⑴ 想加盟大鯢（娃娃魚）,怎麼做
浙江永強農業。採取不收加盟費、培訓費、轉讓費、管理費、押金的新型合作模式。地址：杭州市中山北路屏風街40號
⑵ 娃娃魚烹飪方法
人工馴養的娃娃魚
娃娃魚學名大鯢，是珍貴的兩棲動物，食用價值很高，其肉質細嫩、味道鮮美，含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素，是難得的珍稀補品，價格昂貴。根據我國有關法律法規，符合條件的人工馴養繁殖娃娃魚可以銷售。
人工馴養的娃娃魚
娃娃魚不僅肉質細嫩肥腴，滋味鮮美，而且它的葯用價值更高，據網路、科普中國文章介紹，娃娃魚具有滋補強壯的作用，對於貧血、神經衰弱、血虛脾弱、關節炎等症有很好的滋補調理作用。
既然娃娃魚有這么多的好處，那我們如何來享受這道營養價值這么高的美味呢？
買過娃娃魚的朋友大多數都是拿到大酒店或餐飲店去加工烹飪的，這種方式利用率不高。如果自己宰殺烹飪，就可以完全利用所有食材，烹飪一桌豐盛美味的娃娃魚宴了。
娃娃魚的宰殺方式
娃娃魚的宰殺方式
燙殺：按要宰殺娃娃魚大小准備適合的鋼桶，先將90度的水準備半桶，備蓋，再將娃娃魚猛然置於桶中馬上蓋上蓋子，約十五分鍾後，娃娃魚不在翻騰，用毛巾包住其頭部，取出刮洗表皮粘液，至表面干凈無米粒狀顆粒為止，再從肚剖開，除去內臟備用。
另外一種殺法主要針對小娃娃魚
先將娃娃魚頭部用刀背砸一下，從魚脖子部砍一刀放血（不要砍斷），接著用90熱水浸燙，然後取出刮洗表皮粘液，再從肚剖開，除去內臟備用。
宰殺分割後的娃娃魚
娃娃魚的分割：把洗凈以後的娃娃魚擺在案板上，先將娃娃魚頭切下來，再把娃娃魚的4個腳切下來，剩下是娃娃魚身，將娃娃魚尾切下來，把魚尾的黃色的油去掉，因為娃娃魚油很腥，最後將娃娃魚身分成幾大塊，把所有分割的部分用清水洗凈，然後濾干水備用。
娃娃魚的烹飪：
烹飪後的美味佳餚
烹飪後的美味佳餚
（一）紅燒娃娃魚
主料輔料：娃娃魚 900克（約耗l00克）、熟豬油 200克 、料酒 28克、白糖 15克、水澱粉 80克、蔥段 28克、蒜瓣50克、薑片 30克、食鹽 20克、醬油40克、味精 3克、植物油 700克
烹制方法：1.先將娃娃魚頭部砍一刀（不要砍斷）放血，接著用90℃熱水浸燙，刮洗表皮粘液，再從肚剖開，除去內臟，然後用刀切成月牙形小塊。（內臟可以另作他用）2.炒鍋坐旺火上，加植物油燒熱，投入魚塊，炸至金黃色撈出控油。原鍋去油，坐旺火上燒熱，加熟獵油25克，然後入蔥段、蒜瓣、薑片炮出香味，再放魚塊顛翻一下，加入料酒、醬油、食鹽、白糖、雞湯，燒開後將鍋移文火上，加鍋蓋燒約22分鍾，待魚燒熟，將鍋再移旺火上，加味精，用水澱粉勾芡，最後加熟豬油25克顛翻，淋香油盛盤上桌。
工藝關鍵：1.魚塊用醬袖先淹漬12分鍾，然後烹制，則是陝西漢中地區傳統風味。2.不用勾芡，中火燒至2/5時加入味精，出鍋裝盤即成，此所謂「自來芡」。火中取寶，技高一籌。
風味特點：「紅燒娃娃魚」為漢中名餚。相傳唐代著名大詩人李白，才氣橫溢，所為詩俊逸高雅。《陝西志》載：「少時多難，從家西域，後還天水。」賀知章嘆為謫仙，言於唐玄宗，充供奉翰林白甚贊此菜美味，暢飲斗酒，名播京兆。今為天水名餚，色澤紅亮，軟爛適口，湯汁濃醇.
⑶ 餐飲養殖售賣娃娃魚需要辦理什麼手續
大鯢屬於國家二級保護動物，養殖需要辦理《水生野生動物馴養繁殖許可證》，經營銷售需要辦理《水生野生動物經營利用許可證》，申辦部門主要是省及水產局或者漁政處。採取逐級審批的模式，各省辦理證件的職能部門可能稍有不同，詳細情況可咨詢當地漁政局或者水產辦公室，一般掛靠在農業部門。
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⑸ 娃娃魚飯店加盟
餐飲類的加盟都還不錯，不過跟選址還有廚藝有關系，沃騰流量產品市場也不錯
⑹ 安吉娃娃魚〔大鯢｝可以深加工什麼產品
別只說你們安吉，目前在政策允許的條件下只要是大鯢，都可以深加工成很多產品的。
中國的「吃文化」很嚴重，上餐桌就不用再提了。
在其他深加工方面，目前或許有部分生物科技實驗室已研製出大鯢的護膚品及保健品系列（主要是根據大鯢體內含有比較豐富的膠原蛋白、金屬硫蛋白等來研製的），正在試用中。
目前國家對食用或科研開發限制比較嚴，應該主要還是考慮到大鯢目前的數量問題，如果一旦真正放開市場，大鯢的價格是必漲無疑的，我們可以來簡單的作以分析：
1.餐飲 全國有34個省級行政單位，就按最保守的估算，一個省級行政單位只允許一家（其實這是不可能的，上海已經審批了3家，目前部分二級城市也已開始審批），大概計算一下一年的消費量：34 * 2條 * 6斤/條 * 30天 * 12月=146880斤 其實實際上會僅僅是這個數目嗎？
2.科研開發 真正一旦投入批量生產，不僅僅是幾十斤、幾百斤的用量了
以上簡單分析的也只是國內市場，大鯢作為中國特有物種，國外市場就不用說了，目前在亞洲已有很多需求，只不過目前是不允許出口而已。
⑺ 金飯和重慶小調為什麼沒有加盟主頁
宜昌，正在崛起的旅遊之都
宜昌的旅遊資源的最大特點是門類齊全，山、水、洞、林、草、花、石，既有古遺址、古文化，又有現代文明、當代文化。形成了多條「精品線」，「特色線」。
為讓遊人選擇旅遊景點和線路，全面了解宜昌旅遊現狀，筆者對已經開發或正在開發的旅遊產品進行簡略介紹，以共遊人選擇：
世界級旅遊品牌
在宜昌，最有賣點的是旅遊產品，要數「長江三峽、三峽工程和屈原故里」三大世界級品牌。長江三峽，是上蒼賜給人類的自然奇觀，是宜昌自然風光中的極品，高山雄奇，長江洶涌，山水絕配，相得益彰。三峽工程蓄水後，高峽出平湖，新老三峽風光並存，使三峽風光更具魅力。除此之外，萬里長江第一壩葛洲壩，與世界最大的電站三峽大壩之間的「百里畫廊」，構成了世界獨有的「兩壩一峽」景觀，是三峽蓄水後仍保持著原有風貌的三峽地段。「兩壩一峽」之間的「百里畫廊」，原汁原味，已成為長江三峽的「絕版」，必將成為世界旅遊關注的熱點地區。
三峽工程，是世界上的人文奇跡。它的建成，除發電、防洪、航運外，其自身更是一個稱雄天下的旅遊景點。屈原，是世界古代四大文化名人之一，是中國古代歷史造就的文化奇才。屈原故里的文化遺存，是世界遊人了解中國文化的一個窗口。長江三峽的自然風光、三峽工程的人文景觀、屈原故里的文化巨匠，為宜昌旅遊成為「中國頂極、世界精品」的創造了先決條件，也是宜昌旅遊走向世界的最大賣點。
秀美的山色風光
除長江三峽外，宜昌山色是奇妙的，以山色為特色的景點，在宜昌占重要位置。宜昌的名山景點有：三峽極頂--黃牛岩（夷陵區境內）；巴人發祥地--武落鍾山（長陽土家族自治縣境內）；中武當天柱山（長陽土家族自治縣境內）；絕壁懸崖景觀石牌（夷陵區境內）、小峰（夷陵區境內）、五爪觀（長陽土家族自治縣境內）、泗溪（秭歸縣境內）；丹霞地貌鳴鳳山（遠安縣境內）；峰柱峽谷--柴埠溪（五峰土家族自治縣境內）、九灣溪（長陽土家族自治縣）高嵐（興山縣境內）；佛教名地玉泉寺（當陽市境內）、梁山（宜都市境內）、文佛山（點軍區）；宜昌小桂林百寶寨（當陽市境內）；野花四季的香山宋山（宜都市境內）。
獨特的文化景觀
宜昌的文化豐富多彩，從而誕生了許多著名的文化景點，通過這些景點的游覽，對宜昌文化會有一個大致了解。
豐富的動植物景觀
宜昌森林資源十分豐富，是生物多樣性富集地區，有高等植物5682種，其中珍稀植物100多種，森林動物414種，其中國家一、二級保護動物63種。生物的多樣性，造就了宜昌大批動植物景觀。後河自然保護區是宜昌市惟一的一個國家級自然保護區，是野生動植物的樂園，也是森林旅遊觀光的勝地。三峽野生動物世界，有老虎、獅子、黑熊等珍稀野生動物1000多頭只，是宜昌最集中的野生動物觀賞地。中華鱘園，三峽風園長江水族館是中華鱘等水生動物的大觀園。除此之外，全市現有森林公園10個，分別是：大老嶺（夷陵區）、玉泉寺（當陽）、清江（長陽）、柴埠溪（五峰）、龍門河（興山）、三峽壩區、金銀崗（夷陵）、磨基山（點軍）、宋山（宜都）、西塞國（夷陵）。另外，長陽天柱山度假村、西陵峽口仙人溪、枝江四陵坡白鷺、長陽仙人寨猴群、漁洋關大鯢、當陽陳院鐵堅杉、西陵區沙河白鷺，都是動植物觀光的好地方。
別致的草原風光
由於宜昌多高山，山上山下氣溫反差大，城中穿單衣，山上穿棉襖。在高海拔的山頂，形成了獨特的草原風光。夷陵區百里荒草原，是距三峽大壩最近的一處草原風光，百餘處「侏儒石林」、5000畝火杞、連片華山松林、獨立古怪松、4萬畝丘崗式草原形成了獨特的南方草原風貌；秭歸縣朱祺荒，興建了滑雪場，跑馬場，夏季觀草，冬季滑雪；長陽土家族自治縣火燒坪草原，則是一個盛產高山蔬菜大「農場」，新興的集城在草原和蔬菜的包圍之中，形成一道獨特的風景線。
迷人的深山瀑布
宜昌的瀑布也是三峽一絕。夷陵區白果樹瀑布，寬30多米，落差近100米，加上能移動的瀑布彩虹，是三峽最壯觀的瀑布；秭歸泗溪的三吊水瀑布，形成五個階梯，自天而降，落地成花；仙人溪瀑布群以細柔見長，滾動成白色水花；長陽九灣溪瀑布群落地形成竹節、拋成梅花；長陽五爪觀蘭草谷有大小瀑布10多處，終年使峽谷水霧彌漫；車溪天龍雲窟的瀑布從草間流過；長陽大溪瀑布群中，有兩道瀑布落差約500米，有可能挑戰亞洲之最。而情人泉的「三疊泉」，則是洞中瀑布奇觀。至於三峽大壩、葛洲壩、隔河岩大壩泄洪形成的飛瀑，則更加壯美。
與山水親近的漂流
宜昌溪河縱橫，為開發旅遊漂流提供了得天獨厚的條件，由於漂流參與性強，很受遊人歡迎。目前，宜昌已建、在建的大小漂流項目有12個。長陽土家族自治縣有蘭草谷沖浪（賀家坪鎮）、丹水漂流（高家堰鎮）、九灣溪漂流（資丘鎮）、清江漂流（漁峽口鎮）、天池漂流（漁峽口鎮），五峰土家族自治縣有柴埠溪漂流（漁洋關鎮），夷陵區有野人谷漂流（黃花鄉）、古龍溪漂流（黃花鄉）；秭歸縣有九畹溪漂流（周坪鄉）；遠安縣有靈龍峽漂流（正在開發）；點軍區有卷橋河漂流（聯棚鄉）；宜都市有古潮音洞水渠漂流（聶河鎮）；峽口風景區有下牢溪漂流。其中蘭草谷沖浪、丹水漂流、野人谷漂流、九畹溪漂流、柴埠溪漂流（又稱洞河漂流）、古龍溪漂流、靈龍峽漂流為大型漂流項目。
奇特的石林景觀
點軍土城鄉的三峽石林，石皮尖縐，石峰尖削，連片成線，如航拍的昆侖山脈，號稱「鬼街」；五峰長樂坪的夢幻石城，由石峽、石洞、石雕三層組成，方園數公里；長陽的方山石林，峰柱獨立，粗大高聳，雄霸一方；夷陵區百里荒的侏儒石林，高不過三尺，渾身灰白，密密地一片，如「侏儒集會」；宜都奧陶季石林，如獸如怪，漏透無常。長陽、宜都、五峰都還有大量未被列入開發計劃的石林資源。
神奇的洞穴景點
宜昌屬石灰岩地貌，洞穴資源十分豐富，在宜昌2萬平方公里的范圍內，已開發的洞穴景點39個，「地下景點」勘稱三峽一絕。長陽有300多個洞穴資源，已開發的有巴王洞、女神寨、靈泉洞、禹王宮、巴山洞、水簾洞、藏槍洞、白龍仙宮、仙人洞、海螺洞等10個景點；西陵峽口有：三游洞、白馬洞、龍泉洞、仙鶴洞；點軍區有：紫陽龍洞、車溪天龍雲窟、車溪風洞；夷陵區有情人泉、金獅洞、燈影洞、太陽洞；虎（字右加「犭」）亭區有天湖山鬼洞；伍家崗區有二郎洞；宜都市有古潮音洞、雙龍洞、石佛洞、金龍洞、老虎洞；當陽市有鬼谷洞；五峰有長生洞、暑天冰穴；遠安有太清洞；秭歸有龍王洞、魚泉洞、玉須洞、犀牛洞、冰洞；興山縣有神農洞。這些洞穴景點中，進入性好，有突出特色，又有一定知名度的景點有：三游洞、古潮音洞、情人泉、巴王洞、長生洞、太清洞、金獅洞、龍泉洞、紫陽龍洞、天龍雲窟、白馬洞、山鬼洞、女神寨。
驚心動魄的湖泊景觀
中央電視台著名節目主持人趙忠祥在清江百島湖游覽後說了八個字：「清江藍色，驚心動魄」。如今長江三峽的「高峽平湖」，將更讓人動魄驚心。三峽工程形成的高峽平湖、清江隔河岩庫區的百島湖、高壩洲庫區的星島湖，構成了宜昌人工湖泊的三大板塊和旅遊景點密集地。興山、秭歸、宜都、長陽、五峰、遠安、夷陵區、點軍區、西陵區、伍家崗區、當陽市、草埠湖等都有因興修電站、引水工程而形成的人工湖泊。而號稱「多湖之市」的枝江市，除東湖、劉家湖、月牙湖、清明湖、楊家崗湖等天然湖泊外，還有水庫形成的魯港、火山口、計劃、十字嶺、善溪沖等人工湖。有許多湖泊已經著手旅遊開發。如龍盤湖、天湖、日月山莊、財林島、愚人島等，這些景點就是以湖泊為背景開發的。
季節旅遊時尚賞花游
春季賞花，是宜昌近年來興起的一項旅遊活動。目前已成氣候的賞花景點有5個：一是枝江市安福寺萬畝桃花園。該園有桃樹萬畝，沿公路成線成片延伸近50公里，50畝以上的連片桃園近百個，被旅遊專家稱為「百里桃花園」。二是宜都宋山的野花。據初步調查，宋山有金銀花、映山紅、蟒藤花等野花品種100多種，幾乎「月月見紅」「四季見花」，花香四溢，花開四季，使宋山成為一座「香山」，尤其是「彩樹「奇觀，更是三峽一絕。三是西陵峽口的桃花村。有桃樹品種數十種，另有櫻花、梅花等植物花卉，是桃花品種最多、色澤最豐富的賞花景點。四是蘆家坡桃花園。桃樹沿山而栽，農戶依桃林而建，是一個典型的農家桃花園。五是枝江市百里洲黎花。數十萬株黎樹競相開放，形成白色的花海。
正在興起的會展旅遊
會展旅遊，是宜昌正在興起的一種旅遊方式。位於夷陵區小溪塔鎮的中華鱘園，是專門為保護水中「熊貓」中華鱘而興建的第一個會展式旅遊景點；宜昌城區龍化石博物館，是中國龍化石品種最齊全，數量最豐富的化石博物館，在這里可以看到恐龍的「祖先」。宜昌軍旅世界，是建在宜昌開發區內的一個兵器博物館，陳列著從古到今的各種兵器和兵器模型，是國防教育的好場所。宜昌博物館，是三峽宜昌地下文化遺存的陳列館，是了解三峽宜昌演進過程的重要材料。除此以外，枝江奇石文化村、點軍車溪奇石山莊、伍家崗區華藝石緣石館、宜棉奇石館、雅石苑奇石館，長江清江奇石苑、清江奇石館，以及大量家庭奇石館，都成為人們游覽的好去處。
特殊的旅遊景點
長陽鹽池溫泉：常溫40度，水中有濃濃的琉磺味，能治皮膚病，目前已建成庄園式景點；長陽大溪碧潭：一溪串連100多個水潭，其中10米見方的大碧潭有20多個，是三峽地區一個待開發的觀「潭」勝地；「農家樂」：吊紅燈籠，座落林中的農家樂，正成為市民一種休閑旅遊方式，他們吃農家飯，住農家屋，打牌垂釣，其樂無窮；潛水旅遊：夷陵區小峰銀谷度假村開發了水池潛水旅遊，是宜昌目前第一個潛水項目（宜昌湖泊眾多，潛水運用大有可為）；暑天冰穴：五峰採花鄉暑天冰穴，夏季會結厚冰，天氣越熱，結冰越厚。
購篇
游在三峽買「三峽」
游在三峽，心花怒放，購在三峽，心情舒暢。走進三峽宜昌的各大景區，遊人們都會發現，如今宜昌的旅遊紀念品不僅多了起來，而且精了起來。游過三峽宜昌美景之後，再將「美景」帶回家，多有趣呀！
精美工藝品以假亂真
有一次，三峽旅遊協會將一件中華鱘模型工藝品展示在遊人面前，一位遊人當場提出批評：「你們怎麼用中華鱘做標本賣呢。」當得知這是用樹脂材料做成的旅遊紀念品時，這位遊人方開懷大笑。
在旅遊部門的精心組織下，具有地方特色的旅遊工藝品開發已呈燎原之勢。形成以了三峽大壩、三峽風情、三峽文化為主要題材的開發熱潮。據市旅遊商品協會統計：目前已開發出的特色旅遊紀念品有書畫類、水晶類、木質類、金屬類、天然類等9大類別120多種特色商品，尤其以三峽為題材的旅遊產品最多，有金屬三峽大壩模型，有水晶三峽大壩浮雕，有三峽風光畫冊，有三峽風光長卷，有兩壩一峽風光朴克牌，有三峽大壩金銀紀念幣等。其間不乏創意獨特、具有三峽地方特色的精美商品。
特色地產品豐富多彩
在宜昌，不僅有看的旅遊紀念品，還有豐富的地方土特產品。這些土特產品以食品居多。如稻花香、枝江大麴、十八灣小瓶裝酒，清江銀魚，三峽苕酥、香菌木耳，香椿葛粉，長陽豆半醬，遠安沖菜，五峰名茶，還有干土豆、干苕米、干魚、臘味香腸等，只要方便攜帶的副食，都有開發，目前，美中不足的是，這些地方特產，包裝、保鮮還不能完全跟上遊人的需要，因此，地產品的旅遊紀念品開發潛力十分廣闊。
天然性產品光彩奪目
三峽奇石是一種天然藝術品，是三峽旅遊紀念品的一種特殊商品，它奇妙的文化內涵，豐富的色彩造型，為中外遊人所喜愛。三峽雨花石，是一種養在深閨人未識的紀念品，是一種圖案精妙、質地優良、攜帶方便的奇石紀念品。在宜昌，除300多種圖案石外、還有2000多種化石，目前，已變成旅遊商品的主要是圖案石、菊花石、瑪瑙石和震旦角化石。然而，三峽奇石的笨重，又大大影響了奇石產品的銷售。近日，由旅遊商品協會和邱國梁先生共同創意的三峽袖珍奇石博物架，解決了攜帶難題，成為一種新的旅遊紀念品佳作。
除奇石外，還根雕、盆景、植物標本等天然產品，這些產品正在形成規模，走向成熟。
景區土作品各具特色
由於各旅遊景點景區的特色不同，不少景點景區，開發了體現自身景點特點特色的旅遊紀念品。如丹水漂流的草鞋、車溪的水車和蝴蝶標本、武落鍾離山的土家織錦、三峽壇子嶺的大壩模型和三峽風光長卷、枝江三峽奇石村的瑪瑙石、秭歸泗溪的竹器、宜都古潮音洞的竹雕、當陽關陵的關公像等等。景區特色旅遊紀念品的開發，為豐富旅遊品市場產生了積極作用。
娛篇
玩在三峽樂在宜昌
娛樂是一種能激起人們興奮的元素、符號或標簽，是一種高層次旅遊需求。旅遊不離開娛樂，娛樂貫穿於旅遊，正是旅遊業的一種時尚追求。
宜昌，占對外開放城市、優秀旅遊城市之「天時」，佔三峽風光、三峽工程之「地利」，占民風、民俗、民情之「人和」，豐富的民間民族藝術形式，為中外遊人提供了多姿多彩的娛樂情趣。人們可以真切地感受到：游在三峽，樂在宜昌。
土歌村舞，三峽的一道「風光帶」
宜昌旅遊娛樂形式多種多樣，要有盡有，但真正的亮點，不是美容、洗腳、桑拿、游戲機、溜冰場、卡拉OK和歌舞廳，而是那些百看不厭的民族文化和民間藝術，這些充滿地域特色的土歌民舞，為三峽旅遊娛樂注入了生機與活力，成為宜昌一道特殊的「風光帶」。《土裡巴人》唱紅了全國，巴山舞跳遍了全國。長陽的土家歌舞，枝江的民間吹打樂，宜都的民間故事和謎語，不僅成為旅遊娛樂的寵兒，而且得到國家的認可，並名揚中華大地。
根據民間流行的跳喪舞而創編的長陽巴山舞，融觀賞、娛樂、參與、健身於一體，深受遊人喜愛。2000年，長陽巴山舞獲得全國「群星獎」金獎，2001年，國家體育總局把長陽巴山舞列為廣場健身舞向全國推廣。2001年4月長江三峽第二屆國際龍舟拉力賽，用「巴山舞之夜」閉幕，來自世界各地的中外遊人與萬名群眾演員，相聚在夷陵廣場，歡跳長陽巴山舞。長陽土家族自治縣比茲卡民俗文化村民族歌舞表演隊，為中外遊人演出3000多場次，觀眾達30萬人次。
據統計，10年來，源於民間民族的藝術形式，如咂酒歌、南曲《昭君別鄉》、薅草鑼鼓等，頻頻奪得大獎，僅全國性金、銀、銅獎就有24個。
民俗民情，景點娛樂的一棵「搖錢樹」
為改變「吃了就睡、最低消費」、「白天看廟，晚上睡覺」的低層次旅遊，滿足遊人的娛樂需求，近年來，宜昌旅遊界的開發商們逐漸把目光轉移到民俗民情的開發上，形成了旅遊景點風格各異的文化娛樂特色。長陽比茲卡民俗文化村有「土家歌舞」精品展演；清江巴王洞有「原計原味」山歌、南曲、撒爾合（跳喪）表演；武落鍾離山有「土家民俗歌舞」劇團；日月山莊有「巴人舞、土家服飾」表演；清江仙人寨有「山歌、巴山舞」表演隊；夷陵區「三峽人家」有「採茶舞、峽江民歌」表演；三峽古兵寨有「巫術」表演；三游洞有「巴楚樂宮」歌舞組合；峽口風景區有「歐陽修游夷陵」詩詠節目；龍泉洞有「民族歌舞」串舞；興昭君村有「昭君別鄉」歌舞；當陽關陵有「殺故事」；秭歸泗溪有「民間吹打樂、峽江號子」表演；宜都古潮音洞有「謎歌對唱」；柴埠溪有「山歌、笑話」段子……
不少旅遊企業，「民俗、民情」已成為他們的主要賣點，成為景區的「搖錢樹」。點軍區車溪民俗風景區，是宜昌三峽地區開發民風、民俗、民情最為成功的景點之一。他們將土家族薅草鑼鼓、祭祀、山歌、民間小調、打夯、踏高蹺、巴山舞、皮影戲以及人民公社「忠字舞」等藝術形式搬進景區，先後開發民間、民俗藝術節目3套200多個，成為三峽民間藝術的「展演場」。城區濱江公園江邊的重慶小天鵝遊船，以經典民族歌舞帶動餐飲，歌舞隔時輪換，月月出新，人們邊吃邊欣賞表演，使餐廳場場爆滿，歌舞成了遊船一道最美的「風味菜」。
雅調粗樂，宜昌娛樂發展的一件「萬寶盆」
宜昌是巴楚文化的交匯地，有世界級文化名人屈原，有中國古代四大美女王昭君，多種文化的融合，使宜昌的民間文化積淀更加深厚，民間藝術形式更加豐富多彩。據市文化局普查，宜昌地區現存的民間藝術形式有120個，涉及音樂、舞蹈、曲藝、戲劇20多個門類。號子、田歌、燈歌、風俗歌、宗教音樂、堂鼓、掛吟等，都具有較高的旅遊開發價值。除此以外，在鄉間野地，還有大量失傳的民間藝術形式，如吹木葉、吹土笛、吹牛角等。這些民間民族藝術形式，是旅遊娛樂開發取之不盡的「萬寶盆」。然而，這么多「寶藏」，真正運用的還不多。據統計，在全國獲獎的24多個藝術品種，在景區得到利用的只有巴山舞、咂酒歌、打溜子、薅草鑼鼓等不到10個劇目，至於民間藝術形式的運用就更少了。因此，旅遊娛樂的開發空間非常廣闊。
住篇
與美景相映的宜昌旅遊住宿
宜昌，是一個旅遊景點十分密集的地區，與豐富多彩的旅遊項目相匹配，旅遊居住業得到了很大的發展，並興起了許多有特色的旅遊住宿方式。游，在宜昌會很快樂，住，在宜昌也會很過趣的。
大密度的星級賓館
星級賓館，由於居住檔次高，服務設施齊全，往往是外出旅行者首選的住宿場所。在宜昌城區及其各旅遊線上，共有大大小小的星級賓館46家，其中宜昌城區28家，能同時接待遊客萬餘人。如此高密度的星級賓館，在全國同類城市中並不多見。
宜昌的星級賓館中，最高星級為「四星」，目前掛上「四星」的有桃花嶺飯店、三峽工程大酒店、宜昌國際大酒店、葛洲壩賓館。掛上「三星」的有8家，分別是：三峽賓館、夷陵飯店、南湖賓館、匯豐原飯店、西壩接待中心、檢察官培訓中心、平湖大酒店、隔河岩清馨樓。另外，還有二星級賓館19家，其中城區11家。一星級賓館15家。宜都市、夷陵區、興山縣、長陽土家族自治縣、秭歸縣等旅遊大縣（市區）的一批新的星級賓館正在申報或建設之中。
幽靜的庄園式旅店
與宜昌城市星級賓館所不同的，是散布在各地的庄園式旅店，這種庄園式旅店雖沒有星級賓館密集，但它一般與景點相配套，幽靜而富有特色。在宜昌，較有名的庄園式旅店有：長陽土家族自治縣的財林島、日月山莊、溫泉山莊、天柱山度假村；夷陵區懸棺景區的巴人度假村、百里荒遊客接待中心、貴苑山莊；當陽玉泉寺內的三國度假村；宜都市小西湖度假村、古潮音洞竹林賓館；興山縣昭君村；五峰長生洞的土家寨等都是非常典型的庄園式旅店。這些旅店遠離鬧市，有的在江河之濱，有的在深山老林，有的高山之巔，它們相對獨立，吃住方便，不少庄園式旅店本身就是一個獨立的景點，因此，庄園式旅店是遊人休閑的理想之地，並越來越受到眾多的遊人鍾愛。
星星點點的家庭旅店
宜昌最多的住店，當屬家庭旅店，由於成規模的家庭旅店極少，於是，單家獨戶的家庭旅店便成為宜昌住宿的一大特色，也是工薪階層私費旅遊的首選住處。隔河岩度假村的家庭自助旅館，共120套家旅庭式房間，是宜昌地區惟一的一個大規模的家庭旅館。客人可以在房間自己做飯洗衣，房間的布置也與一般的家庭一樣，客廳、書房、廁所一應具全。隔河岩家庭自助旅館，是宜昌旅遊住宿的一次創新。
宜昌的家庭旅店有3種類型：一是路邊家庭旅店。主要建在國道省道公路兩邊，一般是「前店後田」，既是農家住房，又經營住宿餐飲。路邊家庭旅店以景點周邊最為密集，呈線狀分布。如丹水漂流附近，就分布有這類家旅店130多家。二是景點家庭旅店。這種家庭旅店因景而生，一般位於景區內，直接為遊人服務。長陽武落鍾離山的數十家農戶，幾乎全部變成了家庭旅店，無客人時，是自家住屋，有客人時就是旅店。三是「農家樂」家庭旅店。這種旅店，多建在城郊和農村。是近年來新興的一種旅遊住宿方式，較好地滿足了城市居民了解、感受農村的願望，是一種以吃帶住的旅店。
以上三種家庭旅店，構成了宜昌家庭旅店的主體，成為星級賓館的重要補充形式。
新奇的特色住屋
在宜昌，還有一些有特色的住宿方式，這些特殊住屋，大多以外觀別具一格取勝，目前出現的特色住屋主要有：洞穴旅店。位於長陽土家族自治縣漁峽口鎮鹽池女神寨內。旅店全部設在在洞穴之中，配有廁所、歌舞廳、餐廳，冬暖夏涼，成為一景。
兵營旅館。位於三國虎（字右加「犭」）亭古戰場風景區內，其外觀仿三國時期的古兵營，內部設施則是現代旅店設施。
茅屋旅店。位於長江西陵峽口仙人溪森林公園之中，屋頂全部用茅草覆蓋，小巧玲瓏。
吊腳樓旅館。是一種仿土家族吊腳樓而建成的旅遊住店。長陽五瓜觀景區、夷陵區小峰懸棺景區、宜都古潮音洞景區、五峰長生洞景區都有這種吊腳樓。
旅遊帳蓬。是一種露宿野外的宿營方式。在夷陵區小峰情人泉、三峽古兵寨、百里荒草原等景區都先後開展了帳蓬野宿項目。
野人巢：宜都市宋山森林公園開發的一種巢居旅館，草頂、竹牆、樹基，是一種帳蓬式旅店。
言論
發展特色旅遊住宿是當務之急
宜昌的旅店業可謂門類齊全，豐富多彩，尤其是星級賓館，遍布各地，較好地滿足了旅遊需要，但是，宜昌的旅遊住宿還存在著兩個不足：一是特色住宿沒有形成規模，有規模的住宿又大多沒形成特色。尤其是星級賓館，都是「標準的行政幹部」，與「傳統賓館」保持著高度一致，形成了千篇一律，大同小異，其外觀設計、內部設施都沒有大的突破。二是旅遊住宿與當地文化特色和地理環境還不夠協調。有的外觀特色明顯，而內設施卻沒有特色文化內容，特色外觀完全成了一種擺設，成為文化「空殼」。正因為有上述不足，因此，宜昌的旅遊住宿的發展空間十分廣闊。豐富的巴土文化、三國文化、楚文化、屈原文化、昭君文化，為宜昌發展特色旅遊住宿提供了巨大的潛力。因此，發展特色旅遊住宿，是宜昌的當務之急。如果我們注重加強特色旅遊住宿規劃，注重把特色文化融入旅遊住宿開發，使有規模的住宿形成特色，使有特色的住宿形成規模，這對把宜昌由旅遊過境地變成旅遊目的地至關重要。
行篇
四通八達的旅遊交通
吃得開心，住得舒心，行得安心，游得歡心，購得放心，是遊客追求的最高境界，而「六心」之中，最為遊人關注的還是「行」和「游」。
旅遊的「行」，講究的是「進得來，出得去」，因此，旅遊過程中的交通工具和交通安全自然備受人們關注。
宜昌，是三峽的門戶，同時也是承接東、西部地區的交通樞紐，目前，已形成四通八達的旅遊交通網路，水、陸、空的運送格局，每一個旅遊目的地，都能順暢地進出。這種暢達之行，正是宜昌海外遊人能超過省城武漢、國內遊人逼近武漢的重要原因之一。
三峽機場構築快捷的空中走廊
1996年12月28日通航的宜昌三峽國際機場，能起飛波音757、767、737、空客320、英宇航146等客機，年吞吐旅客可達140萬人次。為中外遊人進出宜昌提供了最快速空中走道。目前，三峽機場已開通了20條國內航線，航線涉及北京、上海、廣東、深圳、江蘇、浙江、雲南、湖南、重慶、山東、廣西、四川、河南等發達開放城市，同時，三峽機場還不定期開通專機或包機，先後開通過到日本、香港的往返直航包機。如今的三峽機場已成為全國重要的旅遊機場和服務三峽的工程的重要機場。中外遊人，在一小時或數小時內即可從全國各地進入宜昌，甚至從境外直接來宜。
三峽機場對旅遊的依賴性非常高，據有關方面統計，從空中進出三峽宜昌的，70％是旅遊觀光者。可以看出，三峽機場不僅給遊人帶來了進出宜昌的便利，隨著三峽工程的建成和長江三峽旅遊的升溫，也將給三峽機場帶來難得的發展機遇，機場的利用率將越來越高。
陸路交通聯線宜昌景點景區
宜昌的陸路交通，就像人的血管，聯結著宜昌各地的大小景點，除極少數江心島景外，到景點旅遊無不依賴於陸上交通。火車、汽車是宜昌旅遊的主要承載工具。
宜昌火車站是一個終端站，遊人可以從北京、廣東、西安等城市坐火車進出宜昌，因此，火車成為大型旅遊團隊進出宜昌的重要工具。
汽車，是宜昌最活躍、最重要、最靈活、最接近目的地的旅遊運載工具，即使是乘坐飛機、火車、輪船，也無不要依賴汽車的轉接。
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：大鯢
：Andrias davidianus
：娃娃魚，人魚，孩兒魚，狗魚，鱈魚，腳魚，啼魚，臘狗
：二級
：未定（I）
：是
：瀕危
：附錄I
：山溪或水潭中
： 2800 ： 100
：因為貿易被捕獵，作為醫葯成分被捕獵，作為食物被捕獵，回遊被切斷，環境污染
：人工飼養，人工繁殖，國家級等級，已有保護區
：河北， 山西， 江蘇， 浙江， 安徽， 福建， 江西， 河南， 湖北， 湖南， 廣東， 廣西， 四川， 貴州， 雲南， 陝西， 甘肅， 青海
人工養殖
1、大鯢養殖池的設計建造
自然界大鯢生活在海拔300～800m的山區溪流中，有喜陰怕風、喜靜怕驚、喜潔怕臟的特點，人工建造大鯢養殖池最好應仿照大鯢自然界的生活狀況等來進行。
1.1養殖場址的選擇要求
1.1.1水資源要求
根據我所多年采水樣分析結果表明，大鯢養殖對水的總體要求是：水源充足，無毒無害，符合漁業用水標准。具體在水源上，以山區溪流水、水庫水、地下水等清、涼、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應嚴格控制在0～28℃以內，以10～22℃為好；在水質上，要求溶氧豐富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的總硬度和總鹼度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態氮等都不能超過漁業用水標准。
1.1.2環境要求
養殖池四周要求環境安靜、陰涼、空氣清新，以四周群山環繞、樹木茂盛、人煙稀少、環境相對獨立為好，另外，要求交通方便，當地魚蝦蟹或動物內臟等餌料資源豐富。
1.2養殖場的設計建造
大鯢生長有明顯的階段性，並有變態過程，人工養殖大鯢其養殖池須分階段設計建造。其養殖池面積應視大鯢規格大小而定，稚鯢池(蝌蚪階段1齡以內)0.5～1平方米，幼鯢池(幼鯢階段1～2齡)1～2平方米，成鯢池(成鯢階段2～4齡)2～4平方米，親鯢池(4齡以上)5平方米左右。大鯢各階段養殖池，其形狀以長方形或橢圓形為佳，長寬比為3：2，其高度要求在所養殖大鯢其全長的二至三倍，養殖場池四周及底部應光滑，頂部建防逃設施或加蓋防逃網，在池內可設計多個洞穴，便於大鯢隱蔽躲藏，各養殖池應建造獨立的排灌設施，做到水位能有效調節，水進出自如，排污方便。 整個養殖場應建立完善的大鯢防逃、防偷、防害設施。
2、大鯢苗種放養及種苗鑒定
2.1養殖池的消毒
新建的養殖池，特別是水泥池，必須浸泡二個月以上，待其鹼性消失後方可放養苗種。對於原有養殖池要進行消毒，消毒葯物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90％晶體敵百蟲殺滅細菌或寄生蟲等敵害生物，然後用清水沖洗後注入新水方可放養苗種。
2.2鯢種消毒
為防止鯢種將病原微生物帶入養殖池內，應將所有放養的鯢種用呋喃類葯物每立方米水體0.2g或亞甲基0.5g兌水浸泡5分鍾，然後將葯水和鯢種一同輕輕放入養殖池內。
2.3種苗鑒定
2.3.1大鯢苗種與其他苗種的區別
在兩棲類中。有尾目中的小鯢科、蠑螈科、洞源科等種類與大鯢極為相似，區別它們最主要的是比較其形態特徵，主要有以下三點： 隱鰓鯢科(大鯢)、小鯢科、蠑螈科形態特徵比較
2.3.2大鯢苗體質優劣的鑒定 大鯢苗種體質的優劣直接關繫到飼養的成功與否。優質的大鯢苗種應該是機體健壯、肌肉肥厚、體表無傷痕和寄生蟲，未變態前外鰓完整無病變。反之，則為劣質鯢苗。
2.4放養密度
大鯢養殖池其放養密度視養殖大鯢規格和養殖場水源、水體、餌料等因素而定。一般情況下，苗種階段考慮大鯢其活動范圍較小，攝食能力較弱，放養密度可適當偏大，便於集中管理飼養。在成鯢階段考慮大鯢活動范圍大，攝食能力強，加之有互相攻擊性，其放養密度應小。我們多年的養殖實踐認為，苗種階段其放養密度為60～100尾／平方米，成鯢階段5～20尾／平方米。放養時，要求規格盡量保證整齊，個體之間不宜相差0.5倍以上。
3、養殖管理
3.1餌料投喂
大鯢餌料以鮮活的魚蝦蟹蛙及動物內臟為好，其餌料投喂與魚類養殖餌料投喂一樣，應做到「四定」即「定時、定位、定質、定量」。定時，根據大鯢活動狀況，投喂多在傍晚進行；定位，餌料投放位置應在大鯢洞穴附近，便於懶惰的大鯢取食；定質，大鯢對餌料質量要求較嚴，要求鮮活，並且對餌料的品種不能變化太大，避免大鯢拒食；定量，大鯢貪食，餵食量應由少到多，循序漸進，一般按體重的10～15％進行投喂，具體投喂時還應根據水溫、天氣狀況、大鯢個體等情況進行適當調整。 另外，在大鯢餌料投喂吃食時，應盡量保持大鯢不受驚嚇，避免其吐食。
3.2調節水質
養殖大鯢應經常保持大鯢池內水質清爽無污染，水體透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～7.8間。在實際養殖過程中，要及時清除殘餌和排泄物，定期用生石灰調節水質，長期保持池水流動。
3.3調節水溫和光照
大鯢對水體溫度要求較嚴，超出其忍受力會造成大鯢冬眠或夏眠，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，必須採取降溫或增溫措施，確保大鯢有一個適宜的水溫生長環境。另外，大鯢畏光，養殖場應採取措施避免日光強射，夜晚巡查時，不能用強光對射。
3.4防逃防偷
大鯢逃跑能力特強，其陸上或水中運動較為敏捷，並能爬高頂重，稍有不慎便會逃逸，必須時刻注意防逃，尤其在下暴雨時要注意。養殖池和整個養殖場所有進出水口和陸上通道口都要裝防逃設施。 大鯢其經濟價值較高，在養殖過程中要時刻注意防止不法分子的偷盜。
4、病害防治
大鯢在人工養殖環境中，由於環境、餌料、密度等影響，人工養殖大鯢比野外大鯢發病率、死亡率高出幾十倍以上，要提高養殖大鯢成活率必須在加強日常管理的前提下，注重預防為主，方能保證大鯢養殖成功出成效。
4.養殖條件：
室內外均可養殖。室外為露天專門修建的養殖池，室內為各種閑置設施改造成的養殖池。養殖池只需保證安全牢固不滲漏水，保持流水或配備增氧機。室內養殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養殖池在放養前需用水浸池1個月，使pH值在6.4以下，一般不要強光照，只保持微光或無光均可。
5.種苗放養：
大鯢養殖一般引進10厘米以上的幼鯢，每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養前養殖地用硫酸銅2毫克/升浸泡5小時消毒，鯢體用氯化鈉5%葯浴10分鍾。事先在池內用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鯢躲藏。
6.飼喂：
養殖池設餌料台，檯面高出水面少許。投喂飼料，以天然餌料為好，主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。每天早晚各投餌一次，時間為早晨7：30前及晚上10：30前為好。在投餌料時應先清理掉上次的殘餌。投喂量為體重的5-10%。當水溫在16-23℃時應加大投餌量，次數及時間可保持不變。
7.日常管理。
大鯢的日常管理簡單，但很重要。投餌時保持三定：定時、定點、定量。了解大鯢的生態習性很重要，大鯢喜靜怕吵，喜清水怕渾水，喜陰暗怕強光，養殖中要盡量照顧它的這些習性。另外，定時對鯢體及養殖池消毒防病，注意水溫變化，夏季控制水溫不超過26℃，以防「夏眠」，冬季防止水溫低於結冰溫度。
⑼ 寧陝縣玉溪大鯢生物科技有限公司怎麼樣
寧陝縣玉溪大鯢生物科技有限公司是2012-02-22在陝西省安康市寧陝縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於陝西省安康市寧陝縣城關鎮八畝村。
寧陝縣玉溪大鯢生物科技有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是916109235902604856，企業法人張自友，目前企業處於開業狀態。
寧陝縣玉溪大鯢生物科技有限公司的經營范圍是：大鯢繁殖、馴養、養殖；森林撫育；水產（淡水魚）、畜牧（家禽、牲畜）養殖；苗木、花卉培育；農（林）副產品、中葯材生產、收購、加工、銷售；旅遊項目開發；建材、傢具、五金、日用百貨、文化用品、工藝品、辦公設備、機電設備、家用電器、酒店用品、裝飾品生產及銷售；公路貨運；園林綠化、水電水利、市政、安防工程承包及施工；餐飲服務；商務信息咨詢服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。在陝西省，相近經營范圍的公司總注冊資本為76084萬元，主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規模的企業中，共161家。
寧陝縣玉溪大鯢生物科技有限公司對外投資1家公司，具有0處分支機構。
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