價位的,有時為了促銷需要甚至可以將一兩款商品按成本價出售,主要是吸引眼球,增加人氣。
5)如果不確定某件商品的網上定價情況,可以利用比較購物網站(推薦),在上面輸入自己要經營的商品名稱,在查詢結果中你就可以知道同類商品在網上的報價,然後確定出自己的報價。
6)如果自己願意接受的價格遠遠低於市場售價,直接用一口價就可以了;如果實在不確定市場定價或者想要吸引更多買家,可以採用競價的方式。
7)定價一定要清楚明白,定價是不是包括運費,一定在交待清楚,負責有可能引起麻煩,影響到自己的聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。
3.3.3網上開店的支付方式選擇
目前的網上開店主要由幾種付款方式:網上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,為了方便顧客付款,應該給出多種選擇,不要只接受一種支付方式,因為這樣很可能會因為顧客感覺不便而失去成交機會,當然,一般情況下不要接受貨到付款的方式,原因很簡單,增加了已方的經營風險。
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Ⅲ 火鍋店加盟大概多少錢
火鍋品牌各不相同其加盟費用也有所不同,,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用和利潤!(不同的城市部分費用有所出入)
Ⅳ 我想加盟肉餅大王 誰有網站或者咨詢電話
濟南不差錢餐飲加盟不錯,是一家集出具設備生產經營,飲食文化研究推廣,食品添加劑經營,化工安全環保工程技術管理咨詢,印務為一體的綜合性企業,公司現主營:裡脊肉餅加盟,裡脊扒餅加盟,排骨米飯,扒餅加盟.
Ⅳ 哪些明星擁有自己的餐飲品牌
確實明星們是大家的偶像,所以他們做餐飲能引起眾多粉絲的追捧。所以他們的品牌能吸引人。
明星們開餐飲加上粉絲效應,成功自然不在話下,許多品牌也風生水起。
Ⅵ 想開個中餐自助餐廳,是做加盟好點還是自己做好點。
自助火鍋倒是沒有見過,但是有兩個不錯的中餐館,確實實惠,坐1號線在sol廣場那一站下車,然後朝著有麥當勞的方向走(我分不清東南西北……),就是那個麥當勞旁邊還有一家vans,然後一直走,走到可以看見左手邊有一個hotel de Andorra 的地方過馬路,然後往裡走,就到了中國人聚居的地方,裡面有中國理發店啊,小賓館啊什麼的,有一家天天麻辣城,我覺得非常不錯,還有一家忘了名字的~還有一個Usera,地鐵是……記不清楚了,但是站名就叫Usera,是馬德里的中國城,很好找的,那裡也有兩家中國餐廳,水煮肉片做的不錯
Ⅶ 開服裝店加盟好還是自己干比較好
只有找到好的貨源當然是自己做是比較好的,如果有資金加盟品牌的還不如自己做!自己做什麼限制都沒有,活動性很大,自己愛怎麼做都行。不過自己先要了解好市場,打算做什麼價位的,定好自己的方向再找貨源就有目標了。 有時間的可以到那些批發市場去了解一下,推薦幾個大型的給你。有網購經驗的上網也可以找到好貨源。 http://ke..com/view/2956749.html?wtp=tt 十三行批發市場 十三行服裝批發市場地理位置 地址: 廣州市荔灣區十三行路 市內交通線路: 乘1路、31路、38路、61路、102路、106路、103路、128路、134路、186路、202路、217路、239路、251路、288路、521路、541路、552路、556路、823路至「人民南路站」下車 http://ke..com/view/2909691.html 白馬服裝批發市場 白馬服裝批發市場周邊主要批發場所 紅棉步步高(白馬後面) 少女靚妹裝,價位中等,有很多韓日版女裝批發,款式比較前衛,時尚,紅棉步步高服裝批發二樓的幾條通道有很多日版的靚仔裝,都是自營品牌. 天馬(白馬隔壁) 人氣很旺都是火車站人流帶來的零售客而非批發客,不過天馬服裝批發城四樓到七樓有很多服裝廠家的寫字樓進駐,但大部分不做批發,只用來接待廠家的省代理. 流花服裝批發市場 位於白馬服裝批發市場側對面,主要做低檔小衫,T恤 廣控大廈(流花市場對面) 主要是各大廠家的寫字樓,總代。 康樂牛仔褲批發城 全都是牛仔褲廠家的總代,專門做省代理的,所以一般零批客戶去也不會怎麼理你 新大地服裝城(白馬斜對面的馬路上) 毛織衫批發,針織衫批發的天地,這個服裝批發市場主要就是做這類的服裝,其他類型的服裝沒有,有部分童裝。 新大地對面有兩個場:一個專門做內衣批發跟襪子批發之類的,場子不算大,但也勝在專業,另一個場做休閑男裝批發。 白馬服裝批發市場地址 地址:廣州市站南路16號 (火車站右前方/省客運站對面/流花車站左邊) http://ke..com/view/2859500.html 富民服裝批發市場 http://ke..com/view/2859333.html 虎門服裝批發市場
Ⅷ 怎麼樣加盟娃哈哈童裝
加盟條件及資金要求: 1、店鋪要求: a. 當地繁華商業街區,實用面積30個平方米(含)以上的實體專賣店鋪; b. 當地商業街區知名商場專櫃,擁有15平方米以上的面積。 註:店鋪或商場專櫃均要按我司統一形象進行裝修。 2、資金要求:投資資金主要包括(以50個平方米專賣店鋪為例): a. 店鋪租金(視當地情況而定) b.道具及裝修費用:2-4 萬 c.電腦:5000左右(自有電腦可省去) d.首批貨款: 專賣店(廳)經銷級別 縣級城市 地級城市 省會城市 首批貨款金額 5 萬元 8 萬元 10 萬元 e.品牌加盟金: 專賣店(廳)經銷級別 縣級城市 地級城市 省會城市 專賣店( 廳 )加盟金 3000元 5000元 5000元 f.流動資金:2-4萬 (視個人經營狀況而定) 加盟你共需准備資金:10-20萬元(不含房租),商場專櫃加盟條件相同。 娃哈哈童裝產品定位: 市場定位: 中高檔 價格定位: 春秋裝:100(元)--300(元)間浮動,均價150左右; 夏 裝:60(元)--200(元)間浮動,均價90元左右; 冬 裝:200(元)--500(元)間浮動,均價320元左右; 註:以上為該季服裝單件掛牌零售價格浮動區間和零售平均價格,僅供參考! 產品結構:毛衣、運動服、T恤、襯衫、裙子、風衣、夾克、棉服、短褲、馬夾、牛仔裝、羽絨服等 產品對象:0-14周歲兒童 加盟電話:0571-82837585