A. 想加盟一家餐飲該怎麼做
加盟最為重要的就是考察加盟商,現在加盟市場魚龍混雜很多,這是個前期判斷分辨的事情,一旦選擇准確還是很不錯的。主要注意以下幾點
1.不要相信滿嘴跑火車的業務員,他們為了拉你加盟說的天花亂墜,公司多大,人有多少,都給你做這做那,有的還說上市公司。說實話你就是開個小店
加盟人家
他說的這些仔細想想給你有多少關系,有多少保障?
2.相信自己的判斷。好的項目不會使勁花招讓你加盟,他們最起碼會幫你分析清楚你的情況,然後再說加盟的事情,凡事都要適合才行。
3.別聽信那些不收加盟費,或者送東西,要加盟就明明白白把他們收費的地方問清楚,哪怕費用高點也沒關系,只要收費清楚就好,有很多前期給你說沒有,或者很低,結果最後這個那個要錢
最後花費下來更多
人家才不管你,因為人家前期把加盟費收了,不管你最後夠不夠開店。
4.除了打聽口碑之外
考察之外
還是要看人,你雖然加盟的是個公司
但給你做事兒的是人,那個當初讓你加盟,跟你對接,幫你開店的人是否靠譜更重要,因為以後給你做事兒的是他。所以多了解你的對接人員。個別人員的品性不好,雖然公司有保障,但會浪費你很多時間精力。
加盟我們要哪些?
1.品牌如何
2.收費是否透明,總共花費是否在自己承受內
3.產品到底怎麼樣,如果是餐飲的話一定要品嘗好產品口味
,這也是核心。
4.問清楚他們都給你做什麼
這四點一定要注意。
B. 我的餐飲店好多人想加盟、可我得具備什麼條件呢
你的餐飲店必須是擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業。
加盟需要提供餐廳經營的證明,法人證件,注冊商標,特許合同,特許管理手冊,核心技術指導及相關產品的配送,店面員工的培訓,服裝施工等餐廳營建的所需資料。員工的培訓及店面開業營銷後期的合理支持。
(2)怎麼拿到各大想加盟餐飲的名單擴展閱讀
商業特許經營,一般簡稱為特許經營,有時也叫特許加盟,是一種營銷方式。
它是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業,也就是特許人,通過訂立合同,將其擁有的這些經營資源許可其他經營者也就是被特許人使用,被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營,並向特許人支付相應費用的經營活動。
從特許經營的概念可以看出,特許經營有四個基本要素:
一是,特許人必須是擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業。特許人如果不具備上述條件,特許經營也就無從談起。
二是,特許人和被特許人之間是一種合同關系。特許人被特許人是相互獨立的市場主體,雙方通過訂立特許經營合同,確定各自的權利和義務。因此,特許經營本質上是一種民事行為。
三是,被特許人應當在統一的經營模式下開展經營。特許經營是一種高度系統化、組織化的營銷方式,統一的經營模式是其核心要求之一,也是保證服務的規范性、一致性以及維護品牌形象的需要。這種統一的經營模式體現在各個方面,大到管理、促銷、質量控制等,小到店鋪的裝潢設計甚至標牌的設置等。
四是,被特許人應當向特許人支付相應的費用。特許人擁有的經營資源一般都經過了較長時間的開發、積累,具有較高的商業價值。被特許人經許可使用這些經營資源也是為了開展經營活動,因此需要支付相應的費用。支付費用的種類、數額以及支付方式,由雙方當事人在合同中約定。
C. 我自己想做一個品牌的餐飲,招別人來加盟,都需要什麼手續,如何做
不過 現在 傳統 生意還是 比較 難做 的,競爭很 大,傳 統營 銷 模 式也在 慢 慢被 取代,
建議 你多關 注一些趨 勢性的行業,俗話說:21世 紀窮人做事、富人做市、商人 做勢[趨勢]
電腦也將地球 變成了一個地球村,網路經濟 必將引領 未來時代的發展
為何不在這方面思考一下呢?
D. 想加盟做餐飲,有什麼好的加盟項目
如意菜飯就挺好的, 比較有特色, 而且菜品豐富,早中晚三餐都適合,最少兩個人就可以開個店,而且還可以配送 這個到挺好的,並且現在我國餐飲行業的發展行情不錯。
E. 我想加盟餐飲業,但是不知道去哪找平台
我剛加盟如意菜飯,開業兩個月了,目前生意挺不錯的。品牌的話還是她們家的好一點,口味好是一方面,主要是品牌效應吧,還有你的地理位置。。我的答案可行嗎?可行就採納吧
F. 我是一個剛成立的快餐連鎖總店,想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐?下課之後的學生?夜晚逛街者?還是務工人員?
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求?學生要快速,要飽肚子,而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢?他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢?他們大多要求便宜,能夠吃飽就可以了。
另外,需要了解更多客戶的需求,可以針對相對人群進行調查(發調查單?)
3.針對客源特點,做出相應改進
對於學生,推出新穎的產品,還可以多做一些實惠套餐,讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人,加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員,多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶,還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務(比如說定一個月的**食品,每晚必須在**點之前做好。。。),也是為了「快」
4.做出了改進之後,別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進,能夠為他們提供多少方便和利益,就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介:
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中,用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中,中式快餐以WA與CD為代表,西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式,麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內擴展了七家連鎖店,而肯德基由於在炸雞方面獨具特色,佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A. 麥當勞的市場優勢在於清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。
B.肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C.比薩的市場優勢是,它是全家的快餐夥伴,以家庭成員為主要服務對象。
D.WA的市場優勢為中式傳統口味,並加上清潔的就餐環境。
E.CD以顏色管理為市場優勢,並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營,呈現競爭白熱化的市場態勢,在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場:根據市場情報顯示,以快餐產業的廠家而言,其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中,又以「年齡」與「職業」最常被應用;西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數;中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位:A.麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環境。B.比薩:以高品質、高價位的定位,希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好,價格比競爭者較貴。C.肯德基:定位在「家庭成員的消費」,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D.CD:定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E.WA:定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒,並以快速自我選擇的環境,透過點心式產品的組合,來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中,西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格,中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
G. 我想加盟一個餐飲品牌,但不想承擔太大的風險,如何把股份賣一些給別人呢
你這種情況比較特殊 為了後期的風險防控和前期的合作招商上還是找個專業的律師幫你擬定一個合同吧 這樣更踏實點
H. 如何加盟一家餐飲店想加盟但不懂
在我國加盟這種基本不會賺錢,玩這個路數的企業大部分的利潤就是賺加盟商的費用。他們大體是一些品牌設計公司,根本不會運營或者運營能力很差,招牌方式就是下血本做大幾家店,外行看著熱鬧很有賺頭但很可能不賺錢,有這基本然後就吸引加盟商入局。還有很多一家實體都沒有直接只有設計策劃的,空吆喝就能拉到加盟商,這年頭真是人傻錢多速來。
只有一種相對靠譜,他自己開後端廠的,前端門面全靠加盟的,加盟後能賺錢的幾率大一些。比如雞排,後端就是送配方肉賺這個錢順帶加盟費,前端加工賣賺辛苦錢,如果你選址正確的話。