楊排風自助餐廳加盟項目

⑴ 吃自助餐有什麼訣竅

吃自助餐是花固定的錢，吃不固定的食物，由自己挑選的用餐方式。
吃自助餐有很多規矩，但你問的是「訣竅」，主要的訣竅如下：
1.最重要就是要早點去，遲了很多菜可能就吃不上了。
2.進場後先細心察看一遍，第一次取菜的時候，每樣都少拿一點，嘗過味道後再選自己喜歡的。
3.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊一下底，再是海鮮和肉類，這樣有利於消化，不傷腸胃。最後吃甜食和·水果。
4.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚貝類刺身，有些人就覺得拚命吃這些能把錢賺回來，結果吃壞肚子，反而得不償失。
5.早到遲退。許多自助餐廳中途會換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。
還有，你如果想追求最大的性價比，可以餓3天再去吃自助餐，「爬著地進去，扶著牆出來。」還有褲子的皮帶不要扎太緊，包你不吃虧。

⑵ 自助餐有幾樣菜。

自助餐吃的教義

禮儀：
自助餐在西方叫做buffet，正規的解釋叫做冷餐會，自助餐雖然比吃正規西餐自由些，但也有它的規矩：1、順序一般是冷盤、湯、熱菜、甜點、水果、冰淇淋，如果人多，請排隊按順序取菜。2、取菜時一次不要取得太多，取到盤中的菜應當盡量全部吃完，最忌一次取得過多，最後吃不完全都剩下。3、幾個朋友一起用餐，也應自取自用，忌大家共取許多盤，像吃中餐那樣一起吃。4、吃完一盤後將刀叉平行放於盤中，再去取下一盤，服務員會主動收走盤子。
檔次：
各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別，但實際上還是各有不同的。根據標準的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚，再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的咸、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜一般為魚類菜餚，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這里包括各種淡水魚、海水魚、貝類，一般檔次較高的餐廳，魚類菜餚以空運進口為多。肉禽類菜餚是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品，客人現點現食，以保證火候和新鮮程度。
門道：
吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜餚遠一點的位置，走動一下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用來充場面的，比如日式涼面、炒麵或義大利面等。蔬菜中的一些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓你的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。
技巧：
吃自助餐求的就是分量，一切以「合算」為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：
一是傳統吃法：方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以颳去肚子里的油膩。
吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麼誘人，也一定要放到最後吃，而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。
二是紳士吃法：這種吃法看似優雅，但性價比較高。訣竅是在取捨間占盡便宜。吃自助餐循序漸進是一種享受，但對於那些食量較小的MM或紳士們來說，一味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢減肥，是他們所不願意的。因此，紳士的吃法是在取菜時絕對要將熱食和冷盤分開，如果將生魚片和熱菜混雜在一個盤子里，不但影響味道，更會破壞美感。其實，對很多人來說，吃自助餐的樂趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤也是一種視覺享受，在了解了食物的特色後，精緻的擺盤也是提升食慾的一種方法。
懂得取捨的人，即使不是吃得讓自己透不過氣來，一樣可以吃回本兒的，他們重的是「質」而不是「量」。有些人吃自助餐時只願嘗試自己熟悉的食物。其實，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。
三是淑女吃法：這種吃法的關鍵在於低熱量高價格。事實上對於大多數人來說，特別是對愛美又注重健康的飲食男女來說，如何滿足口腹之慾，又不至於吃得大腹便便才是永遠值得探討的話題。因此，採用低熱量葷食與高價格果蔬相間的吃法是很多淑女們選擇的。先用奇異果、火龍果之類的水果稍微果腹，選擇海鮮類的魚類食物為主食，魚類食物通常比較容易消化，又不容易有油膩飽脹的感覺。如果實在不捨得放棄牛排、豬排等美味，建議讓廚師在加工時口味清淡些，食後立即吃些楊梅等酸性水果幫助消化。一些補血養顏的羹湯也值得一嘗。
說了這么多，其實最該說的一句話是要「量胃而食」，我們的建議都是在大家胃能承受的范圍內如何多吃一些。

怎樣吃才劃算

1.吃自助餐最重要就是要早點去，先弄清楚幾點開始，遲了很多菜可能就吃不上了。
2.進場後別急著選菜，先細心察看一遍，做到心中有數。第一次取菜的時候，每樣都少拿一點，嘗過味道後再選自己喜歡的，一來避免浪費，二來可以嘗到更多的菜品。
3.女孩子喜歡西式點心，其實大多數的味道和平時吃到的差不多，只是製作都比較精緻。所以切記不要一開始就吃這些，太容易飽，不然在接下來的時間里你只能眼巴巴地看著別人吃。
4.不要餓一天肚子去吃自助餐，像網上說的那種「扶著牆進去扶著牆出來」是不可行的。餓過頭反而吃不下，最好是之前那餐吃些容易消化的食物，比如面條什麼的。
5.吃自助要講究順序，先吃少量主食，墊一下底，再是海鮮和肉類，這樣有利於消化，不傷腸胃。最後吃甜食，飲料少喝，可以用水果代替。
6.每次取菜都少拿一點，在餐桌與點菜區之間多走幾趟，或許每次都會有不同的美食被你發現，也全當作運動，促進消化。
7.自助餐中最貴的是海鮮，尤其是生吃的魚貝類刺身，有些人就覺得拚命吃這些能把錢賺回來，結果吃壞肚子，反而得不償失。
8.早到遲退。許多自助餐廳中途會換新菜，早到遲退的人可以吃到更多的菜品。

⑶ 楊國福自助麻辣燙怎麼樣呀

哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲成立於2007年，是從事麻辣小吃和特許經營的大型連鎖企業。企業堅持走「民以食為天，食以安為先」的發展道路，秉承著「綠色健康，美食營養，優質誠信，共贏發展」的企業理念和不斷創新，努力進取的職業精神。年輕的「楊國福」憑借獨一無二的口味和產品標准化、服務標准化、管理標准化、配送統一化的經營方針，打造了麻辣燙行業優勢品牌；發展至今，楊國福麻辣燙已在全國14個省、直轄市及自治區的200餘個城市，擁有近1200間餐廳；先後榮獲「全國市場誠信聯盟企業」，「中國餐飲放心加盟首選品牌」，「黑龍江消費者最喜愛的小吃名品、名店」「百姓信賴十佳品牌」等眾多榮譽。
隨著不斷加快的生活節奏，高速發展的「楊國福」，更致力於為顧客在享受美味的同時，創造舒適的就餐環境和方便快捷的服務宗旨；未來的「楊國福」將繼續走「綠色健康、美食營養、優勢誠信、共贏發展」的經營理念；不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時，努力發展事業，打造「中華名小吃」的餐飲企業。

⑷ 問自助餐是怎麼個自助法怎麼算錢

它上面都會寫 一位多少錢， 就是一人多少錢。

然後你吃多少都沒關系 只要不走

別亂拿 有些地方，你吃不完要按原價買回去的

⑸ 沈陽十大自助餐都是哪些

北約克維景大酒店自助餐廳、比爾森烤肉、沈陽保成希爾頓逸林酒店、韓盛炭火自助烤肉、龍頭山韓式自助烤肉、阿爾卑斯自助、西部牛仔牛排自助餐廳、菲尼克斯牛排工坊自助餐廳、法蘭克西式自助餐廳、興燁匯海鮮自助。

1、北約克維景大酒店自助餐廳

地址：和平區同澤北街35號北約客維景大酒店6樓。

推薦理由：環境很好，挺高大上的，服務也很好。海鮮類的像鮑魚、蝦和貝類都很新鮮，肉類的味道也很不錯，小火鍋、甜品也很受歡迎，唯一的缺點就是菜品的種類不是特別豐富。

⑹ 長春市錢鋒吊爐燒烤能加盟不

四分局： 1、四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干鍋土豆片 10元江北水煮魚的川椒土豆絲 5元品四川火鍋店的火鍋 串串香 永昌胡同的樂山大佛 2、四郎燒烤，義和路靠近人民大街附近。全部是電烤，味道還行！ 3、林彬韓國料理，在同志街電信路口往上走，他家的東西很地道。 4、元盛居的火鍋 吉塔附近 5、巴西烤肉，東朝陽（新華副食下一個路口）處，38元一位，喜歡魚卷（但有時不提供） 桂林路： 1. 雲南過橋米線，桂林路老廁所對面，樓上掛有個3米長一米寬的黃色招牌． 10元1份.其米線極麻，吃完走出來，一吹上風，嘴唇象過電一樣，比初吻的感覺還強． 2、全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃，有大盤雞 品四川， 水煮魚 阿香婆麻辣燙 3、五厘米廚房，桂林路，冰淇淋3元一個,好吃又好看 4、好味道廣東燒臘餐廳，桂林路西康胡同，和九星川椒麻辣燙在一條街推薦他家的皮蛋瘦肉粥，招牌菜就是燒鵝飯，燒鵝外焦里嫩，味道好得很，而且價格也不貴。此外，他家的河粉、叉燒也不錯呀！很值得一去！ 5、面對面，那裡的義大利面真挺不錯 6、動力廚房，桂林路同仁書店對面，很小的一家店，但是東西很好吃，也不貴 一份飯不到20塊錢，店裡的布置也很好 7、多倫多茶餐廳，桂林路麥當勞正對面，很不錯 8、戴氏山西面館，桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的照片和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長，而且挺便宜的 刀削麵小碗才2元! 9、好味道，桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等，一份10元左右 10、西安小吃，精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的，個人推薦 11、吉利寶燒考店也不錯,我最愛他們家的炒麵!! 12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉 13、米粉，桂林路連通交費大廳側面。就是有點麻。那附近的包子也好吃。 14、彼人米粉，恆客隆旁邊。他家的肝也好吃 15、可立安，立信街與西康胡同交匯的地方，韓國料理。味道，價格都不錯， 烤牛肉拌飯，火鍋系列，炒辣年糕都十分對味，辣牛肉湯炒年糕咖喱飯好吃好吃。價格也不貴。店面裝修很有意思。跟好朋友去那裡吃飯坐著聊天都很有氣氛！ 16、東方肉館，隆禮胡同與百匯街。排骨很香,別的也不貴 17、漂亮筷子，在桂林胡同和西康路中間的那條路，就是剛剛過路口有一家 花星期的那條路。主要是韓式炸醬面，12元，還有炸醬飯，海鮮面……都是韓國口味的。面、小菜可以隨便添加。據說是韓國人比較認可的一家韓國口味的炸醬麵店呢！個人感覺味道不錯。 18、小螞蟻面線店，，自由大路。各種麵食和小菜，味道都很好。價格和面對面的差不多。 19、錢百萬歡樂餐廳，在同志街上，快到南湖了，上海菜，味道不錯哦 20、哈比比烤肉，每種烤肉可以半份半份的叫，這樣比較劃算，個人比較喜歡羊小腿肉，還有他家蘸肉的沙茶醬比較好吃，而且吃完了可以免費再要，自己帶面巾紙去，店裡給的面巾紙要退掉，每人可以省一塊錢，不怕麻煩的話，自己帶圍裙去（防油濺的），又可以每人省一塊。：），兩個人吃飽應該60塊沒問題，如果有大肚子的朋友，可以吃完烤肉再叫煮麵條，煮在烤完肉的鍋里，好好吃哦！ 21、金龜餡餅，長慶街與隆禮胡同的交匯口，韭菜盒子和糯米餅，米粥等。便宜且好吃。 22、吉興烤肉 自由大路 23、狗肉館，人民大街西側，自由大路北側，送變電浴池的對面。肉總是很新鮮，狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。 紅旗街： 1、曹香居，紅旗街時代服飾後面。不大點一小地方,每天中午有數不清的人往裡擠,它家的牛肉蘿卜,小碗肉,土豆醬,醬炒雞蛋味道好極，最適合打包，因為快 2、「好能哥」自助西餐，一家在紅旗街（亞細亞小吃城旁邊的那條街上），還有一家在重慶路上（好象是過了新華書店）,29元一位，有比薩、義大利面（我最愛吃，酸酸的）、水果、冰淇淋，有很多吃的，我覺得還不錯喲~~ 3、新干線，紅旗街麥當勞西側。牛肉飯\小菜老好吃了 4、阿昌餃子,賊好吃! 5、七把叉，歐亞門棟穿過去的小店。最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的. 6、老讒兔丁，在歐亞和朝陽公園中間有一家店 老讒兔丁；水煮肉片；干鍋土豆片；糯米排骨（具體名字不記得了，看菜單就知道了）；上湯白菜 毛血旺 7、朝族飯店，還有坐25路在建設街下車,然後過馬路有個小胡同,第二家。他們家的臘豬肉蓋飯,嗷嗷好吃!才六元,還有牛肉湯也很好吃,而且很多哦! 卓展附近： 1、喜相逢烤肉,國際大廈後身 2、阿發蓋飯,重慶路恆客隆附近，無論食品還是環境都很有特點，非常羨慕那的老闆，牆畫都是自己訂做的。大多數蓋飯都在十元到十五元之間，購買14元以上的還可免費選擇一瓶汽水或奶茶之類的（百事出品）。強烈推薦茄汁牛腩蓋飯！！！ 3、咖喱工房，阿發蓋飯隔壁，可是咖哩牛肉的牛肉太硬了 4、pizza hut，卓展對面，pizza 最好吃，可以和國外的媲美，相差甚微。 三馬路附近： 1、四川麻辣涮串，大經路362五馬路站點那裡，英派斯專賣店對面。品種特別多，從肉到菜，再到海貨都有，並且每串全都是5毛。吃完查簽子的，哈哈！蘸料特別香可以要不麻不辣的，微麻微辣的，中麻中辣的，反正是依你自己口味吧，兩個人一般在50元左右。 2、金福自助燒烤，二馬路附近。 3、歐陽家的吊爐餅，好旺角附近的小店，在西五馬路上，從大經路上的西五馬路路口往裡走，大概要走15分鍾。左手邊，門臉又小又破，但是他家的吊爐餅實在是一絕，絕對值得嘗一嘗，經典搭配是雞蛋糕配吊爐餅。兩個人吃應該在15塊錢之內。 4、熏肉大餅：吉大二院對面的是我吃過最好的 5、丑小鴨餐飲，三馬路「行行樂樂」娛樂城下面。西式小快餐，很實惠、氣氛稍差 6、金陵大排檔，三道街快到亞泰大街。裡面的東西味道不錯哦!還很有特點。不過這個季節沒有菠蘿飯了，很好吃。還有秘制魚頭煲，裡面的蘿卜很好吃，價錢也適中，去試試吧！ 7、新羅城韓國料理，北安路市醫院後身 建設街附近： 1、狗肉，鴿子樓附近，在鴿子樓北面的那條東西向的小路，有一個二層以上是住宅樓，一層是門面房的建築，他家店的特徵是一樓的空間很小，但是有二層，三層，每層有兩個屋子，還有個屋子有炕，可以上炕吃。狗肉就不用說了，干煸繭蛹，麻辣鱈魚（咸口的）也是很不錯的，他家的味兒很好，4個人100塊之內應該是很飽的，包括啤酒 2、金與米，安達街上。感覺不錯。 3、嫩江魚獵人，朝陽橋翔運街。很正宗的嫩江野生魚館，老闆有路子，絕對野生，而且味道絕了，個人以為，長春最正宗的魚館，氛圍也不錯 4、老邊餃子，建設街2742號，建設廣場附近，電話：6939622 6939633 特色：肉三鮮蒸餃，老邊大拉皮，（水餃也不錯，口味很全） 5、越南餐廳，建設街，雖然店面比不上馬路對面的大店，但吃的還是相當有特點，推薦一道什麼湯，酸甜口由菠蘿柿子魚熬制而成，女孩子們一定喜歡，而且這家店價格不貴 工大、長大及南校附近： 1、食為天，文昌路（工大與師大中間那條）。招牌菜：湘竹雞 2、張記農家飯庄。東南湖大路上，二航院的東側。魚頭和雪裡蕻燉豆腐很好吃。4人80元。 3、烤肉串兒，人民大街與光明路路口（金融大廈正門對面），每晚有一對中年夫婦出野攤兒， 不論春夏秋冬，生意極火。 4、揚記烤肉面片,南胡大路上。環境挺差,烤肉不錯,適合當地人口味,還很便宜,一套18－20 5、渝鄉人家，長大旁邊。川北涼粉4元 魚香肉絲8元 糯米排骨16。絕對正宗 6、飯米粒，吉大南校旁邊的一個教職工小區。韓國料理 7、頓燉香，前進大街上，距離沃兒瑪差不多500米。主打是一道類似亂燉的魚，什麼魚都有，裡面再加上筋到的粗粉兒，點綴點香菜，我是超愛吃，一份這個魚好象是不到四十吧，不過是好大一盤呢，分量絕對足 1、 烤鴿子，東嶺南街的自由大路路口不遠的地方．（小毛驢酒店身後不遠），這家店連招牌也不掛，來的全是回頭客．沒別的菜，只是烤鴿子，烤兔子，還有雞燉土豆．味道奇特． 4個人大吃大喝也不過60元． 2、興盛齋，普陽街向遼陽街走的一個路口（早市路口）。回族飯店，一家小店開了十多年了。在他家的菜好吃不貴，我特愛吃他家的扒肉條。 3、燒烤一條街，遼陽街，上海路。想吃燒烤的朋友可以來，出租司機都知道。其中有家「烤豬手」，對面有個小超市，巨好吃，天天晚上滿員 4、天香苑，亞泰大街凈水廠附近 5、老楊太太燒烤。在西中華路上,坐253小公共就能看到.天天人都多. 6、鐵北天光路早市院內。下午5點多才會開業，燒烤特象樣。最出名的就是「烤貓」 7、鴿子市燒烤，那裡的烤貓也很香。推薦老鄭太太家，炒鴿子，拌黃瓜，還有他家的辣醬，絕了！！ 8、東來順的火鍋，岳陽街上，動植物園西門．平均30元一位． 9、1+1粥面，平陽街，花都發型店的對面。肉醬炸的咣咣香，拌黃瓜咣咣脆生。好吃。便宜。二十兩人就搞定。 10、義群老太太燒烤店，平陽菜市場正對過。羊肉串的味道正宗，其它串也都很好吃啊。 11、煮麵哈哈，稅務學院後面。

⑺ 北京最棒的自助餐是怎麼排名的

北京最棒的自助餐：時代風帆自助、川驕自助火鍋、伊豆野菜村。

3、伊豆野菜村

從名字就能看出是家日料店，這里的服務員叫菜真的很有意思，有任何需要只要招呼一聲，馬上就能得到熱情的服務。

魚生這個是限量一人一份。牛腱和上腦肉很大一片，一燙就熟，豬梅肉也好評，很嫩。總之肉真的特別特別棒！蔬菜和丸子，龍蝦丸、蟹黃包、魚餅、魚豆腐，還有兩種芝士丸子，魚豆腐嫩嫩的也很棒。蔬菜的話種類不少。

消費：午市118元 晚市148元。

⑻ 靜海有自助水餃嗎我想在這里開一家，朋友們行嗎

這里有一個行的攻略，可以參考一下

九寨溝、黃龍

本人剛從九寨溝、黃龍回來，那兒的景色真是美不勝收，令人留連忘返。

我是一個自助族，去之前察看了不少有關九寨溝和黃龍的介紹，准備了很多旅遊相關的物品。星期五晚上

在浦東的源深體育場踢完球，晚上享受了米盧帶給我們的歡樂，第二天一大早在打點好行李，帶上地圖，

扛上我的nfrotto，背上行囊，獨自一人乘了早班的飛機就飛往成都。雙流機場由公交車到中心，8元錢

，很方便，然後打的前往下榻在ctrip上預定的全興大酒店。成都的的士起步價5元，但只有1公里。全興還

不錯，3星級，在ctrip上單人間只要228元，離中心挺近的。對於我這個熱愛川湘菜之徒，成都簡直就是美

食天堂。安頓下來後，就直撲鍾水餃，然後到西門汽車站了第二天早上去九寨溝的汽車票，78元。晚上

享受了陳麻婆豆腐帶給我的愉悅，在以後的一星期中可沒有如此可口的飯菜享受了。

第二天一早車發九寨溝，同車有一對香港來的年輕夫婦，也是自助旅遊的。路上共花費了近12鍾頭，中間

還要停車吃午飯。路上還算通暢，雖然有幾處地方在施工，但沒有堵車。沿途的岷江及岷山山脈的景色也

算不錯，特別是奔騰的岷江雖然不寬但水急浪高，本人認為有很多河道可以作為極限漂流的極佳場所

。路上還花了2元錢了2個叫土香蕉的奇異水果，樣子非常特別，味道有一點象香蕉。晚上近7點鍾到達九

寨溝口。為了盡早進溝，我和香港夫婦選擇了離售票大廳最近的地稅培訓中心，標340，設施不錯，24小

時熱水，就是貴了點。為了盡早進溝也顧不了許多。一夜無話。

6:30開始門票，我是這一天最早到門票的人，加保險共計208元。後來聽說有多種辦法進溝，其中

可以不門票，找當地的藏族人帶進溝，大約只要60元每人。本人還是保險起見，了全票。進到溝里等

了約二十分鍾才把第一部車坐滿。根據網上的說明我坐在了車的左側，樹正溝的風景在左下方一覽無余。

觀光車直接將我們帶到了則查窪溝的長海，我很幸運，這天的天氣特別好，長海在陽光、白雲、高山和綠

樹的映襯下無比秀麗，請參見我隨付的長海獨臂老人樹照片。這時的人還不算多，在照了幾張照片後，來

到長海的一側，這兒沒什麼人，可以靜靜地享受這海拔3000米處的美景和甜美清新的空氣(雖然不是很夠

)。在此，我還很生氣一個不知是廣東人或是香港人的傢伙，在我將長焦鏡頭對准海子邊一塊礁石上的意

只美麗的不知名的小鳥時，他卻跑來將其嚇跑了，那是一隻很好看的小鳥，白色的頭部，藍黑色的背部，

深棕紅色的腹部，停的那塊礁石突兀於長海上，很漂亮的構圖，可惜!大多旅行團的人都是匆匆而去，也

就 十幾分鍾，如何能夠飽覽這秀美的風光!在長海呆了約一個鍾頭後，步行下行到五彩池，到這兒時，有

人已經非常多了。還未下去，透過那密密的樹枝，已經能夠感受到那釅釅的藍藍的池水，下到池邊，這池

水的顏色真的是五色斑斕，綠色、淺藍色、深藍色，尤其是池中間那一抹湛藍湛藍的色彩真是令人叫絕，

這兒真的是人間的童話世界，可惜就是人太多。於是乎跑到人相對較少的另一邊，支開三腳架，找了塊石

頭，坐下來欣賞這美麗的景色。這時有個小姑娘跑到我的相機前想看看我的機器，我認出來他們是我在登

機來成都時排在我前面的上海年輕人，他們也是自助旅遊者，於是我們結伴同游。玩完五彩池，爬上來還

真有點累，也許是海拔高的緣故吧。我們乘車前往則查窪寨，中間的上下季節海沒什麼看頭。中午在則查

窪寨吃午飯，20元一人，總算是米飯，不象想像中的那麼難吃。在餐廳邊上，我們幾個人了些藏族的特

色飾品，據這幾個同伴說，比在外面的便宜許多。接著來到若日朗瀑布遊玩，這是中國最寬的瀑布，不過

落差不大，水也不大。由於九寨溝在修路，大路上灰塵非常大，於是我們選擇了還在修建的棧道，從若日

朗步行前往樹正寨。雖然路有些難走，但是沒有什麼遊人，空氣也非常干凈，更不用排隊等候拍照。一路

經過了犀牛海、老虎海、樹正瀑布，我們走了約三個多小時，最後來到樹正寨。由於九寨溝官方已經禁止

在九寨溝內住宿，所以只能悄悄地與我們接觸。我們最後與樹正賓館的楊老闆談好價錢，50元一人，

間還算干凈，雙人間，有衛生間，只提供電熱水壺，自己燒開水。由於不能正常營業，其熱水系統也不

開啟，澡是沒的洗了。內有台電視機，不過只有一個頻道，老闆看什麼，我們就得看什麼，呵呵 :-)。當

然還有其他自己的子，更便宜，大約25元一人。同時官方也禁止在溝內晚餐，只有方便麵。當

晚對付了一頓。

次日大早起來，這邊的早餐有饅頭和粥，不過大多要在7:30以後才開始。於是就吃了幾塊餅干，攔車前

往箭竹海。這次按照網上的說明坐在了觀光車的右側，日則溝的景色均在車的右手方。這天的天氣不算特

別好，雲霧很多，林間的景色的色彩因此顯得不夠鮮艷。在箭竹海下車後，沒拍幾張照片，遊人就多了起

來。由於自己不小心，我的偏振鏡掉到箭竹海里去了。在九寨溝拍水，沒有偏振鏡是多麼痛苦的啊，特別

是想拍出水面下的萬鍾風情時，無疑是失去了一件利器。接下來熊貓海、熊貓瀑布、五花海、孔雀河道、

珍珠灘等雖然風景極為精彩，但是遊人太多，連三腳架都支不起來，本人決定次日再擇人少時重遊。中午

在則查窪寨吃完午餐，和同伴們乘車到樹正寨，然後順著公路游覽了樹正群海、卧龍海、火花海、雙龍海

、蘆葦海和盆景灘等景點，遊人還是較多。不過，下午天氣還不錯。然後幾個上海年輕人出溝去黃龍了。

我決定再在溝內呆兩天。晚上照樣吃方便麵。這天晚上，樹正賓館全住滿了。

次日起來發現外面夜間下過雨了，外面的山巒煙雲裊裊，頗有一番山水風情。為了避開人流，我決定反其

道而行之，從樹正瀑布上行，這一路幾乎沒有什麼遊人，僅偶遇上一些自助者，我也有了充分的時間選擇

地點和角度進行拍攝。上行到犀牛海，這里的倒影非常漂亮，洗出來的照片若不仔細區分是很容易拿反的

。昨日下午走的是棧道下行，今天是延公路上行，樹正溝的上半段景色一覽無余。然後延棧道上行，十點

多鍾來到若日朗瀑布，為了拍到若日朗瀑布與若日朗群海的景色，我沿著觀景台上方的小路，向山上爬了

一兩百米，終於在一塊懸崖邊上拍攝了若日朗全景。當中的山上基本上沒有路，還有一次及其驚險的小事

故，當時攀爬的一支樹支都然斷了，幸好我的腳架幫了忙，才不至於滾落山崖，好懸!中午依然在則查窪

吃午飯。下午乘車到熊貓海已經三點多鍾了，遊人已經明顯不多了，大概只有兩個團，太陽也露出了笑臉

。延棧道從熊貓瀑布一路下行，中間風景絕佳，堪稱九寨溝之冠，由於旅行團均從熊貓海乘車到珍珠灘，

這一路我幾乎獨行，雄偉的熊貓瀑布、艷麗的五花海、秀麗的孔雀河道任我挑選角度，我幾乎陶醉了。棧

道中小鳥和松鼠極多，穿來穿去的。松鼠大致有兩類:一類是個頭較大、尾巴較長蓬鬆、略帶黃色的皮毛

，令一類是個頭較小、身上有幾道白色條文的。珍珠灘及其瀑布是我的最愛，遠觀珍珠灘如水銀瀉地、顆

顆璀璨，更水聲潺潺，木色斑斕，大小樹木如盆景般生間，真是水在林間流，樹在水中生。近觀珍珠

灘瀑布，萬流傾瀉，響聲如雷，近觸珍珠灘瀑布如千萬顆雪白的珍珠向你撲來，滌盪你胸中的塵埃，快慰

於自然的神奇與壯觀，感慨於祖國的大好河山。由於溝口的觀光車於6:30收班，珍珠灘處的班車大約5:

30就收班了，工作人員催促我趕緊上車。我依依不捨地離開了珍珠灘。回到樹正寨，了幾個蘋果和一隻

雪糕，覺得這一天特滿足。吃厭了方便麵， 到村口的一家小店，吃了碗火鍋米粉(實際上是粉絲)加一個

大饅頭。與兩位來自的自助旅遊者和店老闆一直聊到了9點多鍾，中間還品嘗了兩瓶青稞酒，味道不

錯。其中一個女孩還要去攀登雪寶鼎，真令人羨慕。

九寨溝的最後一天起了個大早，今天天氣非常好，首先趕到鏡海，這兒一個遊人都沒有，湖面非常平靜，

倒影如畫，狠命地咔嚓了一陣後，乘車前往箭竹海。記住，九寨溝早上八點多鍾就開始起風了，要拍倒影

得起早。本來堅定了決心要步行前往天鵝海，可是在半路上被工作人員攔了回來，因為上面再修路。於是

又折回頭來到珍珠灘，本來珍珠灘游覽是一個環線，可是今天當中的一座橋不見了，不知何故。於是順著

棧道一直走到一處工地，遊人均從此上了公路乘車，我則樂得獨自一人順著一條未修好的棧道朝鏡海方向

前進。當中的道路還真難走，有時自己就像一個體操運動員，走著長長的平衡木。其間有靜海、金鈴海、

若日朗群海等景色，最後來到若日朗瀑布。中間一個遊人都沒有，哈哈，好爽!吃過午飯乘車到盆景灘，

然後沿著棧道向樹正寨方向上行，這也是一條未修好的棧道，中間還遇到一群老外。由於陽光的關系，這

一路湖水波光粼粼，能夠充分領略火花海的燦爛景色。大片的蘆葦中一條藍色的曲折的河道蜿蜒其中，妙

不可言。雙龍海的波浪折射的陽光就像萬朵火花在跳躍，非常迷人。終於我四天的九寨之行就要結束了，

乘坐著觀光車不舍地離開了她，為了她我咔嚓了20卷。

出得溝口已經下午5點鍾了，只好包車前往黃龍，未能找到拼車者，花了200大洋。中間的山色在夕陽下非

常壯觀，松潘附近的高原草原風光也很誘人。當汽車蜿蜒爬上海拔4200米的山時，一幅壯美的景色令

我窒息，遠處的雪寶鼎那雪白的尖頂突兀於一片濃密、雪白而且頂部異常平整的雲彩上，四周的群山在蒼

茫的暮色中顯得如此渺小，襯托出雪寶鼎的一片聖潔，司機好心地在路邊停車讓我拍照，可惜我的腳架已

經收在袋中，而且天色太暗，我手持相機，快門為4秒，諸位可想而知照片的結果了。可惜!結果這一片

白雲給我們帶來極大的麻煩。我們隨後進入了這片雲兒帶來的濃霧中，能見度只有一兩米，司機以極慢的

速度前進，還是差點撞上了路中間的一堆沙石。其實，到黃龍的路還是相當不錯的，就是天氣太惡劣。終

於在8點多一點抵達黃龍溝，入住華龍山莊，單間不帶衛生間，80元。據說還有上下鋪那種，50元一人。黃

龍只有兩家賓館。隨後到一家重慶飯店吃了碗面和一塊青稞餅，其間也不知是雨是霧，絲絲瀝瀝的，讓人

挺擔心第二天的天氣。

次日大早起床，在重慶飯店吃了籠牛肉小籠包子和一碗粥，將大包寄存在飯店，扛著相機然後朝著黃龍進

發。門票80元，據說也能夠找人帶進去，會便宜些，中間不查票。早上山上的霧還挺大的，由於進門較早

，遊人不算多，而且自己爬的也比較快，中間的景色名稱有點記不住。迎賓池、蓮花飛瀑、飛瀑流輝等。

快到明鏡池時，天空一角突然晴朗起來，露出了玉翠峰的尊容，山頂還游一些積雪，峰頂邊飄著一片濃密

的白雲，自己趕忙架腳架、取景、拍攝，換鏡頭，再拍攝。隨後一直往上爬，中間還有一些景色不錯，如

彩池爭艷等。在到達黃龍寺前，有一段比較長的上山路要爬，中間也無甚景觀。不過我還是有幸在這段路

途中目睹了一個奇觀，當時左側的山峰雲霧籠罩，太陽也躲藏再雲後，突然間，太陽從雲後露出了笑臉，

一縷陽光從兩座山峰間的低谷照射到一顆滿掛水珠的樹上，由於角度的關系，整棵樹在陽光照射下燁燁發

光，從背景黑暗的籠罩於濃霧中的山峰中奇妙地閃現出來，我在另一位旅行者的幫助下趕緊拉開傢伙，換

上長焦鏡頭，將其攝下。可惜，光影變化太快， 整個過程只持續了不到半分鍾，我拍下的已不是最好的景

象了。這么高的海拔確實讓我感到腿腳的沉重，不過我還是扛著十多斤的器械順利地來到了五彩池。如果

有人說去了九寨溝就不必去黃龍了，這我完全不同意。 黃龍有著自己獨到的一面，看看這絢爛的五彩池吧

，你難以想像人間有如此美景。不過，人們告訴我，黃龍的水已經比以前小了很多。在五彩池及其周圍山

上我盡情地拍攝這人間的美景，也目睹了對面山上的睡美人(睡美人峰)。在黃龍景區的最高點，完全感

受不到高原缺氧的情況，相反，這里空氣清新，玉翠峰不時在雲霞後閃現，有一隻雄鷹再半山的天空中自

由地飛翔，這是一片多麼美好的人間勝地呀。我支開腳架，在五彩池邊等待玉翠峰的最佳容顏，可惜後來

這邊雲霧越來越多了，只好收拾傢伙下山了。下山的路基本無甚風景，但此時上山的路已經塞滿了人流，

恐怕你想停下來都夠嗆，因為有很多團是從九寨溝、川主寺等地方趕過來的。有些人坐著滑桿延下山的路

上山，其中不乏年輕力壯的，真讓人看不順眼，其實他們也將錯過許多景點。在山上呆了6個多小時後，

回到了溝口，又在重慶飯店吃了午飯。這時有人來問我是否要回松潘，提出包車是200元，否則到下午4點

半拼車回去50元一人，我選擇了後者，不久，司機遞給我一張名片，上面赫然寫著龍波塔，就是ctrip上網

友rufeng提到的那位，真讓我吃驚，我更他說過此事後，價錢給我降到了25元。我們7個人同車返回，其中

兩人到川主寺，我們5人到松潘。在路上，龍波塔還給我們演唱了藏族的民，氣氛非常好。龍波塔給我

們了交通賓館，50元一間，晚上還有熱水洗澡。下次網友若想他，提到我們是從網上得知他的信

息時，他會給予相當的。

交通賓館就在松潘古城門邊，汽車站就在其對面。在上了古城門後，還被裡面的收了2元門票費，

不值。在交通賓館還遇到了一隊從歐洲來的遊客，他們真能玩，他們飛到香港，然後自己開一部巨型卡車

，從廣州、桂林、大理、麗江一路游來，還將去蘭州、，最後到巴基斯坦。我在rufeng網友介紹的

阿里巴巴吃羊肉串時還同其中一對從瑞士來的夫婦交談了很長時間。

次日早班6:00的班車回成都，50元。依舊入住全興大酒店。馬上去品嘗了賴湯圓、夫妻肺片、韓包子和耗

子洞張鴨子，後者不怎麼的。第二天的飛機返回上海。

整個九寨溝之旅有三大一喊:一是早到了一個月，山上的樹葉還沒有全部變紅，故照片顏色偏藍綠;二是

九寨溝在大興土木，灰塵很大;三是沒能去成原始森林。

總而言之，九寨溝，人間的天堂。

⑼ 自助餐這個行業怎麼樣，想開一家，大概需要投資多少（自助火鍋、燒烤）

目前經濟態勢來看很難做，而且肯定開100家要倒99家