㈠ 燒烤秘制醬料的做法
我給我一個做燒烤的朋友請教了一下他燒烤醬料的製作方法,下面給大家分享一下,順便用這個醬料做個烤雞翅吃吃。材料
蜂蜜5勺 蒜2頭 料酒4勺 生抽5勺
黑胡椒粉適量 花椒面半小勺 蒜蓉辣醬4勺 孜然8小勺
製作過程
1、蒜切末;
用的烤盤,燒烤汁沒有漏下去,所以會有湯汁。用烤網就不會有湯汁,但是烤箱會很難刷,喜歡偷懶的我就沒有用烤網。
夏季,很多人都願意吃燒烤,約上三五個朋友,到燒烤店點上一桌烤串,或者在家做上一桌烤串,打開幾瓶冰鎮啤酒,一邊和朋友聊天,一邊吃著燒烤,本身就是一件愜意的事情。
作為喜歡廚藝的我來說,只要時間允許的情況下,我還是喜歡在家來做美食的,雖然有時候比較麻煩一些,但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得乾乾凈凈,並且誇贊你的手藝好,你會發現你很幸福,也很快樂!
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
㈡ 武漢哪裡有好吃的好玩的
吃的吧,我了解些你看看
漢口 燒烤類: 1.一元路的雞腳和筋子烤得好吃
2.大興路商職醫院對門的老五燒烤
3.漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉
4.北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
5.漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋
6.漢口京漢大道球場街口烤財魚
7.塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒
8.惠濟路小學旁邊的燒烤店
9.漢口南京路的鳳爪王
10. 南陵路靠大智路這一段,有家跟茶餐廳連著的燒烤味道一流,這家的皮蛋粥也是一絕。
火 鍋 類: 1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙(三五酒店旁邊巷子內)
2.漢口商場附近的石頭火鍋城,味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤.價格跟凱威一樣
3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙
4.漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋
5.漢口車站路王中王酒店燒雞公
6.一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
7.古田生活村的江胖子火鍋
8.漢口南京路口的玉龍028香辣蝦,分量足,味道也好,裡面那個做配料的藕真是好吃的沒話說。
面、粉類: 1.漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉
2.漢口蘭陵路頂好牛肉麵
3.漢口蘭陵路三狗牛肉麵
4.楊家風味牛肉麵
5.新世界後頭有家屋的賣的牛雜粉味道好
6.頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,LA的精典~
7.永清街車站往解放公園方向走600步,左拐走600步有一家拉麵館,裡面炒拉麵不錯~
8.蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃
9.楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣的熱乾麵好吃
10.南京路楊子街口那的盒飯好吃,他早上過早的牛肉粉比橋口的好吃.要是怕辣就不消克
其 他 類: 1.漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚)
2.武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
3.在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽。
在這見店旁邊還有家賣牛肉的,也是好吃的不得了,鹵水偏辣,也很好吃,不比蔡甸的那家差
4.橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃
5.唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!
6.前進四路的口子高頭賣得饃饃好吃,吃起來不像饃饃,像麵包!
7.前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)
8.市局前面陝西大廈的肉夾饃
9.台北路口(靠近解放大道)的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片
10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉)
11.南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉
12.車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂面館里的熱乾麵也是聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記
13.那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說
14.還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~
武 昌: 1.武昌人民電影院對門紅豆沙、綠豆沙
2.武昌首義路首開麻辣燙
3.從司門口自由路夜市場進去,往前面走就可以看到小張烤魚啦(或是從中華路清江酒店對面的巷子進去,往前走就是)朋友推薦的
4.小樂川火鍋(湯非常鮮美,是高湯熬成的)
5.紫陽路的老成都火鍋(是目前我認為辣的最到位的一家)
6.在解放路的城市花園附近一個燒烤不錯。
7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,蝦球燒的不錯;還有最正宗的紅豆沙、綠豆沙。
8.中華路派出所這條路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去嘗一嘗。
9.還有中華路自由路口的牛雜粉~~~~~~
10.武昌警官學校旁的小巷裡的牛雜粉~ 漢 陽 漢陽(我總是不曉得漢陽的地方都叫么事名字)樂塊有個地方賣得鵝手味道好吃,辣起來爽!但不是干辣.吃完了不上火的那種,經常冒得好的了,好的都被別個搞光了!!!
其 他: 1.開車去湯遜湖吃正宗一點魚元,那邊還有一些農家野菜,味道 真的一級棒~~吃完飯後, 買點煙火放放,把車停在兩江大道上吹吹風,真的很爽哦~~~
2.車管所樂塊有個小炒屋的做的鴨子。
3.凱威啤酒屋的肥牛火鍋也不錯 (講格調和衛生,比較喜歡自助的可以去,另裡面的炒菜就不用嘗了)。
4.南京路洞庭街口瓦薩奇的燒鯰魚
5.大智路光明電影院對面的汪記涮財魚
6.堤角的牛骨頭
7.漢口復興村加油站對面巷子裡面的鴿子湯
8.台北路上電影院對面巷子裡面的杜婆雞,不過不知道還在不
9.新華下路晶晶屋裡的鴨子煲
10.三陽路友誼商店隔壁的熱乾麵,每天早上都要賣百把斤
11.南京路武漢圖書館旁邊的鳳爪王燒烤
12.漢興街派出所旁邊有個小餐館,燒泥鰍個大味美
13.黃陂去木蘭山路上的野味店
14.漢興所旁邊常青二垸里頭吉遠的野味和牛魔王的牛雜火鍋
15.蔡甸的牛肉和骨頭在正馬路轉彎口子那裡的一家
16.街道口的洪珞村(峰峰)烤蝦球一級棒!湖濱花園酒店對面口味魚店的剁椒魚頭也不錯!
㈢ 珠海有面館加盟嗎 先謝謝
要加盟面館那就多的是了哦,主要看你想做什麼特色,廣東的餛飩面,蒸面都不錯的哦,也可以去,愛尚川味飲食咨詢網》查看特色面館項目。
㈣ 酸辣粉在哪裡培訓靠譜華飛培訓酸辣粉技術價格多少
酸辣粉學校哪裡好?酸辣粉學費多少錢?酸辣粉作為傳統特色小吃,一直以來受到人們的喜愛。特別是具有麻、辣、酸、香的特點,吃起來油而不膩,在夏天吃了排汗解毒,冬天吃了暖胃開口。它所使用的紅色大多為紅薯粉,筋道有嚼勁,再配合小菜、肉末,是非常解饞的美食。特別是近年來,非常的火爆。酸辣粉創業的前景如何呢?那麼酸辣粉培訓哪裡好?專注特色美食培訓的美味學院統統告訴你。
酸辣粉店一般開在小區門口、步行街等人較多的地方,而且由於酸辣粉的性質,全年都可以經營,並不是季節性的美食。我們可以簡單的算一筆賬,大家就知道酸辣粉的利潤了;
酸辣粉培訓哪裡好?酸辣粉培訓多少錢呢?相信你已經看到了酸辣粉的市場前景,你一定想找一個專業的酸辣粉培訓學校,美味學院就是特色美食培訓的地方,在全國有19家直營院校的連鎖品牌呢。而且採用發是小班制教學,聘請專業的老師傅毫無保留的傳授你技術,而且經過潛心研製的酸辣粉調料配方贈送給你,讓你不用加盟,也能自己創業當老闆。如果你感興趣的話,可以實地來看看,品嘗一下。
㈤ 全國排名前十的燒烤品牌有哪些
全國排名前十的燒烤品牌有三千里韓國烤肉、唐鄉村烤魚、令狐沖烤魚、海盜船燒烤、阿拉提羊肉串大王、漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤、阿里巴巴燒烤、對青烤鵝。推薦漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤。
3、史記吊爐燒烤
史記吊爐燒烤的特色翁爐專業烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統製作中普遍存在的油煙大,飛灰多,口味單一等弊病,率先秘制配方,專業設備,製作工藝簡單而獨特,絕無仿冒之憂。