⑴ 怎樣對加盟店員工進行培訓,培訓內容
我想說的是你竟然選擇了加盟,加盟公司就會給店員進行系統的培訓,培訓內容也要分崗位的,比如收銀員、服務員、後廚、店長等都不一樣;
⑵ 公司安排員工去餐飲加盟店培訓後必須回店工作6個月是否違法
我覺得公司安排員工去餐飲加盟店培訓後,必須回店工作六個月是不違法的,因為公司在培訓人員方面也會花去很多費用的,所以員工回公司六個月工作應該的
⑶ 餐飲加盟培訓。一天要培訓多久,時間段
三小時以內。
⑷ 餐飲加盟店加盟後是不是免費提供機器、培訓員工,免費提供原料等等的
應該沒有這么好的事情,如果這樣的話 估計都願意做加盟商了 誰會還做另一類加盟總部呢 你想想是不是
⑸ 如何對加盟店的員工進行管理及激勵
不同的加盟行業,不同的加盟項目,面對員工管理方式有很大的區別,那麼要怎樣才能管理好餐飲加盟店的員工以及對他們進行激勵呢?
一、員工管理。好的員工管理的第一步就是要建立合理的員工管理制度,包括公平公正的績效考核制度、按勞取酬的薪資制度、利益共享的福利制度。同時,在進行員工管理時,要為員工營造一個良好的工作環境,這樣在薪資福利差距不大的時候,良好的工作環境和員工氛圍就會對員工產生更大的吸引力,更容易凝聚人心。
二、員工考核。為了保證企業的盈利,為合理用人提供依據,為內部晉升、挑選提供依據,企業要建立首員工績效考核制度。不同的企業不同的崗位的考核標准應該按照行業的實際情況進行制定,但是一般應該包括主動性、積極性、工作成績、工作效率、可靠性、專業知識、專業技能、合作精神、判斷能力、職業素質等方面。
三、員工激勵。為了調動員工的工作積極性,增強員工的凝聚力,滿足員工的自我實現的需要,開發員工的潛力,留住優秀人才,餐飲企業要針對員工的不同需求,進行激勵。
1.物資激勵。主要包括:工資調整、獎金激勵、福利激勵(包括補貼、文娛活動、帶薪年假、員工保險、培訓機會等)。
2.精神激勵。員工除了物質需求外,還有獲得尊重和自我實現的需求。常用精神激勵手段主要包括:榮譽激勵、關懷激勵、榜樣激勵、成長激勵、目標激勵等。
員工的激勵內容和方法多種多樣,加盟商可以根據實際情況靈活掌握和使用。同時,要針對不同的員工採取適當的、有限的激勵方法,這樣才能適時而作。
⑹ 我去面試了一家公司,是關於餐飲連鎖加盟的培訓管理公司,面試通過了
你在公司里
上班,如果你不能
發現公司有違法活動
你就不會犯法
⑺ 餐飲加盟店該如何激勵員工
1.典範鼓舞
每個人都願意向自己的典範看齊,這一點火鍋店員也不破例。所以,創業者能夠恰當採納典範鼓舞法。經過典範鼓舞,店員就能夠進行自我完善,把他的行為引導到飯館所期望的方向。
在一家小火鍋店中,最具典範力氣的其實就是創業者自己。俗話說「群雁高飛頭雁領」,假使創業者一馬當先、吃苦在前、享受在後,就會充溢號召力,從而影響店員,使他們激起出最大的潛力。
2.方針鼓舞
大多數店員都有自己的尋求,期望自己不斷取得成功,終究實現自己的人生方針。因而,方針鼓舞是一個很重要的鼓舞辦法。
一般來說,採納方針鼓舞能夠經過以下兩種途徑:
(1)店員個人目櫟。如熟練掌握某種技術等。
(2)特徵小吃加盟店餐廳方針。如提前完成飯館年頭定下的贏利方針等。
特許經營第一網
如果創業者能充分使用以上兩點,鼓舞效果就會明顯進步。
3。訓練鼓舞
現代人都巴望在作業中,不斷取得更多的技術,因而,使用訓練也可到達鼓舞意圖。經過訓練,能夠滿意店員特別是青年店員求知的願望,還能夠進步店員到達方針的才能,為其承當更大的責任、擔任更富有挑戰性的作業及提升到更重要的崗位發明條件。
4.贊譽鼓舞
創業者能夠在飯館中開展「最佳職工」評選,將評選出的「最佳職工」業績和相片顯現在飯館的明顯當地。讓受贊譽者感到光榮和驕傲,同時還能起到鼓舞我們向優異者學習的效果。
5.物質鼓舞與精力鼓舞相結合
店員盡管巴望得到物質鼓舞,但也期望有精力鼓舞,所以,正確的鼓舞辦法應該是物質鼓舞與精力鼓舞相結合。
例如,創業者在創業初期能夠採納進步工資待遇等辦法,但是跟著生產力水平和人員素質的進步,應該把重心轉移到以滿意較高層次需要即交際、自負、自我實現需要的精力鼓舞上去。
⑻ 加盟餐飲,公司管理,加盟商應注意什麼 請問,我加盟七十六人老燴面,公司負責管理,培訓員工,我投資一
第一要祝賀你 有存利潤 說明賺錢了,純收入30稍微有點高,但是還是可以接受的范圍,首先你要弄清楚店面的手續是你的還是他們的,這個涉及到資產的歸屬權。
⑼ 餐飲加盟還需要培訓嗎培訓多長時間
應該不需要多久,我當時做猛男的炒飯去他們總部考察的時候就花了幾個小時就學會了,出餐還是蠻快的,現在還在做,生意一直挺好的。
⑽ 餐飲加盟店怎樣培訓職員
在工作中尊重和重視員工,對員工進行大量的投資。一心一客營運經理透露,如果餐飲加盟店堅信把員工放在位的話,將帶來大型的服務水平,換言之,顧客對服務相當滿意的話,自然會有良好的經營業績。
通常出彩的餐飲加盟店將員工稱為「合作夥伴」
在對員工的培訓中,不僅包括普通員工要做的事情,還包括管理者如何對待員工。許多員工曾經有過跳槽選擇的經歷,一些員工以前在別的企業工作時,管理人員對他們不好。因此,有的人憤世嫉俗,壓根就不信任管理層。出彩的餐飲加盟店應該對員工的這種態度表示理解,為了化解員工積藏的這種不良心理,餐飲加盟店應要努力讓員工感到重視他們的參與。如果員工的批評富有建設性的話,就不應該受到責備。如果他們積主動地工作,就應該給予獎賞,這一切感情的投資,完全出自於老闆的價值觀與信念。
激勵員工,讓他們充分發揮能力和特長
對於基層員工,僅僅是依靠「高壓」管理,限於他們的心理等各方面承受能力,他們往往採取「軟抵抗」。僅僅靠壓或者用錢來留人是不夠的,要給員工一種信心—就是我們的餐飲加盟店是健康發展的,餐飲加盟店做大做強了,員工才可能有一切。當然,這種策略適合做長遠發展的餐廳運營,顧客沒有壓力,但是員工要有壓力,只有提供好的服務,顧客才能感到輕松,服務員要善於與顧客溝通,使顧客消費起來感覺舒心,比如客人少,而菜點的比較多時,服務人員可以給個溫馨提示。中國特許經營第一同學會