㈠ 我想開一家面積為500平方的中檔海鮮飯店，大概需要投資多少錢
如果中檔的海鮮餐廳，前期投資在120萬到200萬左右。
這還要看你裝修的材質和要求是什麼樣的，
使用的桌椅是新還是二手的，這些因素會不同程度影響費用！
我一朋友經營一家800平的，中檔，前期投資180萬，
桌椅，一些廚具等還是淘的二手！
㈡ 開個500--600平的飯店需要幾個廚師和其他人
一般情況下5個人，不過你剛開張，多加一個炒菜師傅，主要是幫主廚燒燒簡單的菜，采購請專門人采購就不劃算了，要麼自己去采購{辛苦的勒}要麼就是找菜攤老闆，固定去他那買菜他幫你送來，每晚打個電話給他，把菜報給他就好了！服務員5個左右，端菜的一個到2個！吧台一個.你嘛就 管管倉庫敬敬酒，管理下人員！基本這樣，其他的你自己根據你店裡的情況摸索下再決定
㈢ 開一家500平米的餐廳的各項預算
預算投資主要在以下幾個方面：由於各地的情況、價格等差別較大，只能介紹預算的方法和內容
首先是房租，要看你們的房租是一次交一個月、一季度、半年或是一年。
其次是裝修，這裡面的差別也很大，最簡單的刷刷白，花不了多少錢。
第三是購買餐具、灶具、桌椅、櫃台等。這里質量好的和一般的價格差別也很大。
第四是所有開支，包括人員開支、水電費、工商稅務等等。
第五是流動資金，至少要留出3個月的房租，及總投資的20%備用。轉自餐飲開店籌備資料包
㈣ 開一家500平米的餐廳需要多少
看你所在的區域
㈤ 開個500平方自助餐多少錢
要看你裝修的檔次，還要看你的是相對偏僻的還是繁華的地段，這些都說不準，你在裝修的時候也要具體在和師傅談價格呀，還有材料上也要具體和老闆談價格
差的話8萬就可以了，中檔次至少15萬左右，高檔次的30多萬都有
自助餐經營分析
自助餐菜品稀少是不明智的，不能滿足顧客「物有所值」的心理。其實菜品多成本反而降低，如果一家高級自助餐廳只為顧客准備少數幾種昂貴的菜品，例如大蝦、銀鱈魚、進口牛肉等等，肯定要虧本。如果同時准備大量用雞、豬、羊肉烹制的菜品，還有大量生蚝、扇貝等相對便宜的海鮮，再加上蔬菜、糕點和色拉，食品的單位成本就降下來了。
顯眼處擺廉價菜品
在顧客容易首先看到和取到食品的地方，擺放大量相對價值低的食品，而在餐台的最後，或者不起眼的角落擺放相對昂貴的菜品。西餐裡面經常有現場製作的海鮮、牛肉鐵扒和燒烤，價值比較高，但需要一定時間製作。等鐵扒製作完畢端上來時，食客往往已吃掉大量色拉和蔬菜水果，沒什麼胃口再吃鐵扒了。
昂貴菜品粗糙烹飪
餐廳一般把相對昂貴的菜品製作的味道一般，而相對廉價的菜品製作得味道非常得誘人。例如有的餐廳的義大利比薩餅香氣撲鼻，有的烤雞排香脆可口，成為主打菜品，在食客中也享有盛譽，可是其實這些食品單位成本不高，但是食客為了享受又不得不吃，一旦這些東西吃多了，一些昂貴的菜品肯定就吃不多了。
宣傳節約製造壓力
服務中要隨時提醒顧客不要浪費，吃少拿多的顧客有心理壓力。
多准備高熱量食品
多准備香氣重味道好吃的，但熱量要高。例如油炸、還有培根、烤乳豬、烤五花肉、奶油蛋糕、冰淇淋什麼的，熱量一高，食客食量自然就下降。
對內
進貨有方控製成本
曾經在某著名自助餐廳當過店面經理的陶先生告訴記者，除了提高價格外，自助餐經營者比較常用的控製成本的方法有8種。
進貨收集「處理品」
餐廳一般採用新鮮貨物從一家供應商訂貨，從數量上獲取低廉的價格，再同多家供應商保持聯系，收集「處理品」，由於經銷商必須在保質期前集中處理食品，僅此一項，就可以節省15%左右的成本。
剩菜新菜一鍋燴
將臨近保質期或不新鮮的食物提前加工，可以有效延長保質期，上菜時按一定比例把新鮮的和加工好的食物混合，顧客很難區分。這種方法多數用於燉菜和紅燒菜品。
「百種」菜品是廣告
一般的自助餐廳都號稱有上百種菜，但每天循環滾動的卻只有10來種，當顧客問起時，聲稱「我們的菜是循環滾動的，每天都不一樣，100多種是指總量」。
昂貴菜品慢慢上
先將一些成本低廉的菜上夠分量，並且保證盤中不空，而對一些成本較高的品種，主要通過延長上菜時間控製成本。
掐頭去尾縮時間
自助餐廳早餐、午餐用餐時間在3個小時左右，晚餐為4個半小時。去掉前面半小時的上菜時間和後面提前半小時的提醒，顧客真正用餐的時間只有2小時左右。
服務費里挖利潤
北京80元以上標準的自助餐基本上都會加收15%的服務費，成為自助餐廳的一筆不小的純利潤。
剩菜賣給快餐店
將當天剩餘的點心、烤肉、燉菜等不易變質的食品按桶出售給快餐店，重新加工出售。一家稍具規模的自助餐廳，每天至少能收集七八桶這樣的食物。
食品切盤防夾帶
為了防止顧客偷拿食物，餐廳一般都採取將水果、點心切盤的方式。
進貨量大能降低成本
對於顧客「吃夠本」的心態和做法，作為中國比薩自助市場的第一品牌——北京好倫哥餐飲有限公司品牌推廣部經理王延一告訴記者：「顧客『吃夠本』的心態是可以理解的，在控製成本方面，我們主要採用的方法是：一是通過規模經營，通過數量的絕對優勢控制、降低進貨成本；二是縮短物流周期，有效地降低食物在冷凍、庫存和運輸方面的成本。」
酒店出手爭自助市場
一位四星級酒店餐飲部總監告訴記者，與酒店中餐相比，自助餐的人氣更旺。自助餐成本不高，利潤也不高，因此只有當就餐人數達到了一定的程度才有利潤。為了吸引更多的就餐人數，一些酒店把自助餐的價格一降再降。
一家四星級酒店在沒有促銷的情況下把自助餐的價格降到了每位48元，而同檔次的酒店自助餐價格都在78元以上。當記者向該酒店負責人這個問題時，他卻回答，48元的價格雖然只有幾元錢的利潤，但比39元／位社會餐飲企業更有競爭力。
自助餐廳的賣點雖然是昂貴的菜品，但主要供應的還是進價便宜的肉類、海鮮、蔬菜和糕點
㈥ 我想開一個會所，以中西餐廳、咖啡為主調，面積大約500平方米左右，需要多少投資
這個需要看你用什麼檔次的材料了,好的材料價錢較高.每個地方的裝修費用也不一樣的.最好是找個裝修公司幫你估算一下,最好多找幾家估算一下自己好參考那一家更合理
㈦ 投資一個3d餐廳500平的樣子大概需要多少錢
關鍵是看你選的地址，然後看裝修，再然後看你選擇做那種消費的，還有所在省市的消費水平，這些都是需要評估的
一般來說投資400萬左右可以開一間很不錯的餐廳了，所以具體多少還是需要評估當地市場的，希望我的回答能幫助到你
㈧ 您好，如果是想開500平米的西餐廳，請問廚房人員人數是多少啊
暈！這個問題算上你是我第三次回答了。。給你粘貼一下了啊。。
必勝客試用的是計時員工，根據員工給班的班次不同而設定，如果不考慮員工給班的班次大概狀況如下，以日3W的營業額為依據，餅台低峰一人，中午和晚上高峰的時候安排兩人，小吃台低峰一人，兩個高峰安排兩人，面台低峰一人，高峰也是一個人，忙不過來的時候小吃台協助，水吧全天一人，切台全天一人，餐廳需要在11點到兩點和五點到晚打樣階段安排專人在洗碗房工作，以上是內場，外場傳菜三人，點單4人，門口迎賓1人，全天安排值班經理一人，如果你用月薪員工的話可能會出現高峰的時候人員緊張，低峰的時候人員又過剩，所以建議安排幾個活動班次，比如有的員工上兩個半，中午四小時，晚上四小時，這樣也可以節省人力，這些是人力需求，具體人員倒班的狀況要看你餐廳的人員工作時間而定，我的網路空間里有我的聯系方式，如果需要一些更詳細的資料我們可以具體的聊！希望能夠幫到你
㈨ 我想在縣城開個500平左右自助餐廳大概多少錢
你想在縣城開一個這樣的自助餐廳的話，大概需要500,000左右。
㈩ 西餐廳加盟需要注意哪些
西餐廳加盟需注意哪些? 西餐廳在中國市場，屬於一種較高端的餐飲服務場所。西餐廳加盟以一種全新的商業模式出現在人們的視野，注重裝修風格，提倡時尚健康的消費理念、營造出一種更舒適、溫馨的消費環境使西餐廳的消費人群不斷擴大。消費人群的增多也使選擇西餐廳加盟這種商業模式的創業者越來越多。 西餐除了主要的西是殘品以外，還有的甜點，下午茶等特色食物。並且，餐飲服務越來越注重市場辨識性。所以，你在准備期間，可以考慮，首先訂立自己的方向，是主要提供以主食為主的服務，還是綜合性的服務？我指的綜合性服務，是指把所有西方飲食文化中可以實現的食物都作為產品來銷售。比如最基本的義大利粉、牛扒，還有特色的咖啡和其他食物。 其次，針對你提供的服務和消費群體，對店面進行特色裝潢，體現出西餐文化。裝潢是一種科學的藝術，而不是簡單的砌磚粉牆。裝潢設計，可以把文化設計出來，也可以迎合你目標消費群的愛好。比如富麗堂皇的西餐廳和休閑悠然的西餐廳給客人帶來的感覺完全不同。前者可能會有更多的企業工作者、管理人喜歡去。後者可能會有更多青年人，追求時尚和西方文化的青年前往消費。所以，合適的裝修對你來說很重要。 另外，還有關於師傅及服務的問題。大家都知道，食物是由人做出來的。那麼，好看的食物可以吸引客人的欣賞，好吃的食物則讓客人感覺到味覺的滿意。正所謂「色香味」具全，這話一點不假。所以，在聘請師傅的時候經驗和手藝非常重要。如果你有錢投資，請別寒酸計較師傅的工資，服務方面，你盡量參考服務行業的書。因為你將要管理和培訓很多人，而非幾個人。 最後，就是你選址的問題。請考慮好你的市場，然後選擇一個好地方。日常開支也要考慮到這地方的選擇上。租金是最直接的問題了。選址本身應該是第一項做的工作，但是，我覺得在選擇經營場所地址之前，先分析你的市場，估算你能投資多少。不要太盲目，也不要太急迫。 另外，提一個我認為有必要的情況。西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟成功到後，最重要就是經營過程，要創造一種知識和一種文化，是你自己去創造，圍繞你的西餐廳，你的服務和你的顧客去創造這種知識，有助於你實現高效推廣和鞏固客戶關系。 針對這些注意事項，藍麥西餐廳在所有加盟品牌中便能脫穎而出，從各方面體現自身的優勢： 1、藍麥鮮明的品牌形象,良好的口碑,優秀的管理團隊,幾年的連鎖管理經驗,巨大的無形資產,必然帶來巨大的利潤分享。強勁的品牌攻勢及口味早已成為一種獨特的品牌,在廣大的顧客心中生根發芽,金杯銀杯不中口碑,這是藍麥寶貴的無形資產。區域保障,確保約定區域獨家經營。藍麥強大的後續服務支持,質量穩定、可靠的產品和服務。 2、超低的投資風險 嚴格的成本控制體系建立在專業研發,工廠化生產和統一操作的基礎上。 3、快速的出品速度藍麥的製作工藝保證了每家連鎖店都能夠已最快的速度出品,無需客戶等待,更增加了單店的營業額. 4、不斷的推陳出新,顧客對美味追求的日益改變,滿足了顧客口味的誠意;迎合了當今餐飲行業的潮流,適應了市場的需求。美味產品的研發能力,讓新品層出不窮,為各加盟店源源不斷推出新產品提供有力保證 5、簡便的經營模式 您只需提供自己的資金實力情況,其餘的事情就放心交給藍麥吧!從店鋪選址,裝修策劃,促銷方案,所有的運營方略已經為您准備就緒。 6、簡潔明亮的藍麥店面,結合現代裝飾簡潔大方的環境特點,店內寬敞明亮,舒適優雅,悠揚的音樂緩緩入耳,給人清晰爽朗的溫馨感覺。 7、豐富的產品種類藍麥含蓋了當今休閑飲品的各大類產品多達上百類。如此多的產品無一不是經過營養師潛心研製的。目的在於使顧客滿足口腹之慾的同時,又能給予身體全面的營養素,以滿足各年齡層顧客對美味、營養的雙重追求。 相信看了上面，大家對「西餐廳加盟需注意哪些?」已經有了一定的了解，吃是亘古不變的話題，特別是在這個美食文化幾千年的人口大國，做吃的生意讓你迅速上手，輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助，讓您開啟財富之門。您還在等什麼呢，藍麥西餐廳是您致富的放心首選。