① 承包高校食堂有錢賺嗎
管理合理,能盡可能的節約成本,60-70W是肯定有的!
如果你自己不會食堂方面的管理,建議你去找家當地的膳食公司合夥經營!
② 我想在高校附近開個餐飲類的加盟小店,很多細節不明白,請各位高手指點
我來回答你一下,首先是明確你要做的項目。
1、高校附近都有什麼樣的餐飲店,面館多還是風味菜館多。
2、都是什麼樣的店,根據店面大小、裝修、價格等將他們分類。
3、學校內除了學生食堂有沒有餐飲店,這些店屬於前述兩項中的那一類別。
根據以上情況可以考慮你要做什麼樣的項目。這里提醒你一下,地理位置對餐飲店的影響最大,所以在調查以上情況是要考慮什麼樣的餐館必須離學校很近,而什麼樣的餐館即使離學校遠一點也可以接受。這對你選項目以及選好項目選址都有很大幫助的。
當你對這個學校以及附近的情況,尤其餐飲狀況有個全面的了解後我想你會很快選擇好你要加盟的餐飲項目。然後就可以著手聯絡項目加盟總部並且去考察項目了。我認為非常有必要跟加盟總部的業務經理溝通你對學校及附近餐飲整體狀況的了解,餐飲加盟總部的業務經理是對餐飲項目最了解的人,所以它能通過這些信息給淤你極大的幫助。我是七公江湖烤翅的項目經理,我接待過好多剛畢業的大學生,其中有幾個人就是想在他們的學校附近開烤翅店,因為他們有至少在學校生活3年的,雖然沒有經驗,但是對學校的這些方面都很清楚,跟我一聊我就知道了,然後給他們很多的意見,上月底就有一家大學附近的開業了,跟我電話中有提到,感覺他對我的建議還是很滿意的。
考察好了項目就簽約加盟,准備學習技術了。我們七公江湖烤翅都是推薦加盟商先加盟學習技術,這也能夠對項目有個全面的理解,然後找店面裝修准備開業,這是最快也是最省錢的坐法,而且風險最小,畢竟店面及地理位置對餐飲經營影響最大,最項目約了解就越能找到更合適的店面。
關於人員,如果你本人不能親自打理的話就只能僱人了,但是因為餐飲加盟項目都有核心技術,因此我認為你須要找個親近的人來學習核心技術。就拿我們七公江湖烤翅來說,像你這種情況,你可以讓一個你親近的或者說信得過的人帶著你找來的其他伙計來學,我們可以保證只有你信得過的人來學習核心技術。就寫這么多吧,至於人員招聘與管理我們七公江湖烤翅都有課程涉及,我想其他加盟項目都會涉及吧。
總結一下:就是縣做到對學校及附近餐飲狀況的了解,然後選擇好項目方向並聯系及到總部考察並簽約加盟。接下來接受培訓,並保持與項目經理的溝通,制定一個必要的實施計劃。最後根據這個實施計劃來尋找店面裝修及開業。
最後祝你成功!
③ 有人承包過大學食堂檔口嘛 求賜教
公辦學校食堂一律不得實行承包經營。
以蘇州市為例,學校食堂實行學校法定代表人負責制,校長是第一責任人,對學校食堂管理工作負總責。學校要建立第一責任人為組長,由分管校長、總務主任、工會主席、食堂管理人員、教職工代表、家長代表、學生代表組成的膳食委員會,全面負責學校食堂的原料采購、衛生安全、財務收支、飯菜價格與其他管理工作。
學校要堅持教育公益性原則,正確處理社會效益和經濟效益的關系,糾正學校食堂片面追求商業化、市場化的錯誤傾向。全區公辦義務教育階段學校食堂一律不得實行承包經營,其他學校提倡學校自主經營。
(3)知名高校餐廳承包加盟擴展閱讀:
學校食堂的相關要求規定:
1、學校食堂應堅持「統一領導、集中管理」的財務管理體制。學校食堂的財務實行獨立核算,單獨開設賬戶,單獨建帳,專款專用,保持收支平衡。學校食堂支出實行「一支筆」審批制度。學校膳食工作領導小組負責審核、監督食堂經費收支等有關事項。
2、食堂財務收支要日清月結,月末公開。學校應對食堂每一年度的收支情況進行一次財務審查,並列入校務公開項目。食堂會計從業人員必須持證上崗。食堂飯菜票、卡券的保管和出售必須由專人負責。
3、嚴格執行學校食堂與學生集體衛生管理規定。按規定在食品加工場所和食品原料存放間加裝技防設施。嚴禁非食堂工作人員進入學校食堂的食品加工製作間及食品原料存放間。
④ 大學食堂能承包嗎
可以的。
企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
發包方提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
(4)知名高校餐廳承包加盟擴展閱讀:
食堂承包規定要求:
1、開展食品衛生安全知識培訓食品生產人員除應健康狀況合格外,更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平,每年安排全體員工培訓2次。
2、全方位開展食品安全自身監查管理 學校飯堂承包最為常見,而學校食品安全工作責任重大,尤其在高校更為敏感,在制度上著重對各個工序間關聯點的控制,突出各個工序間關聯點的制約關系。
3、以食品安全保障責任書的形式,分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。
⑤ 在大學食堂承包了一個檔口,加盟什麼項目會比較好呢
學校多少人?你做酸辣粉預計自己一天可以賣多少?核算下你的成本,你就可以得到你的預估數據了。
⑥ 大學食堂能承包嗎是這樣的,有一個人承包了大學食堂6個窗口,(一共24個,有5千多學生),還有半年
大學食堂是可以私人承包的。
⑦ 還有哪些知名的餐飲加盟品牌
吉祥混沌、沙縣小吃、肯德基、麥當勞等等,非常多
⑧ 現在餐飲行業,有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年創建於美國,來自美國的連鎖快餐廳,世界最大的炸雞快餐連鎖企業之一,百勝(中國)投資有限公司)
2、麥當勞 (1954年創建於美國,上市公司,全球最大的快餐服務集團之一,大約擁有三萬間分店,麥當勞(中國)有限公司)
3、小肥羊 (中國馳名商標,中國企業500強,香港上市的品牌連鎖餐飲企業,大型餐飲連鎖企業,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)
4、永和大王 (快樂蜂集團旗下,亞洲最具競爭力企業之一,大型連鎖快餐企業,連鎖快餐品牌,上海永和大王餐飲有限公司)
5、德庄 (中國馳名商標,重慶市著名商標,重慶市農業綜合開發重點龍頭企業,全國餐飲百強企業,重慶德庄實業(集團)有限公司)
6、德克士Dico's (源於美國,頂新集團旗下品牌,中國連鎖百強企業,連鎖快餐十大品牌,行業著名快餐連鎖品牌,頂新國際集團)
7、秦媽 (重慶著名商標,集經營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業,重慶秦媽餐飲文化有限公司)
8、吉祥餛飩 (中式快餐著名連鎖品牌,全國餐飲百強企業,十大餐飲加盟-餐飲特許經營品牌,上海名牌,上海世好餐飲管理有限公司)
9、大娘水餃 (江蘇省著名商標,知名連鎖快餐品牌,行業影響力品牌,國際化的中式快餐連鎖企業,大娘水餃餐飲集團股份有限公司)
10、廖排骨 (始創於1982年,四川省著名商標,著名的鹵食品牌,傳統風味小吃知名品牌,綠色餐飲品牌,廖排骨集團公司)
⑨ 合肥有哪些大型餐飲公司,我指的是那些承包合肥各大高校食堂的公司,急需!他們的采購怎麼聯系謝謝
不好意思,這個問題我無法回答您。不過我建議您去合肥論壇上發帖詢問一下,也可以直接聯系一下合肥各大高校負責學校餐飲的相關部門進行咨詢。