東北風餐廳可以加盟

❶ 東北地區，有什麼好的餐飲連鎖品牌

肉啊，我喜歡吃紅燒肉，我就給你推薦一個潘師傅紅燒肉中式餐飲，另外原盅原味中式營養快餐，也是很不錯的是一種蒸的菜品

❷ 我家是東北的,想開飯店,不知道店面名叫什麼好

東北私房菜

❸ 我想開餐飲店

一、市場調查

1、明白快餐的特點就是快，方便，實惠，衛生!所以找哪些人需要快餐，這就是能夠估算出市場規模。從目前來說我分析我的客戶，主要有(1)商家
店面，影樓，汽車銷售店特別是那些連鎖經營的店，而他們沒有地方自己燒飯，只能叫外賣(2)貨的，的士，不固定人群，但是他們都有個聚集的地方，你只要送
到他們面前，問一下，他就會要的，價廉
物美，能不喜歡嗎，記住做這個生意，您菜的色澤太重要了(3)培訓班，汽校(這類客戶量大但是價格偏低)(4)如果您手續合格，那麼會展中心也是很大的生
意，但是地方不同，可能客戶消費就不一樣。
2、分析競爭對手，分析他們的菜和包裝流程，這個是學習經驗呀，我曾經借各種名義跑到東池廚房還有別的快餐店裡，呆了一整天，任由老闆趕我，也賴著不走。
3、跑供應商，找到各方面的供應商，談好價格，現在餐飲利潤有限，就要計算到分，這樣才能有利潤，還是那句話，利潤是在成本里壓榨出來的，開始進貨就是做生意的開始。在供應商談判中，您要掌握技巧，你要會吹牛。您說自己是什麼連鎖經營的，反正規模很大的，說到他求您和他做生意的時候，然後講價
格。要懂得跑多次，今天談下來以後，你跑到另外一家也這么說，談下後再跑回來，來回幾次，只要您有工夫，肯定找到最低價。

二，購買設備

一個廚師燒500人菜，必須要好的設備，我用的灶具是用不銹鋼燃煤灶，這里我要好好說說了，這個玩意近兩年出現的，火力猛，干凈，而且省，我在路橋問了要3000左右。然後我電話找到山東的供應商，然後說明自己是什麼浙江省某某廚具經銷商，對他的廚具很感興趣，結果人家一連找了我好幾回，本來他是10個起批的，而後最後一個也賣給我了，820一個，我連運費只花了1200，節約了1800，**呀。其實這個過程我很內疚，感覺自己不誠信，但是沒有辦法，手頭緊呀，給自己開脫的理由吧。
做飯方面我選擇了煤氣煲，價格在850-1000，這個玩意大的一鍋可以燒100個人飯，而且比一般的設備要省錢，速度也快，30分鍾能出鍋，
而且飯燒的特別香。說到這里插個小建議(快餐店，最重要不是菜怎麼樣，而是飯，這個錢不能省，飯好吃一個是原料，一個是燒法，很講究，原料**的是東北大
米，一般1元5一斤，我**的時候用1元8的，好吃呀，香，當時人家要點我的盒飯，就是因為我的飯好吃，好吃的飯，客人只要有個下飯的菜，就可以了，基本會滿意)。還有一個就是保溫台快餐車。1300元，也可以買舊的，還有冷藏設備，基本就是這些，總共投資設備10000左右。

三，辦證

這個很關鍵呀，我為了節約，證件不去辦理，結果被衛生局差點查封了。而且被搬走很多設備，大家千萬不要學我這樣，做事規矩點好!

四，宣傳品，名片，宣傳衣服，包裝袋送餐箱以及各種包裝
我現在用的包裝是ct紅黑
餐盒，價格是4毛9，有更低的請大家一定要推薦呀，塑料袋0.1元/個服裝短袖只要7塊5，我做了100件，其中70件送給摩的和黃包車夫，為了宣傳，花
最少的錢半辦**的事，鐵皮箱規格是40*50*60，可以放50個盒飯，每個90元，我在裡面放泡沫板，再蓋被子，省錢實用。
五，員工培訓，這個嘛，個人都有自己的一套。但是原則是簡單化
開業前的其它准備：
1、包裝，我分析了市場上大眾化的幾家快餐店的包裝，決定採用和他們一樣的包裝，就是飯菜分離的兩個餐盒裝，想要比人家更吸引力吧，因為很多店都是用紫菜和塑料杯一放，就是湯，讓人家自己去泡，所以我就准備了湯杯，學習了東池，加湯送。(結果打湯速度慢不止，而且容易漏水)為了事事迎合客人，什
么都做得符合他們，結果總口風雲，怎麼配合不過來，一團亂哄哄!其實每家店都是在千萬個失敗中得到經驗的，你盲目的學習人家反而適得其反。
這里我要說的是，快餐精髓是1、快2、色澤鮮亮，搭配合理3、美味重點「衛生」，為什麼這個順序呢，從客人消費分析，我叫快餐，首先因為方便，第二不要胡亂搭配，越好吃的東西，色澤不好看，人家吃都不想吃，影象分大減。美味為什麼其次，其實每個消費者心裡也知道盒飯的味道能比飯店好嗎，馬馬乎乎
過的去就可以了。正是這樣，你就要做出人家達不到的美味，那就是您本事!
從包裝上來說，我認為東池便當的形式可以，但是我們應該簡化，怎樣最快，又能保證飯菜的色，香，味!
2、人員配備，1個廚師，3個勤雜(為什麼是勤雜呢，為了省錢，故意不規定他們做什麼，我基本是切菜，配菜，洗菜，包裝，打飯，全是他們做的，到現在也是，人工太貴，只能這樣，以後肯定要改變，這樣不符合現代化生產)送餐基本是摩托車，都是外面那些摩的4人，中午2個小時
(10：30-13：30)時間錯開就可以了，晚上2人一班輪班，1000元一個人，很好找!
3、廣告宣傳，因為不熟練，所以只做幾條街區等熟練以後再遠的地方做，市場不敢做，怕做不好，壞了名聲，確實這點我覺得自己對了，一開始的至少半年人家都不認為咋地，結果一直不溫不火的，這對以後進入市場，增加了信心!

❹ 東北地區餐飲連鎖店有哪些，列出來，總店在東北的要。

海里撈 香辣蟹 蘇氏牛肉麵 牛巴店 台北A+A 洪記海鮮餃子 還有一些燒烤城

❺ 我想加盟一家餐飲店，我朋友推薦東北大媽餃子，誰知道怎麼樣呢

反正作為東北人，我都不愛去吃他們的餃子，我覺得他做的不地道。

❻ 為什麼有些東北朋友能把餐飲行業在全國搞得紅紅火火

在全國的餐飲行業中，我們都不難看見東北菜的身影，比如眾所周知的張亮麻辣燙、東北大鍋燉、東北米線正在席捲全國的餐飲行業。那麼為什麼東北人可以把東北菜在全國范圍內做的紅紅火火，下面就跟隨我的腳步來看一看東北菜是如何在全國的餐飲中獲得“一席之地”的。

最後東北人的經營是十分有特點的，就是他們會把自己的品牌開成全國加盟的形式，以此來獲得更多的商業空間。我認為這就是東北菜能夠很快火遍全國的一個重要商業模式，一個好的模式能夠改變一個好的企業，同樣也適用於東北菜。有了加盟的方式，再通過對服務的統一培訓和管理能夠輕松的與顧客達成一致的關系，所以東北菜自然就紅紅火火起來了。

東北菜是我國一道奇特的標志，正因為全國各地的東北菜餚讓我們知道了東北菜的美味，以上說法，僅代表個人意見。如果你對東北菜感興趣歡迎大家在下方評論區留言來討論一下東北菜火爆中國的原因吧！

❼ 我開了一家東北飯店！主要是東北特色！想取一個特別的店名

其實東北人給人的感覺朴實爽快，所以我覺得名字也朴實爽快就好，就叫東北之餐，或者東北飄香，或者直接叫東北風味，呵呵，祝您生意興旺~~謝謝

❽ 我想開一家東北特色飯店，向大家請教

我就在沈陽。大部分東北菜
我不愛吃，感覺做的太粗糙
，不夠精細。餃子太小（除了老邊）。不過
有些菜還是很好吃的
比如鍋包肉。
主要看你怎麼做，感覺東北這邊的飯館
環境都不咋地，一樣的價錢在濟南能去很好的飯館。
東北菜不夠有特色

❾ 請問想做餐飲 東北比較適合做什麼餐飲

東北雖然流動人口不大，但是也屬於多個民族混居的區域，例如漢族、滿族、朝鮮族、蒙古族、回族、錫伯族。。。。等等，自然從居住習慣到餐飲結構都有著不同的特色。但是如果想要在東北做餐飲，我覺得首先應該選對方向要麼就做純正的東北菜，炒菜燉菜（東北人的家常菜，但必須正宗） 要麼就做地道南方菜，讓東北人足不出戶就能嘗到地道南方菜。
現在信息發達，生活水平提高了，居民出去旅遊的頻率也很高，所以做餐飲一定要有特色 純正這樣才能有市場，另外取決於你的投資能力和規劃方向，如果就是開個小飯館，就無所謂了，因為面對市場畢竟就是普通大眾消費。如果想要開300平+的酒店，走中高端市場的 就應該選具有旅遊特色的城市 我在丹東 一江相望的朝鮮現在醞釀搞改革開放，全國各地的人都有想要來准備尋找機會。無論在哪裡做 做多大規模 都要謹慎 選對市場 選對方向 做好管理只有這樣才會贏得利潤

❿ 請大家幫幫忙 馬上就要冬天了（東北）我想開一家盒飯店 聽別人說冬天不好乾 求解

可以啊 但要有創意啊 每行每業都有自己的創意 比如：來吃快餐就送一杯熱奶茶，如果自己做奶茶的話成本只有一點點……，打出自己的知名度，最起碼自己店附近，那以後可就好做咯。只不過我只是一個小小的比喻，還有很多方法啊。考慮地理，人和，氣候等，只要你考慮到了就可以成功的，首先是要對自己有信心，再結合別人的意見，自己看吧！
呵呵 手打很累的哦，採納吧！ 西西