Ⅰ 湘菜連鎖加盟 湘菜連鎖店
背簍人家不錯啊,詳細的給你描述下了。
首先
招牌:招牌是餐廳的眼睛,背簍人家的招牌採用竹子裝修,觀眾一眼就能從林林色色的餐飲店中一眼就能認出「背簍 人家」招牌並能過目不忘。
這招估計是現在絕無僅有的 每次看到總讓我想起《笑傲江湖》裡面那個竹屋,我自己家裡要是可以用竹子包裹一層就 好了。
然後
裝飾定位:體現出了湘西鄉村鄉土的風格,體現出湘西的神秘和風情,主要表現為:
①、湘西人民在生產、生活中使用的生產工具和生活用品
②、農家的勞動收成,主要是農作物的種子、乾果和不容易腐爛的果實
③、湘西勞動人民的藝術品和手工藝品(扎染、蠟染、織錦、剪紙、燙畫、銀製品、綉花鞋等)。
④、干貨和臘製品辣椒串什麼的
不錯吧,在大都市看到真有那麼一種農家樂的感覺 還有湘西的神秘
再就是
口味:獨特的鄉土菜系鄉土口味(土滋味、純天然。原材料取自湘西大山、原滋原味、天然都特、風味誘人);
湘西少數名族菜和民間菜(苗家的酸菜、侗家的腌肉腌魚......)
去過湘西的人都知道湘西的口味很特別,菜也十分好吃,以前央視過年時候有個做地方特色食品的欄目都做了幾期湘 西的菜品介紹,估計是看的躍躍欲試,只是沒機會吧。
最後
服務不得不提,背簍人家的服務員統一穿著少數名族風情服裝,很養眼不說,服務態度更是一流的,還整了一套針對 不同的顧客摸索並完善了一整套「開心辭典」,沒效果也夠有心的了。
Ⅱ 特色湘菜連鎖加盟
具有全國性的品牌有毛家飯店、湘鄂情、老鄉村、柴火、芙蓉樓、天下湘軍、湖南大碗菜、湘攸大碗菜等。目前最有發展潛力的、最具市場化的是芙蓉樓。湘鄂情雖然是上市公司,本人不怎麼看好,在深圳市開一家關一家。老鄉村以前不錯,但因發展的過快,管理嚴重跟不上。毛家飯店屬於中等,名氣甚至大過湘鄂情,還可以考慮。湖南大碗菜、湘攸大碗菜等都是經營些家常菜,環境比較普通,談不上管理有多麼先進,但如果加盟還是可以考慮。柴火比較有特色,名稱很獨特,要是有一個品牌戰略管理者幫其策劃一下,可能會更好。天下湘軍環境出品還不錯,前景不明朗。
Ⅲ 特色餐飲 湘菜連鎖加盟
推薦你做背簍人家特色湘菜,湘菜主要分為湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味,背簍人家是湘西山區湘菜 的主要代表,相較於其他流域更有一種來自山區民間的不同,再加上濃濃的少數名族風情,別有一番特色,背簍人家 是近年才興起的,但是由於剛好適應了湘菜在全國的流行,湘西菜也水漲船高,背簍人家受到大眾的熱烈歡迎,從加 盟到現在不過短短數月,已經有加盟店30多家,是餐飲業很不錯的成績。
Ⅳ 湘菜連鎖加盟,全國八大菜系之一
開餐飲店選湘菜連鎖加盟就選對了,話說湘菜是全國八大菜系之一,餐飲界將湖南菜稱湘菜,因其特有的特色,被全國食客所傳播,現在做湘菜做的好的湘菜連鎖加盟就屬「江南公社」非常出名,湘菜其特色主要是以熏、蒸、干炒為主,口味重於酸、辣, 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。
Ⅳ 湘菜加盟連鎖
湘菜的話一般都是大店,剛開始加盟做餐飲的話建議不要找大店加盟做連鎖,比較不合算,加盟費用也高,畢竟 剛開始創業都有一個尋覓期。我推薦你個不錯的餐飲叫做背簍人家,做的是很有特色的湘菜,還算不錯,加盟費 用也不高,很有潛力,樓主可以了解下。
Ⅵ 湘菜連鎖或者說湘菜加盟那個更好的,誰能給幾個具體的店面的介紹啊
中國飲食文化素以歷史悠久,積淀豐厚著稱於世。湖南湘西部落餐飲連鎖有很公司,一直專業從事研發湘西傳統美食,以及湘西特色原材料的開發,將湘西傳統菜式與新派湘菜相結合,研發更適合現代人們健康和營養的菜式。且將傳統的湘西少數民族文化融合到餐廳里來,讓原生態的菜式與湘西民族文化在城市裡給忙碌的人們一種返璞歸真的情感。
「民族的即是世界的」。一個古老、文明、偉大的國家,不僅記錄著古老悠久的滄桑歷史,承載著獨特深厚的民族文化,而且飧刻著不可復制的人類文明。中國作為人類文明的貢獻者,正以其獨特的民族品牌影響於世界。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」以其原生態的美食文化代表著中國餐飲的民族品牌。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」品牌源自湖南西部的大山裡面,那裡因為多山、多少數民族,交通不便利,故而形成了很獨特的民族文化。以及原生態食材非常豐富,為湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」提供了很好的文化依託,以及獨特的原材料。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」還將湘西傳統美食現代飲食營養搭配之精華,養生滋補之理論,綠色環保的特色,使其符合現代飲食要求,達到現代消費者的現代消費理念。顯示出傳統和現代完善的獨特民族餐飲品牌。
當前,國際品牌的餐飲企業都實現了標准化生產。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」品牌也是如此。其中,菜品的統一,讓消費者不無論在哪一家店用餐,都能吃到口味不變的湘西特色菜。因為公司統一派廚師,並且大廚都必須是在總店工作年限半年以上,且有很好的工作業績,通過考核之後的廚師才能派往各店工作。公司還建立了物流配送中心「味庫」,負責給全國各加盟店配送保質保量的原材料。財務審計部通過精準的核算,採用定量管理,使菜式更加標准化。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人堅信,只有完備的管理模式以及不斷創新的菜品才能有發展,才能在餐飲業如此發達的年代取勝。公司設立了人力資源部、企業部、營運部、研發部、市場部、財務審計部,各部門各司其職,為給所以連鎖店提供服務給了一個很好的保證。
湘菜連鎖企業湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」努力創造品牌核心競爭力,以餐飲業為依託,堅持多元化的發展方針,以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷,將弘揚民族特色飲食文化,創建民族特色餐飲的卓越品牌為己任,開拓創新、與時俱進,不斷走向輝煌……
Ⅶ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
Ⅷ 特色湘菜餐飲連鎖加盟選哪家性價比高點
建議您還是選安徽鹵中仙熟食連鎖店,那邊的加盟費比較低。有專門的老師培訓
Ⅸ 加盟一個湘菜連鎖店,需要多少錢
湘辣有約湘菜品牌將與著名影星黃渤的戰略合作作為宣傳,把湘辣有約湘菜品牌的口碑提升了好幾個階層,以十分強勢的姿態,開啟湘辣有約湘菜音樂餐吧全民刷屏的模式。湘辣有約湘菜,作為餐飲行業知名的湘菜品牌,一直以來低調的經營著口碑,幫助著合作商在湘菜館下成就事業。湘辣有約湘菜品牌競爭力強勁,在餐飲行業中勢如破竹一路猛進,很好的提升了湘辣有約湘菜的品牌知名度。在樹立品牌形象的過程,黃渤對湘辣有約湘菜的代言,起到了關鍵的一步。
至少要准備個小幾萬吧!一定要看準,一定要提前試一下菜色,名聲也非常重要哦
Ⅹ 最好的湘菜連鎖的品牌有哪些啊
建議做湘西的餐飲背簍人家,其原材料均取之湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊,產品生態、安全。背簍人家以 「湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜」為依託,根植於底蘊豐厚的民族文化和飲食。其「營養、綠色、土滋味」的飲 食理念令顧客怦然心動。背簍人家的裝修以「湘西、鄉村、鄉土;環保、健康、舒適」為理念,原汁原味的湘西鄉土 裝修,充分展示了湘西大地的民風民俗和別樣風情,很有特色的湘菜連鎖品牌。