⑴ 加盟一家茶餐廳,盈利多少
想要投資加盟,選擇哪家好,其實解決的方法有很多種:
1、適合自己的是最好的。
2、加盟需要事先考察。
3、看品牌優勢是否適合自己本地的飲食習慣。
4、品牌的前期售後支持是否到位。
5、關鍵看品牌的運營體系是否可以復制。
⑵ 粵記港式茶餐廳的加盟費付款方式
不夠浪漫,
⑶ 香港新界北茶餐廳靈異事件的查案
警方接到報警電話後,疾速派警員偵查喜秀花園此單位,但是拍門叫開都沒人應,按門鈴也是壞的,於是破門而入,進入之後赫然發現四具屍體,橫卧在地板上,並且立即就能夠判別屍體曾經停放多日,死亡時間很久了。警方立即封鎖現場,停止調查,而訊問此單位旁邊的鄰居們時,得到很多鄰居反映的信息居然是,完全不曉得隔壁有人死亡,由於最近幾天不斷在聽到裡面有人打麻雀,固然沒有聽到說話的聲音但是洗牌的聲音卻是很容易聽分明的,特別是夜晚安靜的時分,洗牌的聲音很大。
警方於是解剖屍體停止物證和技術剖析,發現死亡時間超越1周,而不可思議之事情讓法醫都張口結舌,在四個死者的胃中,發現有消化水平不超越1-2天的新穎食物,包括牛肉、河粉、叉燒等,在法醫解剖歷史中,這是歷來不可能呈現的。依據現代西方醫學和解剖學理論,食物進入體內後,人體死亡,食物會中止消化,但是依據質譜剖析和胃酸等發酵細菌的成分構造能夠斷定食物的正確攝入時間,而「他們」在潮湧記茶餐廳訂的外賣正是這些。假如說這個技術結果還不夠震驚的話,在警方從茶餐廳取回的物證--冥幣上,又發現了除了送外賣的伙計和老闆的指紋外,還有其中兩名死者的指紋,別無其他。這些科學的解釋結果和事實又對應不上,假如說沒有怪僻的話,也說不過去
⑷ 香港茶餐廳排行榜
香港100間人氣食肆(上篇)要選香港一百間食店其實不難,全部有口碑有人龍的,榜上有名定必冇衰,但難處原來是調查食店在有名有氣之後,質量是否保持,有沒有名過其實等等瑣碎事!閣下若試過一半以上,已佔香港老饕列位之一。 第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店,經常被人拿來與老字型大小的天香樓作比較。今次排眾而出的原因,除了因為食物水平更勝當年,菜式又與時並進之外,主要是老闆兼大廚孟師傅,願放下名牌店的架子,與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後,休息了三年的孟小姐,又准備好能量及一系列的新菜,在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好,熟客多貴客又多,一直也「唔憂做」。但眼見市道如此,孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到,所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址:銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話:2895 4608 招牌菜:糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費:$250 第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜,這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款,開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃,吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些,試幾款已經賺突了啦!記住還要留肚吃甜品,因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈,那是個大型的Puff,吉士與脆皮好味得要命! 地址:尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話:23111234 招牌菜:Sunday Bunch 消費:$350 第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳,開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜,裝潢清新優雅要記一功,新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季,他們還有Antipasti(頭盤)buffet,味道清新! 地址:中環亞畢諾道8號地下 電話:2868 5885 招牌菜:雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費:$250 第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件,義大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭,但不少上班族獨愛此店,就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從義大利運回來,食物未下肚已有一番義大利風情。 地址:中環皇後大道中181號新紀元廣場地下 電話:2167 8200 招牌菜:紅酒汁煮兔肉闊面 平均消費:$120 第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到,裝修華麗並不等於貴!價錢大都圍繞七十元至近百元,中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊,靠門的是家居feel,靠露台的則有義大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質,home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多,口味也獨特清新。 地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話:2598 1222 招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費:$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字型大小,當然深明人客選擇原因,第一是地點隱秘,沒有電話沒有地址,只得一個email供訂座用,閑閑地輪候四、五、六個月,位位四百元,食過有贊冇彈,所以又繼續等;近月私房菜備受各方關注,無形中成為潮流。 地址:灣仔 聯絡方法: [email protected] 招牌菜:麻辣口水雞 平均消費:$400 第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修,中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡,貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌,精精緻致,人多人少都沒問題。 地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話:2804 2000 招牌菜:醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費:$130 第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人,財力資源自然充足,所以用料等都由印度運來,駛多少少錢做到口味正宗,這才是做食店的目標;位處赤柱海灣,店外環境自然是賣點之一,夏日坐在露天部分,頭上搖扇來來回回。 地址:赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話:2899 0999 招牌菜:香草燒焗鴨胸 平均消費:$350 太多了發不到,你自己到這里看看 http://www.funhk.com/tabid/870/Default.aspx
⑸ 怎麼加盟香港地茂館甜品
傳統糖水店主要經營主打的品種為二沙+三糊,就是紅、綠豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊
1.源記甜品專家
地址:香港香港島西環正街32號地下
推薦理由:源記甜品專家,一間老字型大小的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇.招牌菜:合桃露(加蛋/蓮子)、蓮子桑寄生菜、杏仁露(加蛋/蓮子)、雞蛋糕、陳皮紅豆沙
2.綠林甜品
地址:香港九龍深水埗元州街77-79號地下
推薦理由:傳統港式甜品店。招牌甜品:豆腐布甸、綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊
3.福元湯圓(福元街店)
地址:香港香港島北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1鋪
推薦理由:看名字就知道了…………
4.王記糖水
地址:香港香港島北角書局街5號地鋪
推薦理由:蔡瀾都推薦的傳統糖水店,只有晚上才營業,各種傳統糖水做的都很出色
5.小甜谷
地址:香港香港島大坑書館街10-11B地下
推薦理由:招牌甜品:北海道牛奶燉蛋白,逆市開業,不一定要平價招徠,像小甜谷般,真材實料加上明星效應,一樣具號召力。由藝人谷祖琳和叔父谷德昭開設,主打中式甜品,亦有一系列用上日本材料製作的甜品。原來谷祖琳曾在日本學過做甜品,加上自己愛吃,便跟師傅一起設計日式甜品
6.地茂館甜品
地址:香港九龍九龍城福佬村道47號
7.一品齋甜品屋
地址:香港香港島銅鑼灣希雲街8號
8.芝麻綠豆甜品屋
地址:香港九龍紅磡民泰街14號
9.森記甜品之家
地址:香港香港島西環德輔道西313號地下
10.泛後甜品
地址:香港新界元朗又新街59號C-61D
詳細請參考:香港游啦網(hkyoula),香港攻略
⑹ 香港翠華港式茶餐廳能加盟嗎
曾經,一直以為,著就可以永遠,所以,總是安心著一個回眸,不去,一直執著於一份美好,不去想某年某月的某一天,花會開,花也會凋
⑺ 香港茶餐廳有什麼特色
平民化的西餐廳
今天,在香港大街小巷隨處可見的茶餐廳,大約出現在半個世紀以前,當時英國殖民時期的香港,由於受西式生活習慣影響,一些港人開始喜歡喝西茶,但因為無法光顧這些專為外國人而設、收費高昂的西餐廳,因此出現了平民化的西餐廳,當時多被稱為餐室或冰室,也就是現在茶餐廳的前身。至於茶餐廳名稱的來由,雖然莫衷一是,但或許與其招呼客人的一項特色有關:每當客人一坐下,伙計(侍應)便按人頭端出清茶奉客。茶餐廳之所以廣受港人喜愛,除了上菜快速、物美價廉的原因外,主要還是因為它將西式飲茶的茶點改良成更符合港人的口味,因而出現所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒義大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。此外,勇於嘗試的香港人,就連茶餐廳里的飲料也不放過,創造出無數結合中西飲品的港式飲料,除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的「鴛鴦奶茶」外,還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(薑汁加七喜Sprite汽水)等五花八門的飲料。
體會香港文化精神
到了60年代,茶餐廳開始蓬勃發展,茶餐也從中式、西式,擴展到日式、泰式、馬來式等無所不包,眼花繚亂的境界;幾乎每家茶餐廳在其大同小異的餐單中,都有其獨具創意又廣受顧客歡迎的茶餐。難怪有人說,要研究香港文化和精神,就一定要到這里的茶餐廳體會。這里的顧客,有的穿西裝打領帶,有的穿襯衫和拖鞋;有的談生意、有的看報紙、有的聊天,他們不分階層和男女老少,全都聚在這里共同享受自己喜愛的美食。這些和港人生活密不可分,早已成為香港文化一部分的茶餐廳,自從大量出現在小說,電視劇以及飲食雜志的報道後,地位也從平民化餐廳躍升成為最具香港特色的餐廳,甚至成為當地旅遊協會向外地推銷香港時的賣點之一。
保留開業餐室模樣
具有50年以上歷史的美都餐室和蘭芳園,就是因為保留了開業以來未曾改變過的餐室模樣,而吸引很多懷舊的港人和遊客。記得第一次到油麻地廟街的美都餐室用餐,是經由一名港友的介紹,得知這家香港少數僅存且具有悠久歷史的茶餐廳,對來自外地的我而言,美都如此「港式」的一景一物,讓我留下了深刻的印象。餐室自開業以來就有的柚木隔板仍和舊式圓形白底黑字的時鍾相伴著;挑高的天花板上,依舊掛著傳統白色吊扇;二樓背對背而坐的卡位(雅座),仍舊倚著綠色鐵窗,共同目睹窗外半個世紀以來的物換星移。繁華一時的廟街,雖然船艇人家不復在,但美都餐室卻依然門庭若市,除了街坊老顧客外,有愈來愈多的年輕人和遊客慕「懷舊」之名而來。美都第二代經營人王醒芬表示,當初只覺得應該保留該店自其父親創店以來的所有一景一物,在許多媒體爭相報道後,她覺得在變化萬千的香港,更有必要保留美都背後所代表香港的一段歷史。和美都一樣,具有悠久歷史的蘭芳園,因為保留了香港早期坐在街邊用餐的「大牌(排)檔」特色,以及絲襪奶茶創始店的稱號而遠近馳名。
傳統金字招牌
位在中環結志街的蘭芳園茶餐廳,雖然四周樓宇愈建愈高,但蘭芳園一直以餐廳自開業以來的原有風貌,迎接50多年來到此惠顧的新老顧客。在店內除了保留傳統的茶餐外,更隨著時代的變遷,研創出多款迎合現代港人口味的餐點。「馳名絲襪靚奶茶,金牌秘制豬扒飽」是蘭芳園的金字招牌,而許多初次聽到絲襪奶茶之名的人,一定會好奇地問,真的是用絲襪來沖茶嗎?該餐廳第二代經營人林俊業解釋,港式奶茶的製作其實大同小異,之所以叫絲襪奶茶,源於其母親當年以親手縫制的小布袋,取代當時常用的大布袋沖茶,沖完茶後的小布袋,由於外形和顏色看似絲襪,許多顧客因此給它取名為絲襪奶茶,因為味道特別香濃新鮮而廣受大眾喜愛。
創新茶餐款式
蘭芳園和美都餐室,雖然都在經營50多年後的今天,以保留了傳統茶餐廳的原有風貌和風味而聞名,但蘭芳園在第二代兄弟姊妹的共同經營下,不斷創新茶餐款式,近來更以港人喜愛的「出前一丁」快熟面為底,再配以雞扒、牛扒等8款不同口味的「全港首創撈丁系列」而聲名大噪。蘭芳園除了美食之外,由於地近許多公司行號之便,每到用膳時間,在店外排隊等候的人潮總是源源不斷,即使兩年前在原店的鄰舍開了第二家分店,顧客仍舊大排長龍。
觀光客慕名而來
雖然在老店外仍保留的大牌(排)檔位,已少有當地人光顧,但卻成為許多觀光客慕名而來的賣點之一。多歲的蘭芳園創店者林老伯回憶說,當時港英政府以衛生為由,規定當時所有的街邊小販都得申請經營牌照以受監管,又因為在此進食的顧客個個挨著排排坐,「大牌(排)檔」之名也由此而來。林老伯無奈地表示,由於香港政府已停止發牌照給「大牌(排)檔」業者,香港目前少數僅存的大牌(排)檔,也將隨著現有領牌人的老去而消逝。
大牌檔即將成歷史
現在已成了半個香港人的我,雖然不太習慣坐在街邊用餐,但總是建議來香港旅遊的朋友,一定要試試這即將成為歷史名詞的大牌(排)檔。
⑻ 怎樣加盟歡記茶餐廳,投資多少,
你可以關注下「廣芳園老香港茶點」現在也在招商中。
⑼ 桃花源記餐飲加盟需要什麼條件
1、有項目投資資金
2、認同桃花源記品牌
3、有從事餐飲行業的決心
4、配合總部後期管理
⑽ 我問下香港新記茶餐廳怎麼加盟啊
香港瑪麗蓮