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共同空間西餐廳加盟

發布時間:2021-06-20 17:01:40

⑴ 加盟西餐廳應注意什麼

中式快餐VS西式快餐 你選擇哪個?

在日前結束的2007年中國特許展上,記者發現:快餐品牌的數量正以超出平均水平的速度壯大,並占據了特許品牌總量的相當份額。據中國連鎖經營協會統計,到2006年底,餐飲業採用特許經營的企業佔到所屬行業連鎖企業總數的95%。而從展會現場看,無論是中式快餐還是西式快餐,都吸引了最多投資者的關注,可謂平分秋色。在加盟商對快餐業的投資熱度高漲的現狀下,幫助他們分析一下中西兩種快餐類型的優劣勢,以及分別適合什麼類型的投資者,有著較大的參考價值。

小投資未必低風險

在本次特許展上,不乏投資額在10萬元,甚至5萬元以下的餐飲項目。一個名為「正旺牛肉麵館」的項目因5萬多元的低門檻而格外引人注目,其加盟金僅需1萬元,且聲稱:「能夠最大限度減少人力成本,廚房僅需1人。」還有一個項目叫「愛必勝」,名字顯然是在模仿必勝客,其經營范圍與麥當勞、肯德基類似,但投資額為10萬元。相對於投資額在500萬元以上的肯德基,100萬元以上的德克士,「愛必勝」的低門檻充滿了誘惑,使現場的很多投資者躍躍欲試。

然而,面對這些號稱「小投資,高利潤」的項目,多數投資專家持保留的態度。北京凱朗伯思咨詢顧問公司總經理陳實分析認為,加盟費不高,意味著總部賺取的加盟金少,用於支持開店的投入也就相對有限,而總部的支持是加盟店長久生存的重要保障,這一點是需要投資者謹慎考慮的。換句話說,門檻並非越低,對加盟者越有利。相反,一些經過多年洗禮的成熟品牌,其加盟費反而是在不斷看漲的。比如馬蘭拉麵的加盟費就是從最初的1萬元、5萬元,發展到目前的20萬元。

你我創業網訊:小投資未必低風險。陳實提醒投資者:對於一些小投入進入快餐領域的加盟者,其經營風險反而有可能高於那些大投入的加盟者。

西式快餐後起之秀被看好

正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已經拿了多家餐飲品牌的招商資料,他比較傾向於中餐品牌,他認為中國人更容易接受中餐的味道。比如老家肉餅、劉秀面等中餐品牌的投資額一般在20萬~30萬元之間,也更容易被中小投資者接受。

比起肯德基、上島咖啡等投資額動輒在100萬~200萬元的西式快餐品牌項目,經常做項目考察的陳實,更看中一些後起之秀,比如百富餐飲、BIGPIZZA等。「它們不僅具備一定特色,還形成了一套易於推廣的管理經驗。」

陳實認為,這些後起之秀的潛力在於其產品製作簡單,管理難度不大;而且由於其品牌知名度還未上升到一定高度,因此加盟金和投資額也不高。比如百富餐飲,作為地處新疆的西式快餐,創辦初期主要是模仿肯德基、麥當勞的經營模式,後來自主摸索出了「邊蒸邊烤」的非油炸烹調方法,並將其標准化,從而形成了差異化定位。雖然百富的經營水平與國際品牌還有差距,但陳實在考察中也發現,總部在經營管理方面,多年來著重於直營店的經營,加盟店目前並不多,其積累的經驗對其發展全國加盟大有助力,因此是一個潛力項目;而BIGPIZZA的特色在於店面裝修前衛時尚,更適合年輕人的審美,加上食物的口味也不錯,因此投資前景不錯。

中高端中式快餐有新機會

近年來,隨著一些食品製造企業介入中式快餐,並將洋快餐的經營理念植入中式快餐的管理,一個誘人的市場正在形成。

剛在北京開了第四家「康師傅私房牛肉麵館」的頂新國際集團餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴認為,西式快餐帶給中國最大的影響就是標准化和對環境干凈的需求,目前這個階段性任務已經完成,下一步就是中式快餐如何在此基礎上開拓市場。

中高端的中式快餐,目前在國內市場尚處於起步階段,並沒有強勢品牌項目出現,因此從長遠來看,存在著較大的發展空間和投資機會。力創餐飲企業管理咨詢有限公司首席顧問崔勇認為,由於這個市場大規模的啟動才剛剛開始,可以說現在投資正是時候。但需要提醒的是:相對於為數眾多的中低端中式快餐店,中高端中式快餐還需要一定的時間來讓消費者認同。

有著多年連鎖經營管理經驗的聚龍堂管理咨詢公司總經理文志宏,則看好一些新亮相的老字型大小餐飲品牌,如慶豐包子鋪、德州牌扒雞等,這些品牌一方面擁有商務部力推的老字型大小背景,同時還有一定的品牌積淀。投資這類品牌的項目,收入會相對穩當。但這些老字型大小快餐也面臨著開拓外埠市場,在口味習慣上能否獲得當地市場青睞的不確定性,這是投資者需要考慮的問題。

投資者需要「量體裁衣」

對於投資者來講,究竟選擇哪一種類型的快餐店,還是要根據資金實力、理念以及相關背景,「量體裁衣」。

投資快餐店所需要的金額只是考察的指標之一,更重要的還要看項目的體系是否健全。文志宏認為,一家快餐店的食品口味很容易得到顧客的認同,而要保持多家店鋪的口味一致,則是體現快餐品牌功力的地方。事實上,特許品牌的標准化,更重要的是管理的標准化。比如肯德基「不從零開始的加盟制度」,就是一家新店鋪在經營一段時間後,才會轉讓給加盟者。

另外,投資者還應著重關注一些指標,如品牌的多家單店贏利能力、不同品牌之間的支持體系,以及具體差異等。陳實建議,投資那些具有不同特色的快餐店,如民族特色店,以及一些商務型的咖啡廳,則需要投資者具備相關的背景,最起碼對這一市場的顧客有一定理解力。這樣,才不至於一切從零開始。

你我創業網訊:而對於從未有過快餐領域經驗的投資者,應選擇那些標准化程度較高、管理相對成熟的品牌。陳實認為,相對於中式快餐,那些具備一定品牌知名度的西式快餐在標准化水平上略勝一籌,更適合於外行投資者。

提示

過往中式快餐失敗的三個主因

一是工業化生產程度不高。

二是產品標准化問題沒有解決。

三是沒有足夠的資金保證連鎖化發展。

中式快餐向三個方向分流

第一種模式以麗華快餐為代表,先建立一個貼近市場的模式,再選擇適合生存的市場去經營,在積累資金的同時,逐步推進標准化進程,走向標准化、產業化。

第二種模式以大娘水餃為代表,主要模式是選擇標准化程度高的單一傳統產品,將生產流程逐步標准化,並依託加盟積累資金形成區域品牌,最後達到標准化、產業化。

第三種模式則是全盤照搬西式快餐的成熟模式,利用資金優勢包裝品牌,完全依靠加盟手段取得投資回報。

京城大社區再現餐飲商機

來自京城一些大型房地產公司的消息:目前已有許多房地產項目把商業配套重新定位成可以開餐廳的商鋪。一些開發商表示:隨著近年來北京大型社區開發量的不斷增多,以及社區商業規模的擴張,對於餐飲業態的入駐需求越發強烈。特別是自2006年以來,從三環新城的特色餐飲主題商街「SUNNYTOWN」、國美第一商街的京東美食街,到富力皇後大道上的獨棟餐飲「樓王」,再到東亞奧北商街特色主題餐飲街區「辣街」,京城社區商業儼然已經成為了餐飲業的天下。

據悉,盡管2006年北京商業地產的整體放量趨於飽和,但適合做餐飲的商業地產仍然存在很大的缺口,特別是在一些新樓盤密集的新商圈,餐飲業蘊藏著可觀的利潤空間。

你可以在網路 搜索一下(你我創業網)自己到裡面去找找,還有很多相關資訊。希望對你有所幫助!

⑵ 請問西餐廳要有哪些空間啊

標准西餐廳至少也應含有1】前廳部分,包括:接待處、大廳、包廂、吧台、銀台、化妝間、衣帽間。2】後廚部分,包括:烤房、色拉房、配菜間、熱廚、水案、洗碗間、消毒室、污物房。3】管理部分,包括人事、財務、經理、外聯等辦公室。還有庫房、鍋爐房、保安室等輔助設施。

⑶ 我想知道在中國哪些城市適合開咖啡館,我想加盟,又有哪些選擇加盟費大概多少,比如星巴克,又怎麼加盟

埃爾咖啡西餐廳的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現連鎖經營標准化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。
一、什麼位置最合適
1.地點定位 西餐廳店址定位要明確定位標准。
(1)營業環境標准化。營業環境標准化是實現經營標准化的前提條件。西餐廳營業環境的標准化包括店面的營業面積、西餐廳結構、店面及店堂的設計和裝潢等。這些環境要素共同組合可以營造具有獨特個性的西餐廳氣氛。西餐廳為了實現經營標准化,在進行選址時要注意西餐廳的營業面積、結構是否利於實現標准化。
(2)城市商業水平。城市商業水平對西餐廳經營非常重要。人均收入水平、產品供給能力、交通運輸條件、技術設施狀況和人們的消費習慣、消費觀念都影響著西餐廳的發展。所以在考慮西餐廳經營發展的區域范圍時,可選擇經濟發展水平中上等的大中城市和經濟相對發達的沿海地區。
(3)西餐廳位置條件。在了解了城市商業水平之後,就要逐步縮小范圍,把握西餐廳所處的位置條件。場地條件除場所營業面積與結構外,還包括:場地內是否有必要的公共服務設施,獲得該場地所需支付的租金及其他交易成本,租用此場所的條件,包括必要的停車條件:顧客停車場地及原料進貨空間;法律條件:建築計劃的審核情況和防火標准驗收情況是否符合城市規劃各種限制性的規定等。

⑷ 一起同過窗 林洛雪富二代朋友開的西餐廳用餐 是哪一集

《一起同過窗》林洛雪富二代朋友開的西餐廳用餐是第9集。

林洛雪在給其新交的富二代男朋友打電話,約好接下來晚飯的時間和地點。眾人去自助餐餐廳之後發現去晚了餐廳食物所剩無幾。林洛雪帶著女生前往晚上要去的餐廳,路橋川給鍾白打電話求助之後,幾個男生同樣驅車前往餐廳。

西餐廳中,林洛雪與其富二代男朋友舉止親密,但其他人卻尷尬的點餐,最後余皓狠狠訛了富二代一筆,其他人紛紛效仿,富二代想要在洛雪面前逞強,只能含淚答應。

(4)共同空間西餐廳加盟擴展閱讀:

《一起同過窗》以青春校園為背景,講述路橋川、鍾白、任逸帆三位青梅竹馬一路同窗,並考入了同一所大學,並陸續認識了新同學,九位青春男女共同開啟了多姿多彩的大學時光的故事。

《一起同過窗》於2016年該劇獲得騰訊視頻星光大賞年度驚喜網劇,該劇於2016年7月15日在騰訊視頻播出,屬於校園、青春、勵志、喜劇。

⑸ 什麼是共享空間

信息共享空間在圖情界還是一個比較新的概念,還沒有一個統一的定義。但公認的基本觀點是:IC是一個經過特別設計的一站式服務中心和協同學習環境。

綜合使用方便的互聯網、功能完善的計算機軟硬體設施和內容豐富的知識庫(包括印刷型、數字化和多媒體等各種信息資源)。

在技能熟練的圖書館參考咨詢館員、計算機專家、多媒體工作者和指導教師的共同支持下,為讀者(包括個人、小組或學術團隊)的學習、討論和研究等活動提供一站式服務,培育讀者的信息素養,促進讀者學習、交流、協作和研究。

(5)共同空間西餐廳加盟擴展閱讀:

IC的產生與發展:自第一個信息共享空間(Information Commons,IC)於1992年8月在美國愛荷華大學圖書館開放以來,這種支持開放獲取,以培育讀者信息素養和促進讀者學習、交流、協作及研究為目標的全新服務模式,便在北美及世界其它許多國家或地區相繼誕生和流行起來。

信息共享空間的誕生主要基於兩種思想:一種是基於開放獲取的思想,它確保對理想信念的開放獲取和利用,促進信息共享、共有和自由存取,鼓勵人們在民主討論中學習、思考和實踐; 另一種是基於圖書館服務的思想,把信息共享空間作為整合空間、資源和服務的綜合性服務設施和協作式學習環境。

⑹ 西餐廳如何選址

(1)營業環境標准化。營業環境標准化是實現經營標准化的前提條件。西餐廳營業環境的標准化包括店面的營業面積、西餐廳結構、店面及店堂的設計和裝潢等。這些環境要素共同組合可以營造具有獨特個性的西餐廳氣氛。西餐廳為了實現經營標准化,在進行選址時要注意西餐廳的營業面積、結構是否利於實現標准化。
(2)城市商業水平。城市商業水平對西餐廳經營非常重要。人均收入水平、產品供給能力、交通運輸條件、技術設施狀況和人們的消費習慣、消費觀念都影響著西餐廳的發展。所以在考慮西餐廳經營發展的區域范圍時,可選擇經濟發展水平中上等的大中城市和經濟相對發達的沿海地區。
(3)西餐廳位置條件。在了解了城市商業水平之後,就要逐步縮小范圍,把握西餐廳所處的位置條件。場地條件除場所營業面積與結構外,還包括:場地內是否有必要的公共服務設施,獲得該場地所需支付的租金及其他交易成本,租用此場所的條件,包括必要的停車條件:顧客停車場地及原料進貨空間;法律條件:建築計劃的審核情況和防火標准驗收情況是否符合城市規劃各種限制性的規定等。

⑺ 西餐廳加盟品牌哪個好

西餐廳加盟品牌哪個好 目前,中國西餐市場形勢看好,西餐產品的價格將會在未來很多年內持續佔有優勢。這種情形如同70年代和80年代的美國西餐市場及90年代的澳大利亞市場一樣,是真正營養、方便、時尚的首選,這時候大家就會想到西餐加盟品牌哪個好?更符合我們中國人的口味?針對這些問題,專業美食家為您解析。 美食家們指出,未來,藍麥西餐廳將是飲食行業中永不凋榭的一朵奇葩,中國的西餐市場前景不可估量!始終視質量為生命,以誠信立足社會,靠品質和服務創立品牌,藍麥西餐廳店以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風,新穎的,獨特的,才是市場大的,商機好的,盈利的多的,為您開啟致富之窗,為你開啟致富之路! 藍麥西餐廳,創業優勢十足,主要表現方面有: 1、質量合格:藍麥西餐廳店在外型、溫度、操作和耐用方面更適合大眾,生產及相關食品、設備長期負責免費維修,質保期內可調換。 2、品種齊全:藍麥西餐廳總部為加盟商提供整體店面裝修圖,派營運經理下店指導開店,還贈送開業前期的AI物品。 3、產品豐富:藍麥西餐廳店基本囊括了咖啡店、西式餐廳、牛排館、甜品店等西餐廳的美味食品。 除此之外,藍麥西餐廳加盟店,憑借長多年的實戰市場經驗積累及對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究,不斷的將先進的西式餐廳連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合,為廣大創業者創造了一個完善的特色西餐連鎖創業平台,帶領眾多創業者獲得了人生的自主創業成功。 藍麥西餐廳低廉的價格,方便實惠的創意,獲得人們的一致認可。幾十種口味任您挑選,特色齊全的產品線,讓眾口不再難調,藍麥西餐廳為您贏得更多的利潤!藍麥西餐廳加盟店在各縣、市限額加盟,嚴格實行區域保護政策,規范市場秩序,確保加盟店足夠大的市場空間。總部對投資者提供專人上門帶店等連環式專項服務,一路幫扶,貼心更給力! 看了上面,相信大家對「西餐加盟品牌哪個好?」已經有了一定的了解,吃是亘古不變的話題,特別是在這個美食文化幾千年的人口大國,做吃的生意讓你迅速上手,輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助,讓您開啟財富之門,輕松賺錢。

⑻ 西餐店在哪裡開比較合適

其實看餐廳主要還是要有生意。所以選址最重要的就是要考慮客源。這要看你是開那個檔次的西餐廳。
很高級的話,當然就要選有錢人多的地方開,不要太繁華,鬧人的慌。一般吃得起這些地方的人都是希望要靜些的地方
要是一般檔次,就想是學生也能偶爾消費的起的就要靠近商務樓,步行街這些地方,人流量大,這樣才好賺錢~~

⑼ 中國國內最好的西餐廳設計公司

推薦著名餐廳設計公司共振設計。國際領先的空間設計團隊——共振設計,榮獲諸多國際設計大獎。共振匯聚了一批富有創造力、極具天賦的設計師,共振關注空間與城市、社會、文化之間的關系以及空間在城市和空間中的定位,共振從設計以外學科中汲取更宏大的力量塑造嶄新的空間設計發展。

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