⑴ 想加盟一家特色餐飲店,推薦下
如意菜飯還是挺不錯的,你們可以去看看,我覺得菜飯真的很美味,很是吸引人,他們的菜品很多,很全,每天客流量也很多。。如果解決了您的疑問,還希望能採納下
⑵ 開特色餐飲連鎖加盟店如何選擇
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 ③你要有一定的管理才能,雖然加盟類項目的管理模式是現成的,但運用模式的是我們有個性化差異的每個人,怎麼運用,運用得怎麼樣是關鍵。你什麼都不會,現成的模式給了你,你也很難把它發揮得更出色; ④能否保證把原汁原味,原模式的加盟項目克隆出來,後續經營如何保證; ⑤你的特色餐飲是否符合當地大眾消費,能保持多久新鮮感(這一點很重要,任何特色餐飲開業初期一定會吸引很多食客,但經過一段時間以後,當地的大眾主流食客是否會存在吃膩的感覺),日常的效益維護手段靠什麼; ⑥加盟此類項目必須多走訪考察周邊各地已加盟的業主及店面,客觀評估投資風險; ⑦ 做好與盟主脫離關系的准備。在當今的餐飲加盟行業中,每天都會產生上百家、上千家盟主,同時也會倒閉上百家、上千家;當你選擇一個品牌或特色餐飲連鎖項目 時,要考慮到加盟運作過程中,由於各種不確定因素,總部一旦倒閉,自身能否持續經營(包括技術配方,原料供應,管理模式等),隨時做好自主經營的准備措 施。 特色小吃類: 此類項目由於投資不大,技術要求也不高,風險也不大,往往受到很多中小創業者的歡迎。但在考察引進時也要小心,別看項目小,但同樣要耗費你的精力,如果實施運作不當,也會搭上不少時間及精力、財力,需要注意以下幾點: ① 有些特色小吃項目根本就不具備特色兩個字的特點,特色根本就是自己封的,只不過用特色的幌子來騙取你的技術費罷了。一些個只有某某特色小吃,技術配方,然 後是某某匯款地址、郵箱之類的廣告你根本就不用去看,耽誤時間。技術真假是個問題,即使做出來的食品當地人是否會喜歡更是一個問題; ②即使是真正的特色小吃,引進以後是否能適合當地大眾消費口味,適合以後能保持新鮮感多久。特色小吃在異地引進很難能夠保持較長的消費期。除非用一階段換一個的做法能夠保持長期穩定的贏利。 ③要引進特色小吃,應該以原有的飯店為載店,作為特色項目引進,沒有十拿九穩的不適宜單獨開店;要麼只生產以後往各飯店、批發市場送貨;再有一種就是以加盟公司、廠家提供的現成攤床擺攤經營。 ④ 現在國家對食品行業的工藝要求越來越嚴,如果要引進特色小吃就一定要考慮到行業政策及當地相關法規。另外,許多特色小吃往往在成功引進、贏利一段時間,收 回投資的同時,項目本身也到了衰退期,結果可能只剩下一堆設備、原料,沒什麼效益可言。對於投資回報周期要預算好; ⑤特色小吃雖小,但在精力分配上較其它項目時間消耗要多一些,由於是小項目,象我們周邊的早茶、包子鋪、粥鋪一樣,同樣的非常辛苦和耗費精力。要干此行就要有吃苦耐勞的心理准備,決不是引進生產就賺錢那麼簡單。 食品代理(含酒類、飲料等) ①此類代理項目一定要考察選擇誠信度高的正規廠家的合格產品,這是前提。 ② 做這種食品代理銷售,要充分調查市場。你要代理某飲料,就要清楚當地目前有多少家飲料代理商,整個市場份額有多大,你准備搶多大;靠什麼去搶市場份額,是 靠產品還是靠銷售手段。
⑶ 開一家小型特色餐飲加盟店需要走哪些手續
你這個問題不太清晰。你是想問下從未加盟到把店開起來的流程還是只問開店的手續呢?
我分別給你說下吧
如果還沒加盟的話:1.首先要考慮做什麼項目,小型特色餐飲確實有不少,但是有一些是地域性的,有一些已經在衰落的過程中,所以一定做好選擇。2.選好項目就要選擇加盟公司,這里是個難點,一不小心就容易被坑,科普一下:沒有直營店的公司理論上沒有加盟資質,他們都是通過鋪天蓋地的廣告來吸引人,開一家直營店的錢夠他們2-3個月的廣告費,能忽悠好多人加盟了。然後通過已經開的加盟店數量繼續忽悠觀望的。這種公司的特點就是直營店不會讓你見到,加盟費普遍較低,可以講價,甚至會主動給你優惠,你經不住誘惑就把錢交了,反應過來就晚了。切記不要一味貪圖加盟費低,其實正規公司加盟費都不低,後期售後服務需要不少資金支持,加盟費低的那些快招公司都是有2種可能:一是基本沒售後服務可言;二是加盟後會有更多收費項目等你(比如提供的料包,非常貴) 3.公司選好了談好項目就要開始選擇店址,多數加盟公司都提供選址服務,友情提示:只要有公司跟你說我們各地都有合作的房源中介等,能找到的店鋪價位低質量還高,關鍵這些房源都不對外公開你們自己找不到,這種就放棄吧,基本是騙子公司(濟南這種騙子公司最多)。不少人就是奔著公司虛擬的店鋪加盟的,結果最後一看全是58同城上找的。 4.找好店面後裝修,招人,辦理證件,開業。
如果只是開店手續的話:1.辦理健康證,老闆及後廚人員的,最少辦2個人的。2.辦理營業執照,記得辦個體經營的,辦起來速度快也沒稅。營業執照經營范圍里不要填寫冷盤和糕點,因為填寫了你的店裝修就得有專門的操作間來做冷盤和烘培之類的。3.辦理餐飲經營許可證,這個一般衛生部門上門查看合格才給你下證。4.部分地方可能會需要跟城管打交道改下門頭
大概就這些內容,餐飲還是有必要做的利潤不錯,不過找加盟公司切記不要貪小便宜吃大虧。
打算做哪種特色餐飲可以跟我說下,幫你分析下。
⑷ 開特色餐飲加盟店要注意什麼細節問題
餐飲加盟方案需要寫哪幾部分?
⑸ 開家餐飲店,求各位推薦一些比較特色加盟店。
要說特色,我覺得我公司對面的「尚滋味」小龍蝦挺特色的。龍蝦口味有30多種,市面比較少見,服務也好。每次去還要排隊,生意很好。希望可以幫助到你作為參考。
⑹ 開特色餐飲加盟店有哪些注意事項請詳細回答
開餐飲加盟店是現在很熱門的行業,每天都要和吃打交道,這是很多人的心願。從表面上看,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒好了端給客人,但事實上,任何一家很小的餐館,都有很多環節、瑣碎的事情。也就是說麻雀雖小五臟俱全。那麼開餐飲加盟店應該注意什麼呢?
1.選店面
開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告,也可以直接找新開發的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後,直接找上門和店面業主聯系,不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
此外,還可以利用店多隆市的效應。不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應,生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。
2.產品定位
選好門面後,就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。 一種較保險的方法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行,一家300多平方米的砂鍋店,一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%,凈利也有30%-35%。從去年開始,杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場,專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜,比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」,做的就是衢州的「三頭一掌」,既迎合眾多辣味愛好者,又有自己的地方特色。
有了定位,就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名,簡單明了且效果明顯。比如「燒雞公」、「沸騰魚」、「桐廬家鄉菜」,或者直接以地名來定店名,這兩個效果都不錯。
3.裝修
在確定了餐飲加盟店店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。有時候,花不多的錢設計出一堵泥巴牆,來體現自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。
裝修是一個很復雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環保、消防等專業問題,裝修的過程中請到專業人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責,他們能提供很多建議。
4.招人
餐飲加盟店開得好不好,人才也是關鍵一環。餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。
5.定製餐飲設備
6.餐飲原料采購
例如:1. BBQ烤吧餐飲 (中國燒烤)
2.饞福記(中式養生快餐)
3.品品1+1披薩餅 (中國馳名商標)
4.怡特濃冷飲小吃 (地方有名小吃)
5.兩岸咖啡(高端主打牛排)
提供了幾個不同方向的食品加盟,樓主自己考慮想往哪方面發展。望採納,謝謝!
⑺ 武漢有哪些特色餐飲加盟
坐標此處,
⑻ 如何開好特色餐飲加盟店
首先需要選擇一個好的品牌,做好市場分析等,開店以後要做好經營和管理
⑼ 特色餐飲加盟店有哪些
有1.張秀梅張姐烤肉拌飯 脆皮雞飯餐飲店
2.熱飲餐飲
3.砂鍋一類的
4.快餐一類
5燒烤一類
6.快餐這幾年挺火的,主要是現在人們生活節奏快,餐飲這快也隨著潮流加快了腳步,畢竟現在吃飯,誰都不想去等半個小時,說不定半個小時候後就不想吃這個了,所以現在的餐飲出餐速度必須要快,能抓的住顧客的心裡,知道顧客想要什麼,
⑽ 想開一家特色餐飲店。
建議你到正規的廚師培訓學校學習,這里有上百種小吃,課程豐富,品種多樣,市場流行性強,師資力量雄厚,有著深厚的底蘊和教學資源,還有創業指導課程,在以後經營過程中遇到任何問題,都可以隨時咨詢老師!