Ⅰ 西安哪裡有好吃的陝菜餐廳除了西安飯庄。
我是做導游的,你算問對人了,很多外地遊客來西安,我都會推薦去西大街的西安飯庄和小寨賽格六樓的長安大牌檔。但是您說除了西安飯庄,那在西安做的比較好的也只有蓮花餐飲和長安大牌檔了。蓮花餐飲主要以陝南菜為主,長安大牌檔主要做的是陝西各地融合的關中菜。他們家的葫蘆雞要比外面的好吃,至少我這么感覺,外皮酥脆,也不很咸,所以很喜歡~還有那個菊花鍋,非常有特色,很像老北京的銅火鍋。。剛剛我還幫遊客從大眾點評上團購了他們家的毛筆酥,挺劃算的。
不知道能不能給你些幫助。
Ⅱ 老西安飯庄 新街口南大街店怎麼樣
領導請客去吃的西安飯庄。老字型大小,交通挺方便,不過限於公交和地鐵,停車困難死了。我算半個回民,因為老公是回民所以吃遍北京多家回民餐廳,我覺得這里的菜做得相當不錯。尤其是芫爆散丹、紅燒牛尾還有扒口條,入味,鹹淡適中,我覺得可以和鴻賓樓媲美。不過價格也不便宜,我們13個人吃了1200多。泡沫挺原汁原味可以手撕,羊肉串味道特棒,據說挺貴的,但能吃到地道的羊肉考的肉串已經很不錯了。喜歡,下次帶公公婆婆去吃!
Ⅲ 西安名小吃加盟都有什麼呢
小吃加盟店品牌太多了,如果你想做還是要實地去考察,然後跟其他品牌對比下優劣勢,現在做餐飲很難做,競爭太大,你如果沒有經驗的話前期可以先去嘗試一些小成本項目棒棒雞傳奇就不錯
Ⅳ 想投資創業選什麼項目好,餐飲類的怎麼樣
創業選擇有特色的品牌,更加能吸引消費者的目光。如意餛飩就挺不錯的,品牌知名度高,投資小,有保障,品類多樣化,口味都很地道。
Ⅳ 西安飯庄的特色菜餚有哪些
西安飯庄的特色菜餚有,葫蘆雞,溫拌腰絲,三皮絲,荷葉粉蒸肉,栗子黃燜雞等。
1,葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。葫蘆雞,色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。
2,溫拌腰絲
溫拌腰絲是由唐代羊皮花絲演變而來,陝西西安的著名小吃。因為用豬腰子和其他輔料、調料、以及溫拌的方法製成而得名。它是一款用低檔料烹製成高檔菜的代表作之一。由於刀工細致,烹調方法考究,製作出的菜餚腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰。
3,三皮絲
三皮絲是陝西一道特色的傳統名菜,始於唐代,原名剝豹皮,口感筋韌鮮脆,清爽利口,是一道佐酒風味佳餚,以雞皮或雞腿肉,熟豬肉皮,海蜇皮為主料。
4,荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜。在清末,相傳其名與「西湖十景」的「麴院風荷」有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香,鮮肥軟糯而不膩。
5,栗子黃燜雞
栗子黃燜雞是以童子雞、栗子等食材製成的一道傳統名菜,屬於江浙菜,色澤金黃、雞肉酥爛,栗子酥而不爛,口感細膩。栗子黃燜雞用於佐飯味道鮮美,也常見於江浙宴席。
Ⅵ 在西安開一家涼皮快餐店得投資多少錢
西安是旅遊名城,也是著名美食與小吃之城,在這里可以盡情地品嘗三秦美食。西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風情,品嘗西安眾多的風味小吃是游西安的一大樂事。肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、蕎面餄餎、葫蘆頭、烤肉、粉湯羊血等等,都是很多人耳熟能詳的當地名吃。至西安旅遊,品嘗西安當地的美食是必不可少的,來一碗西北漢子久不能忘的羊肉泡,嘗一下讓人回味無窮的肉夾饃,吃一盤辣中有香的涼皮,都可深深烙下對古城西安的永久印象。主要餐飲街區西安美食數不勝數,大大小小的食肆遍布街頭巷尾。對於遊客來說,以下四個街區是各種不同規模餐飲場所比較集中的地方:1、東大街沿線。這里薈萃了眾多秦地飲食老字型大小,有東門外的老孫家飯庄西部民族飲食苑,東大街上的西安飯庄、老孫家飯庄老店、五一飯店、春發生飯店騾馬市店、西安烤鴨店,以及鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄。2、南大街精品購物、美食娛樂一條街。主要有永寧宮大酒店、紫荊花夜總會、王子海鮮火鍋等高檔餐廳,以及多家快餐店、咖啡吧、茶餐廳。3、北院門、北廣濟街、大皮院、橋梓口、大麥市等回坊地帶。經營各種清真坊上小吃,如泡饃、灌湯包子、烤羊肉、醬鹵製品等,在夜色之下,逛回民街區,品坊上美味,別有一番情趣。4、南二環一帶。匯集了全國各地的品牌餐飲企業,也是西安民營餐飲10多年的成就的集中體現。這里既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜,也有鮑、參、翅、肚等頂級菜品。主要有大香港鮑翅酒樓、順峰海鮮、小貝殼、竹園村火鍋等。5、東新街夜市,是西安市內規模較大的一個夜市,攤位多,小吃品種非常豐富,以陝西風味為主,兼有全國各地風味小吃,能滿足各種不同口味。此外,還有南稍門夜市、柏樹林夜市、北新街夜市、老關廟夜市、交大二村夜市、南院門夜市等眾多的平民飲食街區,白天也很熱鬧,不過夜市則更加紅火。
Ⅶ 中國餐飲業上市公司有哪些
全聚德、湘鄂情、西安飲食、豫園商城、寶商集團等。
1、全聚德
全聚德,中華老字型大小,創建於1864年(清朝同治三年),歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月,「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」,是中國第一例服務類中國馳名商標。
2、湘鄂情
湘鄂情(洪山店)是一家餐館,位於武漢武昌區體育館路特1號洪山體育館內(近中北路)。餐館類型鄂菜適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介湘鄂情是一家主要以粵菜、湘菜為主的餐廳。在全國連鎖店眾多,名氣很大。
3、西安飲食
西安飲食服務(集團)股份有限公司前身可追溯至創建於1956年的西安市飲食公司,是國有商業企業。經西安市政府批准,在原西安市飲食公司的基礎上於1992年12月8日組建西安飲食集團公司,擁有核心緊密層企業18個。
1997年4月9日,經中國證監會證監發字(1997)112號文和證監發字(1997)113號文批准,公開發行人民幣普通股(A 股)4000萬股,並於1997年4月30日在深交所上市。
4、豫園商城
上海豫園商城地處上海中心商業區,是一家集黃金珠寶、餐飲、醫葯、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融和進出口貿易等產業為一體,多元化發展的國內一流的綜合性商業集團和上市公司。
旗下擁有眾多以中國馳名商標、中華老字型大小、上海市著名商標和百年老店等為核心的產業品牌資源。
5、寶商集團
寶雞商場(集團)股份有限公司(以下簡稱寶商集團)是寶雞市市屬企業首家上市公司,也是陝西省建立現代企業制度和連鎖經營的試點單位,寶商集團是以百貨零售、連鎖超市為主體。
涉及酒店餐飲、中西葯生產、路橋收費、房地產開發、煤礦、參股金融、保險等多個領域的大型企業集團。
Ⅷ 西安陝菜去哪裡吃除了西安飯庄。
在西安上檔次的陝菜館還有蓮花連鎖餐廳,以
陝南菜
著稱,菜品和裝修都很好,高新
楓林綠洲
附近有一家。
Ⅸ 上市餐飲公司排名
1、西安飲食:1997年4月在深交所上市
西安飲食股份有限公司原名西安飲食服務股份有限公司,於1992年12月8日組建,法定代表人胡昌民,其前身系創建於1956年的國有商業企業。2007年8月變更為西安飲食股份有限公司,為西北地區最大的餐飲業企業。1993年11月11日整體改組採用定向募集方式設立股份有限公司,並於1997年4月30日在深交所上市。
2、福記食品服務:2004年12月在香港聯交所上市
福記食品服務控股有限公司是全中國最大餐飲企業集團之一,主席潘俊峰。公司旗下擁有澳特萊集團、多鮮樂集團、味鮮達集團、先馳達集團,以及福記強大的中餐快餐網路,服務於中國現代工業配餐、學生營養餐、旅遊和交通配餐,並擁有整套具有中國特色的SOP、GMP、HACCP質量管理體系,食品管理模式和食品質量檢測體系。該公司於2004年12月在香港聯交所主板掛牌上市,2008年10月16日,福記食品服務向香港高等法院申請清盤;清盤之後,先後尋找買家,新任大股東安徽海螺創投;2010年7月,開始大規模出售資產。
3、味千中國:2007年3月在香港聯交所上市
味千(中國)控股有限公司成立於1996年,創始人潘慰。味千中國現已發展成為一個擁有員工10000餘人的跨地區的餐飲集團。公司於2007年3月在香港聯交所上市,成為首個在香港上市以內地為主營業務基地的連鎖餐飲企業。截至2014年底,味千中國已經將其休閑連鎖餐廳網路遍布中國120個主要城市的商業地段,設有669家分店,2014年營業額達33.2億港元。此外,味千中國在全國各地還設有三家食品加工配送中心和四大生產基地。
4、全聚德:2007年11月在深交所上市
全聚德創建於1864年,1993年中國北京全聚德集團成立;1994年,由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司;2003年,與北京華天飲食集團共同組建聚德華天控股有限公司;2004年,與首旅集團、新燕莎集團實現戰略重組,仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店進入全聚德集團,組建中國全聚德股份有限公司;2007年,「全聚德」在深交所掛牌上市。該集團公司擁有100餘家成員企業,以全聚德烤鴨為核心菜品,被譽為「中華第一吃」。
5、中科雲網:2009年11月在A股上市
中科雲網的前身是北京湘鄂情餐飲管理有限公司,法定代表人王禹皓,主要經營粵、湘、鄂及各地特色菜。公司成立於2007年10月23日,於2009年11月11日在A股上市,是我國第一家在國內A股上市的民營餐飲企業。2014年7月1日,公司正式更名為中科雲網科技集團股份有限公司,並開始與中國科學院計算技術研究所全面深度合作。該公司稱,名稱變更為中科雲網之後的發展方向和定位是基於大數據生態環境,通過互聯網數據進行垂直整合提供雲服務平台,圍繞移動互聯網,家庭智慧雲終端等產品模式進行應用推廣。