水天堂餐飲中西餐加盟

㈠ 西餐和中餐哪個發展前途更好呢

中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是學習哪一個都是可以的哦。

雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~

當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！

㈡ 廣州那個地方的美食最多

廣州美食最多的地方都集中在這里，吃廣州美食可去以下地方：

1、廣州上下九步行街

廣州美食園早在2004年立項，位於荔灣湖畔、泮塘路上。全長約300米，現有餐飲企業共45家。主要經營粵菜、廣州小吃、特色手信。廣州美食園還與荔灣湖、仁威廟、文塔、荔灣博物館等相鄰，那邊遊客游湖盡興、拜謁祖廟，再到美食園內大快朵頤。在飽嘗美食之餘，別錯過廣州特色手信，如泮塘馬蹄糕、雞仔餅、杏仁餅等都是遊客首選。

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清代上海在五口通商開埠以後，廣東人蜂擁至上海，從事與貿易相關的工作。居滬粵人，短時間內就猛增至四五十萬；配套的粵菜館成行成市地開辦起來，逐漸征服了上海人以及其他各色移民，尤其是一眾的文人；而文人們在至為發達的商業傳媒上搖筆弄舌，「食在廣州」的名聲就這樣開始不脛而走。

㈢ 蘇州的吳中區有什麼地方吃西餐

西餐廳必勝客石路餐廳 16.2公里 好倫哥觀前餐廳 17.7公里 必勝客九盛餐廳 17.7公里 豪享來中西餐廳 17.9公里 必勝客觀前餐廳 18.1公里 好緣來中西餐廳 18.4公里

㈣ 中西餐做法上的區別

1、調味料不一樣

中餐，一般使用醬油、耗油、花生油、鹽、味精等。

西餐，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。

2、特點不一樣

中餐，特點：

（1）原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口。

（2）烹調上,中餐做菜一般使用的圓底鍋、明火灶非常適宜炒菜，所以中餐炒的烹調方法非常多。

（3）口味上，中餐菜餚大都有明顯的鹹味，並富於變化，多數菜餚都是完全熟後再食用。

西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。

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中餐的常用烹飪方法：

1、燜與煮

燜煮都差不多兩者都是把食物稍微炒下然後放水去燜煮直到熟透有一點點水就可以了。

2、蒸

指把經過調味後的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌魚、蒸水蛋等。

3、炒

炒是最廣泛使用的一種烹調方法，它主要是以油為主要導熱體，將小型原料用中旺火在較短時間內加熱成熟、調味成菜的一種烹調方法。例如番茄炒蛋、宮保雞丁、醋溜白菜、辣子雞等。

㈤ 多倫多海鮮自助餐廳(萬達廣場店)怎麼樣

很不錯，值得去吃。不僅海鮮暢吃，還能看到各種鮮活的生猛海鮮，海鮮種類非常多。一部分菜品代為烹調，其他的自己動手涮火鍋。除了海鮮，還有肉類、蔬菜、水果，甜品。午市價格更劃算。

無論從食材、口味還是服務都保持著非常高的水準。上菜速度很快，無漏單現象，值得一去！在刺身界，較難做的就是三文魚。它對材料的選擇，大廚的手藝都是近乎苛刻的考驗！三文魚都是經過完美的甄選才上桌，每一塊都軟滑甜糯。

㈥ 米其林餐廳的發源地是法國，究竟是如何引入中國的

隨著時代的發展，米其林的品嘗師們來到了中國，對中國餐廳的口味進行評價。

米其林餐廳在中國內地，說實話，沒有，現在米其林餐廳基本都在上海、廣東、香港、澳門這些沿海經濟發達的城市，內地沒有米其林餐廳，我覺的主要原因就是飲食的差異，上海、香港這些地方都是沿海地區，早期被殖民統治過，所以他們的飲食習慣有受西方的影響，如果來中國內地三線四線城市看看，就會發現，西餐廳，基本沒有，還是以當地飲食文化為主的餐廳多，就像我大學學校旁邊，一條街的大盤雞，更別說像四川重慶那些吃辣多的城市。

所以，我覺的米其林餐廳來中國，就是看到了中國不斷增長的消費潛力還有影響力，米其林是看到這一系列的變化後，來到了中國進行了一些嘗試，但是內地的中國美食他們還是欣賞不了。

㈦ 株洲美食，介紹越詳細越好！

西--：)繽紛美食迷人眼 河西餐飲，繁華繽紛，大家都有目共睹。如果黃金周您選擇在河西享受美食，那可去之處就多啦，大大小小的飯庄酒樓小吃店，足夠滿足您的舌和胃。 ——吃檔次：如果您喜歡有檔次的、服務到位的餐飲環境，那您可以上華天、大中華、湘粵情、惟楚、盛世芙蓉、紅花樹等處享受一番。其實，像華天、大中華這些高檔之處，如果你不上樓去包廂吃大餐，只是在一樓大廳里小聚一下，也不必擔心破費太多。華天有自助餐，幾十元一人，胃口大的人去消費決定合算；大中華一樓以湘菜為主，一桌菜下來也許比惟楚、盛世芙蓉、紅花樹等不會貴。還有金錦·海悅酒店，把健康飲食作為一種檔次推出，他們的潮汕菜，口味純正，吸引了很多不喜食辣的人士。 特別推薦——天台路大中華海鮮邊打爐 推薦理由：把海鮮下火鍋吃。最新推出的，有檔次且實惠，新潮洋氣。 特別推薦——黃河南路外婆灣酒樓 推薦理由：該店裝修精緻，就餐環境好，菜品時常推新，是請客的好去處，對晚報恰友可優惠。 ——吃情調：節日里，飲食男女要美食，更要情調。吃情調的話，《飲食》欄目可以介紹幾個地方：市政府對面的名典咖啡、長江北路的金牛角王中西餐廳、天台路的米蘿咖啡……這些地方環境優雅，中西餐都還不錯，如果跟密友去那裡喝喝咖啡，聊聊天，到就餐時間再點些中餐或西餐慢慢享受，也是一種很好的節日休閑。當然，有情調的地方不一定是裝潢華麗的大店，小店裡也有特別的情調。在嵩山路，有家日本料理店，是新開張不久的，談戀愛的朋友可以去嘗試下。 特別推薦——嵩山路中森日本料理店 推薦理由：株洲惟一的日本料理店，烹調上注重清淡，少油，崇尚天然，健康。新開的，服務員會說日語，憑晚報恰友卡可優惠。 ——吃口味：河西口味店很多，如嵩山路菜根譚的野生草魚、沿江路香鍋里辣的青椒燜蛇、江邊蝦王城的狐狸爪、開口笑的口味沙鱉、如家廚房的活魚以及濱江廣場匯豐樓的口味蝦、徐記牛骨頭的牛毛肚、天倫路天誠酒樓的鬍子蛇……真是數都數不過來。匯豐樓的崔老闆告訴記者，在河西吃口味蝦（蟹、蛇）已火爆10多年了，他店裡現在最走俏的也是這些口味蝦（蟹、蛇）。 特別推薦——保利花園斜對面杜家雞 推薦理由：15分鍾活雞現吃，全國連鎖店，口味佳，雞僅18元一斤，實惠，對晚報恰友優惠。 北--：）熱鬧幽靜兩相宜 株洲北邊，在飲食方面，發展沒有河西快，不過這幾年，變化到不小。因為隨著河西的餐飲競爭加劇，很多有實力的餐飲投資人把目光投向了建設北路、響石廣場。一些上檔次的中西餐廳，環境優雅，是都市裡文化人或想追求文化的人，喜歡聚集的場所。但說熱鬧，當要說體育路的酒吧、人民路的宵夜街。每天晚上，華燈初上，這里就成立都市男女的歡樂天堂。在這里，男人豪放，女人嫵媚。來這里，你能感受到都市夜生活的活力和魅力。 ——吃環境：株洲有兩個大公園——神農公園和石峰公園，它們都在北區，這好像要為空氣環境稍遜的北區挽回一點什麼。在這兩個公園里都有餐飲店，石峰公園里有玉蘭山莊，石峰山頂有個很不錯的小茶吧，還提供在山上飼養的土雞。往中心方向，咖啡店多了起來，米蘿、上島、咖啡之翼、名典…… 特別推薦——體育路上島咖啡 推薦理由：國慶節期間正逢店慶，所以優惠多多，消費200元可獲得100元自製酒水券，憑晚報恰友卡可優惠。 ——吃口味：如想吃異國口味，可以去賀家土高麗軒韓國料理店，該店可容納100多人同時就餐，是株洲最大的韓國料理店，口味純正。當然還可去紡織西路幾家店子轉一轉。那裡有家傳統薰辣館，號稱株洲第一辣的口味館，以薰辣菜為主，有薰辣狗腳、驢肉，而且還有一道大菜——大盆天鵝肉，味道鮮美誘人。這條路上，還有以「一兔二吃」為招牌菜的紅玫瑰食府，還有干包菜做得香脆無比的湘平平飯店，還有口味好又便宜的株麻食堂。再往北，響石廣場也有幾家口味不錯的店子，如劉二哥的耙泥鰍，凱歌的土菜，大宅門的風吹肉…… 特別推薦——響石路衡山人家田心分店 推薦理由：新店開張，口味好，價格實惠。衡山的石灣脆肚，是該店的招牌菜。 特別推薦——維多利亞中西餐吧（河東） 推薦理由：老牌中西餐店，環境歐式風格，黃金周茶水打5折，現場抽獎，獎「快樂男生」13強簽名照。 ——吃熱鬧：在熱鬧的地方應該是人民路上的夜宵街，這里大小特色口味店鱗次櫛比，在夜裡家家霓紅閃爍，店前車水馬龍，其形其景，好不壯觀。如果朋友幾個，想熱鬧一番，不番來此一聚，坐在路邊也罷，坐在店裡也罷，都能感受到這里夜生活文化。算命的、賣唱的，還有老外……在這里你能遇到各路「俠客」，真是其樂無窮。 特別推薦——安鄉鴨霸王（人民路） 推薦理由：把海鮮做成湘菜口味，吃法新鮮；而且該店的鴨脖子、鴨掌名氣很大，值得一試。 南--：） 購物娛樂伴美食 以前，都是蘆淞區的老闆多，富有，但就是沒口福，因為好的飯店太少了。如今可不一樣了，開飯店好像在比賽，一家一家地開。湘菜時代飯店，盡管遠離城區，但檔次高、環境好，是蘆淞區餐飲界中可圈可點的飯店。當然，最繁華的是解放街，這里有國美、新一佳等大型購物場所，有溜冰、檯球、舞廳等娛樂場所，使美食與購物、娛樂緊密結合在一起了。 ——吃特色：徐家橋解放街經改造後，集聚了眾多大小美食店，特別是風味小吃，聞名株洲。廣州的腸粉、台灣的粥、武漢的面、重慶的火鍋、廈門的點心……幾乎雲集很多地方的特色小吃，如果在金都、南大門、徐家橋等處購完物，到此小吃一下很是愜意。當然，這里的口味飯店也有不少，以美極包菜揚名的大川廚，以蒸菜聞名的一品正源酒樓，以魚火鍋為招牌的巴魚火鍋店……這些店都是特色十足的，值得美食愛好者慢慢品嘗。 特別推薦——10月1日至10日的「吃在徐家橋美食活動」 推薦理由：全國各地的美食匯集徐家橋商業步行街，讓您大開眼界。 ——吃農家特色：在蘆淞區，有很多農家特色飯店，如往淥口方向的公路兩旁，就有不少以農家口味為主的特色飯店，因為地段的問題，這些飯店名氣不怎麼大，生意大都一般，但農家特色很濃。 ——吃口味：蘆淞區口味重、適合湖南人吃的飯店很多在摩托車市場周圍，那裡很多店都做黃燜雞，在株洲比較有名。 特別提醒：目前蘆淞路織布廠處在修路，不能通車，如從市中心去那，最後繞道進入。 東--:) 各處美食耐人尋 東區的廠礦多，公路交通發達，人口密集，但似乎沒有哪一塊地方雲集美食，但仔細搜索，也有不少值得前往的飯店、酒樓。在紅旗廣場，有不少粉面館，以小吃吸引了南來北往的過客。像無名粉店，百福春面館，裡面的米粉、面條，幾塊錢一碗，但能讓你吃得舒服。當然，東區也有不少有特色的大飯店和口味好的小飯店，以及像荷塘月色、瑪雅陶吧那樣的既講口味又講環境的茶餐廳。 ——吃特色：荷塘區政府斜對面的小金川，就是一家以四川菜餚為特色的酒店，裡面的廚師是四川人，有不少拿手的川菜。福竹園，做的是湘菜，也很有自創的特色，在荷塘區也是一家不錯的飯店，裡面的裝潢凸顯了竹文化，給人一種很別致的就餐環境。還有新華西路上的李記私家菜，打造的是湘菜中的岳陽菜系，並結合了株洲人的口味，是湖南人請客的好去處。 特別推薦——紅衛橋頭瑪雅陶吧 推薦理由：店內剛剛進行了裝修，環境優雅，設有包廂、卡座、散座，菜餚口味好。對晚報恰友優惠。 特別推薦——向陽廣場北側的石鍋魚 推薦理由：是株洲石鍋魚的樣榜店，門面不大，裝修簡陋，但生意爆好，要等位子，其味道可以想像。 特別推薦——金鉤山路的重慶酸菜魚 推薦理由：該店面積小，無裝修，但每天生意火爆，主要是酸菜味道佳，很多食客慕名而去。

㈧ 崑山有哪些美食餐廳

崑山，整潔有序。也許是幾百年來崑曲的影響，濃濃的雅緻情緒縈繞著這里的每一個崑山人。這里的玉峰山，自南朝梁代以來即為江南名勝；這里的陽澄湖，萬頃碧波養育了一方的人文美景；這里的趙陵良渚文化遺址，被譽為「中國的土築金字塔」；這里的「中國第一水鄉」周庄，更是聲名遠揚！如此人傑地靈之處，又豈能沒有美食佳餚陪伴左右？下面就推薦幾家極具特色的美食餐館。

第一家：夢田香草（崑山店）
這是一家台灣餐廳，位於黃河路上，白天不經意間路過還以是藝術品店呢，其實里邊別有洞天，彷彿城市裡的「夢幻王國」。環境裝飾為「溫馨」的「田園」風格，大到桌椅，小到店家的名片都透著幾分「別致」，看得出主人花了「不少」心思。菜式有點「中西合璧」的感覺，分量「不多」，口味「清淡」。不愧為崑山美食第一家，很適合情侶約會哦。
推薦菜：蘋果蝦手卷、鮭魚炒飯

第二家：85度C
2004年創立於台灣，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店，以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店，以高壓明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，一個動感您視覺、味覺、嗅覺的新型餐飲創意店。目前在崑山有兩家分店，一家在前進路，一家在歐尚超市內。東西種類「挺豐富」，麵包、蛋糕、咖啡「香味混合著」，很誘人（芝士球和凱撒大帝是兩款「很受歡迎」的麵包）。麵包和咖啡做的是非常的棒，崑山很受歡迎的美食之一哦，不過價格有點小貴。
推薦菜：英式奶茶、芝士球

第三家：巴弟雞排
也是一家台灣風味的餐館，老闆就是台灣人。崑山有兩家分店，一家位於黃河路，另一家位於北門路。以炸雞排和風味茶品為主。他家雞排「超大隻」，夠抵一頓飯了！雞肉炸得「脆脆嫩嫩」的，「很好吃」；不辣口味的「香料挺足」，辣口味的「很是過癮」。老闆、服務員都「可會做生意了」，待客「十分熱情」。價格便宜時候，呵呵，這可是可以經常去吃的美食哦。
推薦菜：微辣炸雞排、花枝丸

第四家：裕元花園酒店
崑山裕元花園酒店坐落於江南水鄉—崑山市長江中路繁華商業區內，具有風格獨特，精緻典雅的外觀。我們這里介紹的是它的自助餐廳，這里算是崑山性價比「最高」的自助餐廳了。食物包括中式的、西式的、日式的……種類「豐富」，基本上能想到的品種都有；其中生魚片和烤物類味道「不錯」，可以多拿點。環境符合 「四星級酒店」的標准，「清爽幽雅」。服務也「蠻好」，一看就是經過培訓的。不過價格有點小貴，還要加10%的服務費，偶爾吃一次還是值得的。
推薦菜：生魚片、牛排、燒烤

第五家： C31地窖餐廳
這是一傢具有酒吧特色的餐廳，位於黑龍江北路小可樓旁邊。地窖餐廳顧名思義是在地下室的，布置的別有特色，有大鏟車，撞球檯，水簾等等，裝修風格很像酒吧。7-8點有演奏，8-9點是樂隊，9點之後客人就可以自己卡拉OK了，裡面的活動室有撞球，桌上足球，飛鏢，吃飯+休閑。菜品嘛台灣菜口味多一些，價格和分量都適中。這里不失為崑山特色美食之一。
推薦菜: 蚵仔煎

第六家：供美香
來自「台灣」的「烘培」店，「溫馨典雅」的環境「瞬間」就可以「勾引你的胃」。西點價格「偏貴」，而且一度「漲價」，不過「一分價錢一分貨」，質量的確 「很好」，用料「實在」。北海道土司「軟軟的」，「香濃可口」；泡芙奶油「巨多」，「好吃得不得了」。「偶爾」帶一些回去作「下午茶」的點心，著實愜意。
推薦菜：北海道吐司、泡芙、日本春卷

第七家：來順酒家(蟹舫店)
位於陽澄湖畔，店建在船上的，窗外望出去就是陽澄湖，湖裡的浪大的時候船還會晃幾下，「別有一番趣味」。沒有菜單，菜的品種也「很少」。主角當然是他們家的螃蟹——雄蟹膏「很厚」，雌蟹黃「好多」，螃蟹肉「鮮美」。老闆和老闆娘「很熱情」，服務也好，「隨叫隨到」。陽澄湖大閘蟹是馳名海內外的特產了，都說陽澄湖美，巴城蟹肥。每年產蟹的季節，來到陽澄湖邊吃些，實在是非常愜意的事情。大閘蟹被譽為崑山三大必吃美食之一。
推薦菜：陽澄湖大閘蟹

第八家：百歲魚(崑山店)
吃魚的「好」地方。食客挑選鮮魚稱重後，「當即」做成火鍋。魚肉片得「薄薄的」，夾起來卻「不碎不破」，肉質「細嫩爽滑」，「回味不絕」。吃完魚片還可以加湯加菜涮火鍋，感覺真「不錯」。性價比「蠻高」，「兩個人沒花多少錢」，肚皮已經「撐得不行」了。崑山美食之一。
推薦菜：魚、貢丸、蘭州寬粉、山葯

第九家：一醉皇冠酒店
「據說是崑山最火的飯店」。在市政府旁邊，「地段不錯」。東西「比較有本地特色」，味道也「還可以」。價錢「不算貴」。服務態度「還可以」，上菜「速度不快」。是「很多大聚會的首選」。比較適合婚宴和商務宴請，呵呵，平時去吃好像有點奢侈。不過菜品很具有本地特色哦。
推薦菜：松子螞蟻、蛋黃南瓜、鐵板牛肉

第十家：水天堂西餐廳
位於人民路集街路口，「挺不錯」的西餐廳。菜式「齊全」，可單點也可選套餐，口味「很大眾化」。價格也「蠻親民」，且套餐「尤其實惠」。環境「幽雅」，晚上「有鋼琴伴奏」，不管約會、談事、休閑，氛圍都「合適」。生意「較好」，周末晚上去「最好先訂位」。這里也算是好吃不貴的崑山美食之一哦。
推薦菜：小牛排、泰皇炒飯、水果沙拉、雞排蝦餅