餐飲為什麼要靠加盟

1. 四點告訴你，為什麼餐飲創業要選擇加盟

很多有餐飲創業經驗的小夥伴都知道，自己創品牌和加盟二者相比，不加盟似乎要省很多錢！比如，不用交加盟費，保證金，管理費，物料和設備也不用從盟主哪裡購買！但，為啥還有那麼多人要加盟而不自己做呢？據一項調查顯示，某地零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年的只有8%；而連鎖加盟中第一年結束的加盟者僅佔20%，有77%的連鎖加盟者能存活到第五年。由此可以看出，「連鎖加盟比自己創業劃算」的說法不無道理。
專業的人做專業的事！比如說小餐飲項目，你懂技術，但你懂選址嗎？懂門店設計嗎？懂裝修嗎？懂開業活動嗎？懂日常運營管理嗎？不見得！

2. 做餐飲的為什麼多數是選擇加盟

加盟的話，不需要自己去摸索產品，不管是味道的獨特還是產品的特色，加盟總部都會有技術培訓和指導。自己創業的話，什麼都得自己去做，關鍵味道好不好，最明確的結果就是沒有顧客上門，或者是多為一次客源，來一次，就再也不來了！

3. 為什麼很多餐飲店都在加盟搞鮮

因為餐飲行業就兩種類型，一是加盟，二是自主創業。
要選擇加盟的話，一定要經過一系列的考慮和分析。現在市場上有許多空殼的加盟公司，選擇的時候一定要擦亮眼睛。可以觀察一段時間，看看網上有沒有什麼負面影響，或者可以到門店去考察一下。
如果是第一次接觸餐飲行業，無論是選擇加盟還是自主創業，想要在餐飲行業裡面分一份羹，那就要先要了解這個行業，這時候就需要一個引路人來將你帶你了解這個行業。因為餐飲的范圍太廣了，裡面涉及的方方面面有太多的東西，需要一個專門的團隊來為您出謀劃策，可以讓你在餐飲前期少走很多沒必要的彎路。

4. 餐飲加盟為什麼要

店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個店多少錢。

5. 為什麼現在選擇餐飲加盟的越來越多

因為餐飲確實比較好入行，這是最關鍵的一點，再者就是比起其他的一些行業，餐飲的資金流水更快一點，不像有些行業，做一個工程要大半年才能結款，資金的流入上餐飲的確是有很大優勢的；另外餐飲是大眾產業，人人都需要的東西，產出周期又短，沒有積壓的問題。

綜上所述，很多人選擇餐飲加盟就很容易理解了，這里推薦幾種餐飲項目可做參考

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。

7、啵啵魚

啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

6. 餐飲加盟為什麼要實地考察

一、選擇餐飲加盟項目，首先要確定其合法性
你要選擇餐飲加盟創業，一定要要對餐飲連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向餐飲連鎖特許商索要並審查其備案資料，以確定其合法性。
二、對餐飲加盟連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解，在當地的情況，是否和宣傳附合。是否真實。
具有優秀品牌形象的餐飲加盟連鎖特許商應必須具備如下四個特徵：較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。
三、從餐飲加盟品牌的發展時間，看其項目是否成熟
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而餐飲加盟連鎖體系建立和完善期需要24個月。選擇一個時間長的餐飲項目，在一定程度上更有保證。但這也並非絕對，一般情況為：探索階段店數為1～10個;成長階段為11～40個，這個時期，面臨的風險最大;初步成熟階段為41～100個;完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。
四、考察餐飲加盟項目的管理體系
具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於食品質量問題，投資者在考察過程中，無論其是否通過ISO9000認證，都應按照如下標准予以判斷：1、是否具有獨立的質量控制與管理部門;2、是否有以下的質量管理文件系統：全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標准化的質量控製程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。
五、看他的直營店和加盟店
在選擇良好的餐飲加盟連鎖特許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩定營業利潤，利潤前景是否具有後續性等。
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六、考察該餐飲項目的加盟手冊，看是否完備，有沒有合理的進入、推出制度
餐飲加盟連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日，投資者可從以下方面加以判斷：公平性，合理性，合法性，費用承受性，地域性限制，時效性，可操作性等，以及進入、推出機制是否完整。
七、考察加盟支持和加盟服務
良好的支持應有：1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募;3、地區市場產品定位與地域性產品開發;4、業前培訓;5、開業准備，以及加盟項目經營過程中的後續服務等。

7. 做餐飲店為什麼要加盟呢

1、加盟後，能免費獲取品牌推廣

任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。

2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓

你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。

3、加盟後能獲得選址建議

不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。

4、加盟後裝修起來更加便捷

開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。

5、加盟後不用擔心供貨問題

如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。

最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！

餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？

8. 為什麼做中餐需要加盟別人的

一、做加盟需要的最基本條件：
1、你需要創建自己的品牌（含店名、LOGO、風格、文化），且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍，且有完善的培訓機制，保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系，以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格，注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。（主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等）
2、在加盟商符合你要求後，談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備（籌備經理支持）。
6、試營業（開業支持、整改支持）
7、正式營業（運營督導、後續支持）
加盟連鎖經營是一把雙刃劍，做好了，能極大提升品牌價值，做砸了，就把自己辛苦創建的品牌做死了，所以決定加盟前，先完善好自己店的運營機制，建立儲備好自己的人才隊伍，建立一套科學有效的加盟管理辦法。