❶ 一個餐飲加盟品牌如何走向成功
1.創業初期，方向把控
有很多創業者在創業初期有很多漏洞，這也是創業者隱形中比較大危機，如果這些危機一旦被放大，那麼後果是絕對非常危險的，在創業初期，方向的把控是非常重要的，要明白接下來的路該往哪裡走，也許有些人就會說，我只是做了一個加盟店，我也不想做大，但是，不管是做大不做大，所有人的目的應該是賺錢吧，那也需要方向的把控，如果不清楚自己該走的路，就會被別人所超越的。
2.餐飲加盟，合作至上
在創業初期在方向上如果穩定了，下一步就應該付諸於行動，我建議最好是走加盟的道路，因為前期不穩定因素太多，走加盟的道路可以減輕當前的壓力，現在又是一個合作的時代，所以，走加盟的道路，找一些人合作，這樣會把風險降到最低，也有利於每個人都會付出自己的努力。
3.顧客效應，首居第一
俗話說：顧客是上帝，一個店面的好壞全是消費者所決定的，所以，服務是最重要的，只有把服務做好了，口碑才能傳開，才能讓更多人知道，這就相當於一個循環，這也是有利於成功的一部分，最後，也有很大的機會成為我們的老顧客，無論做哪個行業，消費者是一個重要的因素，如果沒有消費者的存在，也不會產生業績，所以，我們和顧客之間是相生相剋的因素，只有我們做全面，才能更吸引住消費者。
最後，我們做餐飲品牌加盟，必須做到以上幾點，才有成功的機會，只有腳踏實地的去做，把基礎的東西做實，做厚，做全面，才不會出現漏洞，才能避免因存在隱患而出現危機，才能具備走向成功的機會。
❷ 餐飲加盟哪個品牌好
益禾堂在市場上一經推出，便以獨特而美味的產品受到了無數人的喜愛和追捧，很快便在市場上站穩了腳跟，也形成了自己的獨特優勢，使各品牌店在開業經營的過程中都有著紅火生意，也因此受到了越來越多創業者的青睞，那麼現在開店需要符合哪些加盟條件？我們一起來看以下具體內容。
❸ 加盟一家餐廳前想了解一下顧客喜好，可以做問卷調查嗎
以下1-5根據你們自己的情況寫出ABCD選項，不要讓客戶填寫.還有幫忙填寫完後最好是有點小獎品。
1、請問您多長時間來我店一次？
2、您對我們的服務滿意嗎？
3、您覺得我們飯菜的口味如何？
4、您覺得這樣的價格能接受嗎？
5、您覺得我們的環境怎麼樣?
6、您來我店是A自己吃飯B請客戶吃飯C和朋友聚餐D路過
7、您一個月花在出來吃飯上的錢大約是 A 500以下 B 500-1000 C 1000-2000 D 2000以上
❹ 餐飲業的調查問卷都可以問些什麼問題
消費水平；口味；就餐時注重哪些細節；什麼時間喜歡外帶、外送、堂食
❺ 做餐飲項目問題來了，如何選擇一個正確的加盟品牌
首先確定方向，餐飲創業這個范圍太廣了，你得先確定是要自己開店做餐飲呢，還是說不開店就只是做外賣那些。動漫主題餐飲店前景不錯。目前餐飲行業一直備受關注，各類餐飲店也是越來越多，怎麼開的有特色就比較重要了，動漫主題餐飲店盈利點比較多，而且動漫屬於朝陽產業，面向的消費群體都是年輕人，所以我覺得兩者的融合能夠互相帶動消費，所以開個動漫主題餐飲店是個很不錯的選擇。自己開店做餐飲的話，那麼你需要好好的考察一番，餐飲項目不能僅憑自己的喜好就決定，還得根據周圍的環境、人流量等等來決定。
❻ 尋找一份關於火鍋餐飲方面的的調查問卷
給你同類做參考
前言
為找准著名國際品牌"百事可樂"文案的主題（切入點），使其進一步滲透市場，特設計了一份市場調查表，並對市調結果作了全面的分析。
圍繞得出的主題，醞釀出了三則文案。分別為：
印刷廣告--《靈感，何時光顧？》（系列廣告）
&nb 廣播廣告--《就是這一聲》
電視廣告--《奇跡"頭槌"篇》
百事可樂市場調查
作為享譽全球的碳酸飲料品牌--百事可樂，正等待傾聽您的心聲。
1）請填寫個人資料：
性別：c男 c女
年齡：c小於16歲 c16～30 c31～50
職業：c學前 c學生 c白領 c一般職工 c家庭主婦
c層次較高的自由職業者
2）您是否喝百事可樂？（如回答"否"，則不必回答第4題）
c是 c否
3）您為什麼不喝百事可樂?（請如實填寫以便我們改進，使百事可樂更得人心）
c口感不好 c擔心發胖 c不喜歡喝碳酸類飲料 c氣太足，胃受不了
c開瓶時擔心灑到衣服上或噴到臉上 c其它
4）喜歡喝百事可樂的理由（請選擇最符合的3項）：
c品牌知名度高 c覺得氣流噴出也體現著一種年輕的時尚感 c包裝時尚
c口感好 c價格公道 c朋友親友推薦 c質量好
c有符合各種飲用場合的容量包裝，攜帶、飲用、貯存方便
5）您通常在什麼情況下最可能喝百事可樂？
c聚會時 c遊玩時 c看球賽時 c口渴時 c思考時 c無聊時
c身心疲憊時
6）您最多在什麼場所購買百事可樂？
c大型百貨商場 c購物中心 c中型商店 c連鎖超市 c便利店
c流動的飲料攤位 c小百貨店 c想喝就買，不在乎在什麼地方買
7）您喝的百事可樂大多數是由誰來提供 / 購買的？
c自己 c爸媽 c配偶 c朋友 c親戚 c其它
8）如果讓您來為百事可樂挑選代言人，您會最偏向於誰？
c羅納爾多 c周傑倫 cF4 c濱崎步 c平民百姓
c虛擬人物（如古墓麗影中的勞拉等）
感謝您對百事可樂的支持！
填寫時間______年___月___日
"百事可樂"市場調查結果分析
此次調查採取了直接訪問和網上調查兩種形式。發出問卷18份，回收有效問卷18份。調查對象中，小於16歲、16～30歲 、31～50歲各6人，三個年齡層次男女比例為1:1。現就市調結果進行分析。
消費群體
該飲品消費群體主要有三種：學生、白領和層次較高的自由職業者（廣告人、自由撰稿人等）。消費群體以"小於16歲"和"16～30歲"這兩個年齡段最為集中。以上職業和年齡段的消費群體正是年輕富激情、對時尚最為過敏的一族。
❼ 如何選擇一個好的餐飲加盟品牌
動漫行業可以考慮一下~
推薦開一家動漫主題休閑館。動漫行業是現在的朝陽行業，還有國家政策的扶持發展；隨著生活水平的提高，娛樂業一定會越來越興盛，而喜歡去娛樂場所的多是年輕人，而動漫休閑館的目標用戶就是年輕人。而且近幾年優秀動漫的引進和國漫的崛起，動漫周邊市場需求旺盛。
動漫休閑館是集「吃喝玩樂」為一體的經營模式，消費者不但可以在動漫休閑館里購買動漫產品，還可以在裡面玩桌游、拼高達、喝飲品、吃零食等。
❽ 餐飲調查問卷
只有這么多，參考一下吧
1，一家餐廳吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服務 環境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的價格 衛生條件等等
2，一家陌生的餐廳怎麼樣的宣傳方式最能吸引您前去用餐：宣傳方式應該是根據你所開飯店的大小規模和所針對的人群來宣傳 宣傳應該是多方面 多樣式 多層次的
3，什麼樣的用餐環境您最能吸引您前去用餐：每次用餐的目的性不一樣 所以用餐的環境也會有所改變
4，如果我把我的旅行社開在您常去用餐的餐廳門口，您要外出旅遊願意優先考慮這家嗎？ 不一定 理由有很多 但可能會關注一下 你的問題有點跑題了
5，您見過最有創意的餐廳是哪一家？是什麼創意吸引了您？您能為我的餐廳經營提供您認為很好的創意嗎？答：每一個餐廳的裝修都很有創意 幫你提供建議沒有問題 但前提是你想干什麼樣的飯店
6， 火鍋店，中式快餐店，中式炒菜館，外國餐廳，您個人做願意常去哪種餐廳用餐？您認為未來哪種餐廳最有發展前途，未來能打造成為國際連鎖餐廳？答：各種餐廳都會去，每種模式的餐廳都有發展前途 所有的餐廳只要有好的經營模式 管理方式 好的菜餚 等等綜合因素加在一起才能去打造連鎖餐廳。
7，您能為餐飲業的發展提供寶貴的經驗建議嗎？很多 但是不想說那麼多
8、下列影響您選擇就餐的因素從大到小排列
因素：（1）價格（2）口味（3）環境（4）服務（5）便利性（6）品牌
排序後：
9、優惠對您就餐的影響程度 （ ）
（1）大（2）小（3）一般（4）無所謂
10、請為一下影響您消費快餐的優惠方式打分
（1） VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
（2） 積分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
（3） 優惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
（4） 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小
❾ 加盟餐飲行業需要問什麼問題
興趣
首先，創業前一定要確定，這個事業自己是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創業者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備，最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」，因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次，開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。些行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三，目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪裡，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是「服務為王」的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以後合作的氣氛。最後，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法，其營業執照和經營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四，在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後，經營狀態不好，很多原因是因為選址的問題。由於選址不當，顧客看不到，自然沒有光臨。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。一般來說，在選址時，首先要注意目標消費群的特徵，包括做誰的生意？周圍的固定居民有哪些？流動顧客群又有哪些？其次，要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平，並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素，應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等，決定選點取捨。
❿ 新手開家餐飲加盟店有哪些注意事項
那麼鹵菜店如何經營呢？同樣的技術，為什麼新手開不好店呢？老師傅告訴你，問題可能出在以下四個方面。
1、沒有確定銷售對象的口味
俗話說，眾口難調。賣鹵菜也是一樣，你做不到所有人都喜歡你家的鹵菜口味，但是我們要確定經營鹵菜店附近的人群口味是什麼樣的。畢竟一個鹵菜店的銷售半徑是有限的，滿足周圍人群口味的需求才是最重要的。所有，我們需要去實地了解一下周圍市場，看看別人家的鹵菜是什麼口味的，多和周圍的潛在銷售對象聊聊，問問口味是否滿意，還可以做一些前期的調查問卷。
2、沒有特色鹵菜吸引消費者
每一個鹵菜店都需要一到兩個特色鹵菜作為「鎮店之寶」吸引消費者。目的就是讓別人一提到這個鹵菜，就能想到你家的鹵菜店。比如提到小區樓下的鹵菜，我就能立刻想到他家的豬蹄非常好吃，這就是他家的特色鹵菜。同時鹵菜店的名字就叫XX豬蹄，大氣又彰顯招牌菜。品牌也隨著而來。
3、沒有先熟悉鹵味熟食市場
如果你是一個鹵菜新手，沒有過開鹵菜店的經驗，那建議你先不要開門店，避免前期投入太多，可以學習一下推車經營。選擇一個合適的，上下班都要經過的路段或者菜市場，用鹵菜推車先去熟悉熟悉市場。等到你的鹵菜技術得到消費者認可的時候，你的口碑就慢慢做起來了，這個時候再去選擇合適的門店經營，鹵菜店的成功率就會大大提升。
4、銷售渠道單一，沒有「開源」
很多人開鹵菜店就只是單單的開一家店，銷售也僅限於門店銷售。我們在「節流」的同時，一定要做到「開源」，往往「開源」更重要。比如小到早餐店、面館、麻辣燙店，大到酒店、餐廳、農村酒席等，都是我們可以合作的對象。有條件的還可以把鹵菜做到高校食堂，政府食堂里。等慢慢的門店實力壯大，甚至以後都不用再開門店，直接做鹵菜供應就可以了。