㈠ 王品旗下的西提牛排可以加盟嗎
我沒去過,就給你看下別人寫的試吃報告吧,讓你參考一下
(在此對原作者憂郁藍調謹表感謝,另外由於憂郁藍調提供的照片鏈接失效了所以就沒得照片給你看了,抱歉)
難得今天我哥有時間主動約我們去吃飯,盡管還是讓我們等了3個多小時,直到20:00才出現....
為了吃什麼而爭論了20分鍾後,老哥提議「西提牛排」,據說是他吃過的比較好的西餐之一
傳說中的法式西餐,餐廳內只有套餐可以選擇,98元一套,感覺有點像自助,單點只有酒水和飲料
到了門口,發現有很多人在排隊,差點直接選擇放棄。
運氣還不錯,只有我們是等四人桌,其他都是在排2人位的,所以等了十幾分鍾我們就進去啦,哈哈
帖個官方介紹吧
Tasty西堤牛排是王品集團旗下八大品牌之一,2001年於台北成立第一家店,為忠愛牛排的「您」提供不可多得的美味。
很有特色的刀叉和勺子,彎彎曲曲的,手感非常好,很有質感、也很有分量
四個大大的酒杯
這里是比較正規的西餐廳,為了不打擾別的客人用餐,我沒有照大廳的全貌
上菜的順序也是嚴格按照西餐的規矩,吃完一道才上一道
不過出現了個小插曲:先給我們上的沙拉,問了半天才被告知,麵包賣完了,正在烤新的,我汗...
這也是今天我們唯一不滿的地方
第一道 前菜/Antipasto
焗烤蘑菇搭奶油麵包
烘烤的芝麻蒜香麵包,和豪客來、神戶牛排蒜香麵包不同,口感相當到位,而且有特色的調味醬————焗烤蘑菇
特色的焗烤蘑菇,裡面有蘑菇和肉丁,用來沾麵包食用,味道真的很不錯
第二道 沙拉/Salads
馬德里薄切生牛肉
身為RM球迷,並且愛吃生食,我毫不猶豫的點了這個,果然沒讓我失望。上等的菲力牛肉,配以特色的香草醬,涼爽的口感,怒贊
焗烤海鮮南瓜 外面貌似是芝士,裡面是南瓜,一起烤的,味道沒的說,Very Good!
第三道 湯/Soups
法式蝸牛湯
法國名湯,味道很濃,裡面有小小的蝸牛和類似餅乾的物質。
不過很對不起大家,我快喝完才想起來拍照,因此就看看盤子好了
還點了一道法式牛尾湯,可惜因為同樣原因沒有拍到成品照片
第四道 百香雪酪/Fruit Sorbet
我不知道該怎麼形容這道」菜「,是所有套餐標配的,屬於開胃果汁或者開胃酒吧。相當濃厚的檸檬味道,非常好喝爽口
只是容器實在太小了,由於是特寫,所以顯不出大小,其實只手機這么高,細細的一個小杯
第五道 主餐/Mains
TASTY菲力牛排
牛排不是常見的鐵板牛排,而是法式風格的,看起來很乾凈,吃起來也比較有感覺。
牛排分成兩塊,其中一塊是我們要求的6成熟,而另一塊明顯比6成要熟,四盤都是一樣,大概也是這里的特色吧。
至於味道如何,可能是我要求太高的緣故吧,感覺不太好,味道非常淡,比較一般,不如鬥牛士西餐廳的好吃
尤其是和前菜相比較,黯然失色,要我打分的話,只能是將將及格。不過我哥說今天烤的確實不好,平時不是這樣。
第六道 甜點/Desserts
黑森林慕斯 高純度黑巧克力慕斯,口感濃郁香醇
貝殼鮮奶布丁 雞蛋配奶油,放在一個大貝殼里,造型相當奇特,奶香味非常濃郁,口感超級棒
第七道 飲料/Drinks
我的是雪之源冰咖啡
哥哥要的熱維也納咖啡
姐姐的熱西柚果茶
姐夫要的百香果蘇打
總共就是這7個環節,每個環節有多種選擇
牛排看起來確實不大,不過通常純粹想吃肉來吃飽很難的,任何人都是這樣
因此要看其他幾個環節,這家店最好的就是前菜、湯、甜點的質量非常優秀,想吃飽沒有任何問題
P.S.跟我吃幾次飯你就知道了,我一般吃東西很少的- -
補充一句,那牛排其實不小,可能是拍照角度的問題吧,顯得很小....
㈡ 西餐廳與中餐廳的區別
芝華士
定 價:520元/瓶,35元杯
義大利濃縮咖啡
定 價:20元
椰奶冰沙
定 價:20元
卡布基諾
定 價:25元
摩卡基諾
定 價:28元
名稱 價格(元) 所有類別(127) 比薩類(12) 冰品(6) 茶(14) 雞尾酒(13) 烈酒(24) 咖啡(10) 利口酒(10) 啤酒(9) 小吃(9) 意麵(4) 果汁(12) 主菜(4)
野菌肉醬小麥面 25.00 意麵
紫蘇蒜油麵 25.00 意麵
海鮮番茄幼瓜面 25.00 意麵
塔吉烤豬排配蔬菜及米飯 26.00 主菜
燒汁燜牛肉配野菌炒飯 28.00 主菜
香煎三文魚配烤土豆泥及黃油汁 38.00 主菜
卡真烤雞腿配香草炒寬面及奶油煙肉汁 28.00 主菜
黑胡椒牛柳比薩(10寸) 48.00 比薩類
馬天尼(瓶) 260.00 利口酒
馬天尼(杯) 20.00 利口酒
咖啡蜜(瓶) 320.00 利口酒
咖啡蜜(杯) 25.00 利口酒
君度(瓶) 320.00 利口酒
君度(杯) 25.00 利口酒
百利甜(瓶) 320.00 利口酒
百利甜(杯) 25.00 利口酒
馬利寶(杯) 20.00 利口酒
馬利寶(瓶) 260.00 利口酒
傑克丹尼(瓶) 350.00 烈酒
百家得151(杯) 30.00 烈酒
百家得(瓶) 320.00 烈酒
百家得(杯) 25.00 烈酒
哥頓金(瓶) 260.00 烈酒
哥頓金(杯) 20.00 烈酒
拿破崙白蘭地(瓶) 320.00 烈酒
拿破崙白蘭地(杯) 25.00 烈酒
愛爾蘭威士忌(瓶) 320.00 烈酒
愛爾蘭威士忌(杯) 25.00 烈酒
芝華士12年(杯) 30.00 烈酒
芝華士12年(瓶) 380.00 烈酒
黑方(杯) 30.00 烈酒
黑方(瓶) 380.00 烈酒
傑克丹尼(杯) 28.00 烈酒
百家得151(瓶) 380.00 烈酒
瑞典伏特加(杯) 25.00 烈酒
瑞典伏特加(瓶) 320.00 烈酒
特其拉(金)(瓶) 260.00 烈酒
特其拉(金)(杯) 20.00 烈酒
特其拉(銀)(瓶) 260.00 烈酒
特其拉(銀)(杯) 20.00 烈酒
紅牌伏特加(瓶) 260.00 烈酒
紅牌伏特加(杯) 20.00 烈酒
波士(瓶) 260.00 啤酒
愛丁格(黑啤) 35.00 啤酒
愛丁格(精酵) 35.00 啤酒
柯羅娜 20.00 啤酒
喜力 20.00 啤酒
嘉士伯 18.00 啤酒
青島 15.00 啤酒
百威 18.00 啤酒
波士(杯) 20.00 啤酒
金槍魚涼瓜 2.00 小吃
紅酒燴白梨 10.00 小吃
風味烤雞翅 18.00 小吃
蒜蓉法寶 10.00 小吃
蔬菜乳酪球 15.00 小吃
芥末白梨配美洲胡桃仁 2.00 小吃
脆皮辣味薯角 18.00 小吃
爆米花 15.00 小吃
卡真大薯條 15.00 小吃
黑胡椒牛柳炒意粉 25.00 意麵
乾果蝦仁比薩(8寸) 38.00 比薩類
乾果蝦仁比薩(10寸) 48.00 比薩類
什錦香腸比薩(8寸) 38.00 比薩類
黑胡椒牛柳比薩(8寸) 38.00 比薩類
野菌菠菜比薩(8寸) 38.00 比薩類
什錦香腸比薩(10寸) 48.00 比薩類
扒雜蔬菜比薩(8寸) 38.00 比薩類
水果比薩(10寸) 48.00 比薩類
野菌菠菜比薩(10寸) 48.00 比薩類
扒雜蔬菜比薩(10寸) 48.00 比薩類
水果比薩(8寸) 38.00 比薩類
巧克力奶昔 16.00 冰品
香草奶昔 16.00 冰品
咖啡冰淇淋 20.00 冰品
水果聖代冰淇淋 25.00 冰品
香蕉船 20.00 冰品
香蕉奶昔 16.00 冰品
立頓紅茶(壺) 30.00 茶
玫瑰奶茶(壺) 38.00 茶
冰檸檬茶(壺) 35.00 茶
冰檸檬茶(杯) 15.00 茶
西湖龍井(杯) 25.00 茶
西湖龍井(壺) 45.00 茶
碧螺春(杯) 25.00 茶
碧螺春(壺) 45.00 茶
各式熱奶茶(杯) 15.00 茶
玫瑰奶茶(杯) 18.00 茶
各式熱奶茶(壺) 35.00 茶
立頓紅茶(杯) 12.00 茶
鐵觀音(壺) 45.00 茶
鐵觀音(杯) 25.00 茶
可口可樂 10.00 果汁
礦泉水 8.00 果汁
健怡可樂 12.00 果汁
鮮牛奶 10.00 果汁
雪碧 10.00 果汁
乾薑水 16.00 果汁
湯力水 16.00 果汁
蘇打水 16.00 果汁
菠蘿汁 16.00 果汁
西柚汁 16.00 果汁
橙汁 16.00 果汁
椰汁 12.00 果汁
長島冰茶 30.00 雞尾酒
螺絲刀 20.00 雞尾酒
特其拉日出 20.00 雞尾酒
金湯力 25.00 雞尾酒
咸狗 20.00 雞尾酒
瑪格麗特 25.00 雞尾酒
紅粉佳人 20.00 雞尾酒
威士忌酸 20.00 雞尾酒
黑俄羅斯 25.00 雞尾酒
特其拉炮 20.00 雞尾酒
藍色夏威夷 20.00 雞尾酒
新加坡司令 30.00 雞尾酒
比爾布洛克 28.00 雞尾酒
藍山咖啡 30.00 咖啡
冰咖啡 20.00 咖啡
冰卡布基諾 25.00 咖啡
冰摩卡 25.00 咖啡
美式咖啡 20.00 咖啡
百利甜咖啡 30.00 咖啡
卡布基諾 25.00 咖啡
拿鐵咖啡 25.00 咖啡
摩卡咖啡 25.00 咖啡
哥倫比亞咖啡 20.00 咖啡
㈢ 西柚商城怎麼樣,是正規的嗎
西柚商城我之前知道,但是你自己還是要好好想想清楚吧1
㈣ 半秋山西餐廳水果沙拉的做法
水果沙拉的做法
主料
西柚
一個
奇異果
兩個
薄荷葉
一片
輔料
蔓越莓干
適量
白糖
適量
步驟
1.西柚去皮,果肉切片,擺放。
2.奇異果去皮,果瓤切片。
3.撒糖。
4.薄荷葉清洗。
5.擺盤,撒蔓越莓干,薄荷葉點綴。
㈤ 茶餐廳奶茶配方
喜歡喝奶茶的小主,可以周末在家叫上三五好友,一起來製作下屬於自己的港式奶茶哦,既滿足了社交需求,又能在寒冷的冬日品飲到一杯熱熱的奶茶,是一件非常愉快的事情哦,話不多說,下面我們一起來看下正宗港式奶茶是怎麼製作的吧!
港式奶茶怎麼來的?是中西文化的交融
大概在17世紀的時候,我們茶葉貿易到歐洲以後,作為來自東方的名貴品種在宮廷十分流行。又因為在那個時候宮廷吃晚飯的時間特別遲,為了在午餐和晚餐補充能量,嫁給英國王室的凱瑟琳公主用陪嫁的中國茶加上牛奶和糖飲用,並搭配三明治、司康餅等小食,這種風尚在宮廷迅速流行起來,不但如此,這種飲茶習慣還伴隨著英國的殖民地傳播到了各個英屬殖民地,台灣地區和港澳東南亞地區流行的奶茶就是這么來的;
如何在家裡做正宗的港式奶茶?
製作港式奶茶是一件很簡單的事情,這里就把茗芯一個廣東朋友從小喝的奶茶製作方式方法和大家進行分享一下:
首先先煮茶,用奶鍋燒開大概1000ml水,正宗港式奶茶選用錫蘭紅茶,大家可以選擇市面上很容易買到的拼配錫蘭紅茶(也可以選用自己喜歡喝的且香氣較為突出的紅茶品類)將茶葉放在濾茶布中,再將濾茶布放入奶鍋中,調小火煮4到6分鍾,將茶煮出味道,接下來是非常重要的撞茶過程:
將濾茶布放在水壺上,將鍋內茶水裝入濾茶布,撞入時,迅速將鍋進行抬高,當茶水全部流入茶壺後,再將濾茶布放回奶鍋上面,將茶壺裡面的撞入濾茶布,茶水流入奶鍋,如此反復三個回合,撞茶是為了讓茶、水、空氣充分的接觸,以產生順滑感,並減少茶的澀味,最後重新用奶鍋加熱茶水,讓茶水回溫,這就是港式奶茶的茶膽;
奶茶有熱奶茶和凍奶茶兩種吃法
1、做熱奶茶,先在杯中加入四分之一左右的淡奶,然後趁著茶水熱的時候,迅速倒入杯中,讓茶和奶充分的混合,再根據個人喜好加入細白砂糖,攪拌融化即可;
2、做凍奶茶,需先將茶膽、淡奶和糖兌好冷卻後,倒入冰格凍成茶冰,然後將茶冰放入熱奶茶中,這就是一杯透心冰爽的原味凍奶茶。
重點回顧
正宗的港式奶茶它選用的原料是錫蘭紅茶做成的拼配茶和荷蘭的黑白淡奶,所謂的拼配茶是將錫蘭紅茶研磨成粗細兩種規格,粗茶它更加的醇厚耐煮,而細條茶則會在很短的時間內就會出味,一般來說,拼配的比例是七分粗茶三分細茶,但是在一些老牌的港式茶餐廳,他們會有一些獨家的拼配比例。
我們可以往拼配茶裡面加入2~3包高級的錫蘭紅茶,也可以起到提升風味的作用,至於我們選用的黑白淡奶,其實也可以嘗試使用三花淡奶,甚至新鮮的全脂奶來製作,也會帶來不同的風味,大家也可以加入純冰,或者加入茶膽直接做成的茶冰來給奶茶降溫,如果是純冰的話喝到後面會沒有那麼膩,如果是加入茶膽做成的茶冰,喝到後麵茶味會更醇厚;
我的這個朋友是在廣東出生長大的,對於他而言,港式奶茶是一個可以帶著走的鄉愁,他對我說:當他喝下這杯奶茶的時候,很容易就可以喚醒關於童年,家的那種感覺,當一個人去異鄉的時候,如果它可以安頓好自己的胃,其實也就意味它可以把自己安頓好;
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茗芯茶緣
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㈥ 西柚餐廳怎麼樣
裝修很好,用餐環境舒適,菜的味道很棒,喜歡,贊一個哦,還有服務員也很熱情~~
㈦ 大飯店的菜單有哪些菜
溫油,三四成熱,溫度在 90°C - 130°C 之間,油的表面平靜,沒有任何的聲響。把手放到油上方,能感受到明顯熱意。把食材丟進油里,會冒出少量的細小氣泡。這種溫度下,適合烹飪一些質地軟嫩的食材,例如炒蝦仁、炒裡脊…熱油,五六成熱,溫度在 140°C - 180°C 之間,油的表面不停在翻動,此時有油煙產生。這時候把食材放進去基本不會下沉,而且周圍還會布滿密集氣泡。熱油最適合用來炒青菜,顏色會很漂亮。除此之外,煎或者炸一些低水分的食材時,也要選擇在油溫五六成熱時最好,例如炸裡脊。讓炸物保持外酥里嫩的小技巧就是:在五六成油溫下,將食材進行初次炸制後撈出,等油溫再高些時,丟進去復炸一遍。簡介 酸菜經乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體有利。
材料
主料:白菜。容器。
做法
1、准備容器:塑料桶、壇子、缸、瓮皆可,不能使用鐵制鋁制容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。
2、把白菜去老幫碼放在容器內,盡量把所有空間擠滿,如果不好放可以把部分白菜切開。
3、加滿開水,加一點鹽,不加也行,用石頭壓上防止白菜漂起,不要讓白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,與空氣隔絕。放置在10~20度20天以上,溫度越高發酵時間越短。
這一步是做好酸菜的關鍵,搞不好會腐爛,酸菜的發酵是乳酸桿菌繁殖的過程,乳酸桿菌是厭氧菌,黴菌雜菌是需氧菌,加開水就是為了把水中的氧氣清除掉,讓別的菌沒法繁殖,給乳酸桿菌創造生存條件,用塑料膜封口是為了防止空氣重新溶入水中,過去的做法是把缸的上面用黃泥封好,目的一樣。現在不用了,有蓋子的蓋嚴,沒蓋子的用塑料膜封,總之不要讓氧進入,為了消耗水中氧氣,也有用酸菜鮮的―――一種制酸菜的添加劑,目的也是為了除去水中氧氣,但人們一般不喜歡用添加劑。
㈧ 貴陽加盟什麼樣的奶茶比較好
蜜雪冰城堅持對優質的不斷追求,品牌快速發展。具有完好的閉環產業鏈,有獨立的中心工廠、研發中心、倉儲物流中心。品牌追求年重活力和時髦,前後與明星音樂會、國際大片品牌結合活動,在年輕一代的心中有著堅實的位置。
蜜雪冰城正式對外放開加盟渠道是2010年,當時蜜雪冰城的加盟店都已經突破萬家了。盡管發展到現在的一萬家規模,蜜雪冰城也始終沒有在加盟費用方面收取太高的資金,反而始終是以低姿態在跟廣大投資者合作。
蜜雪冰城開店申請在線咨詢
㈨ 西餐廳有哪些好喝的飲料
雞尾酒內 甜葡萄酒 比較清淡的 酒精度也不高 或者也有不含酒的雞尾飲料 奶昔等等