品牌餐飲怎樣選擇加盟商

A. 餐飲加盟店應該如何選擇品牌

選的時候當然要看下這個品牌的發展空間呀，反正可以多對比，跟貨比三家一樣的道理，之前也是看了很久然後加的漢玖餐飲，

B. 如何挑選可以加盟的餐飲品牌

靠譜的品牌是具備一些要素的。

當你了解了這些要素，也就知道該怎麼選擇品牌，要在哪些方面避坑：

第一，一個靠譜的連鎖品牌首先必須合法合規，資質齊全，在工商行政管理機關登記注冊；

第二，品牌自營門店2家以上，越多越好，開店時間至少1年以上，越長越好；

第三，存活中的加盟店越多越好，且開店時間長。

以上三個條件是最基本的條件，其次還要看品牌的供應鏈、標准化程度、倉儲物流配送體系、sop體系，運營能力（運營管理團隊），因為這是一個品牌做開放加盟需要的完整的招商加盟體系。

• 供應鏈：

供應鏈是復雜的上下游采購鏈條，由供應商、製造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物流網路，覆蓋加工、研發、采購、倉儲運輸等環節，規模較大實力較強的連鎖品牌一般會比較重視在供應鏈體繫上的搭建和完善，即使做不到像喜茶這樣要供應商定製某種茶葉的程度，但為了保證加盟門店口味的統一，也會選擇對接原料供應商統一採集配送，核心物料所有門店都統一。

• 標准化

標准化一般指菜品標准化，比如菜品的規格標准、價格、操作流程、出餐時間等，標准化程度高的品牌，才能保證加盟店和直營店在口味上是一樣的。

• 倉儲物流配送體系

一般來說，加盟店所需的核心物料是由總部直接配送的，如果加盟商距離品牌總部較遠，但總部倉儲物料配送體系不夠完善，加盟以後物料配送周期就得不到保證，特別是對於一些對原料的新鮮程度有要求的產品、保質周期很短的產品，如果原料的配送運輸時間長或者不穩定、倉儲條件差，那是肯定不行的。

• SOP體系

SOP是標准作業程序，指將某一事件的標准操作步驟和要求以統一的格式描述出來，指導和規范日常的工作。

加盟本質是直接復制別人成功的運營模式，SOP手冊是關鍵，標准化的必備條件。

所有環節都可以有sop，服務環節、生產環節、出餐環節、門店日常管理等，比如冷盤、熱菜等不同產品的操作手冊，比如收銀員服務顧客的正確流程等。

• 運營能力（運營管理團隊）

建議所有創業者都要考察總部管理團隊建設，管理運營人員，因為一個靠譜的連鎖品牌，要保障總部和直營店的管理高效，職員工作積極，就要求該品牌的管理水平高，擁有出色的管理團隊。

• 選擇加盟商的門檻高

一個靠譜的連鎖品牌要保證自己的品牌影響力、溢價能力、門店的成功率，對就會對加盟商進行篩選，很多品牌並不是有錢就可以加盟的，品牌方要考察加盟商資金實力、學歷，甚至還要看加盟商的個人徵信，先填表、再面試，經過層層篩選。

已經破產了的「咖啡陪你」的招商人員的常見回答就是，「只要3-5公里范圍內沒有同店、資金齊全就可以加盟。沒有特別的門檻。」


中東歐最大的上市餐飲集團 AmRest 旗下的知名連鎖餐飲品牌藍蛙，單店的啟動資金要500萬以上，對加盟商的要求不是有錢就行，加盟商必須已經擁有成熟的運營團隊，而不是先開店再組建，同時加盟商的理念必須要和藍蛙完全相同（你細品）。流程上，先提交申請表，初步審核後安排第一次門店面談，簽署保密協議，做背景調查，然後還要安排第二次面試，通過後才能簽訂意向。

還可以向現有的加盟商了解總部給與的培訓支持，產品的研發創新能力、營銷支持等不能只聽總部說的天花亂墜，聽聽加盟商的評價。

另外，疫情期間，總部是否給加盟店提供一些費用減免和扶持政策，幫助加盟商渡過難關，有的話這樣的品牌需要珍惜。

最後謹記，雙贏才是連鎖加盟的唯一原則，總部只顧自己不管加盟店死活，加盟店不配合總部的管理、營銷活動等，都是不可取的。

C. 餐飲如何選擇加盟品牌

一、品牌的發展趨勢

一個成功的餐飲品牌是在實踐中走出來的。但無論這個品牌開了多少家店，曾經的生意有多好，但如果已經進入衰退期了就要慎重考慮了。消費者的口味是在不斷變化的，想要長久經營下去，就必須有具有競爭力的後續產品，所以選擇品牌時，一定要注意品牌的發展趨勢與新品的更新狀況。

二、加盟的成本結構

加盟品牌是需要加盟費的，不同品牌的收費標准都不一樣，所以一定要咨詢各品牌的加盟費用，找一個最適合自己的來合作。還要考慮房租、轉修費、設備設施費各佔多少，有沒有流動資金，以免上當受騙。

三、加盟團隊的能力

一個強大的團隊才能給你的門店更多的支持，從加盟團隊不同部門人員的多少可以看多他們的著重點。看看團隊在給你選址、門店專修、員工培訓上是否認真，他們的服務及管理方式。

四、加盟店的經營狀況

在選擇加盟品牌的時候，一定要了解對方有多少直營店，直營店的經營狀況。多與加盟店的老闆溝通，也可以和加盟店周邊的商家打聽打聽，問問他們的顧客是怎麼來的，生意好不好，是賺錢還是賠錢。這些才是判斷一個品牌是否值得加盟的最直接的判斷方式。

一個成熟可靠的品牌可以幫你避免無數個開店路上的坑，降低自主創業的風險，但如今的餐飲加盟市場亂現象也不少，在選擇加盟品牌時，一定要多看、多想、多交流。

D. 如何選擇一個好的餐飲加盟品牌

動漫行業可以考慮一下~
推薦開一家動漫主題休閑館。動漫行業是現在的朝陽行業，還有國家政策的扶持發展；隨著生活水平的提高，娛樂業一定會越來越興盛，而喜歡去娛樂場所的多是年輕人，而動漫休閑館的目標用戶就是年輕人。而且近幾年優秀動漫的引進和國漫的崛起，動漫周邊市場需求旺盛。
動漫休閑館是集「吃喝玩樂」為一體的經營模式，消費者不但可以在動漫休閑館里購買動漫產品，還可以在裡面玩桌游、拼高達、喝飲品、吃零食等。

E. 餐飲加盟怎麼選擇品牌

選擇一家符合大眾口味的吧，像現在的炸物局類店蠻多的，符合現代人的飲食，可以咨詢下展安餐飲

F. 如何選擇餐飲加盟品牌

選擇餐飲加盟品牌從幾個方面入手
1、餐飲加盟品牌是不是扶持的政策，並不是那種只要加盟這個品牌，卻沒有實際上的扶持。扶持方式有幾個方面，一個是技術支持、製作技術支持，二是營銷支持，比如說開業營銷策劃，三是物料支持。
2、選擇餐飲加盟品牌看一下是不是可以實地考察一下，去了解加盟總部是怎麼樣的，靠不靠譜，規模大不大，再做選擇。
3、選擇餐飲加盟品牌需要看一下市場趨勢，這個項目是不是值得我們選擇，是不是市場將要火，或者現在火，總之是有潛力的品牌才加盟。

G. 餐飲加盟店如何選擇

餐飲加盟選擇投資成本低、需要人手少、迴流快的項目，例如以下這些

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。

H. 開餐飲店！如何選擇一個優秀的餐飲加盟品牌

集團旗下品牌有：張氏寬窄巷（成都名小吃和成都民俗餐廳）、張氏白鹿原西安民俗小吃、香蔻新派陝南菜、寬塘蛙哥蝦妹、胡椒廚房、喵星人老壇酸菜魚等品牌；門店數達到百餘家，遍布廣州、深圳、西安、上海、長沙、南京、沈陽、濟南等40多個城市；

紮根古都，望眼全球；2017年12月億康餐飲管理集團完成戰略升級，計劃展開格全球化商業布控，將經營重心放在「品牌與商業模式」的前沿創新和「門店規模」的拓展上。

員工數量超3000人，十年來接待客流量達2億人次，計劃5年內門店突破350家，產值突破20億。其目標是與您共享健康生活。

I. 做餐飲項目問題來了，如何選擇一個正確的加盟品牌

首先確定方向，餐飲創業這個范圍太廣了，你得先確定是要自己開店做餐飲呢，還是說不開店就只是做外賣那些。動漫主題餐飲店前景不錯。目前餐飲行業一直備受關注，各類餐飲店也是越來越多，怎麼開的有特色就比較重要了，動漫主題餐飲店盈利點比較多，而且動漫屬於朝陽產業，面向的消費群體都是年輕人，所以我覺得兩者的融合能夠互相帶動消費，所以開個動漫主題餐飲店是個很不錯的選擇。自己開店做餐飲的話，那麼你需要好好的考察一番，餐飲項目不能僅憑自己的喜好就決定，還得根據周圍的環境、人流量等等來決定。

J. 開餐飲店！如何選擇一個優秀的餐飲加盟品牌！

首先，從產品的受歡迎程度出發，比如，該品牌在全國各地區的受歡迎水平怎麼樣?在消費者心目當中的地位怎樣?你可以直接向品牌公司討取其以前的出售數據，也可以從側面理解，由市場、運營過該品牌的署理商處理解到它的出售狀況。
其次，依據該品牌的定位以及產品風格，在當地大約有多大比例的人會對此產品有興趣購置?由此來判斷你的方向顧客群人數是不是充足。
第三，要看其產品定價在相似品牌中是不是具有價格競爭力?這通常取決於成本的投入。設計風格跟當地消費者的消費習慣和偏好是不是符合，盡量避免沖突和抵觸的可能性。
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假如條件有限的話，至少應該了解清楚公司的以下基本狀況：開展第一家加盟店到如今有多少年歷史?現在有多少家直營店，多少家加盟店?計劃擴張到多少家店?這家公司的信譽狀況好嗎?公司同時運營的品牌一共有幾個?除了總部之外，公司有沒有全國其他地區的分公司或服務處?至少找一家加盟店看看真實的買賣狀況。另外是供貨，供貨能否正常，哪怕在其他方面都做得完美，但想要的熱銷品類經常要斷貨，這樣的生意怎麼會好呢?
此外便是合約的簽訂了。加盟的舉動觸及到款項買賣以及品牌方與連鎖企業總部間的權益與責任關聯，因而在決議加盟前雙方肯定要簽下一份合約，此時合約的內容就相當重要，它必須是完整、公道且有效的合約，這樣才能確保日後不會有意外糾紛發生。