餐飲加盟項目2018

㈠ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好

新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。

到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。

2018年餐飲加盟門店增長率

在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。

牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。

可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）

㈡ 加盟項目都有哪些，怎麼找加盟項目

加盟市場項目有很多，但不同的投資者適合做不同的項目 ，而且很多項目現在根本賺不到錢，市場環境，項目本身問題，開店成本等都會影響投資者的利潤，所以，一定要選擇有一定影響力的加盟項目 ，例如耐克阿迪達斯折扣店項目，依託國際知名品牌，投資者才能保持一點利潤，其它項目不好說。

㈢ 2018我想開一家店,餐飲加盟哪個好

很多人問加盟，其實我大部分贊同上面老哥的觀點。首先你需要明白你是想做長久產品還是只是想賺快錢。只是賺錢就很簡單啊，你隨便找一個時下比較火的「
品牌
」，付出適當努力，你就能賺。為什麼能賺？因為他時下最火，會具備一定的時間內一定吸客能力。但是這只是一段時間的利潤，而且他不穩定，你有沒有想過？

㈣ 2018餐飲加盟店哪家比較好呢

可以選擇加盟一些相對有特色的餐廳，食光轉移主題餐廳，是一家以電競游戲為主題的西餐廳。
為了順應時下的流行，食光轉移，採用了不同於傳統餐飲的形式，化身為電競游戲的場所，成為了西餐和電競游戲相結合的主題餐廳。
電競游戲的主題餐廳，他的目標消費群體為年輕的一代，就電競游戲來看，電競游戲的愛好者多為80、90後，甚至是00後。在整體的裝飾上，直播的大屏幕，正在直播的賽事，專業的游戲解說，舒適的游戲座椅。游戲元素隨處可見，對於游戲愛好者來說，這里是他們熟悉的世界。
食光轉移主題餐廳，西餐、簡餐、小吃、甜品、以及飲品，不再是單一的產品，更多的產品增加了食客的選擇性。更有研發部為了市場需求，專門研發的食光轉移獨有的鮮果與茶系列、氣泡鮮果飲系列以及時尚果啤系列。這是食光轉移獨有的飲品！也是產品的一大特色。

㈤ 新手開家餐飲加盟店有哪些注意事項

那麼鹵菜店如何經營呢？同樣的技術，為什麼新手開不好店呢？老師傅告訴你，問題可能出在以下四個方面。
1、沒有確定銷售對象的口味
俗話說，眾口難調。賣鹵菜也是一樣，你做不到所有人都喜歡你家的鹵菜口味，但是我們要確定經營鹵菜店附近的人群口味是什麼樣的。畢竟一個鹵菜店的銷售半徑是有限的，滿足周圍人群口味的需求才是最重要的。所有，我們需要去實地了解一下周圍市場，看看別人家的鹵菜是什麼口味的，多和周圍的潛在銷售對象聊聊，問問口味是否滿意，還可以做一些前期的調查問卷。
2、沒有特色鹵菜吸引消費者
每一個鹵菜店都需要一到兩個特色鹵菜作為「鎮店之寶」吸引消費者。目的就是讓別人一提到這個鹵菜，就能想到你家的鹵菜店。比如提到小區樓下的鹵菜，我就能立刻想到他家的豬蹄非常好吃，這就是他家的特色鹵菜。同時鹵菜店的名字就叫XX豬蹄，大氣又彰顯招牌菜。品牌也隨著而來。
3、沒有先熟悉鹵味熟食市場
如果你是一個鹵菜新手，沒有過開鹵菜店的經驗，那建議你先不要開門店，避免前期投入太多，可以學習一下推車經營。選擇一個合適的，上下班都要經過的路段或者菜市場，用鹵菜推車先去熟悉熟悉市場。等到你的鹵菜技術得到消費者認可的時候，你的口碑就慢慢做起來了，這個時候再去選擇合適的門店經營，鹵菜店的成功率就會大大提升。
4、銷售渠道單一，沒有「開源」
很多人開鹵菜店就只是單單的開一家店，銷售也僅限於門店銷售。我們在「節流」的同時，一定要做到「開源」，往往「開源」更重要。比如小到早餐店、面館、麻辣燙店，大到酒店、餐廳、農村酒席等，都是我們可以合作的對象。有條件的還可以把鹵菜做到高校食堂，政府食堂里。等慢慢的門店實力壯大，甚至以後都不用再開門店，直接做鹵菜供應就可以了。

㈥ 2019年餐飲加盟項目哪個比較火

2019年餐飲加盟項目比較火的有：沙縣小吃、悠百佳、來伊份、絕味鴨脖、特色面館。

1、沙縣小吃

絕味鴨脖為絕味軒旗下的知名品牌產品，採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製而成。現屬於絕味招牌風味系列。

絕味省級廠部每日准時將新鮮的產品發送到全國各絕味加盟店，確保消費者都能品嘗到原汁原味的絕味鴨脖。現絕味全國門店突破400家，每天賣出鴨脖100萬份，已成為鴨脖連鎖加盟優選品牌。

5、特色面館

隨著人類文明的不斷進步，麵食的吃法也越來越多元化，但無論怎麼變化，人類對於面條還是由衷的喜愛。再加之面館投資預算低，回報效益高，屬於小本投資的面館。

不管是在財力還是人力成本上都比較好掌控的，產品比較有針對性，只要產品質量得到保證，做到有自身的特色便能吸引穩定的顧客群體，因此，開面館大賺一筆的人也數不勝數。

㈦ 2018年，最有潛力的餐飲加盟有哪些

關於2018，最具潛力的餐飲品牌

• 潼關肉夾饃是陝西最具特色的肉夾饃。潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在於燒餅的不同。這燒餅製作方法獨特：用精製麵粉加溫水、鹼面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，捲成餅，在特別的烤爐內烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄鬆脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。最傳統的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，肉質細膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。其饃干、脆、酥、香，除此之外，最大的特色肉是肥而不膩。傳說當年李世 民食過連贊「妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣」。

• 潼關村肉夾饃，保留著老潼關最原生的味道，結合以西方快餐模式，定位快餐行業，自主研發、生產、配送、管理、銷售於一體的中西結合快餐。目前主要採用加盟的擴張模式。現代化的西式裝飾風格，以系統化、標准化、規范化、連鎖化發展經營為核心，以「服務當先，共享共擔，迎接變化，勇於創新」為核心價值，以平價實惠、親民消費為主導。日益深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧。