缽香米香餐廳加盟電話6

Ⅰ 香米的香米打假

「五常香米」被曝造假 1公斤香精兌出10噸香米
在西安糧油批發交易市場，記者發現一家名為六紅福米業的店鋪在銷售六紅福牌的特級稻花香，在市場旁邊的一個大院里，記者找到了西安六紅福米業有限公司。
庫房工人告訴記者，加工大米並不難——把買來的現成的大米從拋光機里走一遍就完成了，進入拋光機之前的大米，他們叫做「原糧」。
在加工車間的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入了入料口。然後，又將兩大袋寫著五常圓江米的大米，也倒入了入料口。
這兩種米，以1比1的比例被加入入料口。隨後兩種米在機器里進行封閉式的加工之後，在車間的出料口記者看到，一個個盛米的包裝袋早就等在那裡了。在這些包裝袋上赫然印著「特級稻花香，黑龍江五常香稻種植基地」等字樣。
記者隨手在出料口處抓了一把大米，一聞，居然有一股濃濃的米香，剛才送入入料口的兩種大米，怎麼具有了五常稻花香的獨特香味呢？
在出料口記者看到，一個醫用輸液管直接插進了出料口，輸液管內流動著一種淡黃色的液體。工作人員告訴記者，輸液管里的液體就是香精，之所以要加香精，就是為了讓加工出來的大米聞起來有香味。
我國《食品添加劑使用衛生標准》關於食品添加劑的使用原則規定：不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
2009年國家衛生部也專門發布公告：大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料。然而，為了使其它地區的大米能擁有黑龍江五常稻花香的味道，這些規定成了一紙空文，在香精的幫助下，珍貴的五常稻花香就這樣堂而皇之地出世了。
記者了解到，湖北產大米的批發價格大約是每公斤3.3元，漢中大米每公斤3.6元，江蘇大米每公斤3.6元，長粒香每公斤4.6元，而五常稻花香米大約在每公斤8元左右。以用江蘇米和長粒香冒充五常稻花香為例，這兩種米以一比一的比例混合，成本是每公斤4.1元，而米廠向外的批發價是每公斤4.5元，這樣每公斤就有0.4元的利潤，這樣的利潤在大米行業已經算是暴利了。 幾天時間里，記者在西安糧油批發交易市場及附近，先後走訪了新一佳米業、新禾米廠、鑫寶米業、眾鑫穀物加工廠以及香潤穀物加工廠。這些廠家加工出來的大米，許多都打著黑龍江五常稻花香的旗號，實際上都是用湖北大米、江蘇大米與東北大米進行混合加工，冒充原產地為黑龍江五常的大米。這樣混搭出來的米還被起了一個好聽的名字：調和米。
為了使假冒的五常稻花香有香味，在加工過程中添加香精，在這里幾乎已經是公開的秘密。
在鑫寶米業，記者見到了由杭州鬱金香香精有限公司生產的泰國香米型香精，打開瓶蓋，記者聞到一股濃烈的香味，據說加工10噸「香米」，需要不到1公斤的香精。
一些加工廠負責人告訴記者，由於售價低於真正的五常大米，他們的大米銷路和銷量都相當不錯，即便是淡季，一家廠一天也能賣出二、三十噸，旺季生意會更好，從陝西到河南、山西、四川、青海、甘肅，可謂銷路廣泛。 2010年6月下旬，記者來到了黑龍江省五常市。在一些大米批發點記者看到，和西安糧油批發交易市場類似，這里賣的大米也主要是五常長粒香和五常稻花香兩種，尤其是稻花香在這里倍受推崇，也是當地大部分農民收入的主要來源。
站在種著稻花香的田裡，眼前雖然是只有二三十公分高的水稻秧苗，但記者還是聞到了淡淡的米香味。
稻花香、639都是指水稻的品種，其中639沒有稻花香特有的香味。而假長粒，指的是那些有點像稻花香、但是又沒有稻花香香味的普通長粒大米。「小綠長香王」大米就是由30%的稻花香、30%的639、40%的假長粒共同組成，其中，稻花香、639的原糧來自五常，長粒則來自周邊地區，也就是從外地調來。
也就是說，所謂的五常長香王並不是純正的五常大米，現在他們批發給外地客戶的稻花香同樣很少有純的，「因為稻花香價格太高，客戶不要求純的，這樣價格才能下來」。 在位於五常市志廣鄉的明軒精米有限公司，記者了解到，該公司用來生產五常香米的普通長粒，百分之八十來自外地，比如尚志、天壽等地，百分之二十來自五常，但是包裝上寫的都是五常米。
工作人員告訴記者，除了五常香米，從他們廠批發到外地的五常稻花香，只有少量較純的稻花香走高端市場，大部分都要摻一些別的品種，一袋包裝上印有稻花香的大米，大概67%是639，33%是稻花香。
如果別的米摻得多了，就沒有了稻花香特有的香味，解決的辦法就是添加香精，在明軒精米有限公司，記者看到了和在西安見到的相近似的產品——泰國香米香精，工作人員說，一瓶香精能讓10噸米變「香」。 在黑龍江五常市，記者先後走訪了杜家鎮、安家鎮、志廣鄉、龍鳳山鄉等十多家大米加工廠，發現從五常賣到外地的大米中，很少有純正的五常大米或者純正的五常稻花香。
記者了解到，為了獲取更高的利潤，五常市的許多大米加工廠一般都拿比稻花香便宜很多的639或者並非五常產的普通長粒冒充稻花香。不光是大米加工廠摻假，在米廠從農民手中收稻子的時候，收來的稻子已經不是純的，而是摻有別的品種。
記者在黑龍江五常市委宣傳部的網站上看到，五常市大約有150萬畝水稻，年產水稻8億公斤，也就是80萬噸。
一些米廠負責人告訴記者，五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近1000萬噸，這遠遠高出了五常大米每年80萬噸的產量。因此，盡管是產米大市，也得從周邊城市甚至江蘇等地調米進來。
為了能賺取更高的利潤，外地大米變成了五常大米，而真正純正的五常稻花香，幾乎無處可尋。有批發商一語驚人—— 真正的稻花香都在當「調料」用呢！

Ⅱ 泰國香米要怎麼燒才好吃~！

把泰國香米用清水浸泡半小時再煮，因為泰國香米比較吸水，所以不用放太多的水。只要漫過了米的面上就行，放多了水容易適得其反。

大部分家庭都是用的電飯煲煮飯，有一個小要點需要注意，就是在電飯煲開關跳閘到保溫時，拔下插座，讓泰國香米在電飯煲里悶一會，知道鍋底的一層米飯和上面的融為一體了就不會再粘鍋了，而且口感也變的更好。

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菠蘿泰國香米飯的做法

准備食材：菠蘿、 黃椒 、雞蛋 、 蚝油、 鹽 、豌豆 、 玉米粒、 香腸 、 蝦 。

一、玉米豌豆粒焯水

Ⅲ 千禾香米價格

千禾香米的價格是每斤15元

Ⅳ 什麼牌子的「香米」最好吃說出理由。

香米是一種長粒型大米，透明如玉，米香飄逸，但是在挑選時一定要注意，不法商販是否在裡面摻假，真正的香米用水泡過之後香味依舊，而劣質香米用水泡過之後香味就消散了，盡量選擇一些大品牌采購，我國是產糧大國，大米品種多樣，下面小編再為您介紹幾種大米，供您參考。

Ⅳ 香米餌怎麼做好吃

加點辣椒加點點紅米放在裡面煮出來的粥還是比較可口的，你可以自己在家裡面進行嘗試一下哦。

Ⅵ 香米焗小排怎麼做

1、將泰國香米蒸熟備用。排骨切好放入容器里加鹽，料酒，生抽腌制30分鍾。
2、青椒、紅椒、姜切小條備用，將泰國香米倒入，加咖哩粉炒至色澤鮮亮裝入盤中。
3、鍋中放油燒至5成熱時下入排骨，炸熟撈出備用。鍋中留油放入小蔥段、青椒、紅椒、姜、炒香加蚝油、糖、胡椒粉炒香、下入排骨、勾芡翻炒亮油出鍋裝盤。

Ⅶ 我想開餐飲加盟店

單純說加盟費，主要有品牌授權使用費，權益金，保證金等，小品牌往往知名度不夠而費用較低，大品牌費用相對高一些。開啟一家店，主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。

Ⅷ 對香米開發意見

1）根據香米種植區的自然環境、成土母岩的元素、土壤養分的微量元素及其有效態含量並無特殊性，因而它們不是制約香米的主要因素，因為在與香米田上述條件相似和相同的稻田中，種植不出香米，即使引種，一兩年後即變為普通稻米。

2）「出水」含有特殊元素，其中尤以La,V,Zn等為高，在「出水」處淤泥中含Zn特高，是本項研究所采樣中有效鋅最高者，「出水」浸灌范圍，即正宗香米田范圍，「出水」是斷層水，來自地層深處，是寒武－泥盆系碎屑岩裂隙孔隙水沿斷層上侵，這兩個層位在本區域內微量元素含量豐富。因此「出水」富含微量元素是得益於它們，是在一種特殊的物理化學環境中，由地下水浸析出岩層中的有關元素形成了一種特殊的元素組分，正是「出水」中這種特殊的元素組合加上適宜的自然條件，才孕育出具特殊風味的香米。所謂特殊元素組合，其中La,V,Zn等可能是重要分子。

「出水」對香米的制約作用，黃淑貞通過對黔陽深度鄉花洋溪、永順縣顆砂鄉桂榕坪的香米田研究也得出了類似結論。

據此，對香米開發提出兩點建議：

1）「出水」是斷裂水，現在的涌水量很小，僅能浸灌近20畝稻田，其原因一是水量本來就不大，再就是可能第四系覆蓋層厚或其他原因，使之不能暢流，如果是這樣，那就應對其進行水文地質勘查，擴大涌水量，增加浸灌面積，方能發展香米生產。

2）按「出水」成分配製微肥，生產出香米或接近於香米的優質稻米，這一點黃淑貞等已經進行了有益的嘗試，他們通過微肥田間試驗初步證明，施用La,V 等可明顯地降低稻米的堊白面積和堊白粒率（香米堊白面積和堊白粒率很低），並能提高其香味。

Ⅸ 重慶市泰香米餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：泰香米公司成立於2004年，總部位於重慶，公司一直致力於經營泰國風情美食的餐飲連鎖企業，傳播純粹的東南亞飲食文化，目前已擁有多家分店，遍布於重慶和成都，為了讓所有的食客都能體驗到最獨特的泰國美食及風情，泰香米泰國餐廳十載如一日，專注而專一，埋頭經營地道泰式料理，一直以極高的性價比和現代的管理理念，傾情打造地道泰餐，旗下擁有「泰香·泰式火鍋」，「餚滾·音樂歡樂餐廳」等諸多東南亞美食餐飲品牌。
法定代表人：賀玉珍
成立時間：2012-01-10
注冊資本：30萬人民幣
工商注冊號：500000400070177
企業類型：有限責任公司(台港澳自然人獨資)
公司地址：重慶市江北區北城天街路4號龍湖.北岸星座12樓16號

Ⅹ 香米香飯香他她注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊

香米香飯香他她商標總申請量2件
其中已成功注冊0件，有2件正在申請中，無效注冊0件，2件在售中。
經八戒知識產權統計，香米香飯香他她還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）