⑴ 飯店加盟問題請教,請問怎麼找廚師
給你所要加盟的飯店打電話 咨詢一下 加盟費 地域不同 價錢不同
就我知道的一般分為兩種 一種是總飯店分派廚師過來 另一種是加盟者去總店學習
如果自己有配方 就。。最好還是親力親為吧
或者 你把你的配方自己配好 只是讓廚師打打下手
要麼 有聘用的廚師 自己有套方子 這個方子不外流 只要給他薪水即可
⑵ 如果加盟餐飲業那麼怎麼跟廚師達成協議
你在加盟的時候總部都會派一個指定的廚師來的~!你不要怕廚師跑~!如果你真的怕~!你可以找個又能力的廚師把廚房全部承包給他~!
最後在合同上注名 只要廚房的出的一切大小事都由承包人承擔~!這樣就好了嗎~!放心了不會由這樣的事的~!總部都會為你考慮那些的~!
⑶ 想開個餐飲加盟店 但是自己又不是廚師 這個廚師問題怎麼解決啊 誰可以告訴我下
這要看你做什麼餐飲加盟店了,你要是做西式快餐的話,就不需要廚師了。有意向做西式快餐的話可以了解一下【酷比樂】,投資不大、收益較高、回本較快。
⑷ 餐飲加盟不用請廚師嗎
用呀。只是說加盟餐飲品牌、特色。交一定的管理費,甲方負責產品研發,獨家配方授權。
⑸ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
⑹ 我想加盟飯店,但是不明白廚師是怎麼培訓
一般是自己帶人雪幾天 然後你真正開的時候會有派人去幫助一段時間,以上是你加盟的不是皮包公司。一般還是慎入的好,因為如果你要加盟好一點的飯店,加盟費 就是一筆不小的費用啊。
⑺ 沒做過餐飲,想開個小吃店,加盟還是請廚師
餐飲看似簡單,其中細節無數,沒有經驗,建
議你還是加盟把,加盟就是復制一下別人成功的經驗,推
薦Buy家小碗菜,值得考察。
⑻ 有餐飲加盟店給配備廚師的嗎
有的人,有的沒有,有的是廚師,有和類似廚師,更像是一些管理和監督之類的,看你和加盟公司談的具體條件了~
⑼ 加盟一個休閑餐廳,廚師是總部派來的嗎還是要自己找廚師然後去培訓啊
如今特色餐飲加盟企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說 ,當消費者決定進餐時,他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃,然後才決定吃什麼;即使他先做出了吃什麼的決定, 也必須決定在什麼地方吃。因此,選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲連鎖特許商,是創業成功的必 要條件。可以推薦你一個不錯的餐飲,湖南湘西的背簍人家,十分不錯的。