㈠ 加盟一家漢堡店或者快餐店需要多少錢
因地區和加盟方式而異。
加盟德克士
1、特許經營
西式快餐進入中國後,在短短幾年之內風摩全國。有資料表明,自1998年初起,國內餐飲業每年以10%的成長率迅速成長,年營業額近4000億人民幣。而其中,以西式快餐業的發展最為迅速,各種國際著名快餐連鎖機構在國內的成功經營吸引了無數投資者的目光。然而許多快餐大都投資巨大,或採用直營的形式,技術及配方均不外傳。投資著只得望而卻步。然而今天,「德克士炸雞」的出現,已改變這一局面,使每一位投資者都有實現夢想的機會。因為,德克士實行的是--「特許經營」。
特許經營已成為21世紀發展的必然趨勢,是創業者最"酷"的經營方式:只要操作規范,快餐店特許經營將向您展示無限美好的前景。
特許經營--Franchise,是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特須經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵,因此也稱之為特許連鎖。(摘自中國連鎖經營協會相關資料)
特許經營是"知識經濟"的最佳體現,加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉,將其"商標智慧"授予加盟者,而加盟者投入資金、人力與地緣關系,認真經營其加盟店,以獲取經濟利益。因此,特許經營可以說是"強強結合,共創雙贏"的商業模式。
以上的特點,使得加盟者無論在加盟連鎖店的經營管理上、還是在加盟者個人的成長上都有很多優點:
總部提供商標、商號和經營(產品)專有技術,是加盟者在較低的時間和資金成本下成功開店,並學習到先進的管理理念和技術,同時加盟者的社會地位也會因加盟店的成功而得到相應提高。
總部協助商圈調查、提供職前培訓、協助開店准備、提供商品研發、提供批量原物料進貨支援、提供加盟店營運資訊,使得加盟店在開業的那天起,就在先進、完整、系統的管理模式下運作,大大提高了加盟餐廳的經營成功率。
加盟連鎖體系的強大整體優勢,幫助加盟店規避了單店單打獨斗的巨大風險。
加盟連鎖事業不但可以使佣有小規模資金的加盟者成就其事業、實現其自我價值,還可以為社會解決部分就業問題。
加盟者經由與總部的面談與溝通,通過德克士的審核合格後,雙方共同簽訂《特許經營合同》,合同期限為5年,原則上合同期滿後,雙方再行續約。通常在開店址確認後,簽約至開業的時間一般為一個月。
2、加盟方式
1)便捷店
2)精巧店
http://www.dicos.com.cn/docc/j-fs.htm
3、加盟流程
加盟者經由與總部的面談與溝通,通過德克士的審核合格後,雙方共同簽訂《特許經營合同》,合同期限為7年,原則上合同期滿後,雙方再行續約。通常在開店址確認後,簽約至開業的時間一般為2-3個月。
http://www.dicos.com.cn/docc/j-lc.htm
4、世界領先的加盟總部服務平台
擁有德克士世界領先的服務平台,任何加盟都可快速上手,並解除經營管理上的後顧之憂。
德克士自1999年開始推出特許加盟至今,已經擁有了一套完備的特許加盟制度。加盟德克士大致可以分為十個步驟,在此過程中,您將充分體會到德克士加盟系統的優點以及德克士在各個方面給予您的支持。
協助選址與評估
協助加盟者對所尋店址進行實地考查,對建築、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等,供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當的店址時,德克士總部會協助加盟者定址。
對於店址的評估、選擇、營業額預估等,總部僅提供建議參考,不做任何保證。
統一裝修與設備
為確保德克士的統一形象,餐廳的設計是由總部指定的設計師設計,有償提供完整的裝修圖紙。
餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監理。
為確保產品質量,餐廳設備統一由總部提供,雙方簽定設備購銷合同。
人力資源的協助
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,並協助加盟者招募新進人員。
開店後,總部無償派遣輔導經理駐店輔導三各月,加盟店若有額外人力需求,經協調後,總部也提供有償支援,並經常舉辦在職教育訓練。
不斷的教育訓練
開店前,總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程,時間在一周之內;為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程,總時間約為兩個月。
開店後,總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理幹部不同工作內容,開設了相應的持續教育課程,同時,為加強與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應共識會。
營運指導和協助
開店前,制定開店籌備工作進度,並協助其完成開店工作進度,並協助其完成開店工作,同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。開店後,總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導,並每月與加盟者共同召開經營檢討月會,協助加盟者改善餐廳管理、提升業績,發現問題、解決問題;加盟者若有營運上的問題也可提出需求,請求總部協助。
協助廣宣與促銷
為促進加盟餐廳的營業業績,總部會視餐廳營業實際情況,提供下列廣促活動協助:
為促進加盟餐廳的營業業績,總部會視餐廳營業實際情況,提供開業廣宣及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動。
加盟餐廳每月將營業額5%作為廣告基金交德克士統一規劃安排廣告宣傳活動,專款專用。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監督管理並提出廣告宣傳活動建議。
商業企劃與研發
總部設有企劃和研發部門,通過專業的市場調查與分析,對商品品項的組合進行規劃,制定相應的商品價格,以迎合市場需求;根據市場變化,確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能,以經常有新產品的推出,提高餐廳市場競爭力。
原物料采購與配送
德克士加盟餐廳的原物料采購由三部份組成:精料、進口原物料必須由總部提供;大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等,總公司指定供應商供應,加盟餐廳委託總部采購;對一些生鮮類物料,如蔬菜、麵包、鹽、糖等,則經由總部品保檢驗合格後,加盟者自行在當地采購。
原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨,相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
餐廳管理會計系統
總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練,以導入先進的餐廳管理會計系統,使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理,已發掘問題,找出原因,對症下葯,改善經營業績。
餐廳銷售管理系統
總部提供銷售管理系統的整套硬體與軟體(POS系統),實現對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細,同時實現成品用量統計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統計並進行原材料好用詫異分析,使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況,有力的保證了餐廳經營資訊的及時性和准確性,為餐廳的科學管理提供了有效的信息。
5、讓 加 盟 者 富 起 來 !
德克士對未來的加盟發展制定了一個中心指導思想:「想方設法讓加盟者富起來」。圍繞這一思想,德克士通過六個步驟(含戰略、戰術)的配合實施,達到每開一家店,成功一家店的成果,最終實現雙贏的目標。
第1步 符合德克士的品牌策略與定位。所有活動都必須在符合德克士的品牌策略與定位下進行,以得到顧客對德克士品牌的認知一致與滿意。產品的特色與品質的保證與堅持,餐廳風格的設計與裝修等。
第2步 選擇對的加盟者。能夠和德克士達成一致的經營理念,且具備足夠的資金和管理能力,擁有良好的地緣關系,能夠全心的投入,是我們對加盟者條件的要求。
第3步 選擇對的口岸。能賺錢的口岸才是好口岸,開店的目的是求取利潤,而非求取營業額,而選擇了對的口岸就已成功了一半。
第4步 優良的餐廳人力資源及Q.S.C。餐廳的經營管理首推人力資源,做好餐廳的選材、訓才、用才、留才,建立優良的經營團隊是餐廳經營的根本。而在此基礎上做好餐廳的質量(Q)、服務(S)衛生(C),以達到顧客滿意,是餐廳成功的基本保障。
第5步 靈活有效的運用廣告與促銷活動。當餐廳內部的基本功夫扎實過硬後,靈活有效的廣告與促銷活動將可帶動加盟餐廳來客數或客單價的提升,進而提升營業額,增加毛利及利潤,並培養更廣大的忠誠顧客群。參與總部統一規劃的廣告和促銷活動,適應配合單店的廣促活動,靈活的交叉運用,將使餐廳的營業額不斷成長。
第6步 合理控製成本與費用。廳在擁有優良的經營人力資源及Q.S.C基礎上,對餐廳的日常運營操作做好合理管控,使各項成本費用控制在合理范圍,則餐廳將會有更好的經營效益。
6、加盟熱線
全國加盟餐廳常年招募中
京津區域總部
北京營運中心:010-65289125
負責區域:北京市
----------------------------------------
天津區域總部
天津營運中心:022-65298197、70、77
800專線:8008181288
負責區域:津、冀、黑、吉、遼、內蒙
--------------------------------------
鄭州區域總部
鄭州營運中心:0371-3933111
800專線:8008836009
負責區域:豫(不含三門峽)、鄂、皖北(亳州、淮北、宿州)、晉(晉城)
濟南營運中心:0531-6552767
負責區域:魯、晉、(不含臨汾、運城、晉城)、蘇北(徐州、連雲港)
-------------------------------------
西部區域總部
成都營運中心:028-86139926
800專線:8008865898
負責區域:川(不含攀枝花市)
西安營運中心:029-87426152
800專線:8008409036
負責區域:陝、臨汾市、運城市(晉)、三門峽市(豫)
重慶營運中心:023-67513320
800專線:8008070036
負責區域:渝
蘭州營運中心:0931-8401016
負責區域: 甘、寧、青
------------------------------------
東部區域總部
杭州營運中心:0571-87039969
800專線:8008571093
負責區域:浙、蘇(不含蘇北)
合肥辦事處:0551-2642575
負責區域:皖(不含皖北)
福州營運中心:0591-7279766
800專線:8008581058
負責區域:閩
上海辦事處:021-54940661、62
負責區域:滬
南昌辦事處:0791-6782563
負責區域:贛、湘
東莞辦事處:0769-3930133、32
負責區域:粵、瓊
-------------------------------------------
昆明區域總部
昆明營運中心:0871-3547844
800專線:8008898988
負責區域:雲、川(攀枝花市)
貴陽營運中心:0851-5829177
負責區域:貴
南寧辦事處:0771-2808880
負責區域:桂
-----------------------------------------------
烏市區域總部
烏市營運中心:0991-2835167
負責區域:新疆
㈡ 湖南速創派餐飲有限公司鹵菜去學了嗎
湖南的鹵菜真的很有名,味道很不錯。
㈢ 加盟餐飲行業我們需要注意什麼
一、做好吃苦的准備,喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。最好重新審視一下,興趣畢竟創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。但是搞餐飲需要起早貪黑的勞苦,創業也勢必要面臨重重挑戰,沒有哪個餐飲項目是你躺著就能賺錢的。加盟餐飲一旦入了局,就不能回頭了。要知道,餐飲業被歷來被世人譽為「勤行」,懶人是做不下去的。
二、做好市場考察和基礎知識儲備,有句老生意經說,隔行如隔山,同行不同利,就是在講一個人的經驗與閱歷。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經驗本身益處外,還因為這些東西並可以從書上直接學來,隻身體力行日積月累獲得。平時多讀些餐飲雜志、行業新聞,多結識些業內好友,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,為什麼他的觀點與我不同?自己需要注意什麼?
三、充分了解即將要加盟的品牌,目前,餐飲加盟品牌數以萬億,良莠不齊,加盟商稍不留神就會入坑,怎麼揀優擇劣就成了一門絕活。首先,搞餐飲要明白自己要搞哪個品類,該品類有無前景?確定後,再去找該品類的不同品牌之間的差異性,哪個品牌更有競爭力?其次,如今餐飲業以「服務為王」,餐企的服務理念及流程一定要到位。然後,加盟方的工作人員是否專業以及態度誠懇,這涉及到將來合作的氛圍。就像焱焱小牛,它就是充分利用當今快節奏的時代,將中西餐融合形成的新派快餐,受眾定位特別清晰。最後,不要貪便宜也別把錢不當回事兒,性價比最高的自然是最好的,選擇這樣的品牌有利於長期發展。
四、餐廳選址重中之重,搞餐飲之所以選加盟,大都是想沾品牌的光,品牌火自然有顧客上門,選址大差不差就行了,也不需要注意什麼。許多餐飲加盟店經營慘淡,就是這個原因。找對品牌固然重要,找到適合該品牌的地址開店,也同樣必不可少。在選址時,加盟商首先要實地考察,分析該處目標消費群、商圈屬性等;其次,要結合當地消費水平,分析並預測未來半年的人群的消費趨勢。然後再綜合考慮租金、銷售預測、毛利差、費用水平等因素,決定選點取捨。
可以參考加盟六步法!
㈣ 餐飲加盟哪個好
創業選擇餐飲行業是非常不錯的,不管時代怎麼發展迅速,吃喝都是剛需,永遠不會過時,而且這個市場只會慢慢變大而不會縮減,所以餐飲也是競爭比較激烈的行業,想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的,需要有自己的特色才行。
所謂特色就是要和競品有差異化,例如都是雞蛋,焦糖布丁和水蒸蛋,孰優孰劣,一言便知。只有做出了差異化才能擁有自己的客群。那下一步了,有了差異化,有了穩定客群,就需要盈利能力了,這點取決於你售賣的商品的價值感的高低,現在有很多商家走入了一個誤區,他們想去教育用戶:我這個原料進價多少錢,成本多少錢,所以我很值錢。這種方法只能說吃力不討好。我們應該尋找到用戶認知中,已經認可的「很值錢」的點,然後讓產品與之匹配起來。也就是學術界所研究的「價值錨定理論」,用戶心目中覺得什麼東西的價值比較高,早就像鐵錨一樣牢牢地固定在那裡了。與其去教育他、改變他,還不如乾脆去迎合他、靠近他。在價值感的方面上,首先是行政區域方面,也就是在大陸版圖之外的區域天然的擁有價值感buff,比如日料韓餐意麵,個個都是價值感滿滿,就連攤個煎餅,印度阿三的飛餅都比山東雜糧大煎餅賣得貴。從用戶心裏面就覺得這玩意值錢,貴一點沒關系。
差異化和價值感就是當下做好一個新餐飲並且實現盈利的兩個基本原則。晴日便當就是秉承著這樣的理念開發出來的品牌。主打的台灣鐵路便當和夜市小吃天然的吸引用戶並且擁有自己的價值感。研發團隊親赴台灣,乘坐台鐵到達沿路各站,品嘗便當並和當地師傅交流,去到台北台東的夜市,觀摩並學習夜市爆款小吃的口味和做法。打造出原汁原味的台灣鐵路便當和夜市小吃。
如果您選擇加盟晴日便當,您獲的不僅僅是一塊招牌,而是晴日便當背後強大的運營團隊,研發團隊從零支持您開店,還有穩定的供貨鏈保證您的店鋪不會出現供不應求的局面。現在加盟有多種方式可選,區域代理,單店加盟,合作開店等等。
㈤ 湖南速創派餐飲有限公司騙人的嗎味道怎麼樣
呵呵現在大部分加盟者都是坑人的,忽悠加盟費和管理費,真有那麼好效應自己開分店算了,那是賺錢模式。
㈥ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理,不想受老闆管了,打算開個快餐,有什麼建議?
我想開個飯店,但我不知道又要具備哪些能力?
其他行業轉型做的餐飲,僅僅是因為有錢,這樣的店就好很多。
timg (10).jpg
為什麼呢?有錢的好處就是:
第一點:生意不好的時候,有底氣撐著。
第二點:格局大,生意不好,步抱怨繼續堅持,把產品做好。
第三點:懂得學習,自己解決不掉的事情,主動找別人解決。
第四點:執行力超強,指出問題,做出方案,馬上行動。營業額翻了不止一倍,自己都震驚了。
timg (11).jpg
當然大部分計劃創業的餐飲人,作為小白,既沒錢,又沒資源,怎麼做一個合格的餐飲創業者呢?今天金叔就和您具體說說。
第一,創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一,一個有其他選擇的人,
第二,一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路,或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等,這樣的情況下選擇去創業,那是不對的。
一個真正的創業者,一定是一個有夢想的人,這個夢想可以是一門心思的想賺錢,也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步,下定決心要創業,那首先,一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二,有志同道合的合夥人
如果你決定創業,一定要有志同道合的團隊,這就需要在決定創業之前,就已經開始積累人脈,觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中,是最關鍵的因素。
比如,一個年輕人決定創業,找了兩個同事,打算一起出來干,但是最後卻發現無法合作,僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的,一定要考察價值觀是否合適。
timg (12).jpg
合夥人之間一旦建立信任,那麼在產生分歧的時候,對方都知道彼此是在就事論事,而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人,你可以和很多朋友聊得來,可以一起侃大山,可以一起談理想,但是,要看執行力,一旦涉及到執行的時候,兩個人合不上拍,那就不適合做合夥人。
㈦ 有哪些餐飲品牌加盟模式比較成熟的
比較成熟的給你推薦幾個參考一下
一、美味的炸雞雞排
炸雞雞排是現在街邊比較流行的一種小吃,年輕人喜歡的比較多,不過中青年也有很多購買的,屬於受眾群體廣泛的一種小型餐飲類型,製作簡單、投資小、管理起來也容易,適合大部分初次創業的人,炸雞店回本的速度還是很快的。