鹵製品餐飲加盟

① 周黑鴨可以加盟嗎或者只能開直營店

周黑鴨沒有加盟店，每家門店都是採取公司直營的形式。

周黑鴨，全稱周黑鴨國際控股有限公司 ，是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。於2016年11月11日，在香港聯合交易所主板上市。

(1)鹵製品餐飲加盟擴展閱讀：

辨別周黑鴨真假店鋪的方式：

1、「周黑鴨」沒有散裝產品售賣，散裝使用「周黑鴨」商標的為假冒產品。

2、在公司官方網站及官方微信能查詢到的即為真店，沒有查詢到的，可撥打全國客服熱線進行查詢確認。

3、「周黑鴨」未開放加盟，不進行任何技術傳授。可以使用「周黑鴨」會員卡的為真店，不能使用會員卡的，可撥打全國客服熱線進行查詢確認。

企業價值觀：顧客第一，團隊第二，股東第三。

企業目標：百年品牌，走向世界。

企業綱領：以產品引領行業，在國際舞台上受人尊重。

品牌理念：會娛樂，更快樂。

企業願景：有人類的地方都能品嘗到周黑鴨的美味。

企業使命：用產品讓顧客生活的更健康，用服務讓顧客生活的更快樂。

② 鹵製品熟食加盟 如何選擇一個好店址

熟食店一般都是分布在幾個特定的點。

1. 菜市場

2. 超市入口

3. 社區街邊

4. 人口密度較高的成熟性商圈配套

   選擇這些位置事根據熟識這個產品的屬性來的，熟食本身也算是一種剛需性產品，需要有一定的人流量，同時對人流還有一定的要求，比如說穩定的居民生活區之類的。因為這些可以很好的保證門店的正常經營。

③ 如何開一家鹵製品店

【登記申請表】

是由工商登記機關統一印製的規范化表格，其中需填寫的內容包括：申辦企業的名稱、地址、負責人、經營范圍、注冊資金、股東名稱、出資數額和比例、法定代表人履歷等。

房屋租賃協議及出租方的產權證明

若為購買的房屋，則須出具購置房產的證明或產權證書。（原件）

除了上述資料外，工商機關根據各自的實際需要，可能還會要求上報其他材料，因此在具體辦理的過程中還需向工商登記機關問明情況。

所有申報資料在工商登記機關初審並收取後，一般在一周左右可以領取營業執照。營業執照分正本和副本，正本要求懸掛在經營場所，副本供經營時攜帶使用，正副本具有同樣的法律效力。

【公章刻制】

公章的刻制必須憑營業執照在當地工商及公安部門指定的刻字店刻制。主要的公章有：

1. 法人章：即俗稱的單位公章；

2. 法定代表人章：刻有公司法定代表人姓名的印章；

3. 財務專用章：

新辦單店必須在領取工商營業執照後三十天內，到相應的稅務局辦理稅務登記，市稅務局、區稅務局均可辦理，哪裡登記，哪裡交稅。選擇完稅務局後需要在該稅務局辦理國稅和地稅稅務登記證(均有正副本)。

（小店可以簡化）

【地稅稅務登記證辦理】

需提供的資料

1. 營業執照副本及復印件或法人登記證及復印件；

2. 技術監督機關核發的「法人代碼證書」原件及復印件（有的地方不需要提供）；

3. 主管單位批准開業的文件或公司章程；

4. 法人(負責人)身份證；

5. 銀行開戶證明（有的地方不需要提供）。
   

【辦理程序】

憑營業執照原件或法人登記證、公司章程到地稅辦稅服務廳領取空白登記表(三份)，按規定填寫並加蓋公章後，附提供的有關資料交原領取窗口受理。經審核，憑受理單於五個工作日後到受理窗口交費領取稅務登記證。

國稅稅務登記證辦理（適用於設有生產配置的區域代理）（略）

企業代碼登記辦理:（適用於大型專賣店）（略）

【其他證件的辦理】

1. 健康證：從業人員到縣級醫院辦理食品從業人員健康證（縣級以上資質醫院都可以體檢發證）。員工必須每年到衛生防疫部門辦理一次個人《健康合格證》，無證不能上崗

2. 衛生許可證：到當地區級以上含區級的衛生防疫部門申請衛生許可證。

3. 營業執照：到當地區級含區級的工商部門申領營業執照。

4. 食品流通許可證：進商超的專賣店需在當地的市質量技術監督局申請食品流通許可證。（有的超市只要衛生許可證）

【設備購買及調試】

對於各類依據采購清單采購的店面所需設備的安裝進行驗收，對於驗收中發現的問題，迅速聯系設備方，進行及時整改。

烤制間排風扇電機運轉正常；鹵制間抽油煙機或者排風扇運轉正常；案式保鮮工作台運轉正常；冰櫃運轉正常；收款機工作正常；保險櫃、展示櫃、消毒櫃、工作正常；空調工作正常；微波爐、應急燈、滅蠅燈工作正常，烤爐和蒸櫃工作正常。

【定位】

就是要明確自己產品和店鋪定位，在鬧市區經營和菜市場經營熟食，消費群體差別大，所以往往經營的品種差異就很大。

【投資規模】

就是要根據自己的經濟基礎來決定投資規模，因為位置好的地方房租費相對來說很高，有的還有高昂的轉讓費，這都是前期要注意的。

【學習技術】

這方面最重要，就是找一個師傅或者找一家加盟公司，找師傅一般情況下學習時間長，而且師傅不可能把所有技術都教你，選擇加盟公司學習時間短，成功經驗豐富，而且正規公司後期扶持力度強，但要仔細挑選，因為好多加盟公司只有一個光鮮的外表。

【選址】

一個好的位置就預示著成功的開始，它包括以下幾個方面內容。

1. 在此選擇的區域環境、地區人口總量、有效客流量是否可行。

2. 當地店面數量、店面類型、市場競爭方面是否可行。

3. 可選地址的具體位置、朝向、面積大小、樓層高低、交通狀況、顧客的可進入程度是否可行。

4. 當地的市政基礎建設、地價或租金的價格水平是否可行等，店面選址涉及的因素較多，需要多方權衡。要做到選址合理，保證所選地址市場准入成功，具有優良的市場潛力。

5. 裝修設計，熟食店面的裝修設計主要突出簡潔明亮，室內燈光明亮，牆面裝飾要簡潔並重點體現自己的個性。主要產品要有視覺上的效果。

④ 周黑鴨可以加盟嗎

武漢「絕味周黑鴨」，是一家專門以生產純天然、綠色鹵製品為主的總部。總部成立於1989年，在幾代人的不懈努力下，將民間祖傳秘方與現代科技相結合，精製出70餘種特色「絕味周黑鴨」美食。「絕味周黑鴨」系列，歷來為鹵味中的上品，總店歷史悠久，源遠流長，最遠可追溯到隋代！

武漢「絕味周黑鴨」，秉承六朝佳餚精髓，吸收現代生產工藝精華，結合「川渝鄂」人的口味，以獨特的「腌、烤、鹵」等製作工藝，配以多種純天然綠色中草葯材，全面導入香鹵、辣鹵、麻鹵等現代鹵味工藝，秘制出享譽三鎮的金牌產品！
武漢「絕味周黑鴨」，以黑聞名全國，鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營養豐富、健胃扶脾、美容美體、保健強身，可補充人體所需的多種微量元素，老少皆宜，經常食用，效果更佳。正所謂：此味只應天上有，人間能得幾回聞！

一個人可經營：五到十平方佔地，可固定開店，現鹵現賣，也可以推車流動經營，也可以面向超市、廣場、步行商業街上、十字路口、大的小區門口、大的菜市場門口、大學門口、車站碼頭、還可以外賣酒店、KTV包房、酒吧、可以送貨上門，經營方式靈活，15天即可開業，當月投資下月回本，當年即可賺個金娃娃！

1、供貨方式：加盟商如果選擇配貨，總店一次性收取加盟費1.5萬元，押金5000元。加盟商所訂貨款必須當天一次付清。加盟商由總店統一設計、統一品牌、統一服裝、統一包裝袋，真正讓你開店無憂，開心賺錢！
2、技術轉讓：加盟商也可直接到總店來學習整套的技術和工藝流程，學習費用1.58萬元，統一的店面設計 、統一的品牌、統一的服裝、統一的包裝袋、烤爐一套，這都是總店免費為你提供。學習10天左右學會為止，時間不限，吃住均免費！

1. 培訓問題

首先加盟商需要到武漢總部來考察並品嘗口味，如果您覺得可以的話總部把整套的技術和工藝流程都傳授給您，讓您親自到總部學習。學習十天左右，學會為止，時間不限，學習期間的吃住是免費的，學習 1 — 2 個人。學習主要以實踐操作為主，每個學員必須學的口味和師傅的口味一致才走。

2. 店面大小問題

加盟商選擇店面可根據你的資金情況來選擇店面大小，店面可大可小，如果你的資金充足，可選擇大一點店面，如資金困難可選擇小一點的店面。 5 平方米 、 10 平方米 、 20 平方米 、 30 平方米 、 40 平方米 都可以。
加盟商開一個 5 到 10 平方米 的店面總投資在 2 萬元左右（這 2 萬投資不包括店面租金）， 5 到 10 平方米 的店需要 2 — 3 個人來操作（後面鹵房需要 2 個人、店面銷售 1 個人），它不需要設備，只需要不銹鋼鐵桶 4 — 5 個，燒煤的爐子 2 — 3 個，烤爐 1 個，然後是一些輔助工具就可以。

3. 貨源問題

加盟商不要為資源而擔心，貨源全國各地都有，它是全國流通的產品，全國有很多廠家生產鴨系列產品。主要廠家有山東的六合集團，內蒙的賽飛亞集團，河南的華英鴨，江蘇的華潤集團這些都是全國有名的大廠。全國大部分鴨系列產品都是山東生產的，鴨系列主要以山東貨為主，每個省都有總經銷，而且下面每個市縣都有經銷商，所以貨源不是問題。

4. 店面選擇問題

加盟商選擇店面很重要，生意好壞店面就是成功的關鍵，店面一般選擇在步行街上、廣場、商業街上、繁華街道的十字路口、大的超市門口、大的菜市場門口、大的住宅區門口、車站碼頭，只要人流量大的地方都可以，都是好地方。

5. 利潤問題

以鴨系列為例，鴨脖半成品，市場價每件 12 公斤 ，每件 12 小包， 1 小包 1 公斤 ，每公斤 6 根裝，每根成本價 1.2-2.0 元，市場售價 5 元。鴨頭半成品市場價 1.2 元，成品市場價 3.5 元 / 個等，整個鴨系列產品純利潤都超過了 50% ，現在全國大部分地區都以斤兩來銷售，利潤就更高，有的利潤超過了 70% 。

6. 投資成本問題

加盟商開個 5 到 10 平方米的店總投資在 2-3 萬元左右，（總投資 3 萬元包括店面租金、店面裝修、鹵制的操作工具，鹵制工具、鹵制所需的葯材、貨源都包括在內，直到開業）， 5 到 10 平方米的店日銷售額 3000 元，毛利潤也就是 1700 ，純利潤 1500.

我們雖然不能承諾投資「絕味周黑鴨」一夜暴富，但可負責的向你保證投資「絕味周黑鴨」，真實可靠、切實可行、實實在在、穩穩當當、風險為零。更重要的是一次投資、長期受益、收入穩定、利潤驚人。

效益分析：

區分
以 5 -10 平方米 的專營店為例

以鴨系列為例
省會城市店
地級市店
縣級市店

日銷售總額
8000
5000
3000

月銷售總額
240000
150000
90000

月銷售成本
72800
55800
38900

月銷售毛利
73%
73%
73%

房租
4000
3000
2000

電費
1200
800
500

煤、水
600
500
300

員工工資
3000 元 / 人
3000 元 / 人
2000 元 / 人

促銷經營
2000 元 / 月
2000 元 / 月
1000 元 / 月

雜費
2000 元 / 月
1500 元 / 月
1000 元 / 月

管理費
1000 元 / 月
1000 元 / 月
1000 元 / 月

月純利潤
15.34 萬
8.24 萬
4.27 萬

註：以整鴨為例
生鴨一般挑選 3 斤左右合適，市場批價 3.5-4 元 / 斤左右，加工消耗成本 1 元，共計成本 13 元 / 只。鴨的出品率可達 60% 左右，生鴨製成成品重量為 1.8 斤，市場銷售 25-28 元不等。日銷售量 80 只以上。
25 元 / 斤× 1.8 斤 =45 元 / 只× 80 只 =3600 元 / 天
3600 元 / 天× 30 天 =108000 元× 12 個月 =129.60 萬元 / 年
以上未計其它產品的銷售收入，其它產品利潤更高。以一個住 10 萬人左右的小縣市來計算，每年利潤至少在 100 萬元以上，有成功經營案例。
是否可以解決您的問題？

⑤ 加盟鹵製品店沒有加盟費有管理費押金甲沒有加盟資質按甲要求裝修設備共25萬甲現在快倒閉可以要他賠償嗎

選擇大於努力，這你情我願的事沒辦法要求，除非他良心發現。加盟本身是陷阱。

⑥ 請問有什麼袋裝鹵製品系列的加盟的好項目

現在還做傳統生意嗎？做互聯網市場會更加好的，如果有興趣可以找我聊聊
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QQ:2008"11094
無心創業的勿加

⑦ 鹵三國加盟店是騙人的嗎

不是的，味道我吃過的，還挺不錯！雞鴨鵝的鹵味菜味道都挺正宗的！

⑧ 開鹵製品熟食加盟店注意事項有哪些

第一，要注意品牌的選擇。
第二，要注意你當地食客對口味的要求。
第三，要選擇人流量比較大的市口開店，比如超市附近，商場附近。
第四，加盟店的原材料都是要從總部采購，這也是要考慮材料成本的控制。
我們是直接有廣鹵，川鹵，潮鹵，醬鹵，技術的。原材料可以自己到幹活食材材料，能及時掌控原料的采購。祝你生意興隆。

⑨ 周黑鴨是全國連鎖的嗎加盟需要具備什麼條件

周黑鴨，全稱湖北周黑鴨管理有限公司，採用的是直營公司連鎖模式，為保證產品質量和品牌維護一直保持著「不做加盟，不做代理，不傳授技術」的直營理念。

公司位於湖北省武漢市江岸區諶家磯大道72號，是全國一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的品牌企業，主要經營「周黑鴨」系列產品，2011年，「周黑鴨」被認定為「中國馳名商標」。

拓展資料：

直營，就是指由公司總部直接投資經營。這種以一個品牌為主導，在各地投資設立分公司或子公司的經營管理模式，相對於特許加盟連鎖模式來說，稱為直營公司連鎖模式。直營模式是實力雄厚的大型企業通過吞並、獨資、控股等途徑，發展壯大自身實力和規模的一種形式。

直營連鎖主要特點是所有權和經營權集中統一於總部。其所有權和經營權的集中統一表現在：

1、所有成員企業必須是單一所有者，歸一個公司，一個聯合組織或單一個人所有；

2、由總部集中領導、統一管理，如人事、采購、計劃、廣告、會計和經營方針都集中統一；3、實行統一核算制度；

4、各直營連鎖店經理是雇員而不是所有者；

5、各直營連鎖店實行標准化經營管理。

⑩ 廖師傅鹵製品怎麼加盟

建議不妨考慮這樣一個沒有風險、沒有加盟費、沒有壓力、合法、倍增、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、不傷己不傷人、不愁人脈、永遠發展的生意，可以交流