加盟餐飲鹵菜

⑴ 加盟哪家鹵菜熟食店好

廖排骨的鹵湯有上百的歷史，採用的是當年祖宗擔任的宮廷的秘制配方，且在經過不斷改進，吸取不同鹵菜的精華，廖排骨所鹵制的鹵菜不但，色香味齊全，更出了意、形、鮮三大不同的特點。

⑵ 鹵菜加盟有哪些項目

在餐飲市場上熟食作為不可或缺的組成部分，是能夠為食客提供方便快捷的美食。但是熟食行業的項目是諸多的，大多數是魚龍混雜的，要麼是口味不佳要麼是受到衛生問題，建議選擇一個口味佳又趕緊的美食項目。

⑶ 我想開個鹵菜店，如何開鹵菜店呢

加盟學習了技術、配方，這些是加盟品牌必須讓教給你的，但是在開業第一步，也很重要哦，生意可不僅僅是技術那麼簡單！
看下方一個例子
小王加盟學成後開了一個鹵菜店，因為家人認為開這種小店沒啥復雜的，開起來做宣傳就行了。然後開業期間兩個人在店裡，做了個打折活動，結果開業的第一天就出了問題，導致店面生意最後越來越差。
到底出現什麼問題？
我們從頭說下，當天一切都籌備好後回家了，覺得第二天開業應該沒什麼問題。然後第二天照常開業。把做好的活動橫幅掛了出去，心想著早點做出來早點賣，於是開門後就開始製作，然後早早的人看到橫幅就立刻來了詢問，他不斷的給絡繹不絕的人解釋現在還沒開始。一邊手忙腳亂的進行籌備製作，一邊把做好的端出來擺放好，剛擺放好就有一些人來買，說起來生意好並不是一件壞事兒，但是這下子可亂了，這個說要幾斤，那個說要那個，一頓亂七八糟，兩個人傻了眼，雖然又叫來了一個人仍然是亂七八糟，有些顧客嫌棄慢了很不滿，有些覺得等了好久結果卻給其他人了，有些覺得拿的東西不對，有些覺得多了少了，各種抱怨，讓他頭都大了，有一些顧客因為不滿發牢騷爭吵起來，有些顧客因為害怕都走掉了。
就這樣一個好好的開業弄得烏煙瘴氣，亂七八糟，本來生意好是個好事情，但是他卻弄得亂七八糟，每個顧客都很不滿意，回去當然是差評，當然一傳十十傳百，後來店面生意就會慢慢差了。
有經驗，長時間調研市場的加盟品牌就會讓你避免這種問題；那麼我們該如何避免這種問題呢？
開店的提前演練和流程是多麼的重要。不要感覺就是個小店開業，也沒什麼，很簡單。其實你要知道剛開業的店基本都會吸引到一大部分人前來，他們是第一批品嘗者，也是第一批建立口碑者，如果把他們服務不好的話後面就非常難做了。
不管你前面准備的多好，想的多少，就這么臨時現場一下子就給把所有的都會毀了。
因此，我們的流程非常的重要。

⑷ 鹵菜店加盟，開個加盟鹵菜店需要多少錢

除了加盟費外，就是設備，裝修，房租。
設備：展台2000，鹵鍋3000左右，看情況，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，鍋碗瓢盆1000，一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的話，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。

⑸ 加盟做鹵味店不知道前景如何

開食品店。

1. 選址，要按照想開的食品類型選擇店的位置，因為是鹵味，應該是年輕人喜歡的，就要開在學校附近或者商場

2. 質量，不管是加盟還是自營，都要以質量為先，只考慮營利，反而會沒有長期的發展

3. 人員，招人一定要招注意細節的員工，而不是自己都懶得不收拾的人，外觀干凈整潔等

4. 資金，要做好短時間營利為負的思想准備
   

⑹ 鹵菜加盟需要多少錢開鹵菜店的利潤有多大

你好，鹵菜在目前的餐飲市場上是尤其受到歡迎的，因此諸多的人想要開一個鹵菜店的，必然要有費用支出的。這個費用支出是包括你選擇項目要交納的費用、店面租金以及裝修、要使用到必要設備費用。

⑺ 鹵菜是加盟好，還是自己做好啊，餐飲小白求教

你要是沒什麼秘方，自己又是餐飲新人，啥都不懂，那還是加盟店省事。
如果以前有開店的經驗，又覺得自己做出來的東西很不錯，那就找個繁華點的小區或者農貿市場開個攤，除了累一點，生意也會不錯。

⑻ 做鹵菜是加盟好還是自己做好呢

中肯來說，如果你只是想自己吃，擺攤或者小打小鬧的試試水，可自己做下。

如果你是考慮長遠，想開店，在市場上有競爭力，肯定還是要加盟的。

不然一個新開的店，怎麼去競爭老店呢。

比如我家樓下開了一家文豬蹄，就比我們周邊的普通鹵菜店都要亮眼

作為消費者我就願意去試試，只要味道還不錯，我就願意長期來買了