『壹』 新疆烏魯木齊有哪些連鎖餐飲
最有名得應該是百富集團,百富烤霸在烏魯木齊到處都有,就跟肯德基差不多。
還有火宴山集團,下面有火宴山火鍋,小尕子餐飲連鎖,和新疆第一盤,三家不同的餐飲連鎖。
基本就這兩家最牛逼了,希望能幫到你
當然了,烏魯木齊有肯德基,德克士,這些全國都有,我就不一一提了。
不過,新疆是沒有麥當勞的
『貳』 請問有夥伴知道怎樣加盟新疆的卓記米粉嗎
在烏市米粉飯館(店)如雨後春筍,隨處可見,開得越來越多:「卓記米粉館、南方米分館、老貴州米分館、陳記米分館、高記米分館等等」更是店鋪林立,店牌招展。因為米粉這種食物不論是炒米粉、拌米粉還是湯米粉已經受到這里的食客們雙手的歡迎,而做出規模和最受歡迎的要數「卓記米粉」了。
走在烏魯木齊的大街上問十個人,起碼七八個人都會知道「卓記米粉」,搖頭的就很少了。每次到「卓記米粉」館吃炒米粉,裡面都是座無虛席,人滿為患,有時連位子都無法找到,許多人站著等座位也不會輕易離開。由於這是一種類似於肯德基、麥當勞一樣的中國式快餐,以其香辣濃郁的風味和痛快淋漓的味覺刺激以及耐人回味的大眾化口感取勝於消費者,叫板於餐飲業的潮頭。這就是作為米粉在烏市進行傳播開來的「卓記米粉」大受歡迎的重要原因所在。
卓立學是「卓記米粉」的創始人,在1996年,卓立學從自己兄弟姐妹脫穎而出,從帶自己由貴州的安順而來新疆烏魯木齊開米粉店的姑姑手中接下了姑姑開的「南方米粉館」。卓立學正是憑著能吃苦、頭腦靈活,成為「南方米粉」店新的掌門人。卓立學接管後,首先乾的第一件事就是把店名由「南方米粉」改成了「卓記米粉」,這樣可以形成自己的品牌,在今後要進行品牌推廣時,也會更為方便和規范,還可以區別於其它的米粉店。讓卓立學沒有想到的是,米粉這個舶來品,在新疆賣得如引之好,遠遠超出了原產地貴州的市場受歡迎程度,是不可同日而語的。這可能應驗了一句老話「外來的和尚好念經」。
1、在卓立學的帶領下,「卓記米粉」他開始打造自己的「米粉店連鎖實業」。卓立學改進米粉配方,改進生產工藝,使米粉的生產加工向精細化步伐邁進,從而保證米粉的品質。而他更注重配料的選用,在認真對配方進行實驗研究後,更提高了米粉的色香味。
2、卓立學經營的是地道的地方食品,他們對品牌的管理很嚴格,它掌握了熟練的米粉加工技術,不斷地開設連鎖新店,但在管理上一直採用是的是洋快餐「肯德基」的管理模式,自己培訓人員,獨家提供原材料。卓記米粉為什麼好吃,卓立學認為,除了做米粉的材料必須是好的大米外,秘訣就在醬料上,卓記米粉的醬用的不是新疆的,而是專門從貴州運過來的,卓立學也曾想過用新疆的醬,但炒不出特有的香味。
3、貴州最有名的是羊肉米粉,而在出產羊肉的新疆,與米粉相配的卻都是牛肉或雞肉。原來貴州的羊肉是不剝皮的,只有不剝皮的羊肉才能做出羊肉米粉,而新疆的羊肉都是剝皮的,做不出羊肉米粉特有的味道,下一步卓立學考慮只要能自己宰羊就可推出貴州味的羊肉米粉了。而這樣,他的「卓記米粉」又會推出一個新的系列,除用雞肉、牛肉做米粉之外的「卓記羊肉米粉系列」,使「卓記米粉」這個品牌更得以延伸推廣。
4、「卓記米粉」的品牌已經在烏市叫得非常響亮了,現在在烏魯木齊市僅「卓記米粉」店就已經快20家,目前正在向下面地州進行品牌延伸,在伊犁、克拉瑪依已經有「卓記米粉」的加盟店了。他們在在擴大品牌推廣力度,使連鎖經營擴大,不論是加盟店還是直營店,都經過嚴格篩選保證與「卓記米粉」如出一轍,是一個味道。
在卓立學的「卓記米粉」的引領下,其它的米粉小店也紛紛開始打造自己的品牌,努力提高自己米粉飯館的知名度。由此,烏魯木齊的米粉店也從最初的兩天50多公斤都賣不掉,到現在每天烏魯木齊市場上能消耗13噸米粉,貴州系列米粉店在烏魯木齊佔領了半壁江山。
品牌名氣大了,加盟店是一把雙刃劍,一方面可以迅速地佔領市場,擴大自己的品牌影響;但另一方面,如果控制不好則會砸掉自己的生意。卓立學認為雖然他的「卓記米粉」是一個個上不了規模的小店,但品牌目前已經在區域打響,這是最為寶貴的財富。一切都是由小做起的,只要堅持,他的「卓記米粉」小店也會成為受更多人關注和長大的大店,成為一個「大品牌「。
雖然「卓記米粉」目前無法與國內的「小肥羊、草原興發等餐飲巨頭比肩齊名;更無法與國際餐飲品牌大腕肯德基、麥當勞這些洋快餐相提並論,但卓立學始終相信「卓記米粉」的品質,相信品牌的力量。他認為,只要他時刻都以這些成長起來的大品牌作為榜樣和發展藍本,只要他悉心呵護、始終堅持「卓記米粉」的不斷發展與創新做法,小小米粉店同樣會實現成長為一個大品牌連鎖餐飲店的願望,總有一天他一定會實現。
『叄』 想創建一個餐飲品牌讓別人加盟我的店都需要什麼手續
別人都在開疆擴土,你卻徘徊在原地不動。他們早期擴張都是在用招商外包公司。
現在米八八這種低成本的招商外包模式,低成本啟動助您快速招商,你現在還不行動嗎?別人已經在行動,不要再遲疑了!
『肆』 新疆的抓飯店營銷策略:一個新開的加盟店,人氣不旺,如何做一系列的
你首先了解一下,曾經進店消費過的消費者,對用餐滿意度的評價是怎樣的?消費者是否青睞於我們的服務和菜品,是你需要下功夫的地方,也是當前最緊急最重要的工作。在內部調整期間,不要刻意的做活動以滿足飯店的上座率,在沒有把握能夠完全滿足用戶就餐體驗的時候,你去搞活動使店內客人短時間內突增,是一個非常冒險的行為。要知道,客戶沒有消費之前,可能對我們店的用餐體驗是未知的,可一旦做了活動把人吸引過來,用餐體驗不佳,這個時候就很難挽回了,因為客戶流失以後,再想通過活動吸引過來,沒那麼容易。
當你把餐飲的口味通過與廚師調整成為具有特色的,能夠滿足周邊消費群體需求的最佳水平,服務人員培訓好,店內環境設置最佳,讓客戶有一個良好的就餐環境。這個時候,你再去做推廣,做活動,必然會事半功倍,而且也更容易培養回頭客。
大概給你提供這點思路,關於怎樣做活動能夠刺激消費者進店就餐,我認為,這個方法非常的多,手段的選擇也很多很多。
『伍』 新疆有哪些特色美食加盟
我知曉啊:有炒米粉啊、抓飯啊、羊肉串店什麼的,新疆特色美食挺多的,我表哥加入了海樓抓飯一直順風順水,根本不用宣傳就有人來,省心!
『陸』 新疆有哪些有名的加盟店
網址不清楚 大多是餐飲方面的
阿臻米粉
馬胖子拌面
清真風味
新疆第一盤
『柒』 新疆美食那一類的餐飲加盟店有哪些
這家不錯的,之前住在萬達的時候經常吃,比較正宗的新疆手抓飯,一人京一份督,單排的雙排的,現在還出來羊肉碎的都不錯吃,會有一點腥味兒,但是是正宗羊肉的奶腥味兒,我比較吃得喜歡,因為本身就愛吃羊肉。以前的配湯是免的,現在店裡還有酸奶和羊肉串可以試一下~我們每次都是光碟
『捌』 新疆有沒有好一點的餐飲加盟店啊
有啊,全城烤宴就不錯
『玖』 新疆特產加盟
新疆特產做品牌的不多。知道的投入小,風險低的優質品牌里,口碑挺好的,明星代言的,可搜下,北庭紅棗,了解吧。
『拾』 餐飲加盟店10大品牌有什麼
雲南米線很厲害啊,到處都是,反正我們這邊很多啊,還有那邊的很多小吃都不錯,就連程大個小火鍋創始人都說他們結合那邊的特色做的不錯。雲南的小吃帶有濃郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至於什麼品牌這個很難說啊。各有各的特點。