⑴ 想開一家自助餐廳,不知道是否可行,請大家指教
如果開一家自助餐店,你覺得能賺錢嗎?自助餐廳不像其他店,需要時間適應市場。大多數自助餐廳在剛開始運行的時候就能擁有較大的業務量,隨著開店的時間增長,業務量逐漸上升。那麼開一家自助餐廳店是很賺錢的
除此之外經營自主餐廳店定價及服務也會影響銷售業績,所以經營者也必須要注意的。
⑵ 我打算開一家食其樂海鮮自助餐飲店,店面選在哪裡比較好啊
選址就是選客流。客流是指單位時間進入某個地段的人數,是反映該地段人氣與價值的重要指標。對於餐廳來說,客流就是金錢。車水馬龍與門可羅雀是客流的兩種極端狀態,帶來的則是餐廳生死兩重天的經營狀況。經營者在確定餐廳位置之前,務必要對目標地段進行實地考察,充分了解該地段的客流情況。勺子課堂通過了解,統計了2種了解客流情況的方式:1.掐表數人流 2.掃樓1.掐表數人流 餐廳經營者可以找3個人,在同一時間段於目標地段的3個不同位置,拿計數表掐算人流。具體操作時可以1小時為單位,每經過一個人時按一下表,計算出3個不同位置單位時間內分別經過的人數以及男女比例,這種方式在實際測算中非常有效。 2.掃樓 這種方法是指在目標地段周圍2公里范圍的住宅區內,白天時觀察有多少家拉著窗簾或是有晾曬衣物,到了晚上7點之後則觀察有多少住戶亮燈。「掃樓」法在兩天內便可幫助餐廳經營者獲得較為准確的住宅區入住率。 通過以上兩種方法,餐廳經營者便可大致掌握目標地段的基本客流情況。接下來,便需要餐廳經營者將一天中不同時間段的客流量、客流集中時間點以及周邊住宅入住率進行綜合分析,由此得出目標地段的客流基礎數據,從多維度進行客流分析。
⑶ 合肥有幾家食其樂海鮮自助餐廳啊
公交線路:22路,全程約4.9公里
1、從合肥站步行約290米,到達合肥火車站
2、乘坐22路,經過6站, 到達白水壩站
3、步行約190米,到達食其樂海鮮自助餐廳
⑷ 我想開一個自助餐廳,可是不知道怎麼做啊
你可以搜一下加盟店,這樣是比較省心省力的。
本著節約的原則,當然還是自己做的好。
首先是店面,選址估計你已有主意,那就剩下裝修了,面對客群都是些年輕的主,所以裝修別太中規中矩。
再就是要有各類不同貨源的供貨地,每類2處,以備不時之需。
至於員工,那麼多學生夠你用的。但是餐廚和收銀就要專門招人了。
假如你自己不嫌累,就自己采購、負責員工培訓、店面日常審核維護等等,這就又是一筆開銷的節省。
自助餐的價格中等偏下或者是低等偏上比較好。花式多一些,數量和質量可以弱一些,口味上的去,菜式變得快,優惠活動常常搞,一般沒多大問題。
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回答你的疑問:
在每個城市,都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下,你所在的城市,有無做的比較好的加盟店,一來他們的名聲已經打出去,有助於同為加盟者的你;二來也會令你增添些安全感。
但是!大學城附近的自助餐廳,其實完全可以自己操作。加盟費並不少,你又是初期創業,沒必要冒太大的風險。
自己做,風險和投入相對都要少一些,只是需要你投入更多的精力了。
⑸ 自助餐廳加盟價格加盟費多少,開店的成本多少,流程繁瑣不
感覺自助餐不好做,我們家這邊已經有兩個自助餐店倒閉了,你算下服務員幾個人,廚師幾個人,前台一個人,一個月要結多少工資。你這店如果來的人不多那就是開店賠錢的。
⑹ 食其樂海鮮自助餐廳服務意識堪比海底撈了!
⑺ 食其樂自助餐快餐加盟怎麼樣
看當地的市場情況以及品牌本身的情況,還與自身的經驗、能力有一定的關系,自助餐,亦稱頓飯,有時亦稱冷餐會,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料,然後或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。可先查看市場,看能不能做。
⑻ 自助餐廳加盟店多少錢,好開么
想開這種無聊的餐廳去賺錢嗎