A. 想開一家素食自助餐廳,最好是連鎖的。
在什麼地方
B. 如何開一家素食餐廳 30-40萬左右
跟開正常餐廳一樣!
因為現在的素食什麼都有...
不信你可以看這里:
http://tieba..com/f?kw=%CB%D8%CA%B3%D2%B2%B7%E8%BF%F1
只要懂得會做!幾乎沒有用素食材料代替不了的菜餚...
而且你擁有和其他餐廳絕對沒有的特色,那就是材料都是素食蛋白!
只要價格不離普通消費者很遠,而且餐廳環境較好的話,我想做起來不成問題...
而且我本人就在用素食產品做蓋澆飯,效果相當不錯!
C. 東莞有素食餐廳嗎,我想開一家素食店,沒什麼經驗,有沒有可以加盟的素食店,介紹一下
開素食餐廳的願望是好的,是應該支持,但不要沒有考研就投資。多到一些素食館去看看人家的經營狀況,再下決定。素食餐飲這個行業,要頂的住壓力,要有走到底的決心,還要有充裕的資金。目前深圳20幾家素食餐廳,要說不虧本的還只有幾家;倒下去又起來的,起來了又倒下去的,倒下去又起來的,也有一些;直接倒的也不少,起起落落是平常,你有平常心嗎?
D. 素食加盟餐廳,哪個品牌較好
功夫荷葉飯 可以考察考察。
E. 想開素食餐廳,請教各位前輩有哪些經驗教訓
素食餐廳就是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供素食產品、飲料,以養生保健為基礎的餐飲設施或公共餐飲屋。隨著人們物質生活水平地不斷提高,吃飽、吃好已經不能滿足現代人吃的要求,如何才能吃的健康受到人們的重視,素食餐廳也就應運而生。
選址
素食餐廳與其他餐廳有一定的差別,在選址上有所講究:
第一、大型居民區和大排擋林立的食街和交通要道,通常這些地方是餐飲的聚集地。
第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。
第三、寺廟、道觀雲集的地方。
裝修
素食餐廳在裝修上要以平淡、朴實為佳,最好能給客人一種「脫俗」的感覺。社會型素食餐廳,裝修上盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里准備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
出品
鮮、特、新
素食餐廳對菜餚出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料要求新鮮,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品有特色,素材的選料比較便宜,但菜色有特點所以能夠吸引到顧客來消費。素食不僅講究選料,在製作工藝上下功夫,常常在菜餚上加入一些文化內涵;保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,要求廚師既精通素食製作工藝,又精通點心、素麵、素包子、齋鹵味等素食產品;良好的購貨渠道,素食餐廳的特色就是有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能常「新」。
定位
中檔最好
根據素食的特點,國內中檔次素食餐廳較好經營。前期投資在100萬以內,餐位在100-150個左右。這種餐廳素食者更容易接受,投資者回報也快。
廚房
開放式受歡迎
素食美味
由於素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很乾凈,採用明檔經營、現場製作等經營模式。
發展趨勢
隨著人們健康意識的高漲,提倡素食的人越來越多了。有人素食,是為了趕時髦,有人則是為了健康,對習瑜伽者而言,則是迎合傳統瑜伽的素食觀……素食的好處極多,造成市場對素食的需求增大,素食餐廳也就順勢迎來了發展的高峰,尤其是近些年素食餐廳加盟連鎖的形成,各大都能夠見到比較知名的素食餐廳。世界各國的素食館都像雨後春筍般林立,歐美先進國家的大學里也陸續開始在兜售素食便當,越來越多的科學家、營養學家甚至醫院,都漸漸地投入了素食主義行列。這都己經充分顯示:素食人口正在快速增加,並且己經形成了流行的趨勢。
F. 素食餐廳加盟
膳緣居 公司簡介<br> 公司簡介<br> <br> 武漢膳緣居天然素食館有限責任公司是湖北省最大的素食企業,公司集生產、銷售、培訓於一體,是湖北省著名上市公司中商集團、中百集團、武商集團合作夥伴,在武漢三鎮均設有自己的專櫃、專賣店和連鎖店,在省內外有完整的營銷網路。公司下設武漢膳緣居天然素食館、武漢膳緣居天然素食技術培訓部、傳統素食加工廠、純素糕點坊及新產品研發部,生產、開發能力在業內名列前茅,被譽為「素菜大王。」公司領導均擁有大學以上學歷,長年茹素,長期從事素食生產和素食教學培訓,團結了一大批德才兼備的資深素食專家,旨在打造中國最大的素食培訓網路和天然素食連鎖網路。<br> <br> 企業文化<br> 你我相識即有緣 損我逆我消孽緣<br> 面帶微笑結人緣 生老病死了塵緣<br> 布施歡喜種善緣 果報好壞皆因緣<br> 你對我錯相惜緣 慈悲喜舍修佛緣<br> <br> 膳緣居企業文化核心:愛心、奉獻<br> 膳緣居精神:珍愛生命、積極進取。<br> 膳緣居作風:做得更好、做得更快。<br> 形象用語:時刻關注您的膳食與健康。<br> 用人理念:心有多大,舞台就有多大。<br> 質量理念:質量永遠第一。<br> 營銷理念:先做人,再做市場.<br> <br> 在美國,有160萬人選擇了終生吃素,37%的美國青年選擇避免吃紅肉,在任何一座城市都可以找到素食餐廳。在麥當勞等快餐廳里,素食漢堡以每年上百億個的銷量大出風頭。花園漢堡公司、波卡食品公司、渥興頓食品公司等多家公司以賣素漢堡為主,受到眾多投資者的追捧。<br> 在德國,過去以肉類、牛排、香腸為主菜的德國人,近年來卻掀起了吃素的熱潮,素食連鎖店遍布大街小巷,其中一個名叫「雷夫莫斯」的素食連銷店,專營素食,在德國已擁有2500多家連鎖店,每天都生意興隆。德國已成為一個新興的素食大國。<br> 在英國,目前有400萬的素食主義者,佔到全國人口的7%,素食品每年的銷售總額為110億英磅,年齡在15歲到35歲的公民中有12%是素食者,素食主義在英國已成為增長最快的飲食風尚。<br> 在台灣,素食人口超過200萬,彈丸之地,大大小小的素食館卻有400多家,吃素蔚然成風。<br> 在香港,平均每20家餐館中就有一家是素菜館,幾乎每家餐館都有幾款道地的素菜,吃素是時尚,品味的標志。<br> 素食、綠色、天然,代表人類膳食發展的趨勢,隨著非典、禽流感、瘋牛病、口蹄瘟的發生,隨著人們對人類自身健康的進一步關注,一個席捲全球的素食熱潮悄悄地,卻是不可抵擋地來到了我們身邊……<br> 膳緣居天然素食團隊專業做素食加盟培訓,專心做服務,集七年成功經驗,傾力支持加盟商,攜手打造中華素食第一連鎖網路!<br> 加盟膳緣居,成功更保證!
G. 東營有素食餐廳嗎,我想開一家素食店,沒什麼經驗,有沒有可以加盟的素食店,介紹一下
東營宜通以愛心經營素食,以人為本,服務社群,自利利他。我們擁有精湛一流的出品、殷勤細致的服務、優雅清靜之環境、嚴格規范的管理。我們將全力以赴打造素食品牌。我們的經營理念:帶給大家健康快樂,將最好之養生美食獻給大家。我們的服務理念:你健康我快樂。
現有營業面積1000平方米,一樓大廳,可提供200多個餐位,二樓設5個包廂,提供精緻素食宴席,享受獨一無二的素食風情。東營宜通的特色:原料多樣,四季有別,素食原料達千種之多,菜餚品種豐富;讓大家享受美好的養生文化。
H. 素食餐廳加盟需要哪些資質
店面,資金
I. 素食餐廳連鎖加盟好嗎加盟需要什麼條件些
素食和一般餐飲不同,一般餐飲關鍵是菜的出品和廚師水準能保證就可以連鎖,但素食還有很重要的一點——文化認同。
如果需要了解素食經營和素食餐廳管理,可以看看素食營銷論壇上素食界大佬們的發言,然後再做決定。
J. 我想開一個素菜自助餐館,需要多少錢加盟費
加盟費用需要看具體的公司的標准要求,當地消費水平等影響因素。可以直接上官網去詳細了解。