露天餐廳加盟

A. 世博餐飲貴很多

那就是比利時館吧！它裡面有發巧克力的，其他的館沒有什麼美食是便宜的，很多館里有各國美食，但是一般每個館里都是人均200到300一頓的，學生的話還是不建議。
如果要在裡面解決午餐和晚餐，我還是比較建議到世博軸中間二樓的德大西菜社，又好吃又便宜，35元一份套餐葷素湯搭配好，還有一分水果，一個蘋果什麼的，而且偶個人推薦牛肉套餐，牛肉分量好足的，還很嫩很好吃，他送的羅宋湯也不錯，偶還在它店裡用5元錢換購了一杯巧克力奶，味道也很好，不像人家店的摻水的，味道挺濃的，最主要的是不用等幾分鍾，便宜又劃算，偶自己那天吃的好滿足哦！還被男友搶了兩塊牛肉，還好偶搶了兩個奧爾良烤翅回來。嘿嘿~！對了，它家靠窗位置還可以飽覽下面園區風景啊！強烈推薦！
另外附上各國館里的美食，不過建議做好心理准備，價錢嘛~~~~~~自己掂量吧！
巴基斯坦：

在巴基斯坦展館中，餐廳位於展館一樓，由就餐區、吧台區和舞台區組成。巴基斯坦人喜歡吃香辣的食品，當地用胡椒、姜黃等做的咖喱食品很有特色。展館的餐廳將提供極富當地風味的燒烤（bbq），味道濃郁，還有香料、米飯、芒果等特色食品。芒
果優格飲料（mango lassi）和奶茶（chai）兩款飲品享有盛名，上海世博會上，參觀者也將有幸在展館內品嘗到原汁原味的巴基斯坦飲品。

韓國：

韓國館內特別設計了一個「現代廚房」的展區，參觀者可以隨手翻閱與美食相關的書刊，體驗外國廚師在韓國的工作和生活，感悟「料理食物就像料理人生，品嘗美食就像品味人生」的道理。當然，地道的韓國美食肯定不會缺席。

泰國：

泰國館列出的美食菜單，既包括傳統的帶有酸辣味的泰國特色酸辣大蝦湯、泰式咖哩雞面、泰式蝦球炒粉和泰國羅勒葉辣香豬肉飯，也包括口感相對溫和的甜酸雞肉飯或炒粉、泰式豬肉粉、魚和椰香雞湯面等。

值得一提的是，泰國館廚師還特別在配料中加入了些許草葯成分，使菜式更健康，同時也將考慮到中國人的口味和注重營養的要求。

新加坡：

在世博會上新加波館將設立美食中心，新加坡館美食中心分為四個區域，分別以新加坡的四大特色民族街區（「小印度」、「馬來村」、「牛車水」、「娘惹街」）命名。當人們走到不同的區域，就如同徜徉於不同民族的風味之間，「小印度」的咖喱魚頭，「馬來村」的椰漿飯，「牛車水」的辣椒螃蟹，「娘惹街」的亞參蝦，近80種令人垂涎的特色美食將於世博會期間陸續呈現。

印度尼西亞：

如果想嘗一嘗印尼傳統美食，那麼來印尼館一定沒錯。在這里，餐廳的布置運用了竹子等印尼當地餐館的裝飾材料，你不僅可以品嘗到沙嗲等傳統印尼美食，還可以在展館頂樓品嘗到印尼最好的咖啡——磨製這些咖啡的咖啡豆都經過嚴格選材。

土耳其：

來到土耳其館的參觀者都有機會品嘗到正宗的土耳其美食。在二樓餐廳，傳統的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一應俱全，有興趣的參觀者還可以讓現場的土耳其占卜師為自己算上一卦。除了餐廳，在出口處也有美食等著大家，這就是土耳其的冰激凌。與一般的冰激凌不同，土耳其冰激凌比較硬，需要用刀叉才能食用。

烏克蘭：

烏克蘭館的內部設計會加入本民族的特色元素，比如烏克蘭民族風味餐廳肯定是少不了的。很多人都知道烏克蘭的紅菜湯非常好喝，屆時一定會讓參觀者一飽口福。

盧森堡：

盧森堡館的餐廳位於主塔周邊開放的翼樓上，用餐面積近200平方米。在餐廳里，參觀者可以品嘗精選的盧森堡傳統烹飪和最好的摩澤爾白葡萄酒。此外，餐廳還將提供啤酒、香檳酒、特色菜餚等美食，甚至還有中餐。

義大利：

在世博會期間義大利將在會場開設兩家餐館，把義大利「最好的廚師和企業」引進中國，現場展示義大利不同地方的特色美食。義大利飲食以芬芳濃郁、原汁原味聞名，由於歷史上長期處於城邦分治狀態，使得義大利的菜式非常豐富，精美可口的麵食、乳酪、火腿、甜食，濃郁芬芳的咖啡、葡萄酒，都是義大利特色傳統美味。

法國：

法國展館的法式餐廳內，陽光明媚，參觀者可以在陽光和水的環繞中盡情享受美食。如果在2010年5月1日的展館開館現場，還可以有機會享用到特別版的法國香檳。

世博會法國館將邀請以地中海特色為基礎的美食餐廳「第六感」入駐，餐廳由法國高級廚師波塞爾兄弟（jacques & laurent pourcel）掌廚，為客人提供純正的法國美食。據悉，波塞爾兄弟的創作靈感源自法國南部，創意涵蓋各種陸路與海洋美味，反差組合更是其中的亮點：冷與熱、軟與脆、咸與甜、甘與苦，簡而言之，陰陽互補、相輔相成。光臨「第六感」的客人將獲得令人難以忘懷的美學及味覺饗宴。在這里，享受生活與享受美食的理念相互貫徹，從味道到食材再到布置，處處別具匠心，為客人營造一場感官體驗的盛會。

2010年9月9月已被定為世博會法國館的「葡萄酒月」，來自法國最知名的葡萄酒產區波爾多區、梅多克區、貝爾熱拉克區的數百款葡萄佳釀將在法國館內連續展出一個月，屆時前往法國館參觀的中國觀眾不僅可免費品嘗，還能嘗試到法國葡萄酒與中國美食的完美搭配。

城市最佳實踐區法國羅-阿大區案例：

羅阿館的大樓頂層既是廚藝學校，也是一家正宗的法國餐廳，可以同時容納150—200人就餐。法國著名的保羅—博古斯學院的大廚將在這里對上海學生進行專門的法餐烹飪培訓。參觀者可以親眼目睹法國大廚在全開放式廚房裡烹飪的全過程，然後盡情地品嘗地道的法國美食。

西班牙：

西班牙頂尖廚師彼得-拉若姆比將主持一個具有西班牙特色的小食吧；西班牙國家國際展覽署將舉辦西式的饕餮盛宴，邀請國際名廚和西班牙烹飪高手一較高低，為遊客奉上西班牙各地的美味佳餚，而上海新天哈瓦那大酒店也將參與其中；每天進行的「國家館之夜」，則將為遊客奉上精美的晚宴和文藝表演，屆時，將有60位藝術家盡展他們的藝術才華。

比利時：

上海世博會期間，比利時館不僅會有頂級鑽石展亮相，同時還將出現一個夢幻般的「巧克力工廠」。參觀者能親眼看到巧克力的製作過程，甚至能免費品嘗比利時巧克力，令人期待無比。比利時啤酒咖啡館將供應各類啤酒，館內同時還將開設一家米其林比利時vip餐廳。

比利時展區花園將供應薯條、華夫餅乾和比利時啤酒等美食。

奧地利：

奧地利美食將在上海世博會奧地利國家館中得以展現。奧地利館的二樓將會建設一個奧地利特色餐廳，在這里參觀遊客可以品嘗來自奧地利各個聯邦州的現制佳餚和特色食品，感受奧地利人的熱情好客。餐廳名為「schanigarten」，即露天餐飲花園的意思。天氣晴朗時，餐廳服務人員會在門前的人行道或步行街上擺放桌椅形成露天式的餐區。

捷克：

、 在展館入口左側一樓，有一個極富設計感的捷克餐廳。遊客除了能嘗到當地的傳統美食外，還能喝上最著名的「捷克啤酒」。世界上早期的啤酒透明度不高，是捷克人發明的皮爾生釀造法，造就了誘人的金黃色透明酒液，因此，捷克皮爾生啤酒現已成為淡金色啤酒的代名詞。

挪威：

挪威展館的餐廳將提供挪威的著名美食三文魚及其他風味小吃，在世博會期間，參觀者將在這里，品嘗最地道、最新鮮的挪威美食。生長在挪威峽灣冰冷海水裡的北大西洋三文魚，積蓄有大量的魚油，被譽為「冰海之王」，不僅味道鮮美，營養價值也非常高。 挪威的天然凈水、akevitt烈酒、羊肉等特產也將在餐廳里出售。

丹麥：

丹麥館將為觀眾提供獨一無二的丹麥各地美食，這次旅行從傳統丹麥廚房出發，觀眾將品嘗到許多丹麥常見的最新鮮最精緻的食物，同時整個餐廳的設計也富有現代氣息。

丹麥館的餐飲服務分為兩部分，迎賓酒吧和屋頂咖啡館。酒吧的設想是供應清淡冷食，屋頂咖啡館的設想將包括各類精選午餐和晚餐，食物將放置於野餐籃中。展館方面表示，在公共空間野餐也是一種獨特而地道的丹麥式體驗。

芬蘭：

芬蘭館內的美味來自於芬蘭那片滿布森林和湖泊的大地，有充滿令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味活魚，呷上幾口伏特加感覺更加爽口。

瑞士：

瑞士館餐廳設有160個座位，其中80個是露天的，運營時間為上午9：30到晚上10：30，將提供瑞士烤香腸、奶油煮牛肉等傳統美食。貴賓室可以舉行40人的晚宴或100人的雞尾酒會。

瑞典：

瑞典館內設有咖啡館和精品店，在展館的三樓還設有vip區域以及餐廳。參觀者可以品嘗瑞典咖啡，觀看瑞典電影，聆聽瑞典音樂，還可以購買來自瑞典的特色紀念品。

加拿大：

加拿大館餐廳供應的食物會注重中西結合的多元文化，但當然少不了用加拿大楓樹葉製成的楓糖、三文魚等當地美食。

墨西哥：

墨西哥展館將專門開辟一座餐廳，餐廳佔地面積約400平方米，提供墨西哥風味美食，如聞名於世的玉米面卷（taco）、玉米煎餅（burrito）、紅辣椒（chili），還有龍舌蘭酒（tequila）等，供參觀者享用。

秘魯：

秘魯餐飲以味道鮮美、品種繁多、獨具特色而享譽全球。秘魯的烹調有幾百年歷史，結合了當地土著印第安人和當年西班牙殖民者的烹調方式，還受到世界其他地區，包括中國飲食傳統的影響。可以說，秘魯美食在融匯世界各地烹調技術的基礎上發展起來，同時突出了本地的傳統特色。在明年上海世博會期間，只要來到秘魯館，就可以品嘗到多種多樣的秘魯美食。秘魯館的國家館日已定為明年7月28日，屆時將舉行「免費品嘗秘魯美食」等一系列活動。

納米比亞：

非洲聯合館內的納米比亞展館貼心地為遊客准備了供休息用的納米比亞特色小棚，歡迎坐下來品嘗當地特色美食。

價格太多啦~~選自己喜歡的就好。

B. 三夫戶外用品加盟條件

目前全部是直營連鎖零售店，沒有加盟了。

C. 紅紅火火火焰山燒烤怎麼樣值得加盟么

紅紅火火火焰山燒烤挺不錯的，值得加盟。是很有特色的一家燒烤店，東西非常好吃，個人感覺要比西北狼好吃,推薦他們的火焰豆腐、烤雞心、日本小山芋 紐西蘭羊。

火焰山燒烤新店按面積最低 10~20 平方米計算，如果以每天僅僅出售 200元來計算，平均月租金 500 元計算，毛利潤在 60 %左右，減去租金17元，人工20元，水電10元，稅務10元等其他雜項，起碼也可以保本經營，開店最初的利潤能有4000元左右，待到後期熟悉流程，旺季月入萬元也不是不可能。

D. 戶外用品

三夫公司宗旨：運動 快樂 夢想

三夫公司發展戰略：以連鎖零售為主，郵購和批發為輔，為戶外運動愛好者提供全系列的戶外運動用品。

三夫公司經營理念：誠信經營、保證售後自1998年3月進入中國戶外運動業界，三夫公司信守"誠信經營，保證售後"的經營理念，7年時間內，三夫從最初位於北大小東門外的一個30平米小店，發展到現在在北京擁有3家核心專營店，經營面積800多平米，經銷代理國內外100多個知名的戶外產品品牌，產品品種將近5000種。2005年3月，三夫戶外上海專營店開業，經營面積850平方米，是華東地區規模最大的戶外用品專營店。三夫公司已成為北京乃至全國戶外運動用品開發和銷售的旗艦企業。

三夫公司自2003年9月面向全國推出加盟連鎖政策以來，截至2005年5月，已經成功地在寧波、鄭州、廊坊、長春、烏魯木齊、包頭、呼和浩特、泰安等8個城市開設了三夫戶外用品連鎖加盟店。

北京三夫戶外用品開發有限公司

總部地址：西城區德勝門外大街一號遼寧飯店5樓三夫戶外連鎖加盟部

所屬行業： 其他行業>新興行業

投資金額：30-80萬元

加 盟 費：A、B、C級分別為4、3、2萬

保 證 金：A、B、C級分別2、1.5、1萬

電 話：86-010-82021113轉21 82014531

傳 真：86-010-62051913

三夫戶外於1998年初創立，最初只是一家30平米的小店，經過七年的飛速發展，已經成為擁有3家直營連鎖店，營業面積800多平米，經營近3000個產品品種的國內戶外用品龍頭零售企業。在這樣的發展背後，充滿了各種各樣的故事。如果想要真正了解三夫，最好的方法莫過於解讀這些故事，以及故事的源頭：三夫戶外創始人－張恆。

張恆的話：

三夫公司的成長過程有一些故事，這些故事要從我的經歷說起：

用夢想澆築現實----三夫的路程

我70年11月出生在河南新野的農村，17歲時，考入西安第二炮兵工程學院，學習軍事指揮。剛進軍校時，我還是個不懂事的暈頭小伙，到大三，我開始考慮自己的「人生之路」，記得當時看了《讀者文摘》的一篇文章，受其影響，我寫下了20多條人生理想，其中有幾條是：

「辦一家特別成功的企業

回到農村 支援農村

當5年教師

周遊世界

…………」

理想樹立了，我決定離開軍校，回到農村去。我在的軍校是一所重點本科，很正規，私自離校是違背軍法的，我想了很多辦法，甚至不惜從2層鐵床上滾下來。當時准備和我一起離校出去闖盪的還有戰友劉洪福，一個東北小夥子，後來我走了，他沒走，畢業後到部隊當了軍官。

按照計劃，退學後我准備在農村搞種植，養殖，很多因素導致我一事無成。首先是我自己修煉不夠，不具備幹事業的能力；其次是沒有資本；還有周圍的人認為我的腦袋可能多少有點問題。退學一事給我的家人造成很大的傷害，雖然這已經是很遙遠的往事了，但我為此一直深深愧疚。

接下來我在社會上游盪，去了廣州，海口，廈門，泉州等不少地方，在餐廳做過服務員，在服裝廠登縫紉機，眼看自己離理想越來越遠，在家人的勸說下，我回到高中，學習了幾個月，考到北京大學，那是1991年。

在信陽陸軍學院軍訓1年後，我進入北大城市與環境學系，主要學習地學方面的知識。北大是個很自由的地方，在這里我看了很多書，各種各樣的書。北大是座橋梁，可以把你引向任何文明的境地。說不清楚北大對我到底有多大影響，只是早年形成的理想並沒有改變。

96年北大畢業前我申請去西藏教書，沒有辦成，於是回老家籌備了一些資金，和北大同學葉文彪成立了一家軟體公司，起名北京智方信息技術公司，從事資料庫和多媒體軟體製作，阿福（劉洪福）當時在雲南某基地當連長，得到這一消息後，從部隊轉業加入進來。智方公司1年後就失敗了， 這一失敗帶給我十多萬元的負債，但也激發了我對事業發展的思考。

97年5月，北大畢業後1年，第一個公司失敗。我打起背包，再度遊走江湖，從陝西，甘肅，青海，到西藏，四川等地一路走下去，一走就是3個多月， 而三夫正是這三個月旅行的結果。

我天生註定要進入戶外這個行當。92年身上200多塊在新疆走了40多天，其中有4天時間從阿克蘇團場走入塔克拉瑪干沙漠邊緣。93年的某一天晚上，正在北大看書，梁羽儀的一篇《船長》看的我熱血沸騰，當晚打點幾件衣服，帶著120多塊錢，離開學校，坐車，徒步，騎驢，一路從西安，到延安，到黃土高原的深處。後來到子長，綏德，榆林，轉戰到內蒙的東勝，包頭，呼市，20多天後我回到北京，在動物園剛好還有2塊錢夠坐中巴回到北大。大學幾年的寒暑假都是在自助旅行中度過的。

97年的3個月行走中，我在西藏，四川等地接觸了不少國外來的自助旅行者，他們大都背著大包，自由行走，那種自然而然恬淡愉快的心態給我留下了深刻的印象，我跟他們談論國外戶外運動的發展狀況，從中深受啟發，戶外運動在歐美等發達國家是一個成熟而巨大的產業，在這樣一個經濟化的社會，人們期望親近自然，回歸自然，追求更高的生活品質，從而促使這一行業長期興盛不衰。

帶著這個思路，我回到北京，設計了一份關於戶外運動發展前景的問卷，在北大清華和中關村附近進行了簡單的市場調查。盡管當時國內的戶外運動發展十分初級，類似野營，攀岩之類的活動很少有人參與，但調查發現將近一半的青年人對戶外運動很感興趣，只要負擔得起，也願意購買一些戶外運動用品，諸如帳篷，睡袋，背包等。於是我籌措了3萬元錢，在北京大學小東門外租賃了30平米的平房做店面，從河北工廠采購了一些帳篷、睡袋，從為數不多的其它途徑采購了一些野營工具，1997年年底，三夫戶外就這樣開始了，當時注冊的名稱是北京三夫旅遊製品中心。三夫的名字，是為了紀念第一個公司共同創業的戰友和同學。

最初的日子充滿艱辛。整個公司只有我一個人，有時候蹬著板車出去提貨，小店就關門掛鎖，貨提回來後再開門營業。店面沒錢裝修，就用舊報紙把牆面貼一貼，也算是一種風格；開業之初，顧客非常少，本身店面開在胡同裡面，沒有知名度，好的時候一天有幾百元的銷售額，差的時候一天一件東西都賣不掉。

做事業的人需要有堅忍不拔的精神，在艱難困苦的環境中保持清醒的頭腦和旺盛的鬥志，盡管當時生活艱苦，生意清淡，我並沒有懈怠，而是從各方面改善經營。

首先是豐富產品品種，提高產品質量，我通過E-MAIL和國外的供貨商聯系，去拜訪生產廠家，甚至是競爭同行，希望他們提供產品給三夫，這些措施逐步取得成效，三夫的產品品種日漸豐富；其次是採用各種方式促進銷售，98年、99年三夫經常到高校組織周末的展銷活動，花很少的錢在高校租下場地，用板車把產品拉過去，邊吆喝邊銷售。這些積極的銷售措施幫助公司度過了最初的艱難歲月。

98年10月，有朋友提議組織些野外活動，好讓大家能夠用上自己購買的帳篷睡袋。我就手寫了一份通知：周末，司馬台長城野營。通過電話傳真和朋友相傳，這次活動竟然有26個人參加，我們在司馬台城樓野營，唱歌，度過了一個非常難忘的周末，很多人都成了知己朋友，到現在已經5年了，我和其中的不少朋友仍保持著聯絡。受這次活動的啟發，公司注冊成立了北京三夫戶外運動俱樂部，專門組織周末節假日的戶外活動。目前三夫俱樂部有專職員工10人，兼職戶外領隊40多人，俱樂部正式注冊會員1萬多人，累計組織各種戶外活動過千次，參加人員超過3萬人次，是北京和國內最有影響的戶外運動俱樂部之一。

99年5月，三夫戶外運動網站（<a href="http://www.sanfo.com.cn" target="_blank">www.sanfo.com.cn</a>）開通，最初的網站只有簡單的產品介紹，後幾經改進，現在的三夫戶外運動網站集電子商務，論壇社區，戶外產品知識和戶外運動知識等於一體，有效注冊用戶達數萬人，是國內功能最完備人氣最旺的戶外運動網站之一。

三夫專營店也經歷了諸多變遷。99年8月因政府拆遷，三夫最初設在北大東門外的小店搬遷到北大西門掛甲屯，店面擴大到50多平米。2001年4月北京三夫旅遊製品中心更改名稱，正式注冊為北京三夫戶外用品開發有限公司，並在北京北三環馬甸橋西南角開設總店，經營面積90多平米。2002年4月，三夫公司在北京核心商務區國貿中心開設國貿分店，經營面積100多平米，同年10月掛甲屯店關閉。2003年1月，三夫公司在馬甸原店的東側，擴建200多平米的新店，使總店面積達到300平米，成為目前國內最大的戶外用品專營店。

從98年開始到2003年，三夫公司的銷售額保持了100％以上的年度增長，目前三夫公司在北京有3家專營店，營業面積400多平米，經營2000多個產品品種，和100多個國內外戶外用品品牌保持著良好的合作關系。公司員工50餘人，其中有專科本科和研究生學歷的佔70％以上。

用熱情鑄造輝煌――三夫的現在與明天

三夫不僅僅是一個公司，一個品牌，而是一種文化，一種精神，是現在物質社會中一種人性的關懷和訴求，是一個讓我們生活得更具繽紛色彩的理念的實現。我知道有許多象我一樣的朋友，有夢想，有熱情，有信念，我們加盟連鎖尋求的正是這樣一群朋友！

當您看到這篇文字時，三夫公司正在啟動新的開拓策略：面向全國發展三夫戶外特許加盟商。三夫公司啟動這一政策考慮了多方面的因素：

首先，國內的戶外運動市場正快速成長並逐步形成產業規模。很多經濟觀察家在展望21世紀的社會發展趨勢時認為，「人們將越來越關注自身的生活質量和生命體驗，休閑戶外運動將大行其道」。中國的戶外運動市場，無論是戶外運動的服務市場，或是戶外運動用品的加工銷售市場，都在快速成長，我們相信經過十年的時間，這一市場會發展到幾十億元的產業規模。三夫戶外通過特許加盟的方式，組建規模化的強勢終端銷售體系，從而適應國內戶外運動行業的產業化發展趨勢。

其次，歐美發達國家戶外市場的發展經歷表明，戶外運動用品最適宜的銷售渠道是專營店連鎖零售。戶外運動用品有其特殊的功能和文化內涵，戶外用品專營店能夠集中展示這種文化。象美國的REI戶外用品連鎖店，1938年由23個登山愛好者每人兌1美元組成REI(Recreational Equipment Inc.)合夥企業，目前REI在美國有66家戶外用品專營連鎖店，單店面積在1000到9000平米之間，經營品種可達數萬種，2002年全公司實現銷售額7.3億美元。我們相信專營連鎖店也將是中國戶外運動用品銷售的主要渠道。

最後，經過5年的發展，三夫公司形成了成熟的商業模式和較高的品牌知名度。三夫公司「戶外用品專營店＋戶外運動俱樂部＋戶外運動網站」三位一體的商業模式，被證明是頗為成功的經營模式，在業界深受同行好評。而「三夫戶外」也成為國內戶外運動用品銷售渠道中最知名的品牌之一，三夫公司成熟的經營管理經驗和良好的品牌知名度，為公司實施連鎖加盟政策提供了堅實的基礎。

做事業是運用我們的智慧向未知挑戰，是通過有效地滿足客戶的需求從而獲得商業利潤。上面我誠懇地和大家分享了三夫戶外成長的甘苦，我代表公司的全體同仁，真心期待著正直誠實，目光遠大，熱愛戶外運動事業，有經營管理能力和投資能力的投資人和企業家，加盟三夫戶外，讓我們共同攜手經略前景美好的中國戶外運動產業！

E. 如何經營快餐廳

恭喜你!!!
預祝你:

生意興隆福滿三角洲,
顧客盈門祿厚四方客.

不好意思,我又來了!又給你准備了一個對子:

芳香醇香香透透出庭園.醉了還要兩杯!
湘味美味味飄飄入人家.饞了再來一碗!

毫無創意,也算是我的一丁點心意吧.

至於你的經營乃至管理,本人不願多言,先考慮一陣再作回復......
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網上找了一些,必竟人家也是經驗之談,平時的集累嘛!
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餐廳服務的五大忌
『發布日期：2005-9-1 人氣指數：44』
一忌旁聽

這是餐廳服務員的大忌，客人在交談中，不旁聽、不窺視，不插嘴是服務員應具備的職業道德，服務員如與客人有急事相商，也不能貿然打斷客人的談話，最好先採取暫待一旁，以目示意的方法，等客人意識到後，再上前說：「對不起，打擾您們談話了。」然後再把要說的說出來。

二忌盯瞅

在接待一些服飾較奇特客人時，服務員最忌目盯久視品頭論足，因為這些舉動容易使客人產生不快。

三忌竊笑

客人在聚會與談話中，服務員除了提供應有的服務外，應注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論，以免引起不應有的磨擦。

四忌口語化

有些服務員缺乏語言技巧方面的學習和自身素質的培養，在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發生，如：「你要飯嗎？」這類征詢客人點飯菜的語言，使人聽起來很不愉快，不舒服。另外，服務員在向客人介紹餐位時，「單間兒」一詞也是忌諱的詞語，因為「單間兒」在醫院指危重病人的房間，在監獄為關押要犯、重犯的房間，所以應用「雅座」代替「單間兒」為好。

五忌厭煩

如果個別顧客用「喂」、「哎」等不文明語言招呼服務員，服務員不能因顧客不禮貌就對其表現冷淡或不耐煩，相反，我們更應通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。如你正忙碌，可以說：「請您稍等片刻，我馬上來。」
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http://www.chlip.com.cn/book/bookinfo.asp?bookID=BTF0030183
http://www.tlsoft.com.cn/wz_look.asp?id=843
http://www.emkt.com.cn/article/31/3168.html
http://bbs.fran.com.cn/printpage.asp?BoardID=34&ID=272
http://cf.91abc.net/nywj.html
http://www.sobooks.com/proct_info.php?manufacturers_id=130&procts_id=22706
http://www.dangdang.com/proct_detail/proct_detail.asp?proct_id=9026065
許許多多:
http://www..com/s?wd=%B2%CD%CC%FC%BE%AD%D3%AA%B9%DC%C0%ED&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=1

F. 哪些餐飲加盟店比較好

1、西餐業在在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，並迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

2、現代人對飲食的需求已經上升到了品位的階段，傳統的餐飲已經受到了西餐文化的沖擊，西餐廳備受時尚人士的歡迎

3、未來西餐行業的發展趨勢是西中合璧，西餐結合中餐元素的食尚餐、本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。

4、西餐這個行業是一個比較時尚的行業。是個快速發展的行業，不像傳統餐飲競爭那麼激烈。

G. 餐飲加盟行業的發展前景以及空間

只要有人類的存在，餐飲業就有存在的必要。人人都離不開吃，追求美味佳餚是人類的天性。因此，社會越是向前發展，對餐飲業的需求就越強烈，餐飲業的發展前途也就越光明。尤其是在中國，餐飲業更是一個大有可為的朝陽產業。

1、快速發展的經濟，收入水平的提高、消費觀念的更新以及帶薪節假日的增多，決定了今後會有越來越多的家庭走進餐館和酒樓。生活節奏的日益加快，人們生活條件和生活方式的不斷改變，也意味著在家就餐的人員將逐漸減少，而外出就餐的人員將日益增多，下飯館將會成為人們的「家常便飯」。
加之城鎮化進程的加快，使農村人口不斷轉入城市，將提升整體消費水平，消費群也會隨之擴大。

2、餐飲業仍有較大的發展空間和潛力。根據國際經驗，人均國內生產總值達到1000美元左右時，居民消費結構升級步伐加快，在外就餐頻率提高。與國外的餐飲業相比，我國餐飲業市場還有很大的發展空間。從人均餐飲消費水平看，我國城鎮居民人均年餐飲消費不足100美元，而美國達1600美元，法國達1050美元。可見，其差距是顯而易見的。

另一方面，2011年，我國第三產業增加值佔GDP的比重為43.1%，就業人員佔全部就業人數的比重僅佔35.7%，並且企業經營規模仍然偏小。從國際比較看，不僅低於發達國家，而且低於世界低收入國家的平均水平，需要更好地挖掘我國服務業吸納就業的潛力。

3、隨著商業往來、社會交往活動的增多，人們相互間的聯系會更加密切，接觸更加頻繁，探親訪友、觀光度假、商務會議等活動也會增多。一起用餐聊天、洽談業務、聯絡感情的幾率也將大大增加，餐廳無疑將成為首選之地。

4、加入世貿組織及中國旅遊魅力的進一步展示，越來越多的國際資本將會繼續進入中國，餐飲業將成為發達國家對中國進行資本和品牌輸出的載體。麥當勞、肯德基等外國餐飲企業，已經在中國落地生根，遍地開花，其他一些跨國飲食企業也將紛至沓來。有跡象表明，今後將會有更多的外國名牌餐飲企業進入中國市場。

5、目前餐飲消費需求主體來自城鎮居民，而農村餐飲這個龐大的市場還沒有啟動。從長遠來看，梯級式的需求格局決定了餐飲市場具有較大的連續性和可開拓性，巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟提供廣闊的發展空間。

餐飲市場將更趨多元化發展趨勢

1、餐飲形式更加多樣，且越來越隨意。隨著社會生活日益多樣化、多元化，餐飲形式也會更加多種多樣，休閑餐飲、浪漫餐飲、沙龍餐飲、旅遊餐飲、娛樂餐飲、會展餐飲、網路餐飲、郵遞餐飲等都會更多地進入人們的生活，而傳統餐飲的形式會受到很大的挑戰。

2、與餐飲形式更加多樣化相匹配，人們對就餐環境的要求會越來越高。一部分人會追求豪華、超豪華、異域環境，比如西安出現的歐洲皇家餐飲、皇家服務受青睞就是證明，但是大多數人對餐飲環境的要求是新穎、別致、典雅、舒適，花園式餐飲、園林式餐飲、野外餐飲、露天餐飲會被一部分人所接受，所嚮往。

3、餐飲營養化將成為人們追求的重要目標。隨著社會的進步，尤其是人們生活水平、生活質量的不斷提高，人們吃飯不只是追求口感、口味，講究色香味形，而且會越來越講究營養，講究飲食的合理和科學，講究營養與搭配，講究食品安全。營養餐飲、保健餐飲的出現將會對餐飲業提出更高的要求，烹飪營養學將會被人重視，營養技師將會受歡迎。

4、餐飲品種會更加豐富。尤其是外域餐飲會大量進入中國，會更加豐富，在中國傳統菜系越來越淡化的同時，國外的菜系卻可能強化和突出，如法國大菜，俄羅斯大菜、義大利菜、土耳其菜、日本料理、韓國料理都會逐漸被人所接受。

從發展趨勢看，居民在外就餐將繼續增加，大眾化餐飲經營的市場空間也將不斷延伸，假日消費的空間繼續看好，大眾經營品種和餐飲食品開發將不斷加快，由此推動我國餐飲業的發展。

H. 我想加盟一家石鍋烤肉店

沒必要加盟..
不會的話自己請師傅嘛!

I. 2020年有什麼好的菜飯餐飲加盟項目

小吃行業是不錯的，早餐包子之類的

J. 杭州美食

文一路物美那裡 有澄江咖喱館。轟炸雞排。後面居民區有 元本邱料理。 都不錯的。
還有一席地 吃雞的。

然後就是市中心延安路解放路鳳起路那裡。有喜洋洋自助火鍋、謝元乳酪店。

主要看你喜歡哪類食物。小吃還是主食？坐下來的那種 還是帶走的呢？