加盟輕食餐飲業

㈠ 怎樣開一家輕食餐廳

首先有一個資金准備計劃，想好自己有多少預算，這樣後期就不會手忙腳亂，資金不夠而開不起來。
其次需要選址，選址要在資金預算之內找到一個合適的位置，一般性選擇人流量比較大的區域。
第三需要設計裝修，輕食餐廳一定要有自己的裝修風格，不好看的門面，基本上也沒什麼生意。
第四需要有特色，保證良好的口感，並且有一定新鮮感。
最後，記得開通外賣平台，可以提高訂單量。
可以開一家動漫輕食餐廳，如果是開一般的餐飲店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。動漫輕食餐廳主要針對年輕人，特別是80、90後的用戶，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家餐廳，將動漫與餐飲相融合，那麼就更能吸引用戶。

㈡ 減肥餐輕食行業的發展前景怎麼樣

隨著90後、00後年輕群體漸漸成為當今消費的主力軍，健康飲食的養生觀念也被認可及追求，餐飲市場開始盛行輕食主義。輕食餐廳，因其高顏值的美食搭配、簡單時尚的就餐環境成為消費者追捧的「小鮮肉」。

成為消費者追捧的「小鮮肉」
「輕食」不是指某一種食物，而是代表了食物的一種形態：主要以涼拌、水煮、蒸烤等方法烹飪低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物，在保證正常膳食營養結構和一定熱量的前提下，追求簡單、均衡、健康的飲食理念。
目前，餐飲行業正處在消費升級的過渡期，健康、養生、高顏值等成為大眾偏愛的未來餐飲發展方向。輕食主義正好迎合了這些訴求，在這一潮流中得以乘勢而上。

「輕食口感較好的，且粗糧易產生飽腹感。如今，靠輕食搭配適量運動就能實現健康減脂，不用刻意節食。享受美食，又能擁有好身材，實在是兩全其美。」一位熱愛輕食的大二學生說到。
「對於上班族來說，工作壓力大、節奏快、午間休息時間短，中午有時只能點外賣，但許多家外賣的餐品油脂較多，偶爾還送飲料，熱量太高了。想吃得飽又吃得好，還要控制熱量攝入，輕食於我們而言，是最好的選擇。」公司白領陸女士表示。

現代年輕人都比較注重體驗感、喜歡高顏值、外向消費，因此，盡管輕食價格偏高——一份餐價格在40元到100元不等，但憑借其均衡健康的營養理念及適合拍照的美食設計搭配，輕食成為消費者自覺進行二次傳播的對象，也是輕食主義盛行的主要原因之一。

輕食餐廳發展火熱
「輕食食材種類不多，又不需要復雜的烹飪技術，所以菜品的標准化程度較高；食材的倉儲、物流等也比較簡單，因此生產模式容易復制。如果是加盟品牌，一般在本部學4天，就能通過考核。」一位輕食店長說到。
不少創業者看到輕食深受消費者喜愛、輕食餐廳門檻相對較低以及能帶來可觀的收益，紛紛加入到輕食餐飲的隊列中。越來越多的輕食品牌在餐飲市場中如魚得水，不少品牌還獲得資本的青睞，千萬元及以上的融資逐漸成為常態。

總 結
保持健康的最佳方式，依然是均衡的膳食搭配輔以適量的運動，不可盲目或過度依賴於輕食。輕食的概念也應從營養學的角度去合理搭配食材，改善膳食結構。未來餐飲市場應統籌兼顧口味及健康，更好地去滿足消費者多元化的消費需求。

㈢ 創業開一家輕食烘焙店怎麼樣掙錢嗎

健康輕食正逐漸成為餐飲行業的下一風口，市場上很多快餐品牌都盯上了輕食這塊大蛋糕，不少創業者翹首企盼地觀察輕食行內情況，都在關心同一個問題：「輕食加盟店掙不掙錢？輕食加盟店現在還可以做嗎？」

伴隨著「健康中國」理念上升為國家戰略，國家越來越注重人民健康問題，一系列扶持、促進健康產業發展的政策緊密出台。

輕食加盟店如何才能不被市場淘汰並長久穩定地做下去？

輕食雖輕，但實際製作起來卻不簡單。食材要新鮮，保持食材的原汁原味，採用傳統的烹飪方式，講究菜餚美感，在健康和美味中找到最佳平衡。

輕食產品需要不斷地推陳出新，根據不同季節推出新菜品，為消費者提供多元化選擇，根據我國國情調整出市場認可度最高的「中國胃輕食」，輕食加盟店才能不被市場淘汰並穩定長久地做下去。

㈣ 開輕食店虧本了怎麼辦

輕食賠本的一般都是沒有經過什麼培訓，沒有自己的獨到絕活配方，做的食品不符合消費者口味，吃一次就沒有就沒有回頭客了，現在很多輕食店鋪都是內容為王。一家店鋪想脫穎而出，好的產品是重中之重。尤其是做餐飲業的，對產品的干凈衛生要求嚴格，輕食餐飲還需要保證食材的新鮮度，這樣才能做出口感好的食物。當你准備開店之前，進行專業科學的輕食培訓十分有必要。有獨特的味道，自己的品牌，找好位置，想賠本都難。

㈤ 2021開一家輕食外賣店還能賺錢嗎

投資有風險，慎重考察市場

㈥ 在杭州開一家輕食店成本多少投資高不高

這個問題有許多客觀因素。

需要根據你在的城市、所開店鋪的地理位置、店面大小、加盟不加盟等條件來判斷大概要多少錢。

但是不做堂食的話，選址條件相對寬松，資金也會降低。如果你選擇加盟的話，加盟費根據品牌不同會在幾萬到幾十萬之間浮動。

如果是自己開的話，沒有加盟費，有的只是房租+設備+材料+食材+人工，你大概就可以知道要多少錢了。

以一個40-60平方，房租預算5000-10000/月的輕食店為例(根據城市消費水平、所處位置及店面面積變化而變化)，大體花費如下：

①店面設計：1萬元

②裝修費用：1100/平方

③設備費用：2萬-3萬元

④首期原材料+包裝材料：1萬左右

⑤宣傳費用：2000-10000元

再者，以一個15-30平方線上外賣店為例，房租預算2000-6000/月（根據城市消費水平、所處位置及店面面積變化而變化)，大體花費如下：

①裝修費用：5000元左右

②人工：4000元/人

③設備費用：1萬-2萬元

④首期原材料+包裝材料：1萬左右

⑤宣傳費用（外賣平台）：2000-10000元

以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供小主們參考哦~

其實輕食屬於比較新型的餐飲方式，所以大部分消費者都集中在年輕人群中。現在很多年輕人喜歡動漫、二次元，可以根據這些風格選擇裝修風格，打造屬於自己獨樹一幟、有自己特點個性的輕食店。

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㈦ 開一個輕食店掙錢嗎

我感覺前景很好 因為是現在的潮流

輕食不僅是一種飲食文化，也是一種生活態度，逐漸的發展演變成為輕食主義。輕食在日常生活中，強調一種更加隨意的，簡單的飲食的風尚，這種輕食主義，主要是強調要以簡單，適量，健康和均衡這些關鍵詞的飲食。

輕食，它並不是指那種特特定的食物，它是指什任意食物的一種形態，輕食奉行的主要是低熱量的原則，提倡少吃。保證正常的膳食結構，在含有一定的熱量的前提下，盡量選擇飽腹感比較強的低熱量的食物，這樣的一種飲食方法在我們當前是非常的流行。

2014年輕食從歐洲引入中國後，健康輕食領 域的創業熱潮迅速被引爆。2016年的沙拉外 賣單量為1%，2017年躍升到5%;外賣平台上的輕食主題餐廳月訂單在1000—4000份之間。 專家預計輕食產業3年內突破1000億元，5年內逐步佔到餐飲總收10%左右。2018年輕 食領域被逐漸重視起來，不斷從沿海一線城 市往二三四線城市及部分小縣城蔓延，2019 年更是三四線城市創業者的機遇和挑戰，只要你感興趣、有創業的想法、有開店的沖動， 那就讓我們一起享受生活態度的轉變給我們 帶來健康餐飲的升級紅利。

㈧ 開輕食店需要辦理哪些證件

1、先到工商部門申請一個《名稱預先核准通知書》，

也就是確定你飲食店的店名以及將要辦的營業執照的類型，你說是開公司，那就辦《企業法人營業執照》

2、到食品葯品監督管理局申請《餐飲經營許可證》，同時，辦經營者的《健康證》，

3、到工商部門申辦《營業執照》，

4、到稅務部門辦理《稅務登記》，

㈨ 現在投資輕食店生意好不好做

餐飲行業一直都是大家創業的首選，因為餐飲創業前期資金投入較少，資金回籠較快。

輕食相較於傳統餐飲行業來講技術要求不是特別高，並且更加營養健康，帶來飽腹感的同時保證口感風味。一時間，「輕食」成為消費者的新寵，即使在二三線城市，當地消費者對輕食的接受度也比較高，輕食市場快速增長，行業發展前景大好，更多的創業者想要躋身這個大熱潮。

當然，一家餐廳的成功需要事無巨細地考慮到各個方面，想要投資輕食餐廳，不能隨隨便便決定，首先要考察當地市場、當地的飲食習慣、受眾群體、消費能力和消費習慣等等，觀察分析當地市場是否適合開輕食店，店鋪選址至關重要。

創業過程中難免會遇到困難，需要擺正心態，解決問題；其次，不要盲目跟風，看清市場，了解客戶的需求，並且想清楚你能為客戶提供什麼，做投資，需要選對適合自己的項目。

如果創業者前期沒有相關經驗，可以選擇加盟輕食品牌，暖檸輕食是個不錯的選擇，總部對加盟商進行各種扶持並且協助後期店鋪運營推廣，讓店鋪快速進入市場並站穩腳步，省去開店前的煩惱。