五星級酒店餐飲加盟

A. 星級酒店和快捷酒店的區別請說詳細！

1、意思不一

星級酒店：是由國家（省級）旅遊局評定的，能夠以夜為時間單位向旅遊客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施。

快捷酒店：快捷酒店是相對於傳統的全面服務酒店而存在的一種酒店業態。

2、特點不一

星級酒店：特點是品位、舒適、時尚，含有許多資訊等元素。

快捷酒店：特點是房價便宜，服務模式為「b&b」（住宿+早餐）。

星級酒店如圖：

3、人群不一

星級酒店：一般是中、高端商務人士。

快捷酒店：目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅遊者和學生群體等。

4、價格不一

星級酒店：價格比快捷酒店貴。

快捷酒店：價格比星級酒店便宜。

5、功能不一

星級酒店：多元化的產品服務，飯店布局和功能劃分合理，有布局合理、裝飾豪華的中餐廳；有商店，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品。

快捷酒店：功能簡化，把服務功能集中在住宿上，力求在該核心服務上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能取消。

B. 我想開五星級酒店，應具備那些 條件

條件：
1、具有兩年以上五星級飯店資格。
2、地理位置處於城市商務區或豪華地帶，交通極其便利。
3、建築主題鮮明，外觀造型獨具一格，有助於所在地建立旅遊目的地形象。
4、內部功能布局及裝飾能與所在地歷史、文化、自然環境相結合，恰到好處地表現和烘托其主題氛圍。
5、除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。
6、各類設施設備配備齊全，品質一流，有飯店內主要區域溫濕度自動控制系統。
7、有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區，至少對行政樓層提供24H管家式服務。
8、以下項目中至少具備5項：
〈1〉普通客房面積不少於36㎡；
〈2〉有布局合理、裝飾豪華、格調高雅、符合國際標準的高級西餐廳，可提供正規的西式正餐和宴會；
〈3〉有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧；
〈4〉有凈高度不少於5米、至少容納500人的宴會廳；
〈5〉國際認知度極高，平均每間可供出租客房收入連續三年居於所在地五星級飯店的前列；
〈6〉有規模壯觀、構思獨特、布局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配備設施。

C. 合肥有幾家五星級飯店啊具體是哪些

希爾頓大酒店的 SWOT 分析 說明：本文是針對合肥最近建造的最豪華最頂級的5星級大酒店——合肥元一希爾頓而設計的，作為合肥最近建造的大酒店，她會面臨什麼樣的益處和威脅，我根據所學的SWOT分析法進行客觀的評價與市場分析，結合元一希爾頓和合肥周邊的酒店實際，為合肥元一希爾頓大酒店的發展談一些自己的看法。 SWOT分析法，即優勢（Strengths）、劣勢 (Weaknesses) 、機會 (Opportunities) 、威脅 (Threats) ，該酒店如何發揮優勢因素，克服劣勢因素，利用機會因素，化解威脅因素， 使其內部能力與外部環境相適應，這就要求酒店全體人員同舟共濟，共同為該酒店的發展而奮斗！只有知己知彼，方可百戰百勝，這樣才能獲取經營的成功。才能在酒店中永 站熬頭！v
一、優勢分析（內部環境） （一）良好的政府、企業（希爾頓與元一集團）背景 2006年5月8日，希爾頓酒店集團與安徽元一大酒店有限公司簽約，由前者管理合肥希爾頓酒店——合肥市最新最豪華的酒店開發項目。而元一集團則負責提供物質基礎，該酒店定於2007年一季度開業！全球知名的希爾頓酒店集團與安徽元一大酒店舉行了合作簽約儀式，這標志著又一家國際酒店業的高端品牌進入安徽，這一舉動受到省委省政府的高度重視，同時，世界著名的酒店集團 ——希爾頓集團，是合肥元一希爾頓酒店開發與管理的主體。該集團在國內外享有良好的信譽度和很高的知名度。 憑藉以上良好的背景，今後將有大量的會務、商務、政務活動為主的接待在大酒店內舉行。中央、省部級的要員，國內外著名企業集團的高管等貴賓，也是酒店的重要客源。 （二）專業的管理公司 希爾頓國際集團是全球最大的酒店管理集團之一。希爾頓酒店公司（Hilton Hotels Corporation)負責希爾頓品牌在美國的運營，希爾頓集團（Hilton Group)則負責該品牌在美國以外的其他地區的經營。該酒店擁有的主要品牌包括頂級的康拉德（Conrad),高檔酒店希爾頓（Hilton)和面向中端市場的經濟型酒店斯堪的克（scandic).希爾頓酒店在全球80多個國家經營管理著2800多家酒店及49萬多間客房，員工數多達15萬之眾，希爾頓一直致力於產品及服務的不斷創新，讓客人感受希爾頓始終如一的溫馨體驗。0n@S
（三）市內獨家經營 近幾年，除了北京，上海，深圳，南京，廈門等大城市，希爾頓在中國其他區域還沒有管理其他酒店（該酒店是希爾頓經營管理的第6家大酒店），這在很大程度上形成壟斷，元一希爾頓憑借希爾頓的聲譽，可以吸引各界人士來該酒店消費，從而使的該酒店的價格有較大的剛性，從可能獲得較高的壟斷利潤。 二、劣勢分析（內部環境） （一）從股東層面上看：投資者缺乏酒店管理經驗，在酒店委託管理的情況下，外部的監督和控制會存在盲點。元一集團與希爾頓集團有可能出現信息不符合與摩擦，一定程度上會影響酒店經營發展。 （二）從經營管理層面上看：希爾頓原有的制度和經驗能否完全和有效地嫁接到本地區，能否實現合作的預期目標，存在一定的不確定性。這也是較難掌控的風險。希望投資方與管理方盡快熟悉本地區的一切事物，做到「具體情況，具體分析」。 （三）短期經營和管理：雖然是安徽省內最頂級的5星級酒店，畢竟該酒店剛剛開業，酒店內部的招聘與管理存在很大的波動性，內部問題不可能短時間內解決，內部制度還在完善中，這也可能會影響該酒店的運行。)BGuR
三、機會分析（外部環境） （一）旅遊業全面振興 2004年，中國入境旅遊和國內旅遊均快速增長，旅遊產業規模日漸龐大，已成為全球第5大旅遊國，全年入境旅遊人數達10904萬人次，比2003年增長18.96%,旅遊外匯收入累計為257億美元，比2003年增長47.87%。2004年中國內地旅遊出遊人數達11.02億人次，首次突破10億人次大關，比2002年增長25.5%，國內旅遊收入達4711億元，城鎮居民出遊率一直保持在農村居民出遊率的2倍以上。2006年中國旅遊業產值將增長23%，達到3010億美元，中國將成為世界第三大旅遊國。到2020年，中國海外旅遊人數將超過21000萬人次，旅遊外匯收入將達到580億美元，國內旅遊將達到29億人次，旅遊收入將達到50400億人民幣以上，旅遊業總產值將達到2.5萬億人民幣，相當於國內生產總值的比重再提高8%左右。1
（二）居民收入持續上升，旅遊、餐飲、娛樂需求逐年提高 2005年期間，合肥全年地方生產總值為853.57億元，同比增長16.9%，高於全國全省增長幅度7與5個百分點。其中第一產業完成增加值52.50億元，增長1%，第二產業增值為382.69，增長20.2%，第三產業增值突破400億元，達到418.38億元，增長16%。 2005年，全市在崗職工年平均工資為19027元，比上年增長16.2%，城鎮居民人均可支配收入9684元，增長12.5%，人均消費性支出7398元，增長5.7%，農民人均純收入3207元，增長11%農民人均消費支出2534元，增長1%。上述數據顯示，市民的消費水平逐漸在提高，根據馬斯洛的需求層次理論，當人們的生活水平達到一定程度時，他們就希望滿足精神需求。酒店的各種設施會吸引他們，因此去酒店消費的人 也會不斷的增加。 （三）人民幣幣值低估，實際購買力大於匯換價格 短期來看，美元的持續走低和人民幣現行的匯率制度，吸引大量的境外人士來中國觀光購物。從購買力角度來看，最樂觀的估計是人民幣幣值被低估了 40% ，保守的估計是 10% 左右。國外遊客選擇中國作為旅遊目的地，除了地大物博和五千年的文明史外，享受超值的休閑和購物享受也是一個很重要的原因。而合肥作為安徽的政治，經濟，文化中心必然會吸引大量的國內外人士來此洽談，商務會議等。屆時，不僅合肥的旅遊與酒店業的經濟收入在增加，也會帶動其他行業的發展。 （四）顯著的區位優勢 合肥元一希爾頓酒店地理位置十分優越，坐落於合肥新火車站開發區中心，地處合肥市內環地帶，距市中心商業繁華地段只有3分鍾，靠近合肥最大的購物場所之一——元一時代廣場，它將成為安徽最豪華最高檔的5星級酒店。HA)G{c
（五）合肥和周邊的客戶資源 隨著安徽兩山一湖旅遊政策的推出，隨著市內投資項目的陸續建成，合肥的旅遊和酒店業優勢已經凸現，省會的優勢是發展酒店業的關鍵因素，再加上合肥市要打造成生態型，現代化的濱湖新區和科技合肥，綠色合肥，今後的合肥將有質的變化。屆時，市內甚至省內的企業的中外高管人員，經營人員，政府也將成為酒店的常住客源。X
（六）商會經濟 合肥市的第一屆工商會於1951年4月10日至12日召開，迄今已歷十屆。這幾年，有會員近8000人（戶）。有市泉州商會，市廬江商會 ，上海合肥商會，市懷遠商會 ，肥東工商聯，合肥市福州商會等商會、每年這些商會都會有重大會議在合肥召開，這些商會需要的都是高級的服務，對價格不敏感，目前的合肥酒店業的商會市場幾乎被市內 2 家五星級酒店壟斷。這對五星級的合肥元一希爾頓大酒店來說，是極佳的市場機會。 四、威脅分析（外部環境） （一）合肥及周邊地區現有酒店的競爭 目前，全市共有星級酒店41家，其中五星級3家分別為：合肥索菲特明珠國際大酒店、古井假日酒店、外商國際俱樂部酒店，這3家共有客房數728間（套），床位數1158張，平均房價為331.95元，客房出租率為67.33%；四星級6家分別是：安徽飯店、合肥和平國際大酒店、東怡酒店、安徽良苑商務會館、新文采國際酒店、金環國際大酒店，這6家共有客房數1123間（套），床位數2036張，平均房價為280.37元，客房出租率為68.92%；三星級18家，共有客房數2277間（套），床位數4171張，平均房價為179.98元，客房出租率為78.3%；合肥市內的一些高星級酒店的客源均以商務客人及豪華旅遊團為主，團隊市場的平均房價在 400 元至 600 元不等。在合肥周邊城市由於大酒店數目相對較少，價格較高，服務較差，一般的房價在 300 元以上，旺季可達 700 元左右，而且餐飲價格高，且質量不好。所以很多旅遊團隊選擇合肥市內地段較好的4、5星級酒店，平均房價在 400到700元左右。 （二）潛在的進入者 據悉，在今後的 3 至 5 年內，合肥的高星級酒店將急速擴容： 洲際集團將要建造一家假日快捷酒店，雅高集團的合肥索菲特翡翠糊迎賓館將在明年問世，另外還有萬豪、香格里拉、凱悅集團、喜來登、錦江集團等國際連鎖酒店品牌將搶灘合肥市場，屆時的合肥酒店業將面臨激烈競爭。各大酒店要做好迎戰准備! （三）品牌化的經濟型酒店的逐步滲透 依品牌為依託，連鎖和特許加盟的經濟型酒店正在逐步興起，市場份額逐漸擴大，成為旅遊行業不可忽視的的新興力量。目前主要的經濟型酒店品牌國內有錦江之星、如家快捷、中江之旅和金陵飯店旗下的 「 金一村 」 ，外資經濟型酒店 「 宜必思 」 、 「 速八 」 和「假日快捷」。這些經濟型酒店正在快速地擴張和滲透。這些經濟型酒店價格合理，服務周到，很受中下階層客源的歡迎，雖然其主要的替代對象是三星級以下的酒店，但對普通商務人員和自助旅遊的散客客源的分流影響不可忽視。希望元一希爾頓也向這些客源敞開大門！ 我相信，合肥元一希爾頓國際大酒店在希爾頓集團的高質量，高品牌的管理下一定會成為合肥地區的「掌上明珠」！ 乃至全省的酒店巨頭！4c~l)O
參考資料：<y+
(1)合肥旅遊局 x@8fx
(2)合肥統計局 (3)合肥旅遊網 `.$6:.
(4)安徽日報,.&
(5)05年旅遊年度報告s-K
(6)大榭國際大酒店的 SWOT 分析 黃守東 2005-11-15R

D. 北京市的酒店哪些是准許加盟的

一、什麼叫准五星級酒店
「准五星級酒店」這個概念始於2005年國家星級酒店評比標準的規定。
1： 什麼是「准五星級酒店」：
這個規定是2005年星級飯店評定新標准出台一個術語,該標准將星級劃分七級分別為準星級, 一星級, 二星級, 三星級,四星級，准五星級，白金五星級，准五星級酒店是五星級標準的酒店的開始，證明該飯店已是五星級酒店，白金五星級則是代表星級酒店的最高水準（國內）。
2： 准五星級酒店與五星級酒店的區別：
五星級賓館是已經被國家旅遊局評上並掛牌的賓館；准五星級賓館是按五星級標准建造，但經營時間不到一年還沒有申報評星，或者說還沒有評上的賓館，這種賓館原則上是不能稱星級賓館，但為了突出自己的硬體較好加個「准」字吧，也就是准備評幾星的意思。
二、目前北京以有五星級酒店上百家，擬評五星級酒店也有十來家。
已投入使用的五星酒店（93家，排名不分先後）：

1、北京長安戴斯大飯店

2、北京稻香湖景酒店

3、北京帝景豪廷酒店

4、北京飯店

5、北京港澳中心瑞士酒店

6、北京貴賓樓飯店

7、北京國賓酒店

8、北京國際飯店

9、北京和喬麗致酒店

10、北京華僑大廈酒店

11、北京寰島博雅大酒店

12、北京嘉里中心飯店

13、北京金域萬豪酒店

14、北京京都信苑飯店

15、北京京瑞溫泉國際酒店

16、北京昆侖飯店

17、北京龍城麗宮國際酒店

18、北京名人國際大酒店

19、北京諾富特燕苑國際度假村酒店

20、北京瑞海姆田園度假村酒店

21、北京森根國際大酒店

22、北京世豪國際酒店

23、北京世紀金源大飯店

24、北京數碼銀座酒店

25、北京斯博瑞飯店

26、北京天倫王朝飯店

27、北京王府井大飯店

28、北京王府井麗苑公寓酒店

29、北京西苑飯店

30、北京希爾頓酒店

31、北京喜來登長城飯店

32、北京香格里拉飯店

33、北京香山金源商旅酒店

34、北京新世紀日航飯店

35、北京鑫海錦江大酒店

36、北京亞洲大酒店

37、北京兆龍飯店

38、北京中國大飯店

39、北京紫玉山莊渡假酒店

40、北京運河人家度假酒店（通州）

41、北京昌平納帕會所酒店 (昌平)

42、北京棕櫚泉萬豪行政公寓酒店

43、北京昆泰嘉華酒店

44、北京雅詩閣公寓酒店

45、北京長富宮飯店

46、北京國際俱樂部飯店（聖瑞吉斯飯店）

47、北京王府半島酒店

48、北京飯店萊佛士酒店

49、北京東方君悅大酒店

50、北京漢華國際飯店

51、北京國航萬麗酒店

52、北京盛捷福景苑公寓酒店

53、北京遠中悅萊公寓酒店

54、北京釣魚台山莊華天大酒店

55、北京龍熙溫泉度假酒店

56、北京四季會酒店

57、北京國際商務酒店

58、北京鴻坤國際大飯店

59、北京昌平拉斐特城堡酒店

60、北京順義金潮玉瑪國際酒店

61、北京麗舍服務公寓

62、北京麗晶酒店

63、北京京廣新世界飯店

64、北京中奧馬哥孛羅大酒店

65、北京京瑞溫泉國際酒店

66、北京釣魚台大酒店

67、北京金融街公寓酒店

68、北京博雅中心公寓酒店

69、北京翠宮飯店

70、北京文津國際酒店

71、北京金融街麗思卡爾頓酒店

72、北京金融街洲際酒店

73、北京金融街威斯汀大酒店

74、北京華貿中心麗思卡爾頓酒店

75、北京華貿中心JW萬豪酒店

76、北京昌平九華山莊酒店

77、北京歌華開元大酒店

78、北京格蘭雲天凱迪克大酒店

79、北京五洲皇冠假日酒店

80、北京國際藝苑皇冠假日飯店

81、北京臨空皇冠假日酒店

82、北京凱賓斯基飯店(燕莎中心)

83、北京凱賓斯基飯店(長城腳下的公社)

84、北京華彬庄園酒店

85、北京紫玉山莊度假酒店

86、北大未名湖大酒店

87、北京首都大酒店

88、北京萬達索菲特酒店

89、北京遠通維景國際酒店

90、北京雲南皇冠假日酒店

91、北京哈德門飯店

92、北京新聞大廈酒店

93、北京北辰洲際酒店

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建設中的五星酒店（24家，排名不分先後）:

1、北京銀泰柏悅酒店

2、北京王府井希爾頓酒店

3、北京文華東方酒店

4、北京朗豪酒店

5、北京朗廷酒店

6、北京千禧酒店

7、北京香格里拉酒店

8、北京電子城酒店

9、北京四季酒店

10、北京盈港容悅酒店

11、北京飯店-北京宮

12、北京東方文化萬豪酒店

13、北京萬豪行政公寓酒店

14、北京三里屯酒店

15、北京喜來登遠大中心酒店

16、北京中關村凱賓斯基酒店

17、北京朗琴希爾頓酒店

18、北京薈冠建國酒店

19、北京希爾頓逸林酒店

20、北京三里屯太古酒店

21、北京星匯飯店

22、北京七星摩根酒店

23、北京開元名都大酒店

24、北京金茂威斯汀大飯店

E. 全球五星級酒店管理集團排名誰知道

1.洲際酒店集團 2006年連續第3年排名世界酒店集團第1位，房間增長了0.9%。酒店3606座，房間537533間。 2006中國飯店業國際品牌10強之1.洲際酒店集團 根據2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計，洲際集團（英）在100多個國家有酒店3540座、房間534202間，列第1位；2003年列第1位，酒店3520座、房間536318間。英國洲際酒店集團PLC(倫敦股票交易所：IHG，紐約股票交易所：IHG（ADRs）)，擁有多個酒店品牌， 包括洲際(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。特許經營約佔88.9％、委託管理約佔6％、帶資管理及其它5.1％。此外，集團還擁有英國第二大軟性飲料生產商Britvic公司47.5%的控股權。洲際酒店集團亞太地區酒店數量位居國際酒店公司之首。在中國均委託管理，投資極少。 集團同時管理著全球最大的酒店忠實客戶計劃優悅會(R)，該計劃在全球擁有超過2500萬名會員。洲際酒店集團的忠實客戶獎勵計劃——優悅會在由顧客自行投票選舉的2004年度FREDDIE獎盛典中榮獲6項冠軍，8項亞軍，攬得了16個獎項中的14項大獎。FREDDIE獎從1989年開始在旅遊業內評選最佳旅遊忠實獎勵計劃, 該獎由全球130個國家和地區的超過277000常旅客投票選出他們心目中的最佳酒店及航空公司忠實獎勵計劃，可以稱是旅遊業內的奧斯卡獎，優悅會是世界上第一個並且最全球化的酒店忠實獎勵計劃，通過該計劃，優悅會會員可在全球100個國家的3500家酒店享有會員特權。平均每個月都有超過300000新會員加入這項獎勵計劃，優悅會也成為酒店業內發展最迅速的忠實獎勵計劃， 在過去的三年時間內，其會員增長近一倍，目前全球會員已超過1900萬。優悅會會員可以在洲際酒店和度假酒店、皇冠假日酒店和度假酒店，假日酒店和度假酒店、快捷假日酒店、STAYBRIDGESUITES及CANDLEWOODSUITES等酒店件享有各項優惠特權。該獎勵計劃與其他酒店提供的優惠相比，更有備受歡迎的優惠措施如：積分轉換，積分購買，以及以最快的方法成為精英會員， 該計劃的核心魅力為獎勵住宿不設禁止兌換日期以及積分永遠有效。該計劃也是業內主要酒店中唯一提供個人購物計劃的，會員可以用積分兌換任何獎品。廣州文化假日酒店作為洲際酒店管理集團屬下的最受客人歡迎的假日酒店品牌之一的酒店，積極參與優悅會的各項推廣活動，無論是用餐還是住宿，都致力於讓每位客人感覺與眾不同。 洲際酒店集團出售了英國第二大的軟飲料Britvic業務，回籠資金3.71億英鎊，該筆資金將用於洲際全球市場投資。 中國將成為繼美國、英國後洲際全球第三大市場。4000萬在華建立中文預訂中心，2005年投入2000萬美元用於員工培訓。 洲際大中華區有51家酒店，是目前在華擁有酒店數量最多的集團，計劃到2008年在華酒店總數擴至125家。 2.勝騰 2006年排名第2，接管了溫德姆（Wyndham）後使集團的房間供應能力增加了2.2%.這種微弱的增長（30000間客房）確保了該集團排名保持穩定。酒店6344座，房間532284間。 2006中國飯店業國際品牌10強之3.上海豪生酒店管理有限公司 2006中國經濟型酒店品牌先鋒之4.速伯艾特（北京）國際酒店管理有限公司 根據2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計，勝騰（美）有酒店6396座、房間520860間，列第2位；2003年列第2位，酒店6402座、房間518747間。品牌為戴斯（天天）、豪生、速8等，是全球排名第一的特許經營酒店集團，特許經營飯店數佔100％。2005年10月初，勝騰酒店集團成為全球范圍內華美達品牌新主人。 勝騰集團（NYSE：CD）在紐約市，是一家集全球旅遊和房地產服務的集團公司，在2005年《財富》500強中以營業額200億美元排名第107。勝騰酒店集團是勝騰集團的子公司，其總部設在美國新澤西州的帕西帕尼，是全球最大的酒店運營商之一，在全球五大洲擁有十大著名品牌為：速8(Super8⒋魎梗―aysInn⒒來錚≧amadaaymontInnravelodge⒑郎℉約癢yndham瓾otels. 全球雇員超過25000並支持著它旗下6460多家加盟酒店、540000多個房間。所有酒店都擁有勝騰集團的特許及管理協議並獨自經營運作。 聖騰是HFS通過分階段收購拉馬達（Ramada）、霍華得約翰遜（HowardJohnson）、天天客棧（DaysInns）、超級汽車飯店8（Super8motels）、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight』sInn、ParkInn、CUC等成為大集團的，如1992年收購天天客棧，1993年收購超級汽車飯店。 Super8甅otels,Inc.是世界最大的經濟型酒店運營商之一，在全球范圍內運營近2100家酒店。第一家速8酒店於1974年在美國南達科他州的阿伯丁市開業，收費標准為每晚8.88美元。速8酒店一直致力於向所有的住客提供干凈的房間和友好的服務。速8酒店於2004年4月進入中國市場並於同年6月8日在北京王府井開業了其第一家酒店。 目前，在中國的31座城市裡已經有54家開業或即將開業的速8酒店。

F. 湘菜加盟10大排名

中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？

一、湘菜加盟店排行榜10大品牌

1、滴水洞湘菜館

滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。

2、眾思園川湘菜

眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。

3、大公雞湘菜

大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。

4、韶山沖湘菜館

韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。

5、湘霸王土菜館

我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。

6、映山紅湘菜館

映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。

7、湖南大碗菜

深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。

8、小雨天湘菜

東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。

9、湘泉閣湘菜

湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。

10、瀟湘情緣

瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。

湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！

G. 請問誰有合肥四星及五星級酒店的市場調研報告啊小弟在此拜謝

要競爭對手情況：
⊃; 最高台——合肥最高檔的酒店之一
葉氏集團產業。投資近億元購置產權創辦的頂級商務酒樓,經營總面積8000平米。特邀國際名師設計,集現代時尚與盛唐古韻於一體。內設商務包廂60餘間和豪華宴會廳,可同時容納千餘人就餐,超一流的硬體設施與優質服務的完美結合,堪稱安徽商務酒樓的典範。主營高檔蒸,鮑,翅系列及港式粵菜,湘菜,徽菜等地方特色菜餚。 最高台酒樓號稱是合肥最貴的酒店，每個包房都有單獨的衛生間，還有單獨隔開的會客區、加工台、儲物區、冰箱、有婚房，有停車場，主要是以粵菜為主。外觀十分氣派、典雅，內部裝修美輪美奐，包房的硬體設施堪稱一流。服務貼心、規范，即便在婚宴上也能保持較高的水準。主打粵菜，出品說不上特別好，但幾乎每一樣都挑不出啥毛病。價格不菲，適合高檔次的宴請。緊鄰元一國際酒店，地理位置優越，交通便利，停車方便。酒樓裝飾集現代時尚與盛唐古韻於一體，風格時尚、典雅、大方。內設商務包廂60餘間和豪華宴會廳,高檔典雅高貴。是商務宴請的首選之地。
⊃; 同慶樓——安徽餐飲航母、全國餐飲百強
同慶樓是安徽餐飲業歷史名店，1925年創建於蕪湖，先後接待過毛澤東、劉伯承、梅蘭芳、越南主席胡志明等，享譽一時。1999年被國內貿易部評為「中華老字型大小」（當時在全國餐飲企業僅58家），2004年由我公司接手經營。我公司全力打造「同慶樓」品牌，將這一著名中華老字型大小引入了新的輝煌之旅，現已擁有同慶樓馬鞍山路店和同慶樓新站店，並計劃開設更多連鎖新店。
經過多年艱苦奮斗，安徽同慶樓集團現已是享譽省內外的著名連鎖企業，對安徽省餐飲業的發展起到了巨大的推動作用。公司在相繼獲得「納稅先進單位」、「綠色餐飲企業示範店」、「合肥市A級衛生單位」、「國家旅遊定點飯店」、「全省民營百強企業」等多項榮譽的基礎上，更獲「2005年全國餐飲百強企業」榮譽稱號（安徽省唯一上榜企業）。
1925年至1969年同慶樓屢經滄桑，幾度沉浮。
1978年翻建，面積由450平米，擴增為1590平米。資金由公私合營的5千元，發展為國營的33萬元。
1992年廈門老闆沈俊傑買斷同慶樓，對其內部系統裝璜，菜餚以海鮮為主，具潮州菜口味。
1993年由蕪湖市飲服公司接手，店名叫「同慶樓大酒店」。
1996年中山路改造，同慶樓拆除回遷後，就開始一蹶不振。
1997年，施維壽花4萬元從蕪湖市飲服公司買下了同慶樓的商標權，並進行了商標注冊。
2004年3月23日，馬鞍山合肥夢都餐飲公司的總經理沈基水以27.3萬元競買了同慶樓商標。
安徽同慶樓集團一直致力於大型連鎖餐飲酒店及賓館的經營和開拓，和金滿樓儼然為合肥本地高檔餐飲業的兩面旗幟，目前旗下有同慶樓•馬鞍山路店、同慶樓•新站店、同慶樓•阜南路店、世家商務酒店（賓館）、夢城大酒樓、夢都大酒店、錦廬商務會所七家大型酒店。
同慶樓•馬鞍山路店，建成於2005年初，極富「同慶樓」所特有的喜慶氣氛。該店有近80個風格獨特的餐飲包廂和二個宴會大廳，營業面積達6000平米。
同慶樓•新站店，於2005年12月18日開業，是同慶樓品牌第二家連鎖店，位於合肥新站區核心商圈，緊鄰元一時代廣場。酒店有60餘間餐飲包廂和二個宴會廳，營業面積達5000平米。
同慶樓阜南路店，位於合肥市阜南路美食一條街，內設多功能大廳，2個連體包廂，合則為頂級私人宴客場所，分可作會議宴請多功能大廳之用。酒店有84個包廂，豪華包廂約近半數。
世家商務酒店（賓館），於2004年投資建成，酒店內部五星級裝修，有100間高檔客房，近40個豪華餐飲包廂和一個零點大廳，2個多功能會議廳。
夢城大酒樓，位於合肥市最繁華的淮河路商業步行街東端，於2002年12月18日開業。酒樓有近百個餐飲包廂和二個豪華的宴會大廳，酒樓內設的明檔點菜區域和大型「平價海鮮超市」成為其顯著特色。
夢都大酒店，整體7層全部經營餐飲，有近80間風格優雅的餐飲包廂和一個豪華宴會大廳，自開業以來持續火爆，轟動省城。
錦廬商務會所，位於夢城大酒樓東側淝河畔上，有六個豪華大包廂，一個露天平台、一個大廳。這里是專為同慶樓集團大客戶打造的私人會所。主營粵菜、滬杭菜、上海菜和錦廬私家菜。錦廬商務會所是頂級商務宴請、私家會晤的理想場所。
⊃; 金滿樓——合肥最早的頂級本土企業、全國餐飲百強
安徽省金滿樓飲食(酒店)集團有限公司創立於1994年，由金滿樓音樂酒都發展而成，於2000年9月22日正式成立，是主要從事中餐正餐經營、連鎖酒店管理、酒樓加盟合作、產品銷售與代理、飲食策劃設計管理的專業飲食集團。集團旗下擁有四星級酒店、高檔酒樓等大型企業近二十家。
集團曾連續四年進入全國餐飲百強，全國正餐30強的行列。2006年金滿樓集團獲「2005中國十大高端餐飲品牌」稱號；2007年，集團下屬酒店金滿樓東方海鮮酒樓更榮獲「國家特級酒家」稱號；2008年金滿樓月餅獲「深圳月餅名牌獎」等等，是目前安徽省最具活力的私營企業之一。
下屬企業：金滿樓東方海鮮酒樓、金滿樓南海漁村酒樓、金滿樓花園酒都、金滿樓步步高美食城、金滿樓海港大酒店、金滿樓嘉年華海鮮酒樓、金滿樓貴賓樓、淮南金滿樓駿發國際大酒店、淮南金滿樓躍發大酒店、蚌埠金滿樓萊特大酒店、桐城金滿樓大酒樓、安慶金滿樓文采大酒店、宿州金滿樓匯源國際大酒店、滁州金滿樓森源國際大酒店、六安金滿樓天河商務大酒店、北京鑽滿樓海鮮酒樓
安徽省金滿樓飲食(酒店)集團有限公司創立於1994年，於2000年9月22日正式成立，集團旗下擁有四星級酒店、高檔酒樓等大型企業近二十家。集團曾連續四年進入全國餐飲百強，全國正餐30強的行列。2006年金滿樓集團獲「2005中國十大高端餐飲品牌」稱號；2007年，集團下屬酒店金滿樓東方海鮮酒樓更榮獲「國家特級酒家」稱號。多年的發展，成就了金滿樓在餐飲市場的強勢和霸主地位：
1994年6月，金滿樓集團創始，同月合肥市金滿樓酒都成立。
1995年3月，合肥四灣金滿樓第一家連鎖分店開業；6月，海歐游泳俱樂部在文采大酒店開業；10月，金滿樓安徽飯店晶瑩宮天上人間夜總會開業。
1996年，金滿樓火鍋店開業。
1997年1月，金滿樓花園酒都開業；同月，金滿樓金色年華海鮮魚翅酒家在合肥梅山路開業。
1998年12月，金滿樓深圳第一分店開業。
1999年1月，金滿樓金色年華海鮮魚翅酒家在合肥阜南路重新開業；6月金滿樓喜門海鮮酒樓開業，開業之日安徽金滿樓飲食連鎖有限責任公司正式注冊成立。
2000年5月，新世紀巴那那俱樂部開業；同月金滿樓嘉年華海鮮酒樓開業；6月，金滿樓名仕酒樓開業；9月，安徽省金滿樓飲食集團有限公司正式注冊成立；12月，金滿樓東方海鮮酒樓正式開業。
2001年3月，金滿樓南海漁村海鮮酒樓開業；同月，金滿樓順水人情飲品店開業。
2002年8月，金滿樓步步高酒樓開業。
2003年5月，金滿樓貴賓樓開業；7月，安徽金滿樓孔雀國際大酒店注冊成立；10月，淮南金滿樓駿發國際大酒店(四星)竣工開業。
2004年6月，桐城金滿樓大酒樓開業；8月，淮南金滿樓躍發大酒店開業。
2005年1月，蚌埠金滿樓萊特酒店開業；12月，安慶金滿樓文采大酒店開業。
2006年8月，鑽滿樓北京店開業。
2007年12月，宿州金滿樓匯源國際大酒店(四星)開業。
2008年12月，滁州金滿樓森源國際大酒店(四星)開業。
2009年01月，六安金滿樓天河商務大酒店開業。
2009年3月，集團成功兼並合肥海港大酒店，更名為金滿樓海港大酒樓。
⊃; 富臨名家——合肥頂級餐飲、娛樂集合店，行業外企業成功經營餐飲的典範
2006年8月富臨名家紹興旗艦店在合肥投資7000萬元，在合肥再建一個「五鑽」級標準的綜合酒店，富臨名家合肥旗艦店經營總面積15138平方米，包含經營頂級中式餐的「富臨名家大酒店」，經營時尚火鍋的「富臨名家海鮮火鍋」，經營尊貴ktv的「日月同輝娛樂會所」，經營燕翅鮑外賣及堂吃的「富臨生元堂」四部分。餐飲部分包括可容納8-20人不等的包廂48間，火鍋大廳和中餐大廳分別可容納27桌和21桌，總餐位約1000席；娛樂部分包括室內面積35-128平方米不等的KTV商務包廂31間，並在一樓大廳專設88平方米商務靜吧。富臨名家合肥旗艦店從營業環境、服務水準及菜餚出品、營銷創新等要素考量，必將成為合肥市乃至安徽省最為尊貴的餐飲娛樂場所，「富臨名家 尊貴世家」的經營理念將會進一步提升當地餐飲娛樂業的整體水平，有力地推進當地商貿業的發展。
⊃; 綠水雅客——合肥位置最偏僻的、最具特色的餐飲企業
單一性經營餐飲的專業型酒店。酒店位於合肥市瑤海工業園內，總投資1.5億元人民幣，佔地面積85畝，建築面積2萬平方米。內部裝修豪華大方，多個景觀錯落有致，花草相擁、綠樹成蔭，彷彿置身南國水鄉之中，共有台位近200張。

H. 餐飲小白如何開一家店 有什麼好的建議嗎

個人這邊覺得，中國餐飲業在近兩年的時間內是正處於一個大的調整期，可以大膽的預判，未來餐飲的產業革命時代會即將到來。對於餐飲新人來說作為前期的投資商要做的就是穩重求勝，不斷學習讓自己的開店經營豐滿起來。

當然作為行業新手小白在從事餐飲的過程中，要規避經營風險！有四個問題要特別重視！

一、鎖定你的目標顧客群：首先你要確認你的餐廳的做什麼檔次的，中檔高檔還是低檔？消費群集中在哪類人群？年齡層具體的是主要在哪個范圍內？在確定了自身店鋪的顧客群後，研究該顧客群進店目的，然後大家就可以有針對性的對這類人群展開一系列的策劃。

二、根據目標群體選址：當你的目標顧客群確定了，我們就要仔細地研究這類人群，我們的店鋪選址也要針對這類人群去規定。所以調查你的目標消費群的習慣居住或聚集的地方是哪些，然後決定你選擇店面的具體方向。

三、根據消費群體的定菜品：前面兩項大前提明確之後，就是菜品的最終確定。你再根據目標顧客的消費水平和各種的消費習慣，在此基礎上確定自家的店鋪的菜品的口味和品質、搭配以及餐具等的大致規劃。

四、做什麼顧客定什麼價：根據顧客的消費水平定價，顧客人均消費水平若是越高，菜品的味道、店鋪的服務質量、就餐的環境等就必須越好。就例如有一些大型的消費中餐廳，一些招待顧客或者談客戶會選擇消費價位高的餐廳，而如果是自己平時簡單的吃頓飯就是可能去路邊攤就已經非常滿足了，自然的是路邊攤吃飯就不會有五星級酒店的價位。

I. 大部分的投資者為什麼都喜歡把一個餐飲打造成連鎖店

因為像比如那些規模較小的店鋪，連鎖店還是具有它自己的優勢的。

一、連鎖店規模龐大。

連鎖店顧名思義就是把一個品牌做大，然後在全國各地，甚至是全世界開分店，或者是分公司。由於規模龐大，雖然成本也比普通的小店鋪要高，但帶來的收益也是成正比的。而且品牌做得越大，更加能夠吸引消費者的目光。如果你看到兩家店，一家店連個店名都沒有，而且破破爛爛；一家店裝修精美，而且來來往往的人很多，那麼你會選擇哪一家去體驗呢？答案顯而易見。所以規模大也是有好處的。

J. 國內有沒有酒店業的上市公司

酒店業股票：
華天酒店：2012年華天酒店通過出售旗下瀟湘華天大酒店約120套酒店房實現了近4300萬元的利潤。據了解，公司決策層已認可並計劃復制這種售後回租酒店房的盈利模式。華天酒 店在長沙市已打出了售後回租華天大酒店貴賓樓部分酒店房的推介廣告，初步估計銷售面積在9000平方米左右，可實現銷售收入1.7億元，利潤貢獻大致在1億元左右，相當於公司2012年全年的凈利潤。公司是一家以酒店業為核心，以房地產與旅遊為兩翼，譽滿三湘、比肩國際的現代旅遊服務企業，湖南省首家享有盛譽的超豪華五星級酒店。
西安旅遊：西安旅遊主導產業是旅遊及旅遊服務業，主營飯店經營與管理，餐飲服務，旅遊產品開發、銷售；旅遊景區、景點開發；房地產開發與經營等相關業務。
東方賓館：東方賓館主營范旅遊業、辦公樓出租、文化娛樂、計程車、酒店咨詢、商場等。
新都酒店：新都酒店主要從事經營酒店、商場、餐廳以及酒店附設的車隊、康樂設施、自有物業的出租與管理。
西安飲食：西安飲食是以餐飲服務為主業，廣泛涉足酒店賓館、旅遊休閑、食品加工、種植養殖、教學培訓、醫療衛生、建築裝潢等多個經營領域的大型上市公司。
金陵飯店：以五星級金陵飯店為主體，以酒店連鎖經營為核心，構建了「酒店投資管理、旅遊資源開發、酒店物資貿易」三大板塊的發展格局，形成了「酒店連鎖經營+旅遊產業鏈」的盈利模式。
錦江股份：錦江股份是中國最大的酒店、餐飲業上市公司，主營酒店管理、餐飲業務。
湘鄂情：湘鄂情是一家以粵菜、湘菜、鄂菜三大菜系為主，以淮揚菜、魯菜為輔的復合菜系酒樓連鎖企業。公司現擁有「湘鄂情」、「湘鄂春」等多個餐飲品牌，在全國經營直營店十三家，加盟店八家，分布於北京、上海、長沙、深圳、成都、武漢、株洲等多個大中城市，公司各店提供菜品300餘道，每季度創新菜品60餘道。經過十年的發展，公司在北京及部分省會城市的中高端公務、商務餐飲及家庭餐飲市場佔有重要地位。
麗江旅遊：麗江旅遊業務范圍涉及旅遊索道、房地產、酒店、交通和餐飲等行業的投資建設和相關的配套服務。公司現有的主營業務為經營座落於三個自然公園的旅遊索道及相關服務，即麗江玉龍旅遊股份有限公司索道經營分公司、麗江雲杉坪旅遊索道有限公司和麗江氂牛坪旅遊索道公司。
全聚德：全聚德主營業務為餐飲服務及食品加工銷售業務，主要提供以「全聚德」品牌高檔烤鴨系列菜品為主的餐飲服務。公司目前在北京、上海、重慶、長春等地擁有9 家直營全聚德烤鴨店，在國內外共擁有61 家特許加盟店（其中中國大陸地區56家，海外5家）。公司還擁有生產北京鴨生、熟製品為主的肉食品生產基地和以生產麵食品、專用調料為主的麵食品生產基地，以及以物流配送任務為主的北京全聚德配送中心。
上海建工：中標陸家嘴廣場(小伙巷項目公建)、陸家嘴商務大酒店工程24.3億元，公司是我國規模最大的建築類上市公司。主營業務包括各類建設工程總承包、設計、施工、咨詢、設備、材料、構配件生產、經營、銷售，建築技術開發與轉讓，機械設備租賃等。
號百控股：中國電信入主號百控股，重組轉型為商旅預訂和酒店運營及管理兩大業務。據悉公司的酒店預訂范圍目前已擴展到全球25萬家酒店。依託中國電信，公司未來將進一步做精做優商旅業務和酒店業。