A. 急需一份餐飲項目策劃書，謝謝！！
大哥服了你，這種問題個人覺得你更應該去正規的公司請教或聘請這方面的人才加盟您的公司。一個想運作全國的連鎖店，沒有這方面的人才幫你的話。您怎麼有開公司的信心？
想做餐飲行業，送您兩個詞：方便，環境。
想做大，再送一個：特色。
B. 餐飲品牌加盟合作方案
項目品牌使用權和知識產權要歸項目策劃商擁有，相當於你把項目賣給他們了，那就要看你們怎麼談的價格和付款方式。他們這樣做就不是合作了，而是買賣，所以你要要求他們先付一定的款，證明他們的實力和誠意。
C. 餐飲加盟店文案策劃主要從事什麼工作
餐飲創業初期，推廣出去讓更多人知道很重要。這個時候，文案策劃就非常重要了。
要想好搞什麼促銷活動，如何更大地增加你的餐廳曝光率，吸引更多的人流前來駐足消費。
前期做好宣傳工作之後，接著就是要想著如何維持現在這批顧客的回頭率，繼續擴大餐廳知名度。
餐飲店給別人的印象如何，除了店裡的產品和服務，你的文案設計也是影響很大的。
D. 餐飲行業的連鎖加盟策劃案如何制定
您好！連鎖加盟策劃又稱特許經營，是以特許人獲取一定的價值為條件，以協議的形式准許受許人在一定的時間內、在一定的地理區域內，通過使用特許人的商標、商號名稱來銷售特許人的產品或者服務項目，從中獲取經濟利益的權利。
在進行連鎖加盟策劃之前要進行市場調研，收集與品牌相關的各種信息資料，包括消費者的需求量，市場大環境的需求，經濟水平，競爭對手的產品特點、定價等信息，然後將這些信息結合自己的產品進行分析，為後期的推廣做好前期准備。
根據收集到的信息調整塑造品牌形象，形象不僅是外觀上的形象，而是一個廣泛的形象系統，包括品牌LOGO、產品包裝等外觀的形象、讓消費者對於產品的口感記憶產生味覺形象等。
最後進行傳播策劃，可以是地推的方式互動性較強、生動具體，同時還可以採用網路推廣，包括同城的綜合性平台，微信小程序，微信群、微博、搜索引擎等方式，網路推廣的形式傳播速度較快，兩種方式相結合的方式更能擴大推廣效果，只有讓別人看到品牌，才能增加店面上客量，並且能夠提升知名度。
E. 餐飲開業營銷方案
作為一個餐飲連鎖加盟公司上班的老員工告訴你，新店開張辦卡為主多充多送反正你奶茶店利潤低別怕虧，先發展老顧客，寫個招牌名額有限，這樣啊在。
F. 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。
但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：
1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
G. 如何寫策劃方案關於餐飲的
激情之夜·聖誕狂歡 活動方案
一年一度的聖誕節新年馬上就要到了，新年的鍾聲可曾喚起您對往昔的回憶？繁華的街道，新年的爆竹，友好的問候，熙熙攘攘開心購物的人群……
又是一年聖誕時，雖然這是一個泊來的節日，但依然充滿了誘惑：豐盛經典的美食，馥郁醇香的美酒，令人目不暇接的幸運抽獎，伴著音樂以及上海迷人的夜色，讓我們盡情的歡樂在這個節日...
親愛的朋友：想和親朋好友在聖誕、新年狂歡一番嗎？XXX企業無疑是最好的選擇。幸運抽獎、聖誕老人、精彩紛呈的表演定會令您的夜晚高潮迭起。不同的選擇，不同的氛圍，我們提供您一系列的超值享受。XXX企業定會給您的聖誕和新年帶來特別的心動和心跳！
策劃理念：
中國人接觸聖誕節還是最近幾年的事，全過各地的氣氛也不一樣，象是一些沿海地區比較有節日氣氛，象是地處最南的深圳、廣州一帶，由於毗鄰香港，開放城市，年青一輩的人雖有不同的宗教信仰，但已將聖誕節作為一個普天同慶的日子了。現在就讓我們大家一起看看聖誕節的一些固定節目吧。12月25日這一天，各教會都會分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行聖誕彌撤，新教舉行聖誕禮拜。有些教會的慶祝活動從午夜零點就開始。除崇拜儀式外，還演出聖誕劇，表演耶穌降生的故事。聖誕節作為一個隆重慶祝節日，不能少了好吃美味食品。聖誕PARTY作為聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。
本次聖誕夜文藝節目採用華中區內頂尖模特特定編排設計的晚禮秀、時尚秀、故事秀等；同時加入湖南本土民族文化節目，時尚西洋節目，體現中西結合的文化理念。完美體現XXX企業的文化特色。組織策劃好本次聖誕文藝節目非常重要，本次節目以形象化，信息化，藝術化的品牌宣傳為基調，以企業品牌與文化藝術的結合作為感謝新老客戶、發揮口碑或促進聖誕消費的方式，及文化藝術為核心，做強，做大XXX企業的品牌，提升XXX企業的社會效益和經濟效益，按照聖誕夜文藝節目總體策劃方案的旋律共鑄強勢品牌，攜手創造輝煌。
xxx公司是湖南省內最早一家加盟全國模特經紀行業協會的專業演藝機構，也是湖南省內唯一一家加入了中國職業時裝模特委員會的模特經紀公司。
xxx自1999年創立至今，已培養了一大批極具潛力優秀的男女模特及藝員1500餘名，簽約模特及藝員120名，在國際、國內及省內獲獎專屬模特80名，並組建了文藝表演藝術團，經常受邀參加全國各類大型活動、時裝發布、影視拍攝。受到社會各界的好評與關注。在2001年成功舉辦了湖南省首屆模特大賽，2002年成功舉辦了2002中國內衣模特大賽華南區大賽、2002新絲路模特大賽湖南選拔賽，2003年成功舉辦了第九屆中國模特之星華中區大賽，2004年成功舉辦了第十屆中國模特之星華中區大賽。
成功培養和推出了世界亞軍馬力，全國冠軍陳靖、肖青，全國十佳模特蘇暢、劉昕等名模。使越來越多的年青人在這里實現了自己的夢想，產生了強烈的社會影響。
六年多來承接了國內外一百多家服飾時尚品牌展演，參加並策劃了眾多大型文化活動、娛樂晚會、開業慶典、企業形象宣傳推廣，拍攝和代言了多個平面動態廣告和專題片，深受社會各界贊譽。二、活動綱要：
1、活動時間：2007年12月到24、25日晚上
2、活動地點：（由企業而定）
3、活動籌辦：
主辦方：XXX企業
承辦方：xxx文化推廣（集團）機構
4、活動主題：金秋深情·聖誕狂歡
5、活動舉辦意義：
A、提高企業知名度，擴大社會影響力
B、提高品牌形象
C、聖誕狂歡·友情答謝
三、活動項目：
聖誕PARTY：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。
聖誕大餐：
聖誕節作為一個隆重慶祝節日，不能少了好吃美味食品。聖誕節火雞大餐就是例牌主菜了，以前的人們或許會用微波爐自己做，現在的人們過節好多就是在外面餐館里用餐了，商家們也會利用機會賺顧客們的錢，當然還有許多聖誕節食品，姜餅、糖果等等了。
聖誕帽：
那是一頂紅色帽子，據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外，第二天你還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角，無論你去到那個角落，都會看到各式各樣的紅帽子，有的還有帽尖發亮的，有的是金光閃閃的。
聖誕老人：
據說他原是小亞細亞每拉城的主教，名叫聖尼古拉，死後被尊為聖徒，是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白鬍子老頭。每年聖誕節他駕著鹿拉的雪橇從北方面來，由煙囪進入各家，把聖誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以，西方人過聖誕節時，父母把給孩子的聖誕禮物裝在襪子里，聖誕夜時掛在孩子們的床頭上。第二天，孩子們醒來後的第一件事就是在床頭上尋找聖誕老人送來的禮物。如今，聖誕老人已成為吉祥如意的象徵，不僅是過聖誕節時不可缺少的人物，而且也是歡慶新年時不可缺少的人物。
聖誕樹：
據說有一位農民在一個風雪交加的聖誕夜裡接待了一個飢寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的聖誕晚餐，這個孩子告別時折了一根杉樹枝插在地上並祝福說：「年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉村，報答你的好意。」小孩走後，農民發現那樹枝竟變成了一棵小樹，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這個故事就成為聖誕樹的來源。在西方，不論是否基督徒，過聖誕節時都要准備一棵聖誕樹，以增加節日的歡樂氣氛。聖誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象徵生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種聖誕禮物。聖誕之夜，人們圍著聖誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂。
四、聖誕文藝節目互動欣賞流程
1、節目流程：
時間 節目 備注
19：00前半小時 背景音樂 通過《平安夜》音樂崇拜活動來加強節日的喜慶氣氛。
19：00~19：05 開場激情熱舞 6人組合現代熱舞
19：05~19：10 主持人串場 介紹XXX企業
文化，ZERO組合晚會節目，
19：10~19：40 男歌手組合演唱ZERO組合 主打歌手演唱，舞蹈員伴舞
19：40~19：45 主持人串場 倡導XXX企業
消費，介紹神秘故事秀。
19：45~20：00 時尚秀場 主持人介紹解說。8位美女主演時尚秀
20：00~20：05 薩克斯時尚表演 薩克斯手主演，3位舞蹈演員故事伴舞。
20：0520：10 少兒拉丁舞表演 1對少兒拉丁舞表演一場後主持人采訪性介紹。
少兒拉丁舞
20：10~20：20 花鼓戲表演 主持人介紹民族文化，同時引入現代消費
20：20~20：30 女歌手演唱 主持人介紹，同時歌手現場氣氛把控
女歌手演唱
20：30~20：35 壓場舞蹈 6人組合表演，主持人結束語 2、企業互動節目：（可依企業要求在節目中穿插）如：抽獎、游戲等。四、活動費用預算：
MODEL 8人（華中區及省內歷屆大賽獲獎簽約模特）
主持人2人（長沙大歌廳或市級電視台主持人）
舞蹈演員6人（舞蹈隊為湖南電視台簽約舞蹈隊）男歌手組合3人（湖南經視絕對男人ZERO組合：許佾彬、李海一、彭哲）
少兒拉丁舞演員2人（全國拉丁舞比賽少兒組獲獎選手）
薩克斯演員1人
女歌手1人（2004年全國推新人歌手大賽銀獎獲得者）
花鼓歡演員
晚會編導費用
10、化妝造型化師2名。
演出人員費用共計：30000元。 11、舞台燈光音響費用（依場地而定）
12、禮品、現場布置依現場而定
13、聖誕老人扮演者以及服裝依數量而定