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民宿應該如何打造特色主題餐廳加盟

發布時間:2021-06-28 19:12:55

❶ 如何經營好民宿

經營好民宿需要根據民宿自身定位和對應客戶群體來,以及良好的服務層次來服務客戶,具體如下:

1、民宿所經營的是小眾的相對市場,不可能滿足、適合所有的人,經營者必須有自己的方向與堅持,以滿足您所想要接待的人為要求,用良好的理念作為經營的基本原則,然後用心經營。

2、符合當地環境氛圍的建築,具特色且吸引人的建築,再加上優美的自然景觀,絕對是魅力民宿的基本條件。

3、優質的民宿經營者必須了解所擁有的環境和空間可以容納多少人是舒適的;另外,更必須知道所有的工作人員到底可以服務多少的客人,才能創造出更高的滿意度和質量。

4、堅持良好的特色與風格,選對合適的客人,才更能創造民宿本身的魅力與價值。

注意事項:

1、一個好的民宿經營者,必須對當地投入更多的關懷;對地方的資源要充分地了解,才能扮演好民宿經營者的角色。

2、除了對當地有清楚的認知外,更必須清楚都會人士的需求。貼心的服務、舒適的空間和美好的環境,將是民宿經營的基本條件。充實自己,營造更美好的小區、更是民宿經營者必須努力的方向。

(1)民宿應該如何打造特色主題餐廳加盟擴展閱讀:

對於如今民宿服務質量的問題,新行業標准還提出「旅遊民宿評定實行退出機制,經營過程中出現以下情況的將取消星級」。其中包括:發生相關違法違規事件;出現衛生、安全、消防等責任事故;發生重大有效投訴;發生私自設置攝像頭侵犯遊客隱私等造成社會惡劣影響的其他事件;日常運營管理達不到或不符合相應星級標准要求。這需要多部門聯合執法。

對於城鎮民宿和鄉村民宿如何實現差別監管和服務,在具體的落實過程中,還需要各地不斷探索。對於民宿的監管,應參考目前對酒店行業的管理,同時還要考慮一地實際情況。

❷ 如何做民宿

民宿是一種提供有別於傳統飯店、賓館等的住宿體驗, 給遊客溫馨親切的家的感覺的旅遊接待設施。國內對於旅遊 「民宿」的研究逐漸成熟,市場蓬勃發展。

大眾旅遊背景下, 鄉村旅遊已經成為促進鄉村經濟、社會和文化發展的重要途徑。當前, 鄉村旅遊接待設施建設是以招待所、小賓館、農家樂等形式為主。一方面接待能力有限, 另一方面考慮到維護鄉村景觀特色,住宿設施也不需要照搬城市酒店的形制與規模。民宿作為一種多利用自家閑置房屋,家庭經營, 提供多種特色服務的接待設施, 可以較好滿足以上兩項需要。

如何做好民宿呢?

1、突出民宿的主題、 表達民宿的特性、 銜接民宿空間環境與鄉村環境以及對鄉土性、 地域性文化的傳承與創新。因此,通過時間、 空間、 文化、肌理等相關的景觀意向疊加,使主題民宿的環境形成一個相互存在、 彼此聯系、 相輔相成的精神拓展空間,以此構成豐富而飽滿的場地信息,使其所蘊含的主題寓意躍然其間。

2、圍繞客戶體驗做文章。主題民宿有其獨特的旅遊體驗方式,強調民宿主題文化與地域文化的交融,同時通過不同的景觀空間營造,使參與者與環境能交流互通,利用時間的停留與空間的開拓延伸,達到農耕文化的哺育效益。中國古典園林藝術的創造強調 「師法自然」 ,對於現代園林植物造景來說,意境美是其發展的最高境界,是對優秀傳統文化的繼承,是延續中國園林在世界影響力的魅力所在。

❸ 主題餐廳設計最好的是那家公司我們是在莫干山景區內的民宿,想做主題餐廳

主題餐廳設計找四川瑞聯精工裝飾,專業的餐廳設計公司,做過很多的餐廳裝修案例。同時也承接全國的餐廳裝修業務,望採納謝謝

❹ 我想開一家小民宿,大概要投資多少錢

現在的民宿市場比較混亂,出問題的很多,盈利模式不完善,不是很建議開民宿。不過,如果你真的想認真做下去,而不是瞧見市場火熱就一頭紮下去,還是可以開民宿的。

但是,想掙大錢就免了,民宿有著住宿業的通病,高成本,低利潤,回本需要一年到幾年不等,時間比較漫長,這是一筆有情懷的生意。

下面我根據自己開民宿的經驗,從七個方面談談民宿的所需成本。

1.租地費用

選址非常重要,選址非常重要,選址非常重要!

可以說,地段決定了民宿未來的發展,千萬不要貪便宜去選了位置偏遠的房源。交通最為重要,詩情畫意的美景不過是錦上添花,不求名勝古跡,但求心曠神怡,如果有七間客房,古鎮景區的租金一年大概在三四萬,農村的還要便宜點。

當然,自己有房源那是最好的,但值得注意的一點是,不要強求做民宿,根據周圍環境來考量自己適合是做短租還是長租。

2.裝修費用

民宿是有情懷的旅館,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源以及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,給旅客「家」的溫馨氛圍的住宿場所,和酒店截然不同,完全照搬酒店的裝修反而會砸自己的腳。

據新出台的《旅遊民宿基本要求與評價》,按照行業衛生標准,硬裝大概在每平方米1000-2000元左右,軟裝則根據自己的市場地位和民宿文化來挑選,投資費用沒有下限,也沒有上線,看民宿經營者的想法如何。

3.電信寬頻

每個人出門都會帶手機,有的甚至會帶平板和筆記本電腦,互聯網在人們的生活中必不可缺。未來給住客良好的上網體驗,建議選擇上百兆的寬頻,費用在一兩千塊左右,當然可能因為地區的不同,收費水準會略有差異。

4.水電氣費

還是按照七間房來算,假設全年入住率60%,一年下來一萬元。

5.宣傳成本

酒香不怕巷子深的時代早已過去,信息化飛速發展,創業離不開宣傳,民宿除了傳統意義上的打廣告,還可以做些網路營銷,民宿投資成本暫時定為5000元。

6.人力成本

城市民宿的房源一般都很分散,像傳統的清潔員、修理工可以交給外包公司,而位於旅遊景區的民宿可以根據自身規模招收合適的員工,同樣拿七間客房舉例,需要招募4—6名員工,一個月開支1.2W—2W元,一年則需要投資18萬元左右。

7.其他成本

民宿屬於住宿業,在科技發展的今天,當然離不開民宿管理系統。為了財產安全和客戶方便,建議安裝智能門鎖和好一點的民宿管理系統,不然丟失鑰匙房卡、為了給客戶交割物業而東奔西跑、不清楚房態而耽誤了訂單等狀況總會出現。

現在市面上已經出現了例如夢旅程酒店開發的民宿管理系統,支持客戶微信自主訂房,免去了鑰匙和門禁卡,直接用微信開門,從訂房到入住,根本不需要房東正式出面,只在手機上便能查看管理房態,節省了時間也方便了客戶,增加辦事效率。

這樣的民宿管理系統價錢並不是很貴,如果只用擁有房態管理、訂單管理、會員管理、財務管理、分銷渠道等功能的基礎系統,甚至不要錢!

以上計算的費用便是市面上主流民宿的開發成本,「開民宿要投資多少錢?」這個問題實際上要根據周圍情況來判定,例如在大理洱海、杭州西湖這樣稀缺的景區中開民宿,要付出天價的成本。

我的建議是,最好把民宿開在景區,因為城市民宿沒有正式的經營許可,且較為混亂,引發的民事糾紛頗多,當然,如果你有了心理准備,那就沒什麼問題了。

❺ 如何打造農家樂,民宿,發展旅遊

隨著現代旅遊業的快速發展,旅遊消費市場日趨豐富和多樣化。「開軒面場圃,把酒話桑麻」的獨特農家生活使越來越多城市人嚮往,以「吃農家飯、住農家屋、享農家樂、觀農村山水」為主要內容,以回歸自然、放鬆身心為目標的鄉村旅遊逐漸受到市場和社會的廣泛關注與認同。順應著這種潮流,農家樂在我市周邊農村逐漸興盛起來。它的興起,豐富了城市居民的閑暇生活,拓寬了農民的致富門路,也帶動了假日經濟的發展,取得了較好的社會效益和經濟效益。 但是,面對節假日不斷湧入鄉村旅遊的遊客,許多農民朋友卻不知如何接待服務,體現在餐飲經營上更加突出。因為從經濟利益等方面考慮,農家不可能聘請專業廚師,更不可能去學習專業廚藝技能。但餐飲服務的水平又直接影響著農家樂旅遊的發展,需要有針對性地引導和幫助。 根據我們市場工作人員的調查我們認為農家在餐飲上面應該注意這幾點: 服務人性化。勤勞簡朴、熱情好客是中華民族的傳統美德,特別是遠離市場競爭的鄉村,村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著遊客數量和接待次數的增加,許多開展農家樂旅遊的家庭住戶的管理人員(一般是戶主)服務水平不高,服務意識不足,往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什麼要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由於農家住戶服務人員較少,一旦忙起來,客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的要求,就會給客人不好的印象。其實,農家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己,而要學會合理拒絕客人,尤其是在現有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時,服務人員不能遠離,要及時為客人提供服務。 器具統一化。與居家自用不同,遊客用餐講究的是協調與舒適。但許多農家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具並不統一,往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子,一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、鐵質的一起上,給人以不整潔之感。因此,農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。 衛生安全化。「農家樂」的廚房製作車間生菜與熟菜分開放置,飲用水源和清潔水分開,麵粉、米、油、調料等儲藏間也要防潮、防鼠、防霉變,同時倉庫要禁止外人出入。 自然的家庭氛圍,質朴的生活方式,文明的休閑內容,是農家樂吸引城裡人的特色。「農家樂」要吸引客人,用餐環境必須干凈整潔,最好是有專門的餐廳,條件不好的也可以將自家庭院開辟出來,但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風沙。不是越高檔越好、菜的品種並不是越貴越好。「農家樂」的菜餚應以民間菜和農家菜為主,一定要突出自己民間、農家的特色,並且要在此基礎上有所發展和創新。「農家樂」的菜餚要立足農村,就地取材,盡量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外,還應廣泛採用各種當地土特產。 「農家樂」的主食也應該充分體現出農家的特色。例如,「農家樂」的米飯就不應該是純粹的大米飯,而應該做成諸如「玉米粒燜飯」 我們努力的做好我們自己的農家品牌.在很多有經驗的農家那裡我們也收集了大量的信息. 互相推薦共同致富;保持最低價不打價格戰;優勢互補連手經營;這些都是我們農家業主應該注意得. 其實,對於不斷擴大的城市群,經常性的休閑旅遊中,出現「農家樂」有它的必然性。而對於「農家樂」這種特殊的旅遊方式來說,與觀光旅遊不同之處就在於:它並不是讓遊客在一個景區匆忙的照一大堆照片以證明自己曾來過,它需要的是一種絕對不同以往、與自己生活截然不同的讓人徹底放鬆的地方。這些也正印證了休閑旅遊經常性、趣味性以及環境設施要求高的特點。 首先要找准切入基點、突出鄉土特色。因為農家樂傳播的是鄉土文化,體現的是淳樸自然的民風民俗,盲目追求豪華高檔,簡單地把城裡的一些娛樂項目搬下鄉並不可取,必須依託當地文化,因地制宜。如春天組織遊客踏青、欣賞田園風光,夏天到山林采蘑菇,秋天進果園摘果嘗鮮等。讓遊客參與到當地特有的農村日常生產生活中,品味原汁原味的農村地域文化,這是一種獨特的經營方式; 其次,找准消費群體、提高服務質量。目前在我市,選擇農家樂旅遊方式的一般都是中等能力的消費者。為此,「農家樂」所提供消費服務要突出農家特色,價位要適度。尤其要注重飲食、住宿、衛生和環境安全,讓遊客吃得放心、玩得開心,樂於回頭; 第三找准發展方向、提倡產業經營。據了解,目前我市「農家樂」還是以散戶農閑時經營為主,難顯其優勢。而從我市「農家樂」開展比較成功的幾個旅遊景點上不難看出,「農家樂」也必須走產業化的路子,以村或者散戶聯合的形式,組成農家樂生態旅遊村。 要做好「農家樂」就要採取多形式,多渠道的培訓方式,加強對農戶進行法律、法規、思想道德教育,使農戶更新觀念,樹立長遠發展的思想,自覺規范經營行為,提高服務質量和服務水平。而培訓方式也可採取「送出去、請進來」的辦法,加強與外界的溝通、交流,分期分批將旅遊經營者、管理者送出去培訓、參觀,開拓視野、激活開發潛力。通過培訓增強服務意識和經營理念,使之取長補短,拾遺補缺,擺脫陳舊、保守觀念的桎梏,提高認識,開拓創新,發展上規模、上檔次、有特色的農家旅遊業。

❻ 民宿酒店如何加盟

加盟好處還是很多的,會幫忙裝修統一供貨等。但是加盟費是個問題。
其實更建議去眾籌那方面看民宿和酒店,你只需要提供資金當股東就行,一般別人有完整的計劃,並且你還可以挑選喜歡的項目看。

❼ 開一個民宿需要什麼能加盟么哪家靠譜一點

我家在朱雀門外進去就是回民街,離南門一站路,房子在三樓,有四百多平方有沒有合夥的??

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