北京餐飲連鎖加盟招聘

A. 北京得福祥餐飲管理有限公司的招聘是不是騙人的

騙人的！！！坑的人已經數不清了！！！我身邊的朋友去過也被騙過！
什麼叫做體檢？是去醫院檢查才叫做體檢，錢要給也是給醫院！況且也不用800！你可以查查體檢的話是要查哪些項目。
就像兒童進幼兒園，去醫院體檢合格，才能入園。
有被騙的朋友趕緊報警！！！可以把錢要些回來！

B. 在北京想做餐飲連鎖，請問有沒有好的介紹

現在北京飲食行業競爭很激烈，五花八門的餐飲一大堆，所以做餐飲連鎖也是一個選擇，至少不用從頭來過，四川
廖排骨
餐飲連鎖可以了解下，
百年老店
了！

C. 我在北京一家餐飲公司的分店當服務員，現在要辭職，店長說不招到人不準走，這樣違法嗎而且我還未滿18

違法，勞動合同法規定，勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。
到了30天就可以走了，不需要任何人批准，協商不成可以通過勞動部門申請解決，爭取自己的權益。

D. 開一家咖啡店要招多少員工

這個要看你的咖啡店所在的城市和區域了，還有你的咖啡店面積大小，門店的實際需要來看你應該招多少位員工，一般咖啡店都要有咖啡師，服務員，保潔員，運營店長，采購員，如果你的咖啡店裡面也像 壹杯加咖啡一樣做西餐的話，還需要招兩位專業的大廚

E. 選擇餐飲加盟創業後應該招聘哪些人員

一、後廚人員
首先你加盟了這項餐飲以後你要在你們當地找一個比較優秀的廚師，然後把你所想要做的東西告訴他並且把配料以及一些簡單的烹飪方法，讓他去加盟的品牌公司學習一下讓他做出來的東西能夠更加符合品牌公司的要求保持這個味道不變，而且廚師是一個飯店或是整個餐飲行業的一個靈魂，所以在選擇廚師方面一定要擦亮我們的雙眼，進行多方面的一個考核再進行選擇。
二、前台人員
前台人員選擇的時候，盡量選擇一些說話語氣比較溫柔的，並且幹活的速度相對來說是比較快的人員，這樣在跟顧客溝通的時候不容易發生一些口舌上的爭辯，而且幹活速度快的能夠更加的節約一些時間接待下一批的顧客。
三、門迎人員
現在的門迎人員盡量我們在招聘的過程當中，一定要選擇一些比較漂亮的，或是是年輕的人員來做這項工作，因為很多人在一開始進飯店吃飯的時候，對於一開始接待他的人印象是比較深刻的，而且也是一個飯店的代表形象，盡量選擇一些比較年輕好看的說話，語氣要溫柔一些的，無論我們在選擇什麼樣人員方面一定要謹慎進行選擇，並且給他們一定的工作壓力。這樣他們在工作的時候才能夠更加有動力增長，我們的銷售額增加收入。

F. 北京餐飲服務員招聘去哪裡比較好找，或者有什麼餐飲招聘網站啊

現在的服務員趨於年輕化，但是由此帶來的現象就是一般都呆不長時間就走了。所以現在商家一般都比較苦惱。 一般都還是朋友之間相互介紹吧，但是介紹來的也不已定適合你。你可以上八斗伙計看看，做餐飲招P的一家企 業。

G. 天下食客(北京)餐飲管理有限公司招聘信息,天下食客(北京)餐飲管理有限公司怎麼樣

釘釘企典 數據來源：以下信息來自企業徵信機構，更多詳細企業風險數據，公司官網，公司簡介，可在上面進行查詢，更多公司招聘信息詳詢公司官網。

• 公司簡介：

天下食客(北京)餐飲管理有限公司成立於2017-02-24,注冊資本null,法定代表人是王冠斐,公司地址是北京市朝陽區大洋路333號B座一層145室,統一社會信用代碼與稅號是91110105MA00CB9931,行業是其他企業管理服務,登記機關是北京市工商行政管理局朝陽分局,經營業務范圍是餐飲管理；企業管理；企業管理咨詢；企業策劃；組織文化藝術交流活動（不含演出）；酒店管理；經濟貿易咨詢；技術開發、技術轉讓、技術服務；承辦展覽展示活動；市場調查；會議服務；設計、製作、代理、發布廣告；電腦圖文設計；禮儀服務；文藝創作；租賃影視設備；銷售針紡織品、廚房用具（不從事實體店鋪經營）、日用品、塑料製品、玻璃器皿、儀器儀表、工藝品、燈具（不從事實體店鋪經營）、鮮花、廚房設備、玩具、服裝、鞋帽、箱包、文具用品、體育用品、家用電器、計算機、軟體及輔助設備、電子產品；貨物進出口；代理進出口；技術進出口。（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批准後依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）,天下食客(北京)餐飲管理有限公司工商注冊號是110105023046216

• 分支機構：

天下食客(北京)餐飲管理有限公司南下坡分公司,注冊號是110105023685308,統一社會信用代碼是91110105MA00CB9931

• 對外投資：

• 股東：

• 高管人員：

H. 餐飲連鎖店的管理人員招聘需要什麼標准和要求

餐飲管理的新思路
現代餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的理論，結合餐飲行業的實際，為餐飲企業在市場激烈競爭中如何獲得成功而設計的一些思路。現代餐飲管理的重點是市場營銷、人員管理和財務管理。

市場營銷
市場營銷就是要以市場為起點，以顧客需求為焦點。其內容主要是四點：

1．定位：一個餐館只能適應一部分顧客的需求，必須分析自身的能力條件，分析對本企業有威脅的競爭對手，慎重確定本餐館的顧客群是誰，然後就要瞄準目標市場，塑造獨特的形象和個性。不同的顧客群體對餐館的形象和個性的要求是不同的。
以家庭消費為主的餐館，首先在菜式上就要以家常菜為主。

以追求地位感的消費者為主的餐館。餐館只接待有一定層次的顧客，例如：律師俱樂部、醫生俱樂部、總裁俱樂部、銀行傢俱樂部、教授俱樂部等等，或者在每周特定的一天舉行總經理之夜、總經理秘書之夜等特別活動。其次在服務上要滿足消費者的地位感。
以休閑消費者為主的餐館。首先要營造一個愉快的輕松的休閑環境和氣氛。

2．產品：餐館為顧客提供的產品是什麼？完整的表述是：提供顧客一個非常愉快的、正面的、積極的、難忘的環境、文化氣氛、親切語言、步驟程序、工作效率、與顧客的溝通交流等因素，形成一個餐館區別於其他餐館的總體的價值。

經營者要組織全體員工來討論：怎樣使顧客「非常愉快」？怎樣避免顧客「不愉快」？怎樣使不滿意的顧客變成滿意的顧客？

再如：服務質量有五個要素：可見的要素、可靠性、保證性、親情性、及時性。

3．促銷：餐館的促銷涉及到觀念、體制、方法和手段四個方面。
首先要樹立促銷的觀念。最重要的是要明確：保留一個老顧客比爭取一個新顧客少80%的成本。餐館應該千方百計地在顧客群中保留老顧客。要熟悉老顧客，要盡可能掌握老顧客的信息（通過經理與顧客交換名片掌握顧客工作單位、職務、聯絡方法；通過交流溝通了解顧客的家庭、婚姻、籍貫及生日情況；了解顧客愛好的菜餚、文化及習慣；聽取顧客對餐館的意見）。要主動地與老顧客保持經常聯系，（例如：舉行婚宴的顧客，在一年後餐館應寄祝賀信給新婚夫婦，祝他們周年愉快，並歡迎再來餐館用餐，可以免一個人的餐費。舉行生日紀念或結婚紀念的顧客應記錄下來，在一年之後主動聯絡等），要給予老顧客累積獎勵。

其次是餐館促銷的組織體制應該是專業促銷和全員促銷相結合。這里講的全員促銷並不是單指全體員工都去介紹客人來用餐，重要的是要求：全體員工與經營管理者一起圍著顧客轉。要明確：營銷是全體員工的一種態度，而不是單靠一個部門。

第三還要有多種多樣的促銷方法。一位美國餐館管理專家經過調研，提出了150種餐館促銷的具體方法。我們也應發動管理人員創造適合中國國情的多種促銷方法。例如：餐館舉辦主題活動之夜。

第四還要動用現代科技手段，用電腦來建立和查詢「顧客檔宴」，把各種途徑收集到的顧客信息輸入電腦，能及時方便查詢。

4．定價：在市場競爭對手實行「價格戰」的情況下，餐館如何定價呢？

傳統的定價方式是以成本定價，但是在激烈競爭的形勢下由缺乏靈活性而處於劣勢。
因此以競爭對手定價是更重要的方法。對在餐館市場上與自己檔次相當的餐館中供應同類的菜餚如何定價，要做到心中有數。然後再仔細分析自己的成本是否可以通過改進采購等辦法予以降低，使餐館在降低銷售價後仍有一定的毛利水平。

人員管理

1．首先要樹立人力不再是商品，而是企業的資產的觀點。在國際上發達國家也是近20年才把人力資源管理提高到與財務管理、市場營銷同樣位置的。

2．要確立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務顧客的第一線員工。管理層是服務直接服務顧客的人，為「內部顧客」服務的工作做好了，才能做好外部顧客服務的工作。
第一線員工的工作效率=能力+激勵+支持

3．要懂得「80-20」理論對餐館行業的指導意義。英國經濟學家WILFRED PAREFO提出的「80-20」理論，即：80%的盈利是從20%的產品中產生；80%的問題是從20%的雇員中產生；80%的管理建議是從20%的管理人員中產生。因此要開好餐館，取決於20%的管理人員和20%的好產品。
為了做到這一點，經營者要向20%的管理人員授權。首先是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、費用及市場佔有率等，使管理人員有可能提出建議。其次要有限度授權，即在什麼范圍內、什麼情況下，各級管理人員可以自主決定處置發生的問題而不必事先請示，當然事後要提出，說明情況及處置後的效果。

4．要樹立新的培訓觀念：改變組織要求去適應雇員。
我們傳統的培訓廚師的要求是培訓廚師成為什麼都能做的全才，從廚工到廚師再到技師。這種要求費時很長，培訓費用很高，培訓效率低，而且餐館花了大力氣培訓出來的廚師水平越高，支付的工資就越高，而且很容易在人力市場上被其它餐館挖走。

新的培訓觀念是改變組織要求。餐館要求的廚師分成二類。極少數廚師（行政總廚、廚師長）承擔類似工業產品的設計師和工藝師的責任，主要是研究制訂創新菜譜和制訂保持菜餚品味質量標準的操作工藝規程。這些人的技能和工作態度是企業資產的一部分，應該擁有企業的部分股權。如果有修改工藝標準的建議應該提出，但未經設計師、工藝師修正，任何廚工不能自行其是，這樣烹制菜餚才能保持穩定的口味和質感。由於操作工的技能要求簡單，培訓容易，工資與培訓費用均較低，而且不大會離開，如果有人要離開，從人力市場上再招聘人頂崗也容易。
美國快餐連鎖店就是用這種方法來組織廚房勞力，這樣做既保證質量，又節省人力費用，所謂「肯德基不需要要廚師」就是這個意思。

財務管理

在激烈競爭的餐飲市場上要獲得盈利，單靠提高銷售價水平來增加盈利已越來越困難。因此餐館必須在降低原材料成本、降低人力成本、降低房屋設備能源成本等方面努力。

十年前由經濟學專家唐納德·史密斯提出：是某道菜的銷售價重要，還是這道菜帶來的盈利更重要，衡量某道菜的價值指標有五條：銷量-售價-成本-毛利-凈收益。但是主要是二條：一是顧客喜歡；二是創造利潤。實施菜單工程分析就是要分析餐館菜單上供應的主要品種中顧客歡迎程度和單盤毛利額兩大指標的狀況，然後有針對性的逐個的研究採取措施，使每個菜都成為銷量大、毛利高的「明星菜」，做不到就只能降為輔助性菜餚，甚至從菜單中取消。

研究逐道菜的移位措施。顧客歡迎程度高，平均毛利也高的「明星菜」要研究鞏固的措施。毛利高而不太受顧客歡迎度而上升為「明星」菜。顧客歡迎程度高，但毛利低的「耕馬」菜，如何降低成本來增加毛利，也成為「明星」菜。顧客歡迎度有高，一定有低，既然是平均毛利，也一定有高有低，不可能統統成為「明星」菜，移位的最佳結果是向中心點靠攏。此外還要採取其他措施：如創造「明星」菜的人員獎勵措施，提升「狗」的激勵措施。加入新菜，定價＞成本價+平均毛利

I. 北京有哪些餐飲連鎖店

北京餐飲連鎖店巴湘情
老北京烤鴨燒雞連鎖店
北京怪味合餐飲連鎖店(鹽城店)

J. 求大師！！本人現在北京一家餐飲企業做人事，發現服務員太難招了，想破腦袋也沒想到一個好辦法，求解救！

服務員累。。通常沒有人願意做。。你提高工資待遇看看。。