『壹』 開餐飲加盟店能賺錢嗎
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(1)餐飲加盟招商經理能賺多少錢擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
『貳』 快餐加盟一年能賺多少錢
1,有自己的拿手菜,且是經過本地市場考驗的。
2,選址要找人流大,附近餐飲店也繁榮的地方。
3,肯吃苦,做快餐店是很辛苦的,親力親為最重要。
我這里說的做快餐是說你手頭上錢不多,有手藝或者能學到手藝,主要是自己做事,開個快餐店的情況,這樣每年還是能有幾十萬收入的。
現在做快餐店都倒了一批,下一批人又起來了。今天就是想聊聊加盟的事情。今年是第一次做生意,也是第一次接觸餐飲業,又沒學過廚師,但是都知道快餐業賺錢,後來在網上了解到有加盟的特色小吃,挑來挑去選擇了外婆巷,投資二線城市11萬左右,包括加盟費,裝修,半年的房租,地段也還行。現在做了三個月,每天營業額3000左右,純利潤也在2000(除去房租,成本,人工,水電)。反正比之前打工好。快餐最主要的還是選擇什麼項目,生意還要靠自己經營。
外婆巷:做快餐就是要賺錢,不賺錢不如早早關掉!
如果是自己開店,無非兩種規模,連鎖的餐飲店和自營式的。連鎖的一般前期投資比較大,都有總公司給的規劃來做,裝修,定位。只要自己找好門面來就可以,這種店一般都有點名氣,如果經營用心的話,基本都定型了,就看運氣了。
第二種就是餐飲人自己開店,他們本著對餐飲市場的熟悉和了解,在一定的經濟條件下,和自己的朋友家人開一個自己的小店,投資小,規模小,但是一般都有自己的特色,因為是自己給自己做,什麼事都親力親為,不是打工,所以往往第二種一般都會從小做大。所以無論是開什麼樣的店,我覺得是你的團隊里必須要專業的人,在就是核心人物必須要有良好的心態,就像是自己開店一樣,這樣才能做好做久。
個人觀點,不喜勿噴!
快餐店老闆們,如果你的餐廳面積在200平米,100萬是一個小目標。如何實現一年賺 100 萬的目標?
如果你想年賺5萬元只需要每天賺137元
如果你想年賺10萬元只需要每天賺274元
如果你想年賺20萬元只需要每天賺548元
如果你想年賺30萬元只需要每天賺822元
如果你想年賺50萬元只需要每天賺1370元
如果你想年賺100萬元只需要每天賺2740元
如何實現一年賺 100 萬的目標?
你是不是覺得很難?
但現實中已經有很多人賺到了100萬,1000萬。
『叄』 誰做過餐飲電話餐飲招商的工作的,工資一個月能拿多少呢好做嗎明天就要去上班了,心裡忐忑不安
一般3000多點
『肆』 餐飲招商加盟銷售工作怎麼樣
飲招商工作怎麼樣?
9個字的提問里涵蓋了三層意思:餐飲、餐飲招商、餐飲招商工作首先說餐飲:
題主提及三家餐飲直營店,生意還行。那麼要做一名優秀的餐飲招商工作者,需要清晰明白以下問題:
餐飲項目定位
1、 餐飲品類的定位(含價格定位、菜單結構、將來的研發方向等)、客群畫像及競爭對手的整體營運情況
2、 現有三家自營店的營運數據:租金佔比、營運管理費用分析、暢滯銷產品的銷售數據、損耗數據、後廚操作流程及動線觀察、前廳綜合管理水平等
3、 根據營運數據及日常營運經常解決問題的匯總,綜合分析餐廳現有設備配置的合理性,原材料采買的難易程度,來判斷現有三家店盈利或虧損狀況,找出能快速復制的模式。
關於餐飲招商的問題
1、 加盟條件設定是否合理
2、 整體品牌營運輸出及管理是否規范
3、 新產品開發能力是否具備
4、 企劃、營銷是否具備
5、 總部培訓團隊是否具備優秀的培訓能力,能扎實幫助加盟商解決人員教育訓練的問題
6、 評估加盟商的營收狀況:
自營條件下能賺到錢,不代表加盟商能賺到錢。如果現有幾個加盟商店鋪能賺到錢,具備實體店參觀學習的條件。那麼可以相信榜樣的力量,餐飲招商工作將會簡單很多。
如果大比例的加盟商虧損,一定要去了解導致虧損的真實原因是什麼。虧損的主要原因,賺錢的客戶是怎樣避免或解決的。
餐飲招商工作
電話營銷、網路廣告投放、餐飲展會參加等是推廣方式。餐飲招商工作好不好的KPI設定,應該根據不同級別的崗位職責來看。電話專員背負營運總監的招商KPI,肯定是有問題的。
本著對投資者負責的態度,對品牌公司負責的態度,建議所有電話專員應該真正去自營店各崗位輪崗一段時間,對本品牌運作做深層次了解。投資者中會有小白,也會有資深同行。小白賺不到錢,末了一地雞毛的事情,相信題主看過不少。資深從業者對本行業的熟悉程度和專業程度有較高水平的前提下,電話專員如何說服對方願意簽約出資,比拼的將是誰更專業,誰更能切實解決問題。
『伍』 餐飲生意一般,一年能賺多少錢
現在餐飲競爭這么激烈,飯店必須要有自己的特色才行,幾乎可以用頭破血流來形容,我也是做酒店餐飲的,現在確實很難做。
就拿我在杭州這邊來說吧,因為是商場的原因,有的店要被擠爆了,有的就冷冷清清不盡人意。
小店 口味是店的靈魂,口味如果做不好後面就可想而知。。
『陸』 一般商業招商經理多少錢一個月
首先要看位置,還要看項目能賺多少錢。
經理是底薪加項目總提成,可以說工資是很高的!!
『柒』 做餐飲加盟真實收入能有多少每月支出花多少,都是哪些多久能回本
親~~
這要根據你選擇的餐飲項目有關系了,一般的餐飲項目最多三個月回本哦!做餐飲給你幾點建議:1、選好項目,要有自己的特色,跟風經營只會死的快。2、全身心的投入,不要以為雇了幾個員工就萬事大吉了,必須親歷親為。3、控制好成本,日積月累的成本控制可以為你省下一大筆錢。4、選好店址,根據目標客戶選址。5、定期做好促銷宣傳工作
希望能夠幫到你~~ 滿意請【光速採納】吧~~
『捌』 餐飲加盟招商公司怎麼運作
餐飲加盟招商公司怎麼運作,餐飲加盟招商公司怎麼運作,怎麼運作啊,這當然是內部人的運作,你肯定是餓,就是一定要讓公司有引力版。